Proizvod od fermentiranog soka ima široku primjenu u narodnoj medicini. Jabučni ocat normalizira razinu šećera kod dijabetesa, stabilizira krvni tlak. Neki ga ljudi koriste za izbjeljivanje zubi. Kakve zdravstvene implikacije bi ovo moglo imati.
Kiseline u octu imaju snažna svojstva izbjeljivanja. Mogu učinkovito ukloniti mrlje od mrlja. Budući da je proizvod karakteriziran antimikrobnim djelovanjem, on se nosi s bakterijama prisutnim na zubima. Jabučni ocat pomaže u uklanjanju plaka i zubnog kamenca, čestih uzroka promjene boje cakline.
Stomatolozi ne preporučuju kućno izbjeljivanje, iako daje dobre rezultate. Dugotrajna izloženost octu oštećuje zubnu caklinu. Kao i druga kisela pića, proizvod dovodi do njegovog slabljenja i uništenja. Erozija zuba završava s neželjenim posljedicama:
- Osjetljivo na toplo ili hladno.
- Slomljene zubne plombe.
- Povećan rizik od karijesa.
- Gubitak zuba.
Još jedan ozbiljan problem povezan s upotrebom octa je opeklina grla. Kiselina može oštetiti tkiva jednjaka, izazvati probavne smetnje. To uzrokuje neugodne simptome - mučninu, povraćanje s krvlju, bol i nelagodu. Visoka koncentracija kiseline u želucu pogoršava eroziju cakline.
Budite svjesni da jabučni ocat može djelovati s lijekovima.Dugotrajna uporaba proizvoda smanjuje razinu kalija. To povećava rizik od nuspojava pri korištenju lijekova za liječenje srčanih aritmija, visokog krvnog tlaka i dijabetesa. Ocat se ne smije konzumirati istovremeno s diureticima jer se time pojačava izlučivanje kalija iz organizma.
Kako bi smanjili rizik od komplikacija, liječnici daju sljedeće preporuke:
- Koristite razrijeđene otopine. Za jedan dio jabučnog octa uzmite tri do četiri tople vode.
- Kada koristite vodicu za ispiranje usta, držite otopinu u ustima oko 20 sekundi prije nego što je ispljunete. Ovo se može ponoviti dva puta.
- Nakon ispiranja obavezno operite zube i isperite usta vodom kako biste izbjegli produljeni kontakt s kiselinom.
- Provjerite sa svojim stomatologom prije korištenja proizvoda za kućno izbjeljivanje.