Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Olja LihačevaLjepota je kao dragi kamen: što je jednostavniji, to je dragocjeniji :)28. veljače 2018
Tema mršavljenja uvijek je aktualna, svaka je osoba barem jednom u životu pokušala smršavjeti na razne načine. Kombinacijom sporta i prehrane možete dobiti željeni oblik tijela. Mliječni proizvodi izvrsni su pomagači u borbi protiv viška kilograma. U članku je detaljno opisano kako i kada je korisnije piti kefir za mršavljenje.
Dobrobiti kefira za mršavljenje
Kefir je piće koje se dobiva iz mlijeka fermentacijom uz dodatak kefirnih "gljivica" (spoj bakterija mliječne kiseline i kvasca). Bijele je boje i jednolične teksture. Kefir sadrži tvari triptofan (aminokiselina) i kalcij. Ovi vitamini pomažu smanjiti želju za hranom, osobito za slatkom hranom, i poboljšavaju vaše raspoloženje.
Glavna prednost kefira je mala količina kalorija. Sto mililitara sadrži samo 30 kcal ako je udio masti nizak, a 56 kcal ako je udio masnoće visok. Za učinkovit gubitak viška kilograma preporuča se koristiti 1% fermentirani mliječni proizvod ili obrano mlijeko. Glavna prednost napitka je prisutnost velikog broja prebiotičkih bakterija (laktobacila) i osvježavajući, ugodan okus.
Mnogi ljudi imaju problema s probavnim sustavom kada slijede niskokalorične dijete dok gube težinu. Zbog konzumacije velikog broja povrća dolazi do poremećaja crijevne mikroflore i metabolizma masnih kiselina.Kefir pomaže u normalizaciji flore gastrointestinalnog trakta, uklanja simptome nadutosti i nadutosti, uklanja osjećaj žgaravice kod čira na želucu, gastritisa. Lako probavljiva bjelančevina, koja je dio kefira, pomaže uravnotežiti prehranu.
Ujutro
Ako odlučite popraviti svoje tijelo i smršavjeti, preporučuje se da tjedan dana započnete dan heljdom s kefirom. Takav doručak je ljekovit, izbacuje toksine iz organizma, izbjegava prejedanje. Višak kilograma se "topi" pred našim očima zahvaljujući normalnom funkcioniranju probavnog trakta, ubrzanju metaboličkih procesa i oslobađanju od viška lošeg kolesterola. Također normalizira krvni tlak, rad kardiovaskularnog sustava. Nakon 7 dana postat će lakše kretati se, a struk će se osjetno smanjiti, pojavit će se dobro raspoloženje i energija.
Načini pripreme takvih doručaka su različiti. Heljdu možete navečer popariti kipućom vodom i staviti u termos bocu, ujutro preliti čašom kefira.Ne preporučuje se dodavanje maslaca, soli ili šećera. Također možete noću preliti žitarice kefirom u omjeru 2: 1, ostaviti na tamnom mjestu ispod poklopca. U kašu je dozvoljeno dodati sirove krastavce ili rajčice.
Za noć
Kefir popijen noću potiče mršavljenje i pomlađivanje. Sadrži komplekse vitamina i minerala, čija se asimilacija događa tijekom spavanja. Napitak će vam pomoći da brže zaspite, bolje spavate ili spavate bolje. Ne preporuča se piti masni proizvod, bolje je odabrati bez masti ili 1%. Možete dodati mljevena biljna vlakna (pomaže u čišćenju organizma) ili prstohvat cimeta, jesti polako, žličicu. Prije spavanja možete koristiti primjere koktela:
- Kefir napitak s češnjakom. Učinkovito se bori s viškom kilograma. Potrebno je preliti češanj nasjeckanog češnjaka kefirom, ostaviti da se ulije nekoliko sati, popiti prije spavanja. Nemojte koristiti fermentirani mliječni proizvod za bolesti gastrointestinalnog trakta u akutnoj fazi.
- Kefir s uljem - učinkovito se bori protiv zatvora. Dodajte žlicu biljnog ili maslinovog ulja u čašu s fermentiranim mliječnim proizvodom.
Koji je jogurt najbolji za mršavljenje
Ovisno od vrste mlijeka koje se koristi za izradu fermentiranog mliječnog proizvoda, razlikuju se sljedeće vrste:
- mast - 2,5%, 3,2% (ponekad 6%);
- nisko masnoće;
- nisko masnoće.
Različiti fermentirani mliječni proizvodi prema vremenu fermentacije:
- Jogurt jednodnevni - obavezno popiti odmah nakon fermentacije. Sadrži minimum alkohola i "loših" mikroorganizama. Nije jako kiseo, više je tekuće konzistencije.
- Dvodnevni - ima umjerenu kiselost i uravnotežen sastav. Sposoban povećati aktivnost leukocita, ojačati imunitet. Korisno je piti kod bolesti jetre, dijabetesa i hipertenzije. Ne preporuča se koristiti tijekom egzacerbacije peptičkog ulkusa.
- Trodnevnica - jako je kiselkastog okusa pa se ne preporučuje djeci i osobama koje boluju od gastritisa i pankreatitisa. Pomaže u sređivanju stolice, učinkovito otklanja simptome proljeva.
Nutricionisti preporučuju ispijanje jednodnevnog ili dvodnevnog jogurta za mršavljenje. Svježi napitak poboljšava probavu, pokretljivost crijeva, ublažava edem, jer. ima blagi diuretski učinak, što je posebno korisno za mršavljenje tijekom trudnoće. Za učinkovito mršavljenje bolje je koristiti fermentirani mliječni proizvod s udjelom masti do 2,5%.
Kefir kokteli za mršavljenje
Kiselo-mliječni napitak za mršavljenje može se dodati žitaricama (heljda, zobena kaša, kukuruz), ali učinkovitije "djeluje" u obliku koktela s dodacima voća ili povrća. Primjeri recepata za koktele s kefirom koji potiču mršavljenje:
- Čaša 1% kefira + žličica meda + pšenične ili zobene mekinje (1 žlica) + 5 g cimeta. Sve pomiješajte i popijte umjesto večere. Koktel pomaže smanjiti apetit i učinkovito izgubiti težinu.
- U blender uspite kefir 1% 250 ml + manju bananu (ili pola veće) + pola čaše svježeg ili odmrznutog bobičastog voća (borovnice, ribizle, jagode ili maline). Samljeti dok ne postane glatko i piti umjesto prvog doručka.
- Žličica kakaa + jedna banana + čaša kefira + žličica mljevene kave. Po želji možete dodati đumbir ili cimet. Pomiješajte sve sastojke i popijte na prazan želudac sat vremena prije doručka.
