Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Ljudsko tijelo ima zadivljujuću sposobnost održavanja jakih veza s okolinom, što se postiže metabolizmom - kompleksom procesa koji se nazivaju i metabolizmom (uključuje anabolizam i katabolizam). Obje komponente se međusobno razlikuju i igraju jednako važnu ulogu u održavanju vitalnih funkcija tijela.

Pojam metabolizma

Metabolizam se može opisati kao skup biokemijskih procesa koji se odvijaju u bilo kojem živom organizmu, uključujući ljudsko tijelo. Metabolizam je potreban da bi se osigurale vitalne funkcije organa i sustava, a te kemijske reakcije omogućuju nam da rastemo, prilagođavamo se uvjetima okoline, liječe rane, umnožavamo, itd. Procesi razmjene dijele se na dva tipa:

  • asimilacija (konstruktivni procesi ili anabolizam);
  • disimilacija (destruktivni procesi ili katabolizam).

Što je anabolizam

Zamjena plastike moguća je samo ako ima dovoljno energije. Anabolizam je proces formiranja novih stanica, struktura, tkiva, organskih tvari u tijelu. Stvaranje čestica popraćeno je apsorpcijom energije, dok se svi procesi odvijaju u stanju mirovanja i stimulirani su anaboličkim hormonima (steroidi, inzulin, hormon rasta itd.).

  • rast / razvoj mišića;
  • mineralizacija kostiju;
  • obnova tkiva, stanica.

Što je katabolizam?

Faze ovog procesa provode se uz stvaranje energije (a sinteza ATP-a odvija se u središtu lanca prijenosa elektrona). Katabolizam je suprotnost razmjeni energije anabolizma, koju karakterizira razdvajanje tkiva, organskih struktura, složenih tvari u jednostavne elemente. Najvažniji zadatak ovog procesa je osigurati tijelu potrebnu energiju i njezino daljnje korištenje za potrebe tijela. Katabolizam uzrokuje:

  • stres;
  • post;
  • tjelesna aktivnost, drugi čimbenici koji prate proizvodnju adrenalina.

Odnos anabolizma i katabolizma

Oba procesa su međusobno povezana i jednako važna za ljude, oni su osnova metabolizma. U ovom slučaju, energetski metabolizam je osnova svake biokemije koja se događa u tijelu. Svaki proces vitalne aktivnosti neće biti moguć bez metabolizma: zahvaljujući transformaciji energije i tvari u tijelu, stanice mogu rasti, održavati svoju strukturu i razvijati se, stvarajući složene strukture.

Odnos anabolizma i katabolizma je nesporan, iako su ta dva procesa radikalno suprotna. Zbog kataboličkih reakcija nastaju energija i tvari koje su potrebne za provedbu anaboličkog procesa. U ovom slučaju anabolizam osigurava proizvodnju enzima i drugih proizvoda potrebnih za katabolizam. Na primjer, ljudsko tijelo može samostalno kompenzirati nedostatak četrnaest aminokiselina (komponenti proteina). Neravnoteža metaboličkih procesa može uzrokovati smrt cijelog organizma.

Što se događa u procesu katabolizma

Uz pomoć razmjene energije tijelo prima energiju zbog uništenja bioloških materijala. Tijekom katabolizma odvija se proces raspadanja velikih kompleksa molekula u manje, a istovremeno nastaje i proizvodnja energije koja je neophodna za zdravo funkcioniranje organa i sustava. Zahvaljujući katabolizmu, tijelo dobiva snagu za bilo koju fizičku aktivnost - od razine stanica do pokreta cijelog tijela. Tijekom kataboličkih reakcija dolazi do raspada velikih polimera do jednostavnih monomera - građevinskih jedinica iz kojih se formiraju. Primjer katabolizma:

  1. Došlo je do povrede integriteta nukleinskih kiselina odgovornih za prijenos genetskih informacija, zbog čega se razlažu u nukleotide. Nukleinske kiseline se dijele na pentozu, purine, pirimidine.
  2. U procesu katabolizma monosaharidi se dobivaju iz polisaharida. Tvari (složeni ugljikohidrati) kao što su celuloza, škrob ili glikogen pripadaju skupini polisaharida. Ako se uništi, tijelo će dobiti jednostavne ili brze ugljikohidrate - ribozu, glukozu, fruktozu (skupinu tvari koje se nazivaju monosaharidi).
  3. S razgradnjom proteina oslobađaju se aminokiseline. Ove tvari, nastale kao rezultat katabolizma, mogu se ponovno koristiti tijekom anaboličkih reakcija, transformirati u druge kemijske spojeve ili sudjelovati u sintezi drugih aminokiselina. Ponekad se proteini razgrađuju u aminokiseline potrebne za sintezu glukoze koja ulazi u krv.

Faze katabolizma

Taj je proces potreban da bi tijelo primilo energiju u dovoljnim količinama. Sve tvari koje se obrađuju u ljudskom tijelu su izvori ATP-a - posebne molekule potrebne za skladištenje energije. Količina adenozin-trifosfata je ograničena, stoga se mora stalno nadopunjavati, a to se može učiniti samo kroz katabolizam. Razmjena energije provodi se u nekoliko faza. Faze katabolizma:

  • ugljikohidrati, proteini, masti rastavljaju se na jednostavne molekule u probavnom traktu, izvan stanice;
  • molekule ulaze u stanicu, zbog čega se energija počinje nakupljati (stupanj bez kisika);
  • katabolički procesi završavaju se formiranjem ugljičnog dioksida, velikih količina energije i vode.

Što se događa tijekom anabolizma?

Tijekom razmjene energije stvara se materija i troši energija. Kao rezultat anaboličkih reakcija stvaraju se složene tvari. Tijekom anabolizma nastaju nove stanice i održava se homeostaza u svim živim tkivima tijela. Djelovanje tijela usmjereno je na stvaranje jednostavnih jedinica složenijih molekula. Mehanizam anaboličkih reakcija karakterizira uporaba nekoliko jednostavnih tvari za sintezu raznih različitih proizvoda. Primjeri anaboličkih učinaka su:

  • prehrana koštanog tkiva za njihov rast, oporavak, razvoj;
  • povećanje mišićne mase;
  • zacjeljivanje rana;
  • rast noktiju, kose itd.

Zbog anaboličkih procesa, monomeri se transformiraju u polimere - velike molekule koje imaju složenu strukturu, uključujući mnoge minijaturne građevinske jedinice koje su međusobno slične. Na primjer: kao rezultat niza anaboličkih kemijskih reakcija, aminokiseline (monomeri) tvore proteine, koji su velike kompleksne molekule s trodimenzionalnom strukturom (polimeri).

Vrijednost anabolizma i katabolizma

Reakcije razmjene energije igraju vrlo važnu ulogu za osobu, dok tijelo može održati svoje stanje u normalnom stanju samo ako su anabolizam i katabolizam u ravnoteži. Kada je jedan od bioprocesa potisnut, kršenje drugog je neizbježno, budući da su međusobno usko povezani. Neravnoteža razmjene energije može uzrokovati razne bolesti, hormonalne poremećaje i, kao rezultat toga, može započeti snažan skup masti ili obrnuti proces i doći će do prekomjernog gubitka težine.

Katabolizam je odgovoran za uništavanje mišićnog tkiva i drugih elemenata za energiju. Reakcija počinje tijekom stresa, lošeg sna, sportskog treninga, umora, gladi. U isto vrijeme, tijelo proizvodi hormon kortizol, koji uništava mišiće, čime se aktivira nakupljanje masti i povećava razina glukoze. Ove pojave su izuzetno nepoželjne za sportaše. Ipak, kortizol također ima pozitivan učinak na tijelo: razgrađuje aminokiseline u mišićima, što je izuzetno važno za ljudski život.

Vrijednost anabolizma i katabolizma za ljudski život ne može se precijeniti. Ako pokušate umjetno potisnuti kataboličke reakcije, vjerojatno će se razviti hormonalni poremećaji, tako da se morate naučiti pridržavati se pravilnog dnevnog režima i pratiti razvoj mišića. To možete učiniti ako svom tijelu osigurate odgovarajući odmor, vodite zdrav način života, odaberete uravnoteženu prehranu i pravilno izradite program obuke. Osim toga, stručnjaci savjetuju sportašima da koriste dijetetske dodatke i vitamine.

Kako povećati anabolizam

Samo uz ravnotežu anabolizma i katabolizma osigurat će se ispravan metabolizam i zdravo stanje osobe. Pretjerana dominacija jednog procesa nad drugim uzrokuje razvoj različitih patologija, pa se prije nego što odlučite povećati anabolizam, trebate posavjetovati s liječnikom. Visoke tečajeve energije možete izvršiti na sljedeće načine:

  1. Dijeta. Povećanje količine konzumiranih proteina dovodi do redovitog povećanja volumena građevinskog materijala za mišiće. U ovom slučaju, dodatni protein neće biti toliko koristan ako jedete niskokaloričnu hranu, jer tijelo nema dovoljno energije da ga probavi. Hrana mora biti uravnotežena, a stanice će brže dobiti potreban građevinski materijal, a mišićno tkivo će početi rasti.
  2. Sleep. Dobar odmor je vrlo važan za anabolizam, pogotovo ako se osoba bavi sportom tog dana.
  3. Način rada napajanja. Bez pravovremene isporuke hranjivih tvari tijelu, proces rasta tkiva je nemoguć.
  4. Mentalna stabilnost. Da bi se smanjila brzina kataboličkih reakcija, važno je izbjegavati stresne situacije.
  5. Prihvaćanje doping lijekova. Ova mjera je vrlo nepoželjna za ubrzavanje anabolizma, jer često dovodi do problema na razini hormona i drugih patologija.

Anabolizam i katabolizam u sportu

Budući da je vježba glavni stres za tijelo, oni potiču kataboličke procese. Trening stvara potrebu za traženjem dodatnih izvora energije (tijelo ih uzima ne samo iz masnih naslaga, nego i iz proteina - građevinskih jedinica mišića). Što je katabolizam mišića? To je prirodni proces u kojem se energija potrebna za fizički napor generira raspadom mišićnog tkiva.

Anabolizam i katabolizam u sportu je uvijek vruća tema, budući da je za sportaše važno održavati maksimum ili čak povećati volumen mišića. Jedna od glavnih zadaća osobe bilo koje dobi koja se aktivno bavi sportom je slabljenje kataboličkih reakcija proteina i aktiviranje anaboličkog procesa. Balansiranje anabolizma i katabolizma s bodybuilderima moguće je uz pomoć pravilne prehrane, pridržavanja režima odmora i uzimanja sportskih dodataka (proteina, itd.).

Video: Što je anabolizam i katabolizam

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Zdravlje