Ako želite izgubiti te višak kilograma, onda bi vaša prehrana trebala uključivati ovaj proizvod, jer su zeleni grah idealni za mršavljenje - s minimalnim sadržajem kalorija, sadrži maksimalnu količinu korisnih tvari za tijelo. Saznajte kako šparoga (tzv. Zeleni grah) utječe na tijelo i zašto pomaže ženama da izgube težinu. Upoznajte se s receptima jela koje morate dodati svakodnevnom jelovniku - zahvaljujući njima, ishrana će biti primjetnija.
Što je korisno grah za mršavljenje
Grah - nisko kalorijski proizvod (samo 30 kalorija na 100 grama), koji se sastoji od 20% proteina, 50% ugljikohidrata i 2% masti. Predstavnik obitelji mahunarki ima ekstrakt, fazolamin, koji može blokirati aktivnost enzima alfa-amilaze, zbog čega se ugljikohidrati koji se unose iz hrane ne razgrađuju, glukoza i drugi jednostavni šećeri ne ulaze u krv.
Iz navedenog proizlazi da tijelo gubi glavni izvor koji je potreban za proizvodnju energije. Međutim, osoba ne može živjeti bez energije, pa je tijelo počinje proizvoditi pomoću glikogena koji se nakuplja u jetri. Kada se rezerve iscrpe, energija se počinje proizvoditi pomoću glikogena nakupljenog u mišićima. Nakon toga, izvor za proizvodnju energije je mast potkožnog masnog tkiva. Redovito konzumiranje zelenog graha primijetit ćete da će se masnoća iz struka, bokova i trbuha "topiti" pred vašim očima.
Korisna svojstva zrna šparoga
Osim što su zeleni grah odličan za smanjenje tjelesne težine, on blagotvorno djeluje i na sve funkcije tijela jer ima uravnotežen sastav mikronutrijenata. Zahvaljujući zrnu u tijelu odvijaju se sljedeći procesi:
- poboljšava se rad crijeva: uklanjaju se toksične nečistoće, radionuklidi, poboljšava se motilitet;
- razina glukoze u krvi stabilizira;
- hemoglobin se povećava jer grah sadrži folnu kiselinu, željezo, vitamine i minerale;
- jača koštano-zglobni sustav;
- kolesterol je smanjen;
- višak soli se uklanja iz tijela;
- hormonalna pozadina postaje sve bolja.
Prednosti i štetnost prehrane
Grah grah u prehrani - učinkovit pomoćnik, ali u svom sirovom obliku ne bi trebalo konzumirati, jer sadrži otrovne tvari. Toplinska obrada proizvoda pomoći će neutralizirati spojeve. Nakon kuhanja, grah zadržava do 80% hranjivih tvari u sastavu, ali za one koji imaju gubitak težine, važno je zapamtiti da metoda kuhanja utječe na konačni sadržaj kalorija u posudi.
Žene koje se boje oporavka mogu prokuhati zeleni grah - tada će sadržaj kalorija u proizvodu biti 47-128 kcal po 100 grama. U ovom obliku, predstavnik obitelji mahunarki pogodan je za dodavanje salata, omleta i drugih jela. Ljudima koji su na dijeti kako bi se oprostili od prekomjerne tjelesne težine ne preporučuje se jesti prženi zeleni grah, jer njihov sadržaj može dostići 175 kcal / 100 g.
Za one koji su na dijeti u svrhu smanjenja tjelesne težine, korisnije je jesti zamrznuti zeleni grah, jer je kalorijski sadržaj proizvoda samo 28 kcal / 100 grama. Kultura graha može se i dalje peći ili ugasiti, ali u potonjoj verziji, prema kalorijskom sadržaju, znatno premašuje onaj koji se pari ili kuha: sadržaj kalorija u ugušenom proizvodu je 136 kcal.
Dijeta na zeleni grah
Dijeta, glavni proizvod u kojem je ova biljka, mnoge žene prakticiraju dugo vremena i, kako kažu recenzije, uspješno. Na zelenom grahu mogu biti postni dani, 3 ili 7-dnevna dijeta. Dijeta za hitne mršavljenja uključuje 5 obroka dnevno - morate jesti svaka 3 sata. U vrijeme prehrane graha, preporuča se odustati od diuretičkih dekocija, slatkih pića s plinovima, kavom i alkoholom. Izbornik dnevne prehrane izgleda ovako:
- doručak - 200 grama žitarica, 200 grama parenog graha, dva zdravica;
- ručak - 2 voća (osim grožđa i banana), 200 g svježih bobica;
- ručak - porcija juha od pirea od graha, 150 g sira, kriška (200 g) ribe ili bijelog mesa;
- popodnevni čaj - čaša sojinog napitka;
- večera - salata od povrća, 200 g mahunarki.
Dijetalna jela od graha
Ljudi koji su zainteresirani za pravilnu prehranu trebaju znati kako pripremati obroke koristeći ovu kulturu graha, jer to nije samo dobro za zdravlje, nego i učinkovita pomoć za mršavljenje. Kuhanje grah mahuna može biti različita: kuhati, kiseli krastavac, gulaš. Upoznajte se s najpopularnijim receptima jela, čija će vam uporaba pomoći u gubljenju težine.
Salata od zelenog graha
- Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
- Usluga: 2 osobe.
- Kalorijska jela: 66 kcal.
- Svrha: za užinu.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Oni koji žele blagdan na ukusnu hranu i istodobno ne naškoditi svojoj figuri, trebali bi znati kako napraviti salatu, glavni sastojak u kojem su zeleni grah, jer je ova komponenta idealna za mršavljenje. Predjelo ima izvorni okus zahvaljujući dobro odabranim sastojcima - napravite jelo prema receptu i možete ga čak i pojesti za večeru.
sastojci:
- mahune graha - 400 g;
- zelene masline - 5 kom.
- prirodni jogurt - 3 žlice. l.
- jaja - 3 kom.
- sol - na okus;
- maslinovo ulje - 1 žličica;
- češnjak - 7 g
Način pripreme:
- Kuhati jaja.
- Skuvajte vodu u tavi za kuhanje, skuvajte mahune u njoj, uranjajući ih u kipuću vodu 5 minuta. Nakon toga proizvod ispraznite, prelijte hladnom vodom.
- Skinite kosti od maslina, sitno isjeckajte.
- Jaja sjeckati.
- Zagrijte ulje na tavi, pošaljite grah za prženje. Dodati zdrobljeni češnjak, dodati sol i pržiti komponente 5 minuta.
- Stavite grah i masline u zdjelu za salatu, napunite ih jogurtom. Umiješajte proizvode, dodajte jaja.
Piletina s grahom
- Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
- Usluga: 5 osoba.
- Kalorijska jela: 73 kcal.
- Namjena: za ručak / večeru.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Ljudi zainteresirani za recepte za mršavljenje, ova opcija će se svidjeti, jer je hrana hranjiva i ukusna. Da bi se smanjio sadržaj kalorija u konačnom jelu, preporučuje se peći proizvode u pećnici, polagati ih u slojevima u silikonskom kalupu, što ne zahtijeva dodavanje ulja. Naučite kako kuhati takav niskokalorični ručak ili večeru.
sastojci:
- luk - 180 g;
- Bugarski papar - 80 g;
- pileća prsa - 250 g;
- zeleni grah - 230 g;
- mljevena paprika, sol, curry - na okus;
- kiselo vrhnje - 60 ml.
Način pripreme:
- Pasulj za grah stavljen je na lim za pečenje u ravnomjernom sloju.
- Ogulite luk, izrežite ga u tanke polu-prstenove, raširite ih u sljedećem sloju.
- Pileće grudi izrežite na tanke, ne preduge trake, raširene preko polukružnih luka.
- Izvadite sjeme od papra, izrežite pulpu na trake, stavite na vrh bijelog mesa.
- Prelijte smrznutom vrhnjem, dodajte 0, 25 šalice vode.
- Stavite tavu u pećnicu, kuhajte povrće s mesom 40 minuta na 200 stupnjeva.
Marinirani grah šparoga
- Vrijeme pripreme: 2 sata i 20 minuta.
- Usluga: 2 osobe.
- Kalorijska jela: 16 kcal.
- Svrha: za užinu.
- Kuhinja: američka.
- Poteškoća pripreme: lako.
Mahune graha od zelenih šparoga mogu biti ne samo pirjane i kuhane, već i konzervirane i marinirane na različite načine. Na primjer, u kiselom obliku, mahunarka je vrlo ukusna. Provjerite najbrži način za konzerviranje zelenog graha, koji je pogodan za gubitak težine, pa čak i omogućiti da uživate u okusu hrane koju jedete.
sastojci:
- Podovi - 0, 5 kg;
- Jabučni ocat - 2 žlice. l.
- češnjak - 3 klinčića;
- biljno ulje - 50 ml;
- kopar - 1 hrpa.
Način pripreme:
- Mahune graha kuhajte 5-7 minuta, nasolite vodom, zatim procijedite i ohladite.
- Luk vlasac, usitniti kopar, napraviti marinadu, pomiješati ih s uljem i octom.
- Grah se ulije marinada, posuđe stavi u hladnjak 2 sata. Nakon toga možete jesti jelo.
Dijetna juha od graha
- Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
- Usluga: 5 osoba.
- Kalorijska jela: 25 kcal.
- Svrha: za užinu.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Mnogi nutricionisti preporučuju jesti prve tečajeve za ručak, jer su niskokalorični i korisni ne samo za mršavljenje, već i za normalno funkcioniranje cijelog organizma. Juha se kuha bez mesa, ali dodani zeleni grah će je učiniti još ukusnijom i hranjivijom. Upoznajte se s korak po korak receptom za pripremu bogatog proteina.
sastojci:
- mahune graha - 250 g;
- kopar - 1 hrpa;
- mrkva - 1 kom.
- maslinovo ulje - 0, 5 tsp;
- krumpir - 3 kom.
- jaja - 3 kom.
- lovorov list - 2 kom.
- sol - na okus;
- luk - 1 kom.
Način pripreme:
- Ogulite krumpir, izrežite na kockice, kuhajte 5 minuta, umočite u kipuću vodu.
- Isperite mahune, uklonite repove, izrežite na komade od 2-3 cm, također bacite u tavu.
- Nasjeckati luk, pržiti, zatim dodati ribanu mrkvu. Pričekajte dok povrće ne postane mekano.
- Dodajte pržite u vrelo povrće, pustite juhu da kuha još 5 minuta.
- Ugasite toplinu, inzistirajte na vrućini 10 minuta.
- Nasjeckati kuhana jaja, dodati malo svakoj ploči.
Biljke ukrasite povrćem
- Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
- Usluga: 3 osobe.
- Kalorijska jela: 26 kcal.
- Svrha: za večeru.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Zeleni grah prikladan je za mršavljenje pa je glavni sastojak mnogih prehrambenih recepata. Dakle, trebali biste probati prilog od povrća pomoću grahovih mahuna - jelo se ispostavilo vrlo ukusno. Prilog možete kuhati u laganom štednjaku ili kotlu, a možete zamijeniti ili isključiti sastojak koji vam se ne sviđa. Saznajte kako napraviti "mix" od povrća za mršavljenje.
sastojci:
- Prokulica - 0, 4 kg;
- mliječni kukuruz - 0, 3 kg;
- Bugarski papar - 2 kom.
- mahune graha - 0, 3 kg;
- cvjetača - 0, 4 kg;
- zeleni grašak - 0, 3 kg;
- mrkva - 2 kom.
- sol - na okus;
- voda - 0, 5 šalice.
Način pripreme:
- Kuhajte Bruxelles i cvjetaču na pola kuhati, usitniti.
- Bugarska slatka paprika, mrkva rezana u male kocke ili trake.
- Sipajte sve sastojke u kotao ili lagani štednjak, dodajte vodu i kuhajte dijelove dok ne budete spremni.
- Posolite jelo po želji, poslužite.
kontraindikacije
Grah za mršavljenje također je koristan za tijelo općenito, ali u nekim slučajevima vrijedi spomenuti da jede jela iz nje. Dakle, ne preporučuje se unositi proizvod u prehranu osoba koje pate od bolesti poput kolitisa, gastritisa, čira na želucu, pankreatitisa, onih s povećanom kiselošću želučanog soka. Nemojte jesti hranu s grahom svaki dan ili smanjiti troškove porcije ljudima čija crijeva ne rade stalno.
Video: prednosti zelenog graha za tijelo
Recenzije
Marina, 24 godine
Pročitao sam različite recenzije, ali svi kažu da je mršav grah zaista odgovarao, pa sam odlučio ići na sedmodnevnu dijetu. Rezultat nakon što mi je dao - minus 5 kg prekomjerne težine. Promijenio sam svoj dnevni meni i uključio tu čudesnu komponentu tako da se funti ne bi vratile.
Violetta, 28 godina
Jedem i ne dobivam bolje - moja dnevna prehrana sastoji se uglavnom od grašaka od šparoga, volim ovaj okus. Međutim, vjerujem da jednostavno stvaranje proizvoda u jelovniku nije dovoljno za gubljenje težine - potrebno je dodatno se nositi sa sobom, a rezultat će biti.