Hrana koja uđe u tijelo pretvara se u gorivo. To se događa putem biokemijske reakcije koja se naziva metabolizam. Sagorijevanje kalorija uzrokuje oslobađanje energije, koja je usmjerena na održavanje tjelesnih funkcija. Brzina procesa utječe na debljanje. Postoje proizvodi koji aktiviraju metabolizam, potiču mršavljenje.
Nemasno meso
grahbiljni proteini jednako su važni kao i životinjski proteini. Grašak, grah, leća održavaju metabolizam aktivnim. Zbog prisutnosti vlakana, mahunarke osiguravaju stabilnu razinu šećera u krvi, što sprječava prejedanje i želju za slatkim, te su namirnice bogate selenom i cinkom. Minerali su uključeni u proizvodnju hormona štitnjače, bez kojih dolazi do usporavanja i poremećaja metabolizma.
Orasi
Cjelovite žitariceSloženim ugljikohidratima treba više vremena za obradu.Konzumiranje smeđe riže, kukuruza, ječma i zobi povećava potrošnju energije za gotovo 50%. Proizvodi od cjelovitih žitarica sadrže vitamine B koji aktiviraju metabolizam i pomažu mršavljenju.
ProbioticiUključite li u prehranu kefir, jogurt, kiseli kupus, lako je povećati broj korisnih bakterija u crijevima. Ubrzavaju probavu hrane, pomažu apsorpciju hranjivih tvari. Proizvodi sadrže prebiotike koji utječu na metabolizam žučnih kiselina. Ovi spojevi smanjuju količinu masti koju tijelo apsorbira iz hrane.
kofein
Pažnja! Podaci navedeni u članku služe samo u informativne svrhe. Materijali članka ne pozivaju na samoliječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje, na temelju individualnih karakteristika pojedinog pacijenta.