Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Zahvaljujući roštilju na roštilju, možete to učiniti bez dosadnog vezanja mesa na ražnju, potrebu da se svaki roštilj odvoji. Veliki komadi mesa neće se prekuvati i ostati unutarnji. Da biste dobili ukusno jelo, roštilj na roštilju mora biti ispravno odabran.

Kako odabrati roštilj na roštilju

Prilikom odabira rešetke na roštilju, morate obratiti pozornost na sljedeće točke:

  1. Dimenzije. Standardne dimenzije roštilja iznose od 31 do 25 cm, što omogućuje kuhanje od 1, 5 do 2 kg mesa na roštilju. To je dovoljno da nahrani 3-4 osobe. Ako želite pržiti 3-3, 5 kg, morate kupiti roštilj 62 x 35 cm.
  2. Obrazac. Za roštilj je bolje kvadratno ili pravokutno.
  3. Fiksacija. Poželjno je da se nosač postavi na rešetku s kojom se može pričvrstiti na žeravicu. Tu su i sklopivi modeli s nogama, zahvaljujući kojima se rešetka može staviti na tlo.
  4. Materijal: čelik, željezo, lijevano željezo, aluminij.
  5. Dizajn. Poželjno je da tijekom kuhanja možete popraviti proizvode tako da ne padnu u vatru.
  6. Ručke. U kvalitetnom proizvodu moraju biti izrađeni od drva ili obloženi lateksom otpornim na toplinu. Konvencionalne plastične ručke nisu najbolji izbor jer se topi s toplinom.
  7. Ne-ljepljivi premaz. S jakim zagrijavanjem, loša kvaliteta premaza uništava se i oslobađa toksine opasne po zdravlje. Da bi se to izbjeglo, prednost treba dati proizvođačima s pouzdanjem.
  8. Debljina šipki. Previše tanke čelične i željezne šipke mogu se deformirati pri zagrijavanju.

Vrste roštilja

Napravite rešetke na roštilju iz čelika, željeza, lijevanog željeza. Proizvodi od čelika su jeftiniji, lakši. Lijevano željezo - jače i traje mnogo dulje. Željezo oksidira kada se zagrijava i ispušta štetne tvari za zdravlje.

Roštilj za grill osigurava jednu ili dvije ploče. Postupak kuhanja na jednoj rešetki ne razlikuje se od upotrebe rešetke. Proizvodi se preokreću lopaticom ili vilicom. Minus - mogu ispasti.

Model s dva roštilja pogodan je jer možete kuhati na dnu, koristiti gornji umjesto poklopca. Dva dijela pričvršćena su posebnim prstenom. Nakon zatvaranja, proizvodi su čvrsto pričvršćeni i mogu se pržiti na obje strane. Kod nekih je modela visina između dijelova podesiva u rasponu od 0, 5 do 4, 5 cm, a zahvaljujući tome prvo možete pržiti tanke komade mesa, a zatim velike.

Dizajn roštilja za roštilj ovisi o njegovoj namjeni:

  • stan s velikim stanicama - za velike komade mesa, perad;
  • stan s malim stanicama - za male komade mesa, mljeveno meso;
  • sa stranama i malim stanicama - za povrće;
  • dvostruko - za meso, perad.

Lijevano željezo

Model od lijevanog željeza je izdržljiv, dugo zadržava toplinu, ne deformira se, ne korodira. Tijekom prženja ravnomjerno se zagrijava, osigurava zagrijavanje proizvoda sa svih strana. Nakon nekoliko upotreba, proizvodi se za vrijeme kuhanja zaustavljaju na tome. Roštilj od lijevanog željeza na grilu ima minuse:

  • zbog brzog zagrijavanja mesa je dobro kuhano na vrhu, ali može ostati sirovo iznutra;
  • zbog velike težine prikladna je samo za ložišta određenog tipa;
  • u većini slučajeva roštilj se ne može prevrnuti tijekom kuhanja.

Dobro dokazano:

model

svojstvo

Stvarčice

kontra

cijena

Forester CI-03
  • veličina: 43 x 20 cm;
  • dubina 1, 8;
  • težina: 2, 9 kg;
  • univerzalna;
  • emajlirani non-stick premaz;
  • ručka od lijevanog željeza;
  • nema vatrostalnog prstena;
  • pojedinačna konstrukcija
  • kompaktni;
  • ne mijenja oblik kada se koristi;
  • izdržljiv;
  • proizvodi ne gori;
  • pogodan za kuhanje odresaka, kobasica, kobasica, roštilja
  • smjestiti malu količinu hrane, tako da je najbolje uzeti nekoliko rešetki za roštilj, tako da se mogu spojiti;
  • ručke bez zaštite tijekom kuhanja ne možete uzeti: možete se opeći;
  • pojedinačna konstrukcija

1600-2200 str.

PR-4
  • veličina: 38 x 56 cm mm;
  • težina: 3 kg;
  • sklapanje (2 dijela);
  • univerzalan
  • zahvaljujući sklopivom dizajnu ugljena moguće je miješati bez podizanja rešetke rešetke: pomicanje 1 dijelova u stranu;
  • Istodobno možete kuhati 2 jela (meso i povrće) tako da pod svaku polovicu rasporedite ugljen kako biste stvorili željenu temperaturu.
  • ne može se predati;
  • Pojedinačna konstrukcija nije predviđena za pokrivanje pripreme hrane

2300-3000 str.

Redliner iz Grillvera
  • veličina: 70 x 45 cm;
  • visina 3, 5 cm;
  • težina: 7, 5 kg;
    održava 700 ° C;
  • dužina lista: 1, 5-2 mm;
  • s jedne strane ručka, s druge strane - stezaljke
  • Na roštilju možete kuhati veliku količinu hrane;
  • nije deformiran;
  • zadržava toplinu dugo vremena;
  • jela su ukusna i sočna
  • teški;
  • samo s jedne strane

5250 r.

čelik

Proizvodi od čelika su manje izdržljivi od lijevanog željeza jer se vremenom oksidiraju. Rešetke od nerđajućeg čelika su dobro dokazane. Oni podnose visoke temperature i kiselu izloženost (kiseli krastavci, sok od povrća). Nikl modeli su jeftinija opcija, ali ih možete koristiti dok se premaz ne ošteti. Reakcijom s hranom, materijal stvara štetne tvari.

Na tržištu postoje mnogi čelični roštilji. Među njima su:

model

svojstvo

Stvarčice

kontra

cijena

Rosenberg RUS-440003-L
  • veličina: 42 x 35 cm;
  • težina: 0, 5 kg;
  • pojedinačna konstrukcija;
  • materijal: nehrđajući čelik visoke kvalitete;
  • olovka: drvo;
  • namijenjeni za kuhanje malih komada mesa, peradi, povrća, sendviča;
    predviđena je brava za učvršćenje poklopca nad proizvodima;
  • Isporučuje se s potpornim šipkama koje osiguravaju stabilnost
  • može se kuhati za veliku tvrtku;
  • lako;
  • presvučeni antikorozijskim materijalom;
  • lako se čisti;
  • ne ostavlja okus metala;
  • zahvaljujući zgusnutim šipkama ne deformira se pri zagrijavanju
  • ne koristite abrazivna sredstva pri čišćenju kako ne biste oštetili premaz;
  • nisu namijenjeni prženju velikih komada mesa

345-400 str.

Rosenberg 6125
  • dimenzije: 69 x 41 x 7 cm;
  • visina stranica: 5 cm;
  • roštilj s protukliznim premazom;
  • dvostruka gradnja;
  • opremljeni ventilatorom;
  • materijal: nehrđajući čelik;
  • koristi se za kuhanje mesa na vatri, u roštilju, žeravici
  • kompaktni;
  • lako;
  • dizajniran za velike komade mesa;
  • možete popraviti gornju rešetku proizvoda;
  • izrađeni od sigurnog materijala;
  • visoki odbojnici;
  • udobno držanje
  • morate pažljivo rukovati s nelepljivim premazom kako se ne bi oštetili

500-600 r.

RoyalGrill 80-030
  • dimenzije radne površine: 29 do 28, 5;
  • dizajniran za plodove mora;
  • neprozirni premaz;
  • drvena sklopiva ručka koja je prikladna za nošenje;
  • okrugle stanice
  • riba je ukusna i sočna;
  • svjetlo
  • nije pogodan za meso i povrće

500 r.

kovanog

U većini slučajeva, kovani roštilj rešetke se izrađuju po narudžbi. Debeli metal (od 8 mm) osigurava dobro zagrijavanje proizvoda. Proizvodi prolaze posebnu toplinsku obradu i vrlo su sigurni. Bez štete za zdravlje možete ih kuhati.

model

svojstvo

Stvarčice

kontra

Trošak u rubljama

Kovani roštilj iz Ask-38
  • veličina: 58, 5x32, 5 cm;
  • veličina radne površine: 29x32, 5 cm;
  • materijal: strukturni ugljični čelik;
  • težina: 2, 65 kg;
  • duge ručke
  • prekriven emajlom otpornim na toplinu
  • univerzalni model;
  • svjetlo
  • dizajniran za malu količinu hrane;
  • ručke koje su preduge mogu ometati prijevoz

500-1, 5 tisuća

Grilkoff
  • veličina: 34 x 58;
  • težina: 5, 5 kg;
  • materijal: ugljični čelik;
  • toplinski obrađeno;
  • sigurno za zdravlje
  • meso i povrće se ne lijepe;
  • proizvodi dobro leže na roštilju, ne ispadaju;
  • lako se čisti
  • Prije prve uporabe potrebno je dobro sagorijevati kako bi se riješili tvorničkog mirisa i maziva.

1800

Glavnina

Dizajni sa bočnim stranama nazivaju se prostirnim rešetkama. Dobri su jer proizvodi od njih tijekom prženja ne ispadaju. U većini slučajeva napravljeni su od čelika:

model

svojstvo

Stvarčice

kontra

cijena

Šumar BQ-N03
  • radna površina: 26 x 38 cm;
  • visina između rešetki je podesiva od 0, 5 do 4, 5 cm;
  • materijal: čelik, antikorozijski premaz za hranu;
  • predviđen je prsten za blokiranje kako bi se uklonio rizik otvaranja rešetke tijekom kuhanja;
  • Stezaljke antena daju dodatnu stabilnost
  • Možete kuhati velike i male komade mesa;
  • drvena udobna ručka
  • nepropusni premaz može se oštetiti, pa pažljivo očistite.

800-900 r.

Berghoff 4490300
  • dimenzije: 69 x 44 cm;
  • visina stranica: 5 cm;
  • materijal: nehrđajući čelik;
  • olovka: drvo;
  • izgradnja: jednokrevetna
  • Uz pomoć duge ručke možete lako rotirati roštilj bez da se opečete;
  • zahvaljujući širokim stranama proizvodi ne ispadaju
  • nema gornje rešetke

do 2 tisuće r.

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kuća i život