Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
U stanovima i kućama češće se mogu vidjeti ukrasne listopadne i cvjetnice, ali se mogu naći i kulture voća i bobica. Jedan od njihovih predstavnika je avokado. Kod kuće biljka rijetko donosi plodove, ali proces uzgoja egzotičnog voća vrlo je uzbudljiv. Teško je naći sadnicu za prodaju, tako da je bolje dobiti zrelo voće i uzgajati avokado iz sjemena.
Što je avokado
Ovo je plod zimzelenih kultura obitelji Perseus obitelji Laurel. Pulpa voća bogata je elementima u tragovima i vitaminima. Avokado pripada brzorastućim stablima i doseže visinu od 10-20 m. Stabljike kulture, po pravilu, su ravne, snažno granane. Listovi su dugi (do 20 cm), eliptični, tijekom cijele godine. Cvjetovi biljke su mali, neprimjetni, biseksualni, zelenkasti, nalaze se u aksilima lišća.
Sam plod je ovalnog oblika, kruškolikog oblika, prosječne duljine od 5 do 10 cm, a težina mu je 0, 05-1, 8 kg, ovisno o sorti. Koža avokada je žilava, tamno zelena u nezrelim plodovima, a nakon nekog vremena nakon zrenja postaje crna. Zrelo voće ima zelenkasto ili žuto-zeleno meso masne konzistencije. U središtu ploda je velika kost.
Na svijetu raste oko 400 vrsta avokada: od vrlo malih (velikih poput šljiva) do velikih, čija težina doseže 1-1, 8 kg. U Rusiji se plodovi donose iz Latinske Amerike, Izraela ili Afrike. Plod sadrži oko 45% masnog ulja, 30% nezasićenih masnih kiselina i dva do tri puta više proteina od krušaka, grožđa i banana. Avokado je bogat vitaminima E, A, B, D i različitim mineralima. Sadržaj kalorija u zrelom voću mnogo je veći od bilo kojeg drugog svježeg voća.
Kako raste
Sorte stabla dijele se prema mjestu rasta u Meksiku, Zapadnoj Indiji (Antili) i Gvatemali. Prvi tip je najteži: mala odstupanja temperature im ne štete, ali plodovi meksičkog avokada su najmanji među ostalim sortama. Zapadnoindijske biljne vrste zahtijevaju tropsku ili gotovo klimatsku klimu i mogu rasti samo pri visokoj atmosferskoj vlazi (bez toga drvo neće cvjetati i donositi plodove). Gvatemalske su sorte nešto trajnije, jer je njihova domovina američki suptropi.
Avokado, poput stabla limuna, univerzalan je u pogledu sposobnosti prilagođavanja tlu. Kultura se može uzgajati na različitim tlima - crvena glina, vulkanska ilovača, vapnenac, pijesak. Glavni zahtjev za drvo je imati dobru drenažu. Biljka ne preživljava prekomjernu vlagu zemlje, osobito periodične poplave. Horizont podzemnih voda za normalan rast usjeva trebao bi biti najmanje 9 metara ispod površine.
Budući da mnoge sorte avokada rastu previsoko, komercijalni proizvođači sječe drvo na 4, 8-5, 4 m, nakon čega dopuštaju stablu da se uzdigne na 9 m. Međutim, takvo obrezivanje nije najbolje rješenje jer biljka teži izbacivanju Novi tip je vrlo brz, što rezultira odsustvom grananja. Nedavno su za suzbijanje rasta korišteni specijalni kemičari (TIBA), koji usporavaju razvoj gornjih grana i potiču razvoj lateralnih izdanaka.
Avokado plodovi sazrijevaju 6-17 mjeseci, ovisno o području uzgoja i raznolikosti. Konačno sazrijevanje ploda se ne događa dok je plod pričvršćen za stablo (zbog inhibitora u stablu). Nakon žetve, plod se sije 1-2 tjedna na sobnoj temperaturi. Avokado se transportira na temperaturi od oko 4 stupnja. Možda uzgoj avokada kod kuće. To zahtijeva:
- prskajte stablo redovito;
- promatrajte temperaturni režim (ne dopustite da temperatura padne ispod 12 stupnjeva);
- stavite lonac na svijetlo mjesto, ali bez izravnog sunčevog svjetla na biljku.
Avokado se lako razmnožava, tako da se biljka može lako uzgajati u sobnim uvjetima od kostiju voća kupljenog u trgovini. Najaktivniji rast kulture obilježava se u proljeće. U isto vrijeme, uzvišeno drvo će, vjerojatno, obavljati samo dekorativnu funkciju. Veličina domaće biljke neće prelaziti 2, 5 m, a najvjerojatnije uopće nećete imati plodonošenja. Međutim, takvo će drvo ukrasiti dom i savršeno će čistiti zrak.
Kako izniknuti kost
Rad bi trebao započeti pripremom sadnog materijala. Prikladno sjeme ima reljefnu površinu i veličinu velikog jajeta prepelice, lako se dobiva iz pulpe. Odgovarajuća opcija može se dobiti isključivo od zrelog voća. Odredite stupanj zrelosti boje kore (treba biti tamna) i elastičnog mesa. Ako, kad pritisnete fetus, ponovno dobije svoj oblik, kost će biti pogodna za sadnju kod kuće.
Da biste posadili biljku, morate ukloniti kost, to učiniti, izrezati avokado u dvije polovice, okrenuti meso i lako ukloniti sjeme. Proklijalo ga je na dva načina:
- otvori;
- zatvoreni.
Zatvoren način
Smatra se jednostavnijom metodom uzgoja biljaka. Zatvoreni postupak uključuje sjetvu sjemena izravno u podlogu. Kako zasaditi avokado:
- Pripremite posudu odgovarajuće veličine, stavite sloj ekspandirane gline (1, 5-2 cm) na dno.
- Izmiješati u jednakim količinama humus, pijesak, vrtno tlo. Gotovu podlogu možete upotrijebiti, ali istodobno odabrati labavu i dobro isušenu. Napunite lonac mješavinom tla, ostavljajući iznad 1, 5 cm slobodnog prostora.
- Posadite kost s tupim krajem u tlo na dubinu od 3 cm. Stavite posudu na toplo mjesto s dobrim osvjetljenjem. Nakon 20-30 dana sjemenke će rasti. Držite zemlju stalno mokrom.
Otvoreni put
Uzgajati avokado od kosti kod kuće može biti drugačiji način, pouzdaniji. Ako biljku posadite na otvoren način, vjerojatnost klijanja sjemena je mnogo veća. Da biste to učinili, trebat će vam čaša ili drugi prikladni spremnik. Postupak slijetanja bit će sljedeći:
- U središtu kosti napravite 3 rupe u koje ubacite čačkalice (3-5 mm dubine).
- U tom obliku stavite sjeme s tupim krajem na dno u posudu napunjenu hladnom vodom. Razina tekućine mora biti ispravno odabrana: optimalno, tako da je kost uronjena u nju na 1/3.
- Važno je da korijeni stalno održavaju tu razinu vode. Avokado se može posaditi u tlo nakon pojave 3-4 cm procesa. Nastajanje korijena traje 1-6 tjedana, ovisno o dobu godine.
Kako posaditi kost avokada
Prije sadnje biljke kod kuće, važno je uzeti u obzir sve nijanse dekorativnog dizajna. Razmotrite ove aspekte:
- Istodobno možete posaditi nekoliko izbojaka u jednu posudu, u procesu rasta njihova će se stabla ispreplitati, tako da ćete imati veličanstveno, lijepo drvo.
- Za uzgoj visoke biljke, preporuča se presađivanje najmanje jednom godišnje. Optimalno vrijeme za to je kraj veljače, kada biljke počnu aktivno rasti. Prvi put treba presaditi nakon što kultura dosegne visinu od 15 cm.
- Da biste smanjili stopu rasta avokada, morate zgnječiti njegove vrhove. Postupak ubrzava rast bočnih izdanaka, čineći krunu privlačnom i bujnom.
- Formativno obrezivanje u proljeće, uz aktivan rast biljaka. Prvo obrezivanje apeksa vrši se nakon 8-10 listova, au prisustvu bočnih grana skraćuje se nakon 5 listova.
Tlo
Prije sadnje avokada, morate pripremiti hranjiv, labav supstrat. U sastavu bi trebao biti neutralan (kiselo tlo je kategorički neprikladno). Smjesa tla se priprema iz takvih komponenata:
- srednji pijesak - 2 dijela;
- okućnica - 2 dijela;
- fina glina, mahovina od sfagna ili komadi pjene - 1/2 dijela;
- svježi humus - 2 dijela;
- vapno - 1 tbsp. l;
- ekspandirana glina ili druga drenaža (položena na dno kada je mlada biljka presađena u prostraniju posudu).
Kako saditi
Nakon što korijeni dosegnu veličinu od 3 cm i postanu jači, avokado se može posaditi u zemlju. Da biste to učinili, kost se pažljivo ukloni iz vode / supstrata, ako je potrebno, uklonite čačkalice, a zatim premjestite na tlo s tupim krajem prema dolje. Oštri dio sjemenki i izdanak ostaje na površini kada se ukorjenjuje. Budući da je ovo tropska biljka, kultura treba vlažnu i toplu mikroklimu. Važno je redovito zalijevati tlo, prskati ga kako bi se spriječilo sušenje.
Optimalna temperatura usjeva je iznad 16 stupnjeva Celzija, ali avokado može porasti na 12 stupnjeva. Rasvjeta za biljku prikladna je intenzivna, svijetla, ali malo raspršena (posudu možete postaviti na prozor tako da sunčeva svjetlost prolazi kroz til). Pod povoljnim uvjetima, klica se brzo izvlači, dodajući 1 cm dnevno. Nakon što dosegne 35 cm, aktivan rast lišća počinje blizu stabla.
Njega kod avokada kod kuće
Nakon početka rasta sadnica, posebni problemi s uzgojem biljke više se ne pojavljuju. Formiranjem optimalnih uvjeta za drvo, ona će brzo rasti i razvijati se, ukrašavajući dom. Za brigu o avokadu trebate kompleks:
- Rasvjeta. Odrasla biljka ne zahtijeva puno svjetla, tako da je lonac dopušteno držati na prozorima prema sjeveru, zapadu ili istoku. Tijekom maksimalne sunčeve aktivnosti (od 12 do 16 sati) stablo mora biti zasjenjeno izravnom sunčevom svjetlošću. Zimi avokado zahtijeva dodatnu rasvjetu.
- Vlaženje tla, vlažnost zraka. Zalijevanje se preporuča učestalim, dok je važno ne dopustiti vlagu u loncu. Gornji sloj mora uvijek biti malo vlažan. Optimalna vlažnost za postrojenje je 65%. Takvi uvjeti mogu se održavati čestim prskanjem ili stavljanjem spremnika za vodu blizu lonca.
- Temperatura zraka Budući da je biljka termofilna, pogodan je raspon temperature od 12 do 21 stupanj.
- Upotreba gnojiva. Nakon sadnje sjemena u supstrat, sadnica ne treba dodatno hraniti. Gnojiva počinju proizvoditi nakon 4-6 mjeseci, ponavljajući postupak svaki mjesec. Za to su prikladni mineralni spojevi prikladni za sobne biljke.
- Formiranje krune. Da je stablo imalo veličanstvenu krunu, nužno se provodi nip. Nakon pojavljivanja 8 letaka, preporučuje se držanje prvog štipanja. Zatim se kruna oblikuje od bočnih grana. Kada se 5. i 7. listovi pojave na mladom izdanku, morate ga stisnuti. Optimalna visina unutarnjeg stabla je 1, 5 m.
- Transplant. Mlade biljke treba presaditi svakog proljeća, birajući prostranije posude. Nakon što navrši 3-4 godine, avokado treba posaditi u kadi i ne smetati 3 godine.