Dolaze novogodišnji praznici i svaka dobra domaćica već razmišlja o tome što će podnijeti svojim gostima. Uvijek želite kuhati nešto stvarno ukusno, također neobično, zanimljivo, lijepo. Izvrsna opcija bila bi bogata salata s ananasima i piletinom. Ovo jelo je vrlo popularno. Postoji mnogo različitih recepata, a gotovo svaka domaćica ima svoje, s tajnim sastojcima. Ako želite izazvati iskreno iznenađenje svojih najmilijih, svakako isprobajte jedno od ovih jela.
Recepti za salatu od piletine i ananasa
Glavni sastojci jela daju glavni naglasak okusa. Postoji mnogo više sastojaka koji mogu dati začin ili nježnost. Ako niste bili zainteresirani kako pripremiti salatu s piletinom i ananasom, onda budite sigurni da koristite jedan od predloženih recepata. Bilo koji od njih je vrlo lako pripremiti, bit će potrebno minimalno vrijeme. Jelo će izazvati divljenje svih sudionika blagdana.
Da bi vaše jelo bilo garantirano ukusno, sjetite se nekoliko savjeta o kuhanju:
- Ukupni okus je vrlo ovisan o tome je li piletina pravilno kuhana. Kuhajte ga ne više od pola sata u slanoj vodi.
- Ako ne možete kupiti filete, možete koristiti meso iz drugih dijelova dojke: bedra, noge. Međutim, salata u ovoj situaciji će sadržavati više kalorija, to će ispasti zadovoljavajuće.
- Kuhana piletina sasvim je moguće zamijeniti dimljenu, roštilj ili tavu.
- Ako koristite tvrdi sir, budite oprezni s soli.
- Za pripremu hranjivijeg jela koristite krumpir, grah, rižu.
- Prije uporabe obavezno sipajte sok od konzerviranog voća.
- Da bi jelo bilo manje kalorijski, uzmite domaću majonezu umjesto trgovine.
Klasični recept
Ako još niste zreli za pokuse i neobične kombinacije okusa, pokušajte pripremiti jednostavnu klasičnu salatu. Čak i ljudi koji ne vole kombinirati meso sa slatkim voćem, poput ukusnog laganog jela. Klasična novogodišnja salata s piletinom i ananasom odmah će postati jedan od vaših favorita. Podijelite ovaj neobičan recept i pitat ćete sve svoje prijatelje.
sastojci:
- tvrdi ruski sir - 100 g;
- pileće meso - 300 g;
- jaja - 3 kom.
- konzervirani ananas - 1 posuda;
- majoneza.
Priprema:
- Kuhati piletinu u slanoj vodi.
- Prokuhajte jaja.
- Dok se piletina kuha, sirevi se naribaju na krupnijem ribežu, jaja se izrežu u male kockice.
- Pomiješajte sve proizvode, začinite majonezom.
- Organizirajte porcije ili poslužite u velikoj zdjeli za salatu, ukrašenu ribanim sirom.
Topla salata
Jelo je vrlo originalno, neobično. Ananas, koji je glavna komponenta, vrlo je koristan za tijelo, sadrži ne samo vitamine, već i bromelin, element koji potiče sagorijevanje masti. Salatu čini vrlo zadovoljavajućom. Jednostavni recepti za kuhanje dimljene piletine pomoći će u raznolikosti jela, dodajući mu prefinjenost, čineći ga hranjivijim.
komponente:
- posuda za konzervirane ananasove prstenove ili 250 grama svježeg;
- Pola kilograma pilećeg mesa;
- 4 kokošja jaja;
- 200 grama svježih malih šampinjona;
- majoneza, sol i biljno ulje na okus.
Detaljne upute:
- Kuhajte tvrdo kuhana jaja.
- Temeljito operite komadiće piletine, kuhajte oko 25 minuta u vodi sa soli.
- Operite šampinjone, izrežite ih na četiri dijela, dodajte sol, pržite na maslinovom ulju oko 15 minuta.
- Ohladite jaja, izrežite na velike kocke.
- Izreži svaki prsten od voća na velike komade.
- Pomiješajte sve proizvode, začinite majonezom.
- Poslužite salatu u vrućim obrocima.
Puff s gljivama
Želite li zaista iznenaditi goste, ne samo okusom, već i pogledom, kuhajte slojevitu salatu s ananasima i kuhanom piletinom. Njezin neobičan izgled uvijek izaziva istinski užitak. Salata je vrlo zadovoljavajuća zbog kombinacije komponenti. Ne jede se samo kao užina nego kao glavno jelo. Ovo je zanimljiva opcija za novogodišnji stol koji poslužuje alkoholna pića.
proizvodi:
- 200 grama pilećeg mesa;
- srednja mrkva;
- 100 g oraha;
- 200 g mariniranih šampinjona;
- 3 jaja;
- 100 grama sira;
- 200 grama ananasa;
- hrpa zelenog luka;
- majoneza, začini prema okusu.
Za pripremu je potrebno:
- Kuhajte meso, jaja, mrkvu.
- Gljive izrezati na tanke kriške.
- Meso narežite na kockice, a voće na male kriške.
- Mljevenje mrkve i jaja na ranu.
- Orahovi su zgnječeni.
- Razmazati u slojevima, svaki premazati majonezom.
- Prvi sloj: gljive. Treći dopust za uređenje.
- Drugo: piletina.
- Treće: mrkve.
- Četvrto: ananas.
- Peto: mješavina jaja sa sirom.
- Na vrh stavite kriške šampinjona, imitirajući vage, povucite ih zdrobljenim orasima, napravite "rep" sa zelenim lukom.
Uz sir i konzervirane kriške ananasa
Ako se odlučite kuhati salatu s ananasima i kuhanom piletinom, onda pokušajte uzeti sljedeći recept. To će biti vrlo originalno, neobično. Zbog prisutnosti u sastavu šljiva, mnogi ga nazivaju kraljevski. Za glavne sastojke, možete dodati češnjak, dati note začina. Nije loše sa sastojcima i kombinira svježe krastavce.
komponente:
- 150 g piletine;
- 100 g paprike;
- 100 g tvrdog sira;
- 50 g suhih šljiva;
- 100 g kineskog kupusa;
- 100 g konzerviranog slatkog kukuruza;
- 200 g konzerviranog ananasa;
- majoneze;
- curry, sol, mljeveni papar.
Upute:
- Kuhajte meso, izrežite u srednje kockice.
- Bugarske paprike i sjemenke od slanog kupusa, šljive - male komadiće, a voće sa sirom - velike.
- U malom tanjuru pomiješajte kukuruz s majonezom, ulijte u curry, začine.
- Pomiješajte povrće i meso s dobivenim preljevom, stavite salatu u hladnjak četvrt sata.
- Poslužite, nakon što je ukrasite zelenilom.
S kukuruzom s majonezom
Salata s ananasima i piletinom često se priprema uz dodatak kukuruza. Pogodan je i za meso i za voće. Snack s takvim sastojcima je vrlo zanimljiv, svijetao, uvijek izgleda vrlo lijepo na fotografiji. Jelo će izgledati sjajno na dječjem novogodišnjem stolu i djeca će im se svidjeti. Odaberite za pripremu dobrog velikog, mekog kukuruza.
sastojci:
- posuda za kriške ananasa;
- limenka kukuruza;
- 1 kuhana dojka;
- 130 grama sira;
- listovi salate;
- 2 češnja češnjaka;
- 3 žlice. l. pinjole;
- bosiljak;
- oraščić;
- Čl. l. majoneze;
- papar, sol.
Upute:
- Kuhajte meso, narežite na kockice.
- Kukuruz, ananas i sjeckana salata dodaju piletini.
- Izrežite kopar, bosiljak i češnjak, pomiješajte s majonezom, pinjolima, paprom, solju i muškatnim oraščićem. Ostavite ovo punjenje nekoliko minuta.
- Dodajte naribani sir, začinite umakom.
- Ostavite pola sata u hladnjaku, a zatim poslužite gostima.
Pripremite salatu s ananasima i piletinom i drugim receptima.
Sa škampima
Salata s ananasima i kuhanom piletinom može biti još ugodnija ako na nju dodate račiće. Ovi sastojci se izvrsno kombiniraju. Škampi čine okus jela svjetlijim i egzotičnijim. Ako se još niste odlučili na koju ćete salatu poslužiti na novogodišnjem stolu, osim tradicionalnog "Olivijera", svakako isprobajte verziju sa škampima, piletinom i ananasom. Ispada vrlo zadovoljavajuće.
proizvodi:
- 1 pileća prsa kuhana ili dimljena;
- posuda od konzerviranog ananasa ili 250 grama svježe pulpe;
- 150 grama škampa, po mogućnosti malih;
- 50 grama parmezana;
- pola posude crnih crnih maslina;
- cedar ulje za ponovno punjenje.
Priprema:
- Otopiti škampe, oguliti ih, kuhati tri minute ili pržiti sa začinima.
- Meso i ananas narežite na jednake kocke.
- Masline na četiri dijela.
- Na slanju poravnajte sir.
- Promiješajte sastojke, začinite cedrovim uljem. Ako nema dovoljno okusa, dodajte malo soli i papra.
- Poslužite, napunite ribanim sirom.
Saznajte više recepata za pripremanje pilećeg okusa i neobičnih.
Video recepti: kako kuhati ukusnu salatu od ananasa i piletine
Svakako biste trebali pogledati neke videozapise koji prikazuju najzanimljivije i neobične recepte za salatu s piletinom, ananasom i drugim sastojcima. Nakon pregleda materijala, otkrit ćete da je bilo koje od ovih jela vrlo jednostavno i sjajno izgleda na svečanom stolu. Više nećete brinuti da nemate što iznenaditi goste. Pripremite im ova novogodišnja divna kulinarska remek-djela.