Avokado ili aligatorska kruška je zimzelena biljka voća koja pripada obitelji Perseus obitelji Laurel. Kada je zrela, ima tamno zelenu boju, maslinastu nježnu pulpu. Meksiko se smatra rodnim mjestom voća, au modernim vremenima gaje se u mnogim zemljama koje karakterizira mediteranska i tropska klima. U okusu, nezrelo voće podsjeća na nezrelu krušku ili bundeve s gustim mesom i tvrdom koricom, i zrelu - poput pirea, zelenila sa suptilnim umakom od oraha. Koje su korisne osobine avokada?

Sastav i kalorijski avokado

Sadržaj kalorija u avokadu iznosi 150 kcal na 100 g. To sugerira da je voće bogato kalorijama, pa se ljudi s pretilošću, sklonošću prekomjernoj tjelesnoj težini ne smiju zloupotrebljavati. Ali odustati od užitka zdravog, ukusnog avokada nije vrijedno toga, jer sastav uglavnom sadrži mononezasićene masti, koje su vrlo važne za hranjenje ljudi kojima je potrebno ograničiti konzumaciju masne ribe, mesa, mliječnih proizvoda, pa biste trebali znati mjeru.

Avokado sadrži mnoge minerale koje predstavljaju natrij, kalij, fosfor, kalcij, željezo, magnezij, mangan i slično. Dovoljno za fetus i vitamine B, C, A, PP i D. Avokado je vrlo bogat vitaminom E, koji potiče obogaćivanje stanica kisikom, njihovu zaštitu od starenja. Sastav fetusa bogat je prirodnim hormonima, drugim biološki aktivnim tvarima koje djeluju pomlađujuće.

Zašto je voće avokada dobro za tijelo?

Sve prednosti ovog voća je zbog bogatog sastava, uključujući minerale, vitamine, mikroelemente. Avokadna pulpa ne sadrži štetne masti, šećere, pa se dijabetičari mogu prepustiti ovom voću. Koje su korisne osobine avokada?

  • Velika količina vitamina E pridonosi zaštiti tijela, stanica od destruktivnih učinaka virusa, borbi na staničnoj razini s promjenama vezanim uz dob.
  • Drugo korisno svojstvo je pročišćavanje krvi od štetnog kolesterola zbog sadržaja oleinske kiseline, koja se aktivno bori s nastankom kolesterola.
  • Poboljšanje pamćenja, smanjenje rizika od razvoja srčanih bolesti i krvnih žila zbog visokog sadržaja polinezasićenih masti. Nedostatak tih elemenata u prehrani dovodi do razvoja ateroskleroze.
  • Smanjenje krvnog tlaka na prirodan način, što je korisno za hipertenzivne pacijente. Ako redovito koristite avokado, onda se uskoro pritisak vrati u normalu.
  • Dovođenje srca na normalan rad zbog velike količine kalija, što pomaže da se pokaže visoka otpornost na stres, normalizira ravnotežu vode i soli.
  • Borba protiv nevezanih radikala zbog kojih se avokado smatra prirodnim antioksidantom.
  • Donijeti cirkulaciju krvi i krvarenje natrag u normalno zbog vitamina-mineralni kompleks, bakar, željezo, koji sprečava razvoj anemije.
  • Povećajte imunitet zbog vitamina C. Ova korisna značajka je posebno važna tijekom epidemija gripe, za ljude koji često pate od virusnih, prehlada.
  • Sljedeće korisno svojstvo je povećanje radne sposobnosti, obnova živčanog sustava, uklanjanje pospanosti, umor, razdražljivost zbog sadržaja mannoheptuloze.
  • Pomoć u asimilaciji karotenoida, prirodnih pigmenata koji pomažu uspostaviti ravnotežu vode i soli, uključeni su u fotosintezu, formiranje zuba, kosti.
  • Borba protiv reprodukcije stanica raka putem fitokemikalija, fitonutrijena, koji zaustavljaju i uništavaju razvoj tumora nekih vrsta.
  • Avokado je koristan za zatvor, za cijeli probavni sustav.
  • Jačanje zubi, kostiju zbog fosfora, kalcija, također pomaže dobru mentalnu aktivnost.
  • Stimulacija osjećaja - avokado se smatra snažnim afrodizijakom, prethodno je voće korišteno za povećanje plodnosti i potencije.
  • Izvrstan izvor proteina, biljni analog životinjskog mesa. Korisno za one koji žele steći mišićnu masu.

Korisna svojstva za žene

Što je korisno za žene? Masno voće je korisno ne samo za zdravlje, već i za kosu, kožu, lice, općenito u kozmetici za atraktivan izgled. U tom pogledu vrijedno je ulje avokada, koje je bogato mastima, vitaminima E, A, uz redovito uzimanje ploda, nanošenje maski, izglađivanje bora, jačanje staničnih stijenki i povećanje elastičnosti i vanjskog sjaja kože. Ulja, koja su bogata avokadom, mogu ublažiti upalu kože, pa je korisno koristiti plodove s dermatitisom, ekcemom, aknama.

Redovito uključivanje u prehranu fetusa od strane žena doprinosi obnovi ljepote, zdrave kose, unutarnjem pomlađivanju tijela. Hranjivi plod je koristan za trudnice, jer ima pozitivan učinak na zdravlje nerođenog djeteta, majke. Zlostavljanje ovog proizvoda, kao i drugih egzotičnog voća, nije potrebno. Treba se suzdržati od nje u slučaju alergije na citruse.

Voćne pogodnosti za muškarce

Koje su korisne osobine ploda za muškarce? Ovo egzotično voće je jak afrodizijak. Sastav je bogat biološki aktivnim tvarima, mikroelementima, vitaminima, složenim ugljikohidratima koji pojačavaju seksualnu želju muškaraca, reproduktivnim funkcijama. Ovaj proizvod je bogat folnom kiselinom, koja energizira muško tijelo aktiviranjem razgradnje proteina. Osim toga, redovita konzumacija fetusa pozitivno utječe na psihu, živčani sustav muškaraca, dajući više samopouzdanja i razboritosti.

Koja je korist od avokada za gubitak težine

Avokado za mršavljenje ima mnoga korisna svojstva. Plod sadrži mnogo L-karnitina, koji je prirodna aminokiselina nalik vitaminima s jakim antioksidativnim svojstvima. Ova tvar aktivira metabolizam masti, sudjeluje u metabolizmu masti, odgovorna je za cirkulaciju krvi kroz živčana vlakna, proizvodnju energije. Glavna uloga L-karnitina je prenošenje masnih kiselina kroz membranu u mitohondrije, gdje se spaljuju, pretvarajući se u korisnu energiju. Bez ovog elementa, osoba na dijeti ne može izgubiti težinu.

Proizvod sadrži puno masnoće, ali sve su korisne, igraju nezamjenjivu ulogu u gotovo svim važnim procesima u tijelu. Oni snižavaju razinu štetnog kolesterola, što dovodi do povećanja tjelesne težine, problema sa srcem. To, zauzvrat, povećava učinkovitost treninga, ubrzava metabolizam, poboljšava kvalitetu protoka krvi. Ovaj proizvod pomaže u proizvodnji inzulina, što je još jedna metoda za poboljšanje metabolizma. Pulpa fetusa je bogata vlaknima, koja čisti probavu kolesterola, toksini, mokraćna kiselina, odgovorna je za detoksikaciju.

Korisna svojstva kamena "aligatorska kruška"

Kamen ima takva korisna svojstva:

  • Prirodni antibiotik - ekstrakt dobiven iz kosti avokada, ubija uzročnike tropske bolesti žute groznice, neke gljivične infekcije.
  • Antitumorska svojstva - kost sadrži spojeve koji se bore protiv razvoja tumorskih stanica.
  • Izvor antioksidanata bogat je tvarima koje se mogu boriti protiv slobodnih radikala.
  • Korisna svojstva za probavu - Indijci su koristili plodnu kost za liječenje proljeva, dizenterije.
  • Posljednje korisno svojstvo - zaštita od stvaranja plakova na stijenkama arterija, snižava kolesterol zbog visokog sadržaja vlakana u kosti, koja ne apsorbira štetne masti.

Šteta od zdravlja avokada

Nema posebne štete zbog upotrebe proizvoda. Mnogi egzotični plodovi neće donijeti korisna svojstva uz pretjeranu konzumaciju, prisutnost individualne netolerancije, probavne smetnje i alergije na agrume. Šteta za ovaj prehrambeni proizvod može biti u visokom kalorijskom sadržaju, tako da oni koji žele izgubiti težinu ne bi trebali biti previše opterećeni ovim proizvodom.

Kontraindikacije za uporabu

Kamen i listovi avokada sadrže toksine koji mogu naškoditi ljudskom zdravlju. Jesti voće ponekad može izazvati razvoj alergijskih reakcija, pogoršanje probavnog trakta. Osobe s pretilošću trebaju koristiti avokado s oprezom. Kontraindikacija je prisutnost individualne netolerancije na ovo voće.

Video: kako i što jesti avokado

Ovaj prehrambeni proizvod može se koristiti i samostalno i kao dio recepata za mnoga jela. Osvježava sendviče, salatama daje nježan okus. Savršeno je voće kombinirano sa škampima, peradi, crvenom ribom. Pulpa ovog voća, možete koristiti za kuhanje guacamole i širiti dobivenu pastu na sendviče. Jesti voće mora biti sirovo. Ako je plod podvrgnut toplinskoj obradi, može dati gorčinu zbog Tinina sadržanog u njemu. Video ispod prikazuje kako jesti avokado kako bi bio ukusan i zdrav.

Recenzije

Natasha, 27 godina: ovisnik o avokadu nakon dijete, na kojoj je upoznala ovaj plod. Ovo voće mi je pomoglo da izgubim težinu, osjećam se mnogo bolje. Redovito ga stavljam u jelovnik, posebno u našoj obitelji vole tjesteninu iz ovog voćnog guacamole na hrskavim tostima.

Ekaterina, 21 godina: Moje prvo poznavanje avokada bilo je neuspješno - dobila sam nezrelo voće i pomislila kako se uopće može jesti. Ali nakon što sam saznao za korisna svojstva i odlučio ponoviti eksperiment. Ovaj put je bio uspješan: doista sam volio zrelo voće, često ga dodajem u rolnice.

Daria, 35 godina: ja sam vegetarijanac i za mene je avokado nezaobilazni suputnik. On mijenja moj životinjski protein s povrćem. Osim toga, redovito pravim maske za lice iz pulpe voća, nakon tuširanja širim uljem avokada na cijelo tijelo. Moj muž je jednom rekao da mi koža izgleda kao mlada djevojka.

Kategorija:

Zdravlje