Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Ukusne grickalice od povrća uvijek zauzimaju počasno mjesto na stolu, osobito na svečanom. Jedna od najboljih jela od cikle. Ovo povrće je vrlo korisno za ljudsko tijelo bilo koje dobi. Zapamtite neke velike recepte s njom.

Kako napraviti salatu od cikle

Za jelo je savršeno povrće u kuhano, sirovo ili pečeno. Svaka domaćica bi trebala znati nekoliko načina kako napraviti salatu od cikle. Ovo povrće bogato je vitaminima, korisnim mikroelementima, dostupno je u bilo koje doba godine. Vrlo je važno pravilno pripremiti prije stavljanja u posudu. U tom procesu nema apsolutno ništa komplicirano i sada ćete naučiti kako to učiniti.

pekmez

Pokupite voće iste veličine, ne preveliko. Operite ih. Prije kuhanja, repa se ne preporuča oguliti, odrezati korijenje. Stavlja se u kuhanu neslanu vodu. Ovisno o veličini i stupnju, proces će trajati od pola do dva sata. Salata s kuhanom repom ispada vrlo ukusna, ali je još bolje dodati pečenu. Priprema se u cijelosti u pećnici, zagrijava se na 180 stupnjeva oko sat i pol.

sirov

Ova verzija antene će biti više dijetalna. Prije kuhanja salate od svježe repe, preporučljivo je usitniti povrće i marinirati pola sata u soku od limuna. To će otkriti njegov ukus, dati malo mekoće. U salatama sa sirovom repom najbolje je staviti drugo povrće bez prethodne toplinske obrade. Oni su ne samo vrlo ukusni, već su i vrlo korisni za tijelo.

Recept za salatu od cikle

Povrće u savršenom skladu s različitim sastojcima. Naći ćete recept za salatu od cikle s ribom, mesom, orašastim plodovima, sušenim voćem, mahunarkama. Okus jela u velikoj mjeri ovisi o tome koji ćete preljev odabrati. Prikladni ukusni konzervirani ili svježi sokovi: jabuka, limun, ribiz, naranča. Ako odaberete ulje, uzmite ne povrće, nego kukuruz ili maslinu. Što se tiče začina, okus jela savršeno se otkrivaju kuminom, muškatnim oraščićem, cimetom, klinčićima, korijanderom, paprom, koricom limuna.

S češnjakom

Jelo pripremljeno prema sljedećem receptu vrlo je začinjeno i svidjet će se svakom gurmanu. U repa salata s češnjakom ne dodajte ništa, ali ukusni umak. Tajna uspjeha leži u preliminarnoj pripremi glavnih sastojaka. Cikla se peče u foliji, a češnjak se peče na poseban način. Zapamtite ovaj ukusni recept.

sastojci:

  • češnjak - 3 srednje glave;
  • suho bijelo vino - 2 žlice. l.
  • maslinovo ulje - 6 žlice. l.
  • lovorov list - 1 kom.
  • mješavina ružmarina, timijana, slanog, bosiljka, origana, kadulje - 0, 5 žličice;
  • sol;
  • voda - 300 ml;
  • repa - 300 g;
  • med - 1, 5 tsp;
  • sir - 50 g;
  • Francuski senf - 1, 5 tsp;
  • sok od limuna - 4 žlice. l.

Način pripreme:

  1. Rastavite češnjak u zube.
  2. Stavite vodu na čir. Držite češnjak u njemu pola minute. Hladan i čist.
  3. U tavi stavite pola maslinovog ulja. Tamo pržite češnjak na laganoj vatri. Kada čujete siktanje, dodajte lovorov list, mješavinu ljekovitog bilja. Proizvod se peče oko pola sata, stalno miješajući.
  4. Dodajte vino i nastavite kuhati dok se tekućina ne ispari. Ugasite vatru, stavite češnjak na tanjur.
  5. Pecite cijelu ciklu u foliji na 180 stupnjeva. Potrebno je sat i pol. Ohladite ga, izrežite na velike kocke, pomiješajte s češnjakom.
  6. Kombinirajte preostalo maslinovo ulje, med, sok od limuna, senf. Prerušiti se u salatu. Poslužite s garniturom s naribanim sirom.

S češnjakom i majonezom

Recept koji ćete uskoro sresti smatra se jednim od najlakših. U salatu od cikle s češnjakom i majonezom stavite vrlo pristupačne sastojke: krumpir, senf. Dodavanje začina i šećera u prahu čini ga vrlo originalnim. Ovaj recept nam je došao iz njihove Finske. Budite sigurni da pripremite ovu nevjerojatnu laganu salatu kako biste diverzificirali svoju uobičajenu prehranu.

sastojci:

  • repa - 1 kg;
  • sol, papar;
  • kopar - pola hrpe;
  • krumpir - 0, 5 kg;
  • šećer u prahu - žlica;
  • češnjak - 6 klinčića;
  • senf - 3 žlice. l.
  • kiselo vrhnje s malo masnoće - 200 ml.

Način pripreme:

  1. Povrće treba kuhati u lagano slanoj vodi. Zatim ih treba očistiti i protrljati na grubljem, a zatim miješati.
  2. Uništiti češnjak. Dodajte povrću.
  3. Umiješajte kiselo vrhnje s senfom, šećerom u prahu. Začinite s ovom salatom od cikle. Ponesite okus, sol i papar. Poslužite s garnisom sjeckanog kopra.

S sirom

Još jedno jednostavno, ali vrlo originalno jelo. Ukusna salata od cikle i sira - izvrstan ukusan zalogaj. Umjesto tradicionalnog ulja za preljev ili majoneze, ovdje se dodaje sojin umak. Prije kuhanja povrća možete pripremiti takvu poslasticu u samo nekoliko minuta. Izvrsna opcija jela za one slučajeve kada je ostalo još nekoliko minuta prije dolaska gostiju.

sastojci:

  • repa - 500 g;
  • soja umak - 4 žlice. l.
  • feta sir, sir ili mozzarella - 300 g;
  • peršin - hrpa;
  • Crne masline bez kamenja - 2 limenke.

Način pripreme:

  1. Kuhajte povrće, ohladite, ogulite. Ciklu i sir izrežite u istim velikim kockama.
  2. Sjeći zelenilo.
  3. Masline odrežite na četvrtine.
  4. Razgrušite češnjak, prekrijte sojinim umakom, promiješajte.
  5. Svi sastojci se kombiniraju u zajedničku zdjelu salate. Promiješati, začiniti umakom.

S šljivama

Odličan obrok. Ako vidite fotografiju s njegovom slikom, onda se pobrinite da ova delicija ukrasi svečani stol. Cvekla s suhim šljivama u užini savršeno se kombinira, a još potpunije otkriva njihov ukus umak od više sastojaka. Ako ne znate kako iznenaditi goste u sljedećem odmoru, svakako pokušajte kuhati.

sastojci:

  • repa - 2 medija;
  • sol, papar;
  • suhe šljive - 200 g;
  • balsamico - 2 žličice;
  • pinjoli - 60 g;
  • sok od limuna - 2 žličice;
  • lišće salate - velika hrpa;
  • senf - 2 žličice;
  • maslinovo ulje - 4 žlice. l.

Način pripreme:

  1. Prokuvati repu. Ohladite, ogulite i narežite na kockice sa strane po centimetru.
  2. Izlijte vruću vodu preko suhih šljiva, a zatim procijedite. Namakanje traje ne više od četvrt sata. Ocijedite proizvod, izrežite ga u četiri časti.
  3. Umiješajte maslinovo ulje s octom, limunovim sokom, solju, paprom.
  4. Promiješajte povrće, šljive, ruke rastrgane lišćem salate. Začinite sosom, pospite borovima.

S jabukom

Sljedeće jelo kombinira okus, korist i ljepotu. Salata s repom i jabukama je vrlo lagana, dijetalna. Vrlo je lako kuhati, to možete učiniti barem svaki dan. Vjerojatno, ovo jelo ćete moći hraniti dijete koje ne voli voće, povrće i mliječne proizvode. Svakako pokušajte napraviti ovu jednostavnu, ali nevjerojatnu salatu.

sastojci:

  • kuhana repa - 2 kom.
  • šećer - 4 žličice;
  • granularna skuta - 400 g;
  • svjetlo majoneza - 4 žlice. l.
  • sjemenke nara - dvije žlice;
  • suhe šljive bez kamenja - dvije trećine čaše;
  • slatko-kisele jabuke - 4 kom.
  • sok od limuna - 4 žlice. l.
  • orasi - dvije trećine šalice.

Način pripreme:

  1. Izrežite na kockice ili kockice repe, jabuke, šljive.
  2. Proširite matice.
  3. Promiješajte majonezu s limunovim sokom i šećerom sve dok se žitarice ne rastope.
  4. Stavite proizvode u zdjelu za salatu u slojevima, svaki umak od mrlje: repa, suhe šljive, jabuke, svježi sir, orasi. Poslužite uz sjemenke nara.

ljubavnica

Vrlo zadovoljavajuće, hranjivo jelo. Ljubitelj salata s repom u klasičnoj izvedbi izlaže slojeve u obliku srca. Izgleda vrlo lijepo na fotografiji. Ako želite pojednostaviti postupak, stavite sastojke u zdjele za salatu, po mogućnosti prozirne. Jelo postaje vrlo ukusno i oduševljava svaku osobu koja je pokušava.

sastojci:

  • tvrdi sir - 100 g;
  • majoneze;
  • češnjak - 3 klinčića;
  • sol;
  • jaja - 6 komada;
  • grožđice (bez sjemena) - 60 g;
  • kuhana repa - 2 kom.
  • mrkva - 2 kom.

Način pripreme:

  1. Kuhajte jaja, ohladite, ogulite. 4 komada trljati grubo. Pomiješajte ih s majonezom i stavite u zdjelu salate s prvim slojem.
  2. Zatim u jaja raširite pola grated mrkve. Podmažite umakom.
  3. Očistiti sir, pomiješati s zdrobljenim češnjakom, majonezom. Stavite u salatu. Stavite grožđice na vrh.
  4. Sljedeći sloj - naribana repa, pomiješana s majonezom, a zatim - ostatak mrkve.
  5. Namočite posudu majonezom. Bacite ih na dva preostala jaja, naribana na finom rende.

S mrkvom

Sljedeći recept će vam reći kako napraviti niskokalorične vitamine. Salata sa sirovom repom je vrlo korisna za tijelo. Njegova uporaba pomaže eliminirati toksine. Budite sigurni da naučite kako pripremiti ovo dijetetsko jelo i povremeno ga uključite u svoju prehranu. To će imati blagotvoran učinak na vaše zdravlje.

sastojci:

  • zelena rotkvica - 1 velika;
  • sol, papar;
  • repa - 1 velika;
  • biljno ulje;
  • mrkva - 1 velika;
  • češnjak - 1 zub.

Način pripreme:

  1. Sve sirovo povrće, oprati, oguliti i naribati.
  2. Umiješajte zdrobljeni češnjak, sol, papar.
  3. Začinite s malo ulja i poslužite.

Od kupusa

Još jedan recept za vrlo korisnu poslasticu. Salata od kupusa s repom pripremljena od mladog povrća, začinjena pikantnim umakom i vrućom crvenom paprikom. Ispada vrlo privlačan u izgledu, izgleda sjajno na fotografiji. Takvo jelo je potrebno naučiti onima koji se pridržavaju pravila zdrave prehrane, jer sadrži mnogo vitamina.

sastojci:

  • mlada repa - 2 kom.
  • balsamico - 2 žlice. l.
  • mrkva - 2 kom.
  • soja umak - 4 žlice. l.
  • mladi kupus - 400 g;
  • smeđi šećer - 4 žličice;
  • biljno ulje - 4 žlice. l.
  • češnjak - 4 klinčića;
  • vruća crvena paprika - 0, 5 žličice;
  • luk - 2 kom.
  • sol - 0, 5 žličice.

Način pripreme:

  1. Tanko kupus. Šargarepa i repa velika.
  2. Izrežite luk na pola prstena, zgnječite češnjak. Marinate ove sastojke u balzamičnom octu, šećeru i soja umaku. Ostavite četvrt sata.
  3. Promiješajte povrće. Dodajte ukiseljeni luk. Dodajte vruću papriku, biljno ulje, sol. Jelo možete poslužiti odmah ili dati malo pivo.

S piletinom

Vrlo zadovoljavajuće i hranjivo jelo, koje će bez sumnje ukrasiti svečani stol i privući će sve prisutne. Salata s repom i piletinom se lako priprema, a uključeni su jednostavni i jeftini sastojci. Posluživanje užine dopušteno je iu obrocima salate i općenito. Pileće meso u receptu može se zamijeniti kuhanom puretinom, ne dobivate ništa manje ukusno.

sastojci:

  • kuhana repa - 1 medij;
  • šećer - patiti;
  • dimljena piletina (dojka) - 150 g;
  • majoneze;
  • crveni grah u konzervi - pola posude;
  • biljno ulje;
  • kuhana jaja - 2 kom.
  • luk - 1 mali.

Način pripreme:

  1. Piletina narezana na kockice, pomiješajte s repom, naribana velika. Dodajte grah, isperite ga tekućinom.
  2. Narežite luk, pržite u biljnom ulju s dodanim šećerom do zlatno smeđe boje.
  3. Ogulite jaja i kockice.
  4. Pomiješajte sve sastojke posude s malom količinom majoneze i poslužite.

flacky

Ako kuhate jelo prema sljedećem receptu, dodajte ga na popis omiljenih. Salata od repe je vrlo ukusna. Sljedeći recept jedan je od najneobičnijih tumačenja tradicionalne haringe pod krznenim kaputom. Saznajte kako napraviti ovaj zadivljujući ukusan zalogaj i redovito ćete ga liječiti svojim gostima i voljenima.

sastojci:

  • komadići haringe u ulju - 180 g;
  • Talijanska tortilja - 2 kom.
  • kuhana repa - 1 kom.
  • zeleni grašak - pola limenke;
  • češnjak - 1 zub;
  • majoneza - 2 žlice. l.
  • lišće salate - pola hrpe;
  • kuhana riža - 1, 5 šalice;
  • svježi krastavac - 2 kom.

Način pripreme:

  1. Ribu ukrasite grubo. Pomiješajte ga sa smrvljenim češnjakom i žlicom majoneze.
  2. Krastavac izrežite u male kockice. Promiješajte s rižom i žlicom majoneze.
  3. Iz kolača izrežite dva kruga koji se u promjeru podudaraju s posudama u kojima će oblikovati slojeve. Stavite prvu tortilu na dno.
  4. Vrh s pola repe s češnjakom. Dobro glatko.
  5. Prolijte pola riže s krastavcem u sljedećem sloju. Na vrh stavite grašak.
  6. Sljedeća će ići preostala riža s krastavcem, repom. Stavite tortilju na vrh.
  7. Na tortilji lijepo rasprostiru lišće salate i komadiće haringe. Možete staviti malo zelenog graška i ukrasiti ih jelo.

Jednostavne ukusne salate od cikle - tajne kuhanja

Zapamtite nekoliko preporuka:

  1. Ako u kuhanje dodajete malo octa, limunske kiseline ili šećera, to ne mijenja boju.
  2. Kako biste spriječili sušenje povrća prilikom pečenja, umotajte ga u foliju. Možete kuhati u obliku s debelim zidovima ispod poklopca.
  3. Za jednostavnu salatu od šećerne repe ne pokvariti i nije postala sve ružičaste, pomiješati povrće s biljnim uljem, a zatim dodati drugim sastojcima.
  4. Možete skuhati ciklu ne samo u tavi. Kuhamo ga u varivu, mikrovalnoj pećnici.

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo