Teško je osmisliti jednostavnije i svestranije jelo od pečene ili pečene peradi koja se poslužuje uz prilog od krumpira. Ako ga kuhate u laganom štednjaku, on postaje prava opcija za lijene i štedi vrijeme. Isprobajte različite recepte koji ciljaju izravno na lagani štednjak i odaberite najprikladniji.
Recept s piletinom i krumpirom za višekutnik
Za modernu osobu prednosti ovakvog načina kuhanja nisu ograničene na uštedu vremena. Koliko prljavih jela dobivate kad pečete, kuhate krumpir odvojeno, pečete ili pirjajte, a zatim sve kombinirajte? Barem tavu, tavu i tavu. Multivarka obavlja sve ove uloge, a samo će se njezina unutarnja posuda morati oprati. O tome će se pobrinuti recepti za piletinu i krumpir.
Pileći gulaš
Ovdje je najsvestraniji skup komponenata, u kojima meso izlazi sočno, krumpir - mekan, a gljive se ne gube u njihovoj pozadini. Kuhani krumpir s piletinom u laganom štednjaku može se kuhati s kiselim vrhnjem ili majonezom ili na prirodnom jogurtu. Poznavatelji uzbuđenja stručnjaci savjetuju da dodate nekoliko grama mljevenog ljutog papra.
sastojci:
- piletina - 300 g;
- bijele gljive - 140 g;
- krumpir - 3 kom.
- kopar - hrpa;
- majoneza - 35 ml;
- začin - po želji.
Priprema:
- Gljive izrezati na ploče, ugasiti s vodom u načinu "prženje" ili potpuno pržiti u ulju.
- Nasjeckajte krumpir, podijelite piletinu na velike komade. Stavite u gljive, prelijte majonezom, sezonu. Ako je potrebno, dodajte još vode za pokrivanje sastojaka.
- Kuhajte na "Multi-cook" ili "Stewing" 45 min. Poslužite s koprom.
Pileće noge
Hrskav, slatkast okus, nježan okus - sve to postiže se zanimljivom marinadom i nekim trikovima u procesu kuhanja. Takve kokošje noge s krumpirom u laganom štednjaku mogu biti vaš potpisni recept za nasljedstvo. Za obitelj od 3 osobe treba uzeti:
- piletina bedra ili potkoljenice - 6 komada;
- tekući med - 3 žlice. l.
- morska sol - 1 tbsp. l.
- korijen đumbira - 1 kom.
- mljeveni papar - 1/4 tsp.
- mladi krumpir - 6-7;
- svježa metvica - hrpa.
Priprema:
- Zagrijte med, narežite korijen đumbira u njega. Operite pileće noge u marinadi, uvijte, tako da se tekućina apsorbira. Pokrijte s nečim, stavite u hladnjak.
- Pola sata kasnije, premjestite piletinu u spor štednjak, podesite način prženja. Poklopac nije potreban. Okrenite noge nekoliko puta - ovo je jedina faza kada trebate svoju prisutnost u kuhinji.
- Dok se piletina prži, ogulite i usitnite krumpir na kockice, oko 1 x 5 cm, a prstima utrljajte lišće mente, dodajte sol s paprom i krumpirom. Promiješajte, pošaljite piletinu. Ulijte 2 žlice. voda.
- Sljedećih 45 minuta poklopac je spreman, način rada je "gašenje".
- Nakon još 15 minuta. stavite način "Pečenje".
Pečena piletina
Hranjiva, zdrava, ukusna, sastavljena od osnovnog seta proizvoda, ovo jelo i dalje je klasik svakog stola. Pečena piletina u laganom štednjaku kuha se za pola sata i jede se za nekoliko minuta. Sastoji se od sljedećih sastojaka:
- svako pileće meso - 400 g;
- mrkva - 2 kom.
- grašak crnog papra - 4 kom.
- luk - 2 kom.
- krumpir - 5 kom.
- lovorov list - na okus.
Priprema:
- Operite piletinu, nasjeckajte nožem, pecite u istom modu 7 minuta.
- Odrežite preostalo povrće, spustite luk i mrkvu na piletinu, pržite 2 minute.
- Dodajte krumpir, začine, 200 ml kipuće vode. Postavite "Multipovar" način rada za instrument od Polaris ili "Quenching" za ostatak, gdje takva funkcija nije prisutna. Kuhajte 25 min.
Pileći file
Izuzetno nježna i lagana dojka dobiva se u talijanskom bilju, a najkvalitetnije maslinovo ulje zaduženo je za zlatnu nijansu "latica" krumpira. Probajte ovaj ukusni pileći file s krumpirom u laganom štednjaku i nemojte zaboraviti na svježu sočnu salatu. Za 2 velika dijela trebat će vam:
- pileća prsa - 1 kom;
- maslinovo ulje - 2 žlice. l.
- origano, bosiljak, metvica - na trbuh;
- Grčki jogurt - 50 ml;
- limeta - 2 kriške.
Priprema:
- Isprati dojku podijeljenom na 2 dijela uzdužnim prorezom. Očistiti biljem i sokom limete.
- Položite na dno multicooker, ulijte malo vode - kako ne biste blokirali piletinu. Ugasiti 20 min.
- Krumpir isjeckati istom debljinom tanjura, silikonskom četkom ili papirnatom krpom s maslacem.
- Položite ispod piletine, prelijte jogurt. Način rada se ne mijenja, vrijeme je 25 minuta.
Pileći gulaš
Većina univerzalni recept, jer kombinacija povrća može se mijenjati na neodređeno vrijeme. Danas piletinu i krumpir u laganom štednjaku prate svježe tikvice i patlidžan, a sutra ih zamjenjuju bundeva i kisela jabuka. Želite li olakšati? Izvadite krumpir, dodajte pekinški kupus. Ragu je ukusno jelo koje je nemoguće dosađivati. Isprobajte sljedeću opciju:
- pileći file - 350 g;
- tikvice - 200 g;
- luk - 1 kom.
- brokule - 150 g;
- krumpir - 2 kom.
- rajčica - 2 kom.
- začin - prstohvat.
Priprema:
- Isperite filete, sitno isjeckajte, utrljajte u začine.
- Rezano povrće, s obzirom na trajanje njihove pripreme: krumpir je manji, rajčice su veće. Brokula je upravo provaljena u cvjetove.
- Bacite sve u lagani štednjak, slojevito, ulijte 400 ml vode.
- Ako želite zadržati gusto povrće, preporučamo da ih dodate korak po korak: prvi krumpir, zatim tikvice, brokula. Posljednje stavite rajčice s lukom.
- Kuhajte na laganoj vatri 30 minuta, a zatim pecite u načinu pečenja 10 minuta. Korisna dijeta piletina s krumpirom u spor kuhalo je spremna.
chakhokhbili
Gruzijsko jelo, osvajajući jednostavnost i karakterističan okus kavkaske kuhinje, tradicionalno se kuha u kotlu, ali u sporijem štednjaku ispada da nije gore. Ako ugasite sastojke, dobivate laganu prehrambenu opciju, a uz prethodno pečenje bit će teže, ali urednije. Pripremite chakhokhbili iz takvih proizvoda:
- bilo koji pileći dio - 600 g;
- Bugarski papar - 1 kom.
- rajčica nije vodena - 240 g;
- mljeveni crni papar, sol, šećer - na okus;
- češnjak - 2 komada;
- hmelj-suneli - 1 žličica;
- krumpir - 3 kom.
Priprema:
- Umutite rajčice, uklonite kožu, uvaljajte pulpu u mikser. Umiješajte papar i šećer.
- Piletinu stavite u lagani štednjak, pržite bez ulja nekoliko minuta.
- Dodajte sjeckanu papriku i češnjak. Ako multicooker marke Redmond, a zatim stavite način "prženje-povrće". Ako ova opcija nije dostupna - ostavite uobičajeno "vruće".
- Nakon 3 minute dodati krumpir, 300 ml kipuće vode, pire od rajčice, hmelj-suneli. Kuhajte u istom režimu 60 minuta.
Video: kako kuhati piletinu s krumpirom u laganom štednjaku
Nakon gledanja videozapisa u nastavku, ne samo da ćete naučiti kako kuhati piletinu u sporom štednjaku različitih proizvođača, već ćete i naučiti kako svaki recept prilagoditi uređaju. U video tutorijalima od profesionalaca možete pronaći savjete o zanimljivim jelima za posluživanje: posluživanje u čamcu od tikvica (važno za variva), neobično punjenje dojki. Iznenadit ćete se kako poznata piletina s krumpirom u laganom štednjaku može početi igrati s novim bojama. Samo pokažite maštu.