Kada slijedite dijetu, mnoge žene su zainteresirane za pitanje da li možete jesti sjeme dok gubite težinu i da li oni štete tijelu ako ih koristite u velikim količinama? Nutricionisti savjetuju da se ovaj proizvod ne zloupotrebljava zbog visokog sadržaja kalorija, ali u malim dozama sjemenke su korisne za ljude. Bogati su esencijalnim aminokiselinama koje podržavaju normalno funkcioniranje tijela.
Što je korisno suncokretovo sjeme
Žene uvijek žele izgledati atraktivno, pa ako jedete samo 70 g suncokretovog sjemena dnevno, možete dobiti dozu vitamina E, D, A. Osim toga, sjeme sadrži sljedeće elemente u tragovima: željezo, magnezij, cink, natrij, jod, kadmij, fosfor. Pečena sjemena ne donose posebnu korist tijelu, jer se nakon toplinske obrade razina biološki vrijednih tvari smanjuje za 90%. Stoga je proizvod bolje koristiti u sirovom, blago osušenom obliku. Prednosti sjemenki suncokreta:
- poboljšati stanje krvi;
- niži kolesterol;
- spriječiti aterosklerozu;
- poboljšati zdravlje;
- smiruju živčani sustav;
- poboljšavaju kožu i kosu;
- pozitivno utječe na reproduktivni sustav;
- spriječiti pojavu starosnih pjega.
Prednosti sjemenki bundeve
Proizvod kao što je sjemenka bundeve izvrsna je užina za odrasle i djecu. Kemijski sastav jezgre uključuje mnoge vitamine: A, C, E, K, B 5, B 6. Osim toga, korisnost sjemena je u tome što su bogati vlaknima, proteinima, aminokiselinama, polinezasićenim mastima, ugljikohidratima, bakru, cinku, željezu, fosfor, kalij, kalcij, magnezij. Uporaba ovog proizvoda opasna je za osobe koje pate od bolesti probavnog trakta. Korisna svojstva sjemenki bundeve:
- poboljšati izgled kože;
- jačanje koštanog tkiva;
- ojačati zidove krvnih žila;
- normalizira šećer;
- smanjiti nervozu;
- služe kao prevencija parazita;
- normalizira funkciju mozga;
- su antidepresivi;
- poboljšati memoriju;
- pomoć kod dehidracije;
- održava integritet želuca kada je izložen štetnim bakterijama;
- normalizira san;
- uklanjanje toksina iz crijeva;
- imaju iscjeljujuće djelovanje.
Je li moguće dobiti masnoću iz sjemena?
Mnogi ljudi, odlazeći na dijetu, često se pitaju da li se oporavljaju od sjemena? Nutricionisti imaju dvosmisleno mišljenje o tome, jer s jedne strane sjemenke obavljaju energetsku funkciju, as druge - potiču dobivanje na težini. Kako se ne bi oporavila i održavala vitka, predivna figura, potrebno je ograničiti njihov unos u tijelo. Uostalom, bilo sjeme: cedar, suncokret, bundeva, smatra se visokokalorični proizvod. Fatting sjemena ne može biti, ako ih koristite samo 20 grama dnevno i bolje ne noću.
Je li moguće izgubiti težinu na sjemenkama?
Većina metoda se svodi na smanjenje sadržaja masti i kalorija u njihovom izborniku. Međutim, mnogi ljudi počinju sumnjati da li je moguće jesti sjeme za gubitak težine i kakav učinak imaju na tijelo. Glavna upotreba sjemena u procesu dobivanja idealne forme je odvlačenje pažnje od drugih proizvoda, kao i zauzimanje ruku u trenutku kada je u kuhinji nešto ukusno. Bolje je jesti malu šaku sjemena, kako ne bi htjela pojesti sendvič ili tortu.
Različiti pregledi osoba koje su izgubile prekomjernu težinu ukazuju na poseban položaj sjemenki suncokreta pri gubitku težine. Vlakna sadržana u njima se dugo probavljaju u želucu, što sprječava brzu pojavu gladi. Bolje je koristiti jezgre prije ručka, tako da stečena energija ne postane masna masa. Osnovna pravila za konzumiranje sjemena tijekom prehrane:
- Najbolje je jesti nepečeno, jer se tijekom toplinske obrade u njima uništavaju sve korisne tvari;
- sjeme se može dodati bilo kojem jelu (salata, juha, gulaš);
- tjedan treba jesti ne više od dvije šake, kako se ne bi povećala težina i dobila maksimalna korist;
- Najbolje je kupiti pakiranje sirovog sjemena u trgovini.
Koliko kalorija u sjemenkama bundeve
Sjemenke bundeve sadrže linolensku kiselinu. Ova tvar pomaže jačanju arterija. Osim toga, ovaj proizvod je bogat cinkom. Samo 10 g sjemena može poboljšati raspoloženje, pa se koriste kao lijek za depresiju. Kalorična sjemenka bundeve: pečena - 600 kcal / 100 g, sušena - 541 kcal / 100 g, sirova - 357 kcal / 100 g. Glikemijski indeks sjemena je 25 jedinica.
Kalorijska suncokretova sjemenka
Ljudi koji žele izgubiti težinu često su zainteresirani da li je moguće jesti sjeme dok gubite težinu i koje je jelo bolje jesti: svježe ili tostirano? U pravilu, nutricionisti savjetuju da se bez liječenja glade prirodni proizvod, jer pečena sjemenka suncokreta sadrži više kalorija (do 700 kcal). Ali ova zrna su bogata proteinima i zasićenim mastima. Njihov GI je nizak, oko 35 jedinica. Sadržaj kalorija u sjemenkama suncokreta ovisi o sorti i načinu njihove pripreme. 100 g sjemena velikih sorti koje se jedu sadrže 540 kcal, uljarice su više kalorijske - 580 kcal.
Je li moguće sjesti kada dijeta
Žene koje paze na svoju težinu često su zabrinute zbog pitanja je li moguće jesti pečeno sjeme dok gubi težinu. Mnogi vjeruju da ako je ovaj proizvod visoko kaloričan, onda apsolutno nije pogodan za uravnotežen izbornik. Stručnjaci kažu da je moguće hvatanje sjemena na dijeti, ali u umjerenoj dozi. Bundeva ili suncokretova zrna, iako sadrže mnogo kalorija, bogata su hranjivim tvarima.
Ptičja poslastica sadrži omega-3, lako probavljive proteine, vrijedne biljne masti, vitamine. Ovaj proizvod može sniziti kolesterol, regulirati metabolizam, poboljšati funkcioniranje probavnog trakta. Sve to povećava učinkovitost prehrane i ubrzava razgradnju masti. Glavna stvar - ne prelaze dopuštenu dozu - ne više od 40 grama dnevno. Postoji čak i posebna pome prehrana, dok je najbolje odabrati bundeve. Sadrže dijetalna vlakna, vlakna i druge aktivne tvari.
Dijeta na sjemenkama
Zrna suncokreta najbolje se koriste kao glavni proizvod dana istovara, tako da bez rizika za želudac možete dobro izgubiti težinu. Nutricionisti su često oglašavali prehranu sjemena. Ovaj sustav napajanja omogućuje korištenje neograničenog broja sjemenki. Trajanje tečaja - tjedno, idealno - ne više od tri dana. Gubitak težine ovom metodom može biti 7 kg. Pravila o gubitku težine na pome prehrani:
- dati prednost suhom ili sirovom proizvodu;
- pojesti najmanje 2 litre čiste vode dnevno;
- tijekom prehrane, sjeme mora biti dobro očišćeno;
- večera je bolje zamijeniti jezgru bundeve, za ručak možete pojesti proizvod od suncokreta;
- ne treba koristiti začine;
- zabranjeno je piti jezgre, tekućina se može popiti pola sata nakon jela;
- Prilikom napuštanja prehrane, jedno povrće treba svakodnevno dodavati u prehranu;
- iz prehrane treba potpuno isključiti: slatkiše, voće, rižu, šećer;
- u tjedan dana možete unijeti voće, bobice;
- dopuštena hrana: crveno povrće, sir, jaja, riba;
- 10 dana je dopušteno jesti meso.
Uzorak sustava gubitka težine na izborniku za 3 dana:
|
doručak |
Zobena kaša, kuhana u vodi, čaša vode. |
|
ručak |
3 žlice suncokretovog sjemena, voda. |
|
Večera |
Sjemenke bundeve, zeleni čaj. |