Dukanova dijeta, faza 1 napada: dozvoljena hrana i jela za fazu

Svetlana MarkovaLjepota je kao dragi kamen: što je jednostavniji, to je dragocjeniji!11. travnja 2017

Ako je vaša težina iznad norme, tada će vam Dukan dijeta pomoći da je se počnete rješavati Faza 1 - faza u kojoj proteinska hrana i mekinje pokreću mehanizam sagorijevanja masti. Stroga ograničenja ne odnose se na količinu hrane i vrijeme njezine uporabe. U ovoj fazi možete jesti koliko god želite kako ne biste bili gladni. Glavno načelo i suština sustava je koristiti samo namirnice dopuštene dijetom, a kako ih kuhati: na pari, peći ili samo kuhati - izbor je vaš.

Što je napad Dukanove dijete

Početni stadij dijete, koji je razvio nutricionist Pierre Dukan, nazvan je "Attack" . Tijekom ove faze osoba koja mršavi treba jesti isključivo proteinsku hranu. Većina dopuštenih proizvoda nije ograničena u količini, a možete jesti u bilo koje vrijeme. Navikli smo na činjenicu da za mršavljenje morate strogo kontrolirati kalorije, ne jesti navečer i ograničiti porcije. Napad Dukan dijete sigurno vam neće dopustiti da umrete od gladi, ali će u isto vrijeme spasiti vaše tijelo od 5 kg u tjedan dana. Samo se trebate strogo pridržavati pravila i rezultat dijete neće dugo čekati.

Pravila Dukanove dijete

Glavno pravilo koje Dukan dijeta faza 1 zahtijeva od mršavljenja je ne prekoračiti rokove. Najviše 10 dana možete koristiti dijetu namijenjenu ovoj fazi. Za normalno funkcioniranje ljudskog tijela potrebni su ugljikohidrati i masti, a napadačka dijeta preporučuje njihovo potpuno isključivanje iz prehrane. Nemojte riskirati svoje zdravlje, čak i ako vas uspjeh tjera na razmišljanje o kršenju pravila dijete.Ovo nije jedino stanje prve faze koje zahtijeva strogo pridržavanje, dijeta uključuje i sljedeća pravila:

• 1,5 supene kašike treba da bude prisutna u ishrani dnevno. zobene mekinje;
• dnevna količina vode - 2 litre;
• minimalna količina soli;
• uzmite ljekarničke komplekse vitamina i minerala;
• potrebna je tjelesna aktivnost i to najjednostavnija: šetnja, zagrijavanje.

Proizvodi o napadu Dukana

72 Dukan dijetalna hrana koju možete jesti u bilo kojoj količini bez obzira na vrijeme. Kuhajte ih na pari, roštilju, roštilju, kuhajte, pirjajte, pecite i pržite bez dodavanja ulja, sve to može riješiti prehrambeni sustav. Gledajući popise namirnica dopuštenih dijetom, put mršavljenja nimalo ne odaje dojam trnovit. Sva hrana za napad Dukan treba jesti često, ali u malim obrocima.Takvi obroci pomoći će želucu da smanji volumen u ovoj fazi dijete.

Dozvoljene namirnice u napadu na Dukan dijetu

U najkraćoj i najstrožoj fazi Dukanove dijete, isključivanje vaše omiljene hrane je ozbiljan test. Za one koji vole meso, ribu, plodove mora i svježi sir, koji su prema Dukan Attacku uvršteni na popis dopuštenih namirnica, takva hrana će donijeti samo zadovoljstvo. Tablica prikazuje razne proizvode koje možete kuhati različitim metodama:

meso	riba	plodovi mora	povrće	ptica	mliječni proizvodi s malo masnoće	iznutrice
teletina	bakalar	meso rakova i štapići	seitan	piletina	svježi sir	jetra
zec	hyuk	lignje	tofu	turska	jogurt	bubrezi
govedina	dorado	rakovi	češnjak (kao začin)	prepelica	meki sir	jezik
konjsko meso	halibut	škampi	luk (kao začin)	noj	topljeni sir
šunka (2-4% masti)	Haddock	dagnje			sir tofu
	skuša	hobotnice
	cipal	sipa
	haringa	rakovi
	ružičasti losos	jakovske kapice

Dukanova dijeta 1. faza omogućuje vam da jedete kokošja i prepeličja jaja uz ograničenje broja žumanjaka do 2 dnevno. Od pića možete koristiti sljedeće tekućine:

• voda;
• čaj;
• kava;
• napitak od cikorije;
• biljne infuzije;
• gazirana pića bez kalorija;
• proteinski šejkovi s malo ugljikohidrata.

Dijeta u prvoj fazi zahtijeva smanjenje količine soli, razni začini i aditivi će pomoći da jela budu ukusnija:

• đumbir;
• kardamom;
• balzamični ocat;
• zamjene za šećer;
• limun (kao začin);
• pasta od rajčice;
• soja sos;
• senf;
• zelje (peršin, kopar);
• parafinsko ulje - do 1 žličice dnevno.

Dukan zabranjena hrana

Na jelovniku prve faze Dukan dijete nema niti jednog grama masti. Izuzetak je 1 mala žlica parafinskog ulja, koje se može koristiti samo kao preljev za salatu.Saznali smo što vam Dukan napada dopušta jesti. Ostaje odgovoriti na pitanje što ne možete jesti s Dukanovom dijetom. Kategorija proizvoda zabranjenih u ovoj fazi uključuje:

• kaša;
• brašno;
• povrće;
• voće;
• gljive;
• svinjetina i janjetina;
• orasi;
• čokolada;
• šećer;
• kečap;
• majoneza.

Napad jelovnika Dukanove dijete za tjedan

Glavna dijeta u 1. fazi dijete uključuje samo hranu s popisa dopuštenih. Važno je i kako ih kuhati. Možete peći, kuhati, dinstati, ali nemojte pržiti u ulju. Dukanovi obroci u prvom tjednu mogu imati nekoliko opcija, a vi se možete fokusirati na sljedeći meni:

	prvi doručak	drugi doručak	ručak	užina	večera
ponedjeljak	omlet od 2 jaja s mlijekom i začinskim biljem, sendvič sa šunkom, kava	masni jogurt - 150g	pečeni pileći file sa limunom i češnjakom - 300g	kuhani škampi	bilo koja riba - 300g, kefir - 200g
utorak	kolači sa sirom, čaj	kaša od zobenih mekinja s mlijekom	mljeveni kotleti	kolačići od zobenih mekinja	pečene pureće ćufte
srijeda	kuhana jaja, kava	pita od limuna, jogurt	skuše pečene u bijelom vinu	desert od tučenih bjelanjaka, čaj od mente	omlet od crvene ribe
četvrtak	sendvič sa šunkom,kuhano jaje,čaj	teleći parni kotleti	lososovo uho	kefir	riblja salata
petak	omlet sa sirom	pečena pileća prsa	juha s mljevenom junetinom	desert od svježeg sira	filet lososa na pari
subota	šunka i jaja	riblji kolač, čaj	juneći odresci	palačinke od mekinja	kotleti sa zobenim mekinjama
nedjelja	salata od rakova štapića	kolač od kave	juha od lososa i kuhanih jaja	mliječni shake od vanilije	pureće mesne okruglice

Recepti za Dukana u napadu

Većina Dukanovih recepata je jednostavna za pripremu, samo je važno opskrbiti se pravim proizvodima. Za ovu fazu razvijeno je mnogo jela. Proteinska prehrana prve faze uključuje tekućinu, druga jela, pa čak i slatkiše. Raznovrsni recepti za napad na Dukana ne čine vas gladnima. U jelima se mogu koristiti samo namirnice dopuštene dijetom, koje se miješaju u različitim varijantama. Pogledajte njihovo kuhanje korak po korak.

Dukan juha

U samo pola sata možete skuhati izdašnu i mirisnu juhu koja će ukrasiti vaš stol ne samo na Dukanovoj dijeti u fazi 1, već iu narednim fazama procesa mršavljenja. Juha Dukan Attack priprema se od sljedećih proizvoda:

• mljeveno meso (junetina ili teletina) - 200 g;
• sirovo jaje - 1 kom.;
• kuhano jaje - 1 kom.;
• voda - 800 ml;
• sol, začini, bilje.

Za pripremu dijetalne juhe pomiješajte mljeveno meso sa sirovim jajetom i začinima. Oblikujte ih u male polpete. Ulijte vodu u lonac i nakon što prokuha stavite ćufte. Pustite da se juha kuha oko pola sata. Ako je juha skoro gotova, u nju nasjeckajte kuhano jaje i dodajte nasjeckano zelje. Pustite da se jelo kuha još 2-3 minute.

Dukanov recept za kruh u napadu

Mnogima je teško odreći se kruha, pa Dukan Stage 1 Diet ima poseban recept za rješavanje ovog problema. Za pečenje kruha na napadu Dukanove dijete bit će vam potrebni sljedeći proizvodi:

• svježi sir bez masnoće - 2 žlice. l.;
• jaja - 2 kom;
• prašak za pecivo - 2 žlice. l.;
• mekinje - 6 žlica. l.

Za kruh pjenjačom pomiješajte svježi sir i jaja, dodajte prašak za pecivo i mekinje. Dobro izmiješati gustu masu, oblikovati kruh i peći u pećnici na 200 stupnjeva. Dobiveni rol možete jesti uz bilo koje jelo, od njegovih komadića za grickalice napraviti sendviče sa šunkom, jajima, kuhanim mesom, ribljim konzervama. Kako biste zadržali svježinu, stavite kruh u hladnjak.

Dukan's cheesecakes napad

Čak ni izdašni kolači od sira neće smetati tankom struku ako ih pripremate prema posebnim preporukama. Jeste li se odlučili poslužiti receptom za Dukanov kolač od sira? Zatim uzmite sljedeće proizvode:

• svježi sir - 300 g;
• jaje - 1 kom.;
• mekinje - 2 žlice. l.;
• zamjena za šećer - 4 tablete;
• vanilija ili cimet - izborno.

Proizvode pomiješajte u dubokoj zdjeli, pomiješajte sve sastojke dok ne postanu glatki.Uzmite lim za pečenje i obložite ga papirom za pečenje. Ostalo je podijeliti masu na nekoliko dijelova i staviti ih u lim za pečenje. Posudu pošaljite u pećnicu 25 minuta, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva. Također možete kuhati kolače od sira u tavi. Da biste to učinili, morat ćete podmazati površinu biljnim uljem. Koristite ga u minimalnim količinama i ispecite cheesecake na tavi.

Deserti od Dukana za napad

Čak i ljubiteljima slatkog neće biti teško savladati Dukan dijetu u fazi 1. Za njih je razvijeno mnogo ukusnih slatkiša koji neće ometati gubitak težine i u potpunosti su u skladu sa službenim pravilima prehrane. Panna cotta, meringue, sladoled, složenci - sve je to dostupno za one koji su na dijeti, samo priprema deserta zahtijeva posebne recepte. Za pripremu deserta od svježeg sira potrebno vam je:

• svježi sir - 300 g;
• mlijeko - 1 žlica;
• želatina - 10 g;
• zaslađivač, vanilija, cimet - po ukusu.

Započnite svoj desert zagrijavanjem mlijeka. Ne bi trebalo biti toplo, već vruće. U tome otopite želatinu. Kako pripremiti smjesu želatine detaljno je navedeno na pakiranju. Svježi sir pažljivo obrišite kroz sito, tako će postati prozračan i nježan. Na redu je vanilin ili cimet, zaslađivač. Dodajte sastojke u odgovarajućoj količini u skutu. Ulijte mlijeko sa želatinom u masu skute, sve umutite mikserom. Dobivenu tekućinu ulijte u kalupe ili obične čaše. Pošaljite desert u hladnjak dok se ne stvrdne.

Kako izračunati Dukanov napad

Učinkovita, ali teška Dukanova dijeta, faza 1 ne može dugo trajati. Nakon određenog vremena, mršavljenje treba prijeći na drugu fazu, kako ne biste naštetili svom tijelu. Trajanje prve faze određeno je prekomjernom težinom:

• do 5 kg - do 3 dana;
• od 5 do 10 kg - 3-5 dana;
• od 10 kg - 6-7 dana;
• značajna pretilost 40-50kg - do 10 dana.

Rezultati napada

Izbacivanjem ugljikohidrata i masti iz prehrane na samo nekoliko dana, možete postići nevjerojatne rezultate, od kojih je glavni početak sagorijevanja masti. U tom razdoblju može doći do pogoršanja stanja: vrtoglavica, suha usta. Ako je dijeta teško tolerirati, ograničite trajanje faze. Unutar tjedan dana rezultati napada na Dukan dijetu očitovat će se smanjenjem težine za 5-7 kg. Čak i ako se pridržavate pravila samo 72 sata, vaga će pokazati da ste izgubili 2-3 kg.

Kontraindikacije

Rezultati Dukan dijete su jednostavno impresivni. Gledajući fotografije na internetu “prije” i “poslije”, teško je odoljeti pokušaju smršaviti prema preporukama poznatog nutricionista.Prije nego krenete ovim putem do svoje ljepote i zdravlja, uvjerite se da vas se kontraindikacije Dukanove dijete ne tiču. Ne preporučuje se ograničavanje hrane u sljedećim slučajevima:

• za bolesti srca;
• za probleme s jetrom i bubrezima;
• kolecistitisom, gastritisom, pankreatitisom;
• sa dijabetesom.

Video: Faza 1 Dukanove dijete

" Ducanova dijeta. Stage Attack -8kg u 10 dana.

"

Recenzije

Svetlana, 32 godine Dukanova dijeta omogućila mi je da dođem u odličnu formu. U 1. fazi sam se riješila 6 kg, a zatim još 18. U 4 mjeseca nisam dobila niti jedan kilogram. Nedostaci gubitka težine u prvoj fazi uključuju glavobolje koje nisam nestala tjedan dana.

Valery, 27 godina Nakon što sam posao promijenio u uredski, počeo sam brzo debljati. Obožavam meso pa sam odlučila smršaviti Dukanovom metodom.Bilo je teško odreći se pita i knedli, ali rezultati su bili impresivni i nisam prestala gubiti kilograme. Nisam se bavila sportom, ali sam u isto vrijeme izgubila deset kg u 4 mjeseca. Sve zahvaljujući PP prema dijeti.

Pažnja! Podaci navedeni u članku služe samo u informativne svrhe. Materijali članka ne pozivaju na samoliječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje, na temelju individualnih karakteristika pojedinog pacijenta.