Programi prehrane, koji se temelje na želji da se smrša, pretpostavljaju potrošnju voća, povrća i nemasnog mesa. S takvim sastojcima, možete lako doći do salate, a recepti za gubljenje težine će biti odličan način za diverzifikaciju vaše prehrane. Možete kombinirati odobrenu hranu, jesti zdravo, napraviti ukusne dijetalne salate za mršavljenje. Kako bi se osiguralo pikantnost će pomoći posebna goriva, niske kalorijske.
Dijetetski recepti za salatu
Pravilna distribucija hrane tijekom prehrane je problem za mnoge. Potreba za uklanjanjem viška težine nameće određena ograničenja, ali želim jesti ukusnu, zdravu hranu. Tijekom tog razdoblja rizik od nakupljanja hranjivih tvari nije značajan. Nutricionisti savjetuju recepte za salatu za mršavljenje kod kuće, kako ne bi izgubili, i napunili tjelesne rezerve.
povrće
Među salatama u prehrani, povrće je najčešći. Jednostavno se pripremaju, a njihove sastojke je lako kupiti u najbližoj trgovini. Čišćenje salata za mršavljenje pomoći će vam u smanjenju težine, oslobađanju tijela od zagađenja, prerađenim proizvodima. Među najpoznatijim su salata od cikle Grater za mršavljenje, njegovo drugo ime Brush. On dolazi na mnoge jelovnike koji nude dijetu.
četka
Da biste napravili klasičnu verziju ove salate za sliku trebat će vam:
- repa (srednja) - 2 kom.
- mrkva - 4-6 kom.
- kupus - 1, 6 kg;
- maslinovo ulje - 2-4 žlice. l.
- limun;
- crni papar;
- sol.
Kuhanje dijeta repa salata treba slijediti sljedeću shemu:
- Kupus izrežite kao malu količinu, utrljajte sirovu mrkvu i repu s riberom s velikim rupama.
- Promiješajte sve, i prije toga malo dodajte malo kupusa, sjetite se rukama da biste mu dali sok.
- Dodajte ulje, začine, nanesite na okus, na kraju malo soka od limuna.
Od kupusa
Lagane salate za mršavljenje mogu se pripremiti s različitim vrstama kupusa pomoću sljedećeg recepta. proizvodi:
- kupus (bijeli, Peking, crveni) - ukupni volumen 900 g;
- ocat od riže - 20 g;
- umak od soje - 60 g;
- biljno ulje - 30 g;
- narančasta - 2 kom.
- salatni luk - 2 kom.
- češnjak - 2 zuba;
- med - 50 g;
- zeleno;
- sol.
Priprema:
- Svi kupus mora biti dobro opran, osušen, zatim usitnjen na tanke slamke, uzimajući u jednakim omjerima.
- Luk izrezati na male kocke ili četvrtaste trake. Češanj češnjaka možete miješati pomoću posebnog preša ili nasjeckanog nožem.
- Naranča podijeljena na četvrtine. Tri oguliti, preostala potreba za stiskanjem soka.
- Napravite preljev miješanjem soka od naranče, soja umakom, medom, uljem, octom, češnjakom i lukom.
- Začinite salatu i promiješajte. Na vrh stavite krišku naranče.
Od bundeve
Ukusne salate za one koji izgube težinu, možete kuhati, na bazi bundeve, za to ćete trebati:
- svježa bundeve - 0, 6 kg;
- sjemenke bundeve - 10 g;
- češnjak - 2 klinčića;
- biljno ulje (suncokret) - 2 žličice;
- bučino ulje - pola šalice;
- ocat (po mogućnosti jabuka ili vino) - 2 žlice. l.
- sol;
- Cimet - 5 prstohvat.
Postupak kuhanja:
- Bundeva treba očistiti i ukloniti sjemenke, zatim sjeckani s ribež.
- Crush češnjak s posebnim tisak, stavite ga na bundeva. U smjesu dodajte ocat, sol i cimet. Sve miješajte dok se sastojci ravnomjerno ne rasporede.
- Ostavite salatu s bundevinim uljem, dobro promiješajte.
- Pržite sjemenke u biljnom ulju, pospite ih salatom. Jelo možete odmah pojesti ili je malo marinirati.
mrkva
Priuštivu, ukusnu, zdravu salatu možete lako pripremiti, za nju je potrebno:
- mrkva - 2 kom.
- češnjak - 2 klinčića;
- orasi - 2 kom.
- maslinovo ulje - 50 g
Kako kuhati:
- Ogulite mrkvu, nasjeckajte na krupnije ribere. Češnjak se može rezati na male kockice i dodati u salatu.
- Posudu začinite maslinovim uljem, dodajte sjeckani orah, promiješajte.
protein
Salate koje su pogodne za dijete s niskim udjelom ugljikohidrata trebaju biti bogate proteinima. U ljudsko tijelo treba doći ne samo biljke, nego i meso, riba. U tom smislu nije dopušteno nadopunjavati salate ovim sastojcima. U posudu možete dodati tunu, perad ili nemasno meso. Hrana s takvim sastavom pomoći će u smanjenju težine bez osjećaja gladi.
S tunom
Sastojci za laganu riblju salatu za cijelu obitelj:
- tuna (u vlastitom soku) - 800 g;
- riža rezanci - 1 pakiranje;
- slatka paprika - 4 kom.
- češnjak - 2 klinčića;
- korijen đumbira - 4 cm;
- kopar, peršin - po 2 hrpe;
- sezamovo ulje - 2 žlice. l.
- Bijeli vinski ocat - 2 žlice. l.
- umak od soje - 2 žlice. l.
Priprema:
- Rezanci moraju biti kuhani u skladu s uputama na pakiranju, a zatim ih zamijeniti hladnom vodom da se ohladi.
- Đumbir, češnjak, kopar, peršin, sitno nasjeckati.
- Pripremite preljev kombiniranjem octa, soja umaka i ulja u zasebnoj zdjeli.
- U smjesu dodajte češnjak, đumbir, gotove rezance.
- Riba je konzervirana bez tekuće tekućine. Preostali sadržaj razbijte na male komadiće.
- Uklonite sjeme unutar papra. Povrće se može rezati na male kockice ili tanke slamke.
- Riba i papar, stavite na ukupnu težinu, sve pomiješajte. Pustite da salata stoji 20 minuta i ponovno promiješajte prije posluživanja.
S pilećim prsima
Tradicionalni prehrambeni proizvod iz kategorije pilećeg mesa, dojke ne sadrži masnoće, pa je savršen za salatu. Uzmite ove proizvode:
- pileća prsa - 250 g;
- brusnice - 100 g;
- maslinovo ulje - 60 ml;
- salata od lista - 150 g;
- sok od jabuke - 1 tbsp. l.
Priprema korak po korak:
- Prvo prokuhajte piletinu, dodajte malo soli i dodajte začine kako biste poboljšali okus. Nakon što se dojka ohladi, izrežite je na male kockice.
- Lišće salate dobro operite, ostavite da se osuši, rukama ih pocijepajte na komade.
- Posluživanje jela uključuje sok od jabuke i maslinovo ulje. Sastojci se moraju kombinirati u zasebnu posudu.
- Stavite komadiće piletine u zdjelu za salatu, sjeckani listovi i bobice brusnica na vrhu, sezonu, promiješajte. Da biste začinili stvari, možete dodati neke začine.
voće
Mnoge žene će voljeti salate za gubljenje težine na bazi voća. Oni mogu igrati ulogu deserta u vašoj prehrani i pružiti tijelu obilje hranjivih tvari. Zbog činjenice da imate priliku kombinirati bobice i voće, postoje mnoge mogućnosti za pripremu takvih jela. Glavno je koristiti dopuštenu, ne-slatku hranu. Evo recepta za salatu "Tropical" (kalorijski 100 g / 43 kcal), potrebno mu je:
- grejp, kruška, dragun - 1 kom;
- jabuka, kivi - 2 kom.
- limun - kom;
- šećer u prahu - 10 g.
Kako kuhati:
- Operite sve plodove. Kiwi bez kože, izrezati na tanke kriške, dragun - u velike kriške.
- Unutar krušaka izvadite jezgre, nožem podijelite ih na tanke kriške, a jabuke izrežite malo veće, ali i kriške.
- Pripremljeno voće dobro promiješajte, začinite svježe iscijeđenim limunovim sokom.
- Uklonite koru od grejpa, zatim ogulite od kriške, podijelite plodove na male komadiće.
- Ponovno promiješajte sve i pospite šećerom u prahu.
Dijetalni preljevi za salatu
Među brojnim dijetalnim jelima posebno su popularne niskokalorične salate, sastojke u kojima je potrebno kombinirati uz pomoć prikladnih umaka. Zanimljiv zavoje na bazi limunovog soka, pripremite se za njega:
- sok od limuna;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. l.
- sol;
- crni papar.
Pomiješajte sve sastojke temeljito i ostavite par minuta izlaganja kako bi preljev bio aromatičniji. Ništa manje ukusna će biti opcija na bazi jogurta. Za njega morate pripremiti:
- nemasni jogurt - 250 ml;
- senf (med, Dijon) - 1 žličica;
- suhi kopar, peršin - za tsp;
- Jabučni ocat - 1 žličica.
Usitnite gorušicu i jogurt miješalicom, pomiješajte preostale sastojke, držite neko vrijeme na hladnom, a zatim zalijte pripremljenu salatu. Oba zavoja savršeno se kombiniraju s jelima od povrća, ali će jogurt naglasiti okus pilećeg mesa, a limun će idealno koegzistirati s ribom i voćem.
Video recepti laganih i ukusnih salata za mršavljenje
Izgledati vitko, kao na fotografijama u sjajnim časopisima, mnogi pribjegavaju iscrpljujućim dijetama. Međutim, ako program hrane vam omogućuje da koristite različite proizvode, salata recepti za mršavljenje će biti blagodat. Postoji ogromna količina mogućnosti kuhanja za ova jela. Da biste stvorili najukusniju hranu, pročitajte upute u videozapisu.