Ova vrsta jela polako, ali sigurno istiskuje jaja i tjesteninu poznatu svima iz naše nacionalne kuhinje. To se objašnjava činjenicom da ga je lako pripremiti, a prozirni rezanci s neutralnim okusom, napravljeni od rižinog brašna, mogu se uključiti iu dječji jelovnik.
Kako kuhati piletinu funchozy
Pirinčane slamke su relativno jeftin proizvod, zbog čega se često koriste za sve vrste jela: hladna predjela, juhe, itd. Pileći stakleni rezanci savršena su kombinacija u oba salata i prvih jela. Prije kuhanja pileće funchoze, vrijedi uzeti u obzir da se rezanci brzo kuhaju, pa ih se ne preporučuje držati u vrućoj vodi dulje od 5 minuta. Sve ostale komponente jela pripremaju se zasebno, a zatim kombiniraju s funchozy i preliju preko posebnog obloga.
Recept za piletinu
Okus ovih prozirnih špageta cijenili su ljubitelji eksperimenata u kuhinji i oni koji se češće trude iznenaditi svoja kućanstva novim kulinarskim fantazijama. Dakle, mnogi ljudi su voljeli utjeloviti recept za funchoses s piletinom, zbog ove dvije komponente dobivamo srdačne i bogate prve obroke, ukusne i lijepe hladne zalogaje, itd.
Salata s Funchozy i piletinom
- Vrijeme kuhanja: 2 sata.
- Usluga: 2 osobe.
- Kalorijska jela: 112 kcal.
- Svrha: za užinu.
- Kuhinja: azijska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Ako vam se činilo da stakleni rezanci nemaju svijetli okus, to znači da je kuhana pogrešno, jer je važno odabrati odgovarajući dodatak kako bi se "otvorio". Na primjer, funchoza pilećih prsa stvara pikantni okus, pogotovo ako se u salatu dodaje i korejska mrkva. Svakako isprobajte vruću ili hladnu salatu s funchozom i piletinom.
sastojci:
- Korejska mrkva - 100 g;
- ulje - 2 žlice. l.
- krastavac - 0, 5 kom.
- rezanci - 100 g;
- češnjak - 1 klinčić;
- pileća prsa - 150 g;
- Bugarski papar - 0, 5 kom.
- umak od soje - 5 žlice. l.
Način pripreme:
- Izrežite na tanke trake papra s krastavcem.
- Pile odrežite na duge trake, pošaljite ih na roštilj, dodajte sol.
- Kuhajte vodu, zatim pričekajte dok ne prestane kuhati, bacajte rezance, držite 2-3 minute tako da postane prozirna. Isperite funchozu, položenu u cjedilo.
- Pomiješajte rezance, piletinu, povrće, prelijte maslacem, kineski umak.
- Prije uporabe posudu inzistirajte.
Funchoza salata s piletinom i povrćem
- Vrijeme pripreme: 2 sata i 50 minuta.
- Usluga: 3 osobe.
- Kalorijska jela: 114 kcal.
- Svrha: za užinu.
- Kuhinja: azijska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Obilje sezonskog povrća jamči vam bogati okus gotovog jela i njegovu ukusnu aromu. Laka zdrava salata s funchozom s piletinom i povrćem ima svijetle oštre note zbog paprike. Ova komponenta vam možda neće trebati ako želite manje ukusnu užinu. Pogledajte kako kuhati piletinu i povrće funchose.
sastojci:
- Bugarski papar - 2 kom.
- piletina - 300 g;
- mrkva - 1 kom.
- ljuta paprika - 0, 5 kom.
- krastavac - 2 kom.
- maslinovo ulje - 3 žlice. l.
- soja umak - 3 žlice. l.
- češnjak - 3 klinčića;
- Funchoz - 200 g
Način pripreme:
- Odmah pripremite funchozu: stavite rezance u kipuću vodu, držite 5 minuta, ali nemojte dodavati vodu. Ocijedite tekućinu, bacajući proizvod u cjedilo, ostavite svu staklenu tekućinu.
- Kuhajte pileći file, sipajte malo soli u posudu. Ohladite meso, narežite na kockice.
- Izrežite mrkvu na ribež, slatke paprike, izrezati krastavac u obliku slame.
- Pripremite preljev: gurnite češnjak kroz poseban uređaj, kombinirajte ga s maslacem i umakom. Čileu je bolje napraviti najtanji polu-prsten. Po želji ulijte više začina.
- Funchoza izrezati, nakon čega možete staviti sve proizvode u zdjelu i preliti umak.
- Salatu stavite u hladnjak u 2 sata, jer je bolje da je poslužite kad ste natopljeni.
Funchoza s piletinom i gljivama
- Vrijeme kuhanja: 2 sata.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 106 kcal.
- Svrha: za ručak.
- Kuhinja: azijska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Okus staklenih rezanaca otkriva se ne samo u kombinaciji s mesnim proizvodima, već is gljivama. Na primjer, ova opcija za ručak odlikuje se originalnošću, a okus će cijeniti i mlađi i stariji članovi vaše obitelji. Funchoza s piletinom i gljivama poslužuje se hladno ili vruće - temperatura ne utječe na okus jela.
sastojci:
- pileći file - 100 g;
- gljive - 100 g;
- začin - na okus;
- Bugarski papar - 1 kom.
- mrkva (srednja) - 1 kom.
- ulje - 2 žlice. l.
- sol - 0, 5 tsp;
- umak od soje - 1 tbsp. žlica;
- rezanci - 50 g;
- luk (mali) - 1 kom.
- zeleni luk - 1 stabljika.
Način pripreme:
- File rezati na trake, s lukom i mrkvom učiniti isto.
- Operite gljive (nije ih potrebno očistiti), a zatim izrežite na kriške, a zatim napravite isti oblik i papar.
- Prvo pržite luk, a zatim ga bacite. Pržite hranu ne zaboravljajući miješanje.
- Dodajte glavnoj berbi paprike, tanjure od gljiva. Ugasite sastojke oko 5 minuta, a zatim ostavite da se ohladi.
- Držite se 5 minuta u vrućoj vodi, isperite i smanjite.
- Pomiješajte sve proizvode, prelijte sojinim umakom, dajte posudi. Prije konzumiranja pospite zelenim lukom.
Funchoza s piletinom u višenamjenskoj kuhinji
- Vrijeme kuhanja: 1 sat i 10 minuta.
- Usluga: 3 osobe.
- Kalorijska jela: 141 kcal.
- Svrha: za ručak.
- Kuhinja: azijska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Ako mislite da od ove dvije komponente možete napraviti samo hladne obroke, onda razmislite o receptu koji je detaljnije prikazan. Piletina sa funchozy, čak i kada je vruća, stvara tako ugodan okus da jelo brzo će zaraditi vaše suosjećanje i svakoga tko to pokuša. Funkhoza s piletinom u sporom štednjaku će biti nježnija i korisnija ako uzmete slabinu ptice.
sastojci:
- biljno ulje - 2 žlice. l.
- Bugarski papar - 2 kom.
- korijander - na okus;
- luk - 1 kom.
- Funchoz - 150 g;
- voda - 150 ml;
- začini - na okus;
- pileći file (sitni komadići) - 300 g;
- mrkva (srednja) - 2 kom.
Način pripreme:
- Izrežite filete na kockice koje nisu prevelike.
- Narežite mrkvu, narežite paprike i luk na kockice.
- Ulijte vodu, ulje u posudu za kuhanje, dodajte meso i sve povrće.
- Ostavite tehniku kuhati proizvode na "Kaljenju", a nakon 50 minuta dodajte funchozu, razbijenu na komade proizvoljnog oblika, pospite začinima.
- Ugasite proizvode od tjestenine još 10 minuta.
- Prelijte posudu soja umakom.
Hot Funchoza s piletinom
- Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
- Usluga: 2 osobe.
- Kalorijska jela: 112 kcal.
- Namjena: za ručak / večeru.
- Kuhinja: azijska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Koristite ovaj recept ako nemate dovoljno vremena da smislite nešto ukusno i originalno, a zatim u kuhinji utjelovite jelo. Topla pileća funchoza odlična je opcija za brzu večeru ili ručak. Priložena fotografija dokazuje da delikatesa zaslužuje vašu pažnju i da se pojavljuje kao glavni obrok za cijelu obitelj.
sastojci:
- sol - 5 g;
- ulje - 2 žlice. žlice;
- kuhani file - 50 g;
- rajčica (mala) - 1 kom.
- Funchoz - 50 g;
- mrkva - 20 g;
- papar - 3 g
Način pripreme:
- Pileći file narezati na kocke, sjeckati mrkvu u obliku slame, pržiti komponente.
- Dodajte meso rajčice hrani u tavi (možete zamijeniti sok), kuhati nekoliko minuta.
- Kineske rezance staviti u kipuću vodu, staviti na stranu. Isperite i ispustite tekućinu čim postane prozirna.
- Pomiješajte pirjane sastojke s funchozy, poslužite odmah
Funchozy & Pileća juha
- Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 82 kcal.
- Svrha: za ručak.
- Kuhinja: azijska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Kineski rezanci gotovo su neprimjetni u juhi zbog svoje prozirnosti, ali zahvaljujući tome prvi tečajevi postaju bogatiji, bogatiji i zadovoljavajući. Želite li razgibati popis večere, svakako kušajte nježnu kremastu juhu s funchozom i piletinom. Možete uzeti dimljeni file ili bedra, i koristiti juhu koja se prodaje u vrećama.
sastojci:
- sok od limuna - 2 žlice. l.
- korijen đumbira - 3 cm;
- kiselo vrhnje - 200 ml;
- krumpir - 6 komada;
- piletina - 200 g;
- luk - 2 kom.
- poriluk - 5 stabljika;
- češnjak - 2 klinčića;
- mrkva - 3 kom.
- krema - 200 ml;
- Funchoz - 100 g;
- bujon - 1 vrećica;
- muškatni oraščić - 0, 5 žličice;
- sezama - 3 žličice;
- zelenilo (cilantro, peršin) - 1 hrpa;
- crni papar, sol - po želji.
Način pripreme:
- Piletina juha kuhati neovisno od sirovog mesa ili razrijediti kupili torbu, i uzeti ptica spreman, na primjer, dimljena - tako da je okus juha će biti više izvorni, a večera će biti kuhana mnogo brže.
- Izrežite krumpir velik, dijeleći svaki gomolj na 4 dijela.
- Dvije vrste luka izrezane na kolutove od mrkve do malih kockica.
- Pohranite povrće u tavu, pržite do prozirne boje luka.
- Zubi korijena đumbira i zubi češnjaka protrljali su na najfinijim noževima ili ih gurali kroz poseban uređaj.
- Cilantro, bosiljak, peršin i druge odabrane zelene površine sitno isjeckajte, pola bacite zajedno s krumpirom, pržite i zgnječite sastojke u lonac za kuhanje, gdje juha kuha. Prokuhajte svih 20 minuta, napravite srednju vatru.
- Za gotovo gotovih proizvoda, stavite pola mali paket rezanci, dodati vrhnje, kiselo vrhnje, kuhati još 7 minuta, bacanje iste piletine.
- Izvadite jelo iz peći, ulijte sok od limuna.
- Pržite susam, a da ne natočite maslac na peku. Ukrasite juhu prije posluživanja, ulijte žlicu u svaki tanjur.
Tajne kuhanja jela iz funchozy s piletinom
Ovi savjeti pomoći će onima koji se prvi put susreću s korištenjem prozirnih rezanaca. Dakle, jela od funchozy s piletinom će biti idealno ako kuhati kineske špagete ispravno: \ t
- Riža rezanci različite su debljine pa je važno kuhati je s obzirom na preporuke na pakiranju, dok će nedovoljno kuhan proizvod biti nejestiv, a probavljeni će se omekšati i pretvoriti u kašu.
- Duge špagete su vrlo krhke, pa ih bolje izrežite u kuhanom obliku.
- U vodi, gdje planirate spuštanje dugih niti, preporučljivo je dodati ulja tako da se ne lijepe zajedno. Nakon kuhanja, morate smanjiti funchozu u hladnoj vodi.
- Nudle treba kuhati u pravoj količini odjednom, jer će sljedeći dan izgubiti ugodan okus.
- Kokoši i ostatak sastojaka dodaju se posljednjem funhozi, a zatim se vruće odmah poslužuje, a salate se ostavljaju namakati.
Saznajte više jela koja se mogu uključiti u dječji jelovnik.