Najbolji način kuhanja proizvoda je da ga se skine. Tako će vam hrana dati više vitamina i hranjivih tvari. Vrlo aromatično kuhano kupus u laganom štednjaku u obliku priloga ili samostalnog jela. Znate li kako je kuhati? U nastavku ćete naći neke od najukusnijih recepata koje možete tretirati sami i voljenima.
Kako ugasiti kupus u laganom štednjaku
Da bi jelo mirisno i zadržalo sve hranjive tvari, potrebno je pravilno pripremiti pirjani kupus u laganom štednjaku. U tu svrhu pripremite sljedeće sastojke:
- sjeckani listovi kupusa - 0, 4 kg;
- sok od rajčice - 200 g;
- Luk - 1 kom.
- mrkva - 1-2 kom.
- za prženje biljnog ulja;
- sol sa začinima - po želji.
Morate se pripremiti prema sljedećim uputama:
- Isperite vilice i uklonite prljave listove. Dijelove povrća sitno isjeckati, istisnuti vodu i sol.
- Narežite mrkvu.
- Uključite način "Pečenje" i prvo stavite polukrugu luka, pržite dok ne pocrveni.
- Zatim pošaljite mrkvu u zdjelu kućnog aparata.
- Nakon prženja do potpunog rumenila, stavite nasjeckano lišće glavnog sastojka. Nakon 10 minuta Ulijte sok od stisnutih rajčica.
- Pucajte u načinu "pečenje" 10 minuta. nakon dodavanja soka, prebacite "pomoćnika" na "Kaljenje". Podesite tajmer na 1, 5 sata.
Ukusan recept za kupus
Kako ugasiti kupus u laganom štednjaku? Ovo povrće možete razrijediti s drugima, tako da će jelo varirati u okusu i hranjivim svojstvima. Možete dodati gljive, drugo povrće ili njihove mješavine i meso. Izvornik je recept za pirjano kupus s dodatkom meksičke mješavine, koja se često može vidjeti u zamrzivačima trgovina. Uz 1 pakiranje takve smrznute mješavine trebat će vam:
- viljuške od kupusa - 1 kg;
- rajčica - 4 žlice. l.
- začini - na okus;
- voda - 0, 5 st .;
- sol - 1 žličica;
- suncokretovo ulje.
Priprema:
- Isprani listovi kupusa.
- Uzmite multicooker lonac za pirjanje, obrišite zidove četkom koja je umočena u ulje.
- Uključite "Gašenje" pomoću timera za 2/3 sata.
- Najprije pošaljite pirjane listove, a zatim vodu. Ne zaboravite začiniti začine, sol.
- Nakon toga dodajte meksičku mješavinu povrća i promijenite način rada na "Pečenje" s timerom na 1/3 sata.
- Zatim začinite pireom od rajčice, malo više. Jelo je spremno!
S gljivama
Neće biti manje ukusno ako ovo povrće skuhate s gljivama. Morate doći u trgovinu sa sljedećim popisom:
- glavica kupusa - 0, 3 kg;
- mrkva - 1 kom.
- luk - 1 kom.
- šampinjoni - 0, 3 kg;
- paprika - 1 kom.
- papar i sol na okus;
- biljno ulje.
Zatim nastavite s kuhanjem:
- Očistiti mrkvu, izrezati paprike i luk na trake.
- Uključite "Prženje" i pržite dok se ne omekša.
- Gljive izrezati na srednje komada, poslati u kontejner kućanskih aparata.
- Nakon 10-15 minuta vrijeme prženja stavite u zdjelu nasjeckanog kupusovog lišća, papra i soli.
- Sljedeće, oko 1-1, 5 sati, koristite "Kaljenje". Prilikom posluživanja pospite nasjeckanim svježim biljem.
Sa svinjetinom
Za ljubitelje guste hrane uz dodatak mesa postoji još jedan način kuhanja, koji uključuje svinjetinu. Potrebni sastojci su sljedeći:
- svinjetina - 0, 5 kg;
- glavica kupusa - 0, 6 kg;
- velika mrkva - 1 kom.
- luk - 1 kom.
- pasta od rajčice 50 g;
- voda - 250 ml.
Koristite upute korak po korak na fotografiji za kuhanje:
- Operite sve povrće, ogulite ih, izrežite.
- Svinjetinu također isperite i izrežite na komade srednje veličine.
- Namažite posudu uljem, stavite meso i luk na vrh mrkve, posuto paprom i solju i začinjeno pastom od rajčice.
- Lišće glavnog sastojka izrezati na trake, sol i kaša, poslati u zdjelu uređaja.
- Napunite sve vodom.
- Zatvorite poklopac i namjestite način rada "Kaljenje" na 1, 5 sati.