Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Na blagdane su česte situacije kada se na stolu nađe obilje slatkiša. Želim probati sve i, kao rezultat, nakon nekoliko sati, glavobolja, mučnina, umor, drhtanje. Višak šećera uzrokuje simptome slične mamurluku nakon alkohola. Zašto dolazi do ovog stanja.
Kada osoba jede hranu bogatu ugljikohidratima, tijelo brzo reagira kako bi održalo normalnu razinu glukoze. Ako je ovo uravnotežena prehrana, njihovo cijepanje se događa postupno. Masti i proteini u sastavu usporavaju apsorpciju ugljikohidrata za energiju. Ovi procesi uključuju hormon inzulin, koji proizvodi gušterača.
Ako osoba troši puno energije ili se loše hrani, razina šećera u krvi pada. Da bi ga podržala, jetra oslobađa glukozu koju je pohranila za te svrhe. Konzumacija velikih količina jednostavnih ugljikohidrata, poput slatkiša, može uzrokovati skok šećera u krvi. Nakon toga dolazi do naleta energije. Kao rezultat proizvodnje inzulina, razina glukoze će pasti. Postoje simptomi mamurluka od šećera - umor, žeđ, glavobolja.
Ako je osoba jela puno slatkiša da bi se nosila s opterećenjem, gušterača proizvodi višak inzulina.
Osim toga, ona luči hormon glukagon. Sve je to potrebno za održavanje razine glukoze, ali ona se vrlo sporo smanjuje. Posljedica toga su neugodni simptomi - razdražljivost, vrtoglavica, zbunjenost, zamagljen vid, drhtanje, znojenje i glad.
Posljedice preopterećenja šećerom opasne su za osobe s dijabetesom tipa 1. Njihova gušterača ne proizvodi inzulin. Prisiljeni su to kompenzirati lijekovima putem injekcija. Lijekovi ne djeluju odmah, pa je zlouporaba ugljikohidrata prijetnja zdravlju, pa čak i životu.
Dijabetes tipa 2 razvija otpornost na inzulin. Tijelo ga ne može iskoristiti, što rezultira visokom razinom glukoze u krvi. Ovo je puno ozbiljnije od mamurluka od šećera. Pacijentima se propisuju dijete, tjelesna aktivnost, inzulinska terapija.
Kad osoba ima visoku razinu šećera dulje vrijeme, tijelo počinje razgrađivati masne stanice za gorivo. To dovodi do nakupljanja toksičnih ketonskih kiselina u krvotoku. Rezultat je dijabetička ketoacidoza opasna po život.