- Što je posuda za sladoled
- Koristite posudu za sladoled
- vrste
- Što sladoled zdjelu odabrati
- Recepti za zdjele
- video
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Svaka hrana postaje ukusnija i izgleda ukusnije ako se za posluživanje koriste dobra jela. Posuda za sladoled je vrsta spremnika na tankoj ili debeloj nozi. U početku je ova zdjela bila namijenjena za posluživanje sladoleda, ali danas se aktivno koristi za pjene, kreme, džemove, salate i druge poslastice. Moderni proizvođači stvaraju takva jela iz različitih materijala, daju joj zanimljive oblike.
Što je posuda za sladoled
Estetsko posluživanje jela čini čak i najobičniju domaću večeru lijepom, svečanom. Jednostavna poslastica biti će izuzetna poslastica ako u nju dodate nekoliko originalnih elemenata, prelijemo ju umakom ili sirupom, u prekrasno jelo. Posuda za sladoled je vrsta širokog spremnika sa ili bez stabljike. Od takvih jela prikladno jesti za odrasle i djecu. Prosječan volumen posude je 250-300 ml.
Koristite posudu za sladoled
Ako su nekada zdjele koristile isključivo ugostiteljski objekti, danas se ovo jelo aktivno koristi za domaće večere, zabave i svečane obroke. Izvana, zdjela nalikuje zdjelu za slatkiše ili voće. Sladoled, deserti, umaci, sokovi, salate, džemovi, želei i mnogi drugi proizvodi poslužuju se u takvim zdjelama.
salate
Često u ugostiteljskim objektima i kod kuće u posudama služe salate. Poslastica u zdjeli s porcijama izgleda privlačnije nego kada se poslužuje u velikoj zdjeli za salatu. To može biti opcija za voće. Svijetli komadi voća bit će vidljivi kroz prozirno staklo, salata ne samo da će biti ukusna, već i lijepa. Puff salate su također odlična ideja za korištenje spremnika u pitanju. Kontrastni slojevi u takvom posuđu privući će pozornost, postat će vrijedna dekoracija stola.
Poslužite sladoled
Čak će i najobičniji sladoled igrati na novi način, ako je lijepo dizajniran da služi. Visoke strane ovog jela ne dopuštaju širenje na rastopljeni sladoled. Za hladni proizvod bolje je odabrati metalni proizvod. U njemu će bijele kuglice pod voćem ili čokoladnim sirupom izgledati savršeno, a metal će zadržati izvornu temperaturu što je duže moguće.
Za deserte
Pokloni u najboljim desertima pomoći će prekrasnoj zdjeli za sladoled. To mogu biti gotovo ravni tanjurići, posude s visokim nogama, čaše, koje se šire prema gore. Za svaku slatku poslasticu lako će se odabrati odgovarajući oblik i dizajn jela. Za višekomponentne slastice, jela koja imaju oblik elegantnog stožca biti će najbolji izbor. Sva atraktivnost komada voća, čipsa ili drugih elemenata bit će naglašena lijepom zdjelom.
vrste
Moderni proizvođači nude razne vrste jela. Papirna ambalaža za jednokratnu uporabu namijenjena je skladištenju i prodaji deserta, grickalica. Za posluživanje stola u ugostiteljskim objektima i kod kuće koriste se porculan, staklo, kristal, plastika i metal. Ovisno o obliku posude, posude se mogu podijeliti prema namjeni:
- hemisfera - sladoled, vrhnje, šlag, pjena;
- široki konus - voće, žele, smrznuti udarac;
- niska kapa - džem, slatkiši, voćne salate;
- uski konus - milkshake.
drven
Na policama trgovina rijetko se nalaze neobične drvene kreme. Često se takva jela koriste u kafićima i restoranima s naglašenom nacionalnom kuhinjom. Izvorni model naslikan u stilu Khokhloma nudi suvenirski butik. Mali proizvod namijenjen je posluživanju deserta. Cijena - 363 rubalja za 1 komad. Druga verzija drvenih proizvoda predstavljena je od strane tvrtke Nash Kedr. Proizvodi s minimalnom dekoracijom lipe koriste se za sladoled, žele, džemove. Postoji takva posuda za sladoled 310 rubalja.
Kristalne i staklene vaze
Najveća potražnja potrošača su modeli stakla i kristala. Proizvode se u različitim promjerima i dubinama, služeći se za posluživanje slastica i grickalica, nadopunjenih slikama ili ostavljene prozirne. Primjerice, izvrsna jela Piknik na nozi turske Pasabahce idealan je za posluživanje sladoleda, pjena i krema. Proizvod košta oko 200 rubalja za 2 komada. Izvrsno posluživanje desertnih jela, salate u zdjeli Fortuna iz Bormioli Rocca dat će poseban okus postavljanju stola. Cijena proizvoda je 260 rubalja po komadu.
Metalni nehrđajući čelik
Kremeri, koji će biti izrađeni od metala, pomažu ne samo lijepo organizirati poslasticu, već i zadržati njezinu početnu temperaturu duže. Ovaj predmet posuđa proizvodi nekoliko tvrtki, primjerice Amet. Model 1c222 na širokoj stabilnoj nozi namijenjen je posluživanju sladoleda i drugih hladnih deserta. Cijena - 184 rubalja. U istu svrhu, za kućne kuhinje, kafiće i restorane, kupuju kupole s žlicama od nehrđajućeg čelika Mayer & Boch. Konusni oblik namijenjen je lijepom hranjenju i praktičnoj uporabi. Cijena - 522 rubalja.
porculan
Niska toplinska vodljivost porculana i njegove visoke estetske kvalitete razlog su popularnosti panela za sladoled iz ovog materijala. Fini proizvodi ukrašeni su crtežima ili ostaju bijeli. Troškovi kompleta visokokvalitetnog porculana bit će visoki. Primjerice, izuzetna verzija Lindner Porzellana košta 3385 rubalja po jedinici, ali njezin izvrstan izgled ukrašava svaki stol. U takvim jelima često služe deserte ili porcije salate. Porculanska verzija iz Lefarda ima nižu cijenu - 338 rubalja. Njihovi tradicionalno - salate i deserti.
plastika
Jeftin, lagan i izdržljiv plastični materijal, također se često koristi za izradu kupola. Svijetla jela iz Bjelorusije BEROSSI (art. 3086) imaju izvorni izduženi oblik. Kapacitet je namijenjen za posluživanje desertnih jela. Cijena jedne jedinice proizvoda je oko 45 rubalja. Fissman nudi prozirne posude od polikarbonata (art. 9457). Proizvodi su izvana slični proizvodima od stakla, ali istodobno imaju manju težinu i visoku trajnost. Posuđe za kuhanje kapaciteta 200 ml namijenjeno je za marmelade, pjene, kreme, sladoled i salate.
Što sladoled zdjelu odabrati
Na prodaju u stvarnim i online trgovinama u Moskvi, Sankt Peterburgu i drugim gradovima Rusije, širok raspon tih jela različitih oblika i veličina, cijena, izrađena od različitih materijala. Možete naručiti i kupiti sladoled sundayes uz dostavu putem pošte, uzimajući u obzir željeni izgled i funkcije. Za kupnju nije trošak previše, obratite pozornost na promocije, popuste, prodaju, koji su zadovoljni s trgovinama. Osim cijene, važno je obratiti pozornost na sljedeće kriterije:
- Svrha. Ovisno o obliku posude koriste se za posluživanje različitih jela. Za bijele proizvode (vrhnje, sladoled) prikladni su proizvodi od gline i stakla. Svijetle plastike će dodati voćne salate, višeslojna jela se najbolje poslužuju u prozirnoj posudi.
- Materijal izrade. Najčešće su staklene i kristalne zdjele. Rafinirane prozirne posude ne smiju imati bumps i defekte.
- Mogućnost pranja u perilici posuđa. Ne može se svaka posuda prati modernom tehnologijom, ako je ova stavka važna, obratite pozornost na preporuke proizvođača za njegu.
- Boja i dekor. Odabir posuda u skladu s tim kriterijem treba se temeljiti na glavnoj usluzi. Porculan će pristupiti klasici, ukrašenim asimetričnim i složenim uzorcima - do modernog stila.
Raspon domaćih trgovina uključuje sljedeće opcije za dotični proizvod:
|
vrstu proizvoda |
proizvođača |
materijal za proizvodnju |
karakteristike |
cijena u rubljima |
|
BOLA plava |
Luminarc |
staklo otporno na udarce |
volumen - 300 ml, za salate i deserte |
86 |
|
Palmier |
Arcoroc |
staklo |
volumen - 370 ml, promjer 120 mm, na visokom stablu, za sladoled |
124 |
|
Claudia |
Kristalna boemija |
Bohemsko staklo |
volumen - 200 ml, na nozi, za sladoled, 6 komada u pakiranju |
5087 |
|
Kruška, kolekcija Muse |
Dalian Hantai trgovina |
staklo |
visina - 12 cm, promjer - 6, 5 cm, za posluživanje slastica i voćnih salata |
479 |
|
3781-G |
Rosenberg |
staklo, metal |
13, 5 x 13, 5 x 17 cm, desertna jela |
396 |
|
Cvijet jabuke |
Tvornica za proizvodnju porculana |
porculan |
promjer - 10, 5, volumen - 200 ml, deserti, sladoled |
211 |
|
Čl. 102635 |
Bakhmetyevskaya banda |
kristal |
visina - 7, 5 cm, promjer - 10, 5 cm, za deserte i ostala jela |
520 r. |
|
Ruzanna |
M-plastika |
plastika |
volumen - 0, 3 l, za sladoled |
52 |
|
Tropez 330 |
Fissman |
polikarbonat |
volumen - 0, 33 l, visina - 14 cm, salate, deserti |
792 |
Recepti za zdjele
Za ukusnu ponudu mnogih poslastica možete upotrijebiti prekrasnu posudu za sladoled Čak i obična kaša od kukuruza, ukrašena svijetlim džemom, bit će ukusnija i zanimljivija ako se poslužuje u ovoj vrsti jela. U jednokratnim verzijama ovih plovila pogodno je prodavati porcije u ugostiteljskim objektima. Kod kuće, deserti, salate u zdjelama za sladoled češće se poslužuju u staklenim, porculanskim, keramičkim ili plastičnim posudama. Možete zamisliti kako urediti salatu ili desert u prekrasnoj zdjeli.
Salata s kozicama, avokadom i salatom od ledenog brega
- Vrijeme: 20 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 75 kcal / 100 g
- Namjena: užina.
- Kuhinja: međunarodna.
- Teškoća: lako.
Svečana, ali jednostavna za pripremu, porcija salata u sladolednim posudama bit će izvrsna poslastica na vašem stolu. Kao zavoj za takve poslastice, možete koristiti svoj omiljeni umak, primjerice mješavinu meda, senfa, octa, maslinovog ulja. Svijetla zelenila, rajčica i škampi skladno se spajaju, stvarajući estetsku sliku, nevjerojatnu okusnu kompoziciju.
sastojci:
- zelena salata - 1 hrpa;
- avokado - 1 kom.
- Cherry rajčica - 10 kom.
- krastavac - 1 kom.
- celer - 1 kom.
- kuhani škampi - 12-14;
- sok od limuna - 50 ml.
Način pripreme:
- Krastavci, celer izrezati na trake.
- Rezati rajčice na pola.
- Na vrh pripreme povrća stavite lišće salate.
- Izvadite kuglice iz pulpe avokada s žličicom, raširite ih preko zdjelica za salatu.
- Raširite rakove, prelijte biljnim uljem ili omiljenim preljevom.
Riblja salata "Mimoza"
- Vrijeme: 30 minuta.
- Usluga: 5-6 osoba.
- Kalorijska jela: 250 kcal / 100 g
- Namjena: užina.
- Kuhinja: međunarodna.
- Teškoća: lako.
Ukusna, svijetla, zanimljiva salata mimoza bit će vrijedna dekoracija vašeg blagdanskog stola, ako je pravilno pripremite i poslužite. Tradicionalni recept uključuje uporabu sardina u ulju, ali postoje i varijacije jela u kojima je ova komponenta zamijenjena tunom, ružičastim lososom, sauryom, papalama. Važno je ne koristiti ribu u rajčici, već samo u ulju. Različite vrste ribe omogućit će vam izmjenu uobičajene poslastice.
sastojci:
- riblje konzerve u ulju - 1 b.;
- Kuhana mrkva - 1-2 kom.
- kuhana jaja - 4 kom.
- sir - 50 g;
- majoneza - 150-200 g;
- krumpir “u odori” - 2-3 kom.
Način pripreme:
- Naredite sve sastojke.
- Položite u slojevima: ribu, bjelančevine, mrkvu, krumpir, žumanjke.
- Svaki sloj premazati majonezom.
Kuglice sladoleda s čokoladom i orasima
- Vrijeme: 10 minuta.
- Usluga: 2 osobe.
- Kalorijska jela: 204 kcal / 100 g.
- Namjena: desert.
- Kuhinja: međunarodna.
- Teškoća: lako.
Savršena kombinacija sladoleda i čokolade popularna je među slatkim zubima i kuharima. Hladan desert upotpunjen je čokoladom, orašastim plodovima koji daju novi okus i ukras. Temelj slatkog deserta može se koristiti domaći ili ga jednostavno kupiti u trgovini. Za posluživanje možete upotrijebiti čašu na nozi ili zdjelu za salatu, ali je prikladnije imati takvu poslasticu od posude za sladoled.
sastojci:
- sladoled - 300 g;
- bademi - 30 g;
- čokolada - 30 g
Način pripreme:
- Koristeći žlicu za sladoled u obliku kuglica, rasporedite ih u zdjele.
- Skuhajte čokoladu i bademe, pospite ih sladoledom.
- Kao dodatni ukras možete koristiti komade voća ili bobica.
tiramisu
- Vrijeme: 1 sat.
- Usluga: 4-6 osoba.
- Kalorijska jela: 290 kcal / 100 g.
- Namjena: desert.
- Kuhinja: talijanska.
- Teškoća: lako.
Ljubitelji ukusnih i delikatnih slastica trebali bi probati tiramisu. Rafinirana talijanska poslastica prikladno je poslužena u porcijama i iz porcije. Desert je savršena kombinacija krem sira, kap alkohola i keksa s keksom natopljenim aromatičnom kavom. Za recept koji je koristio ovaj mascarpone. Ovaj sir nije previše jeftin, ali stručnjaci preporučuju da ne škrtariti i kupiti. Ovaj proizvod će tiramisu dati istu nježnu aromu.
sastojci:
- Maskarpone - 0, 5 kg;
- Savoyardi - 1 paket;
- jaja - 4 kom.
- šećer u prahu - 250 g;
- crna kava - 150 ml;
- rakija (liker) - 20 g;
- kakao u prahu - 30 g;
- vanilija - po ukusu.
Način pripreme:
- Odvojite bijele od žumanjka. Pobijedite bjelanjke do jake pjene, utrljajte žumanjke sa šećerom u prahu, vaniliju do bijele boje.
- Krem sir s lopaticom.
- Spojite mascarpone s žumanjcima, lagano miješajući.
- Na masu dodajte tučenu vjevericu.
- Ulijte ohlađeni liker od kave, promiješajte.
- Na pripremljenu posudu kremu raširite do pola visine.
- Umutite kolačiće u kavu, stavite Savoyardi na kremu. Kolačići trebaju pokrivati cijelu površinu.
- Ostatak kreme stavite na vrh kolačića.
- Koristeći cjedilo, obrišite desert kakaovim prahom.
- Pustite da se ohladi u hladnjaku 4 sata.
- Prilikom posluživanja možete ukrasiti bobičastim voćem ili listom mente.
