Koji proizvodi sadrže velike količine vitamina A - sadržaj

• Zašto je tijelu potreban vitamin A?
• Koje namirnice imaju vitamin A u velikim količinama
• Gdje je najviše retinola - TOP 5
• Dnevna doza vitamina A
• Tablica sadržaja vitamina A

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Prvi vitamin koji su znanstvenici otkrili nazvan je latinskim slovom "A". Retinol (njegovo drugo ime) vrlo je važan za vitalnu aktivnost organizma. Stoga je poželjno da svaka osoba zna koja hrana sadrži vitamin A i redovito ih koristi. Ali ako ne postoji mogućnost da se neko vrijeme pojede hrana koja je bogata njima, to nije tako zastrašujuće, jer se vitamin A može akumulirati u tijelu, a rezerve mogu ostati i do godinu dana. Stoga se preporuča da se tijekom ljeta u potpunosti zasiti hranjivim tvarima, kako bi se izbjeglo njihovo nedostatak tijekom hladne sezone.

Zašto je tijelu potreban vitamin A?

Liječnici znaju o učincima retinola još od antičkih vremena. Tada, kada je propisano noćno sljepilo, potrebno je koristiti mnogo jetre u kojoj se nalazi. Vitamin A ima pozitivan učinak na funkcije vizualnih analizatora, fotorecepcije i mrežnice. Ali osim toga, on ima širok spektar djelovanja na druge ljudske organe i sustave. Ako dijete s malim rastom počne energično hraniti se hranom bogatom vitaminom, on će brzo početi rasti. Precijeniti njegovu važnost za život je vrlo teško. Retinol pruža:

• Normalno funkcioniranje razmjene materijala.
• Optimalna raspodjela deponirane masti.
• Normalizacija probavnog, živčanog, urogenitalnog, kardiovaskularnog sustava.
• Zdravlje kostiju i zubi.
• Razvoj novih stanica u tijelu, usporavanje starenja.
• Zdravlje kože.
• Povećajte pozornost i brzinu reakcije.
• Normalna tjelesna težina bebe u maternici.
• Povećanje otpornosti organizma na razne bolesti, infekcije - postoji mišljenje da vitamin može ublažiti i AIDS.
• Prevencija raka, štoviše, velike se nade stavljaju na retinol tijekom liječenja raka.

Koje namirnice imaju vitamin A u velikim količinama

Najbolje je ispuniti tjelesnu potrebu za retinolom ugradnjom u prehrambenu hranu bogatu njome, jer su oni prirodni izvori, a ne kemijski sintetizirani. Većina proizvoda je ukusna i dostupna gotovo svima, pa su problemi s njihovim pojavljivanjem na jelovniku iznimno rijetki. Biljni izvori vitamina A su takvo povrće i voće:

• glog;
• kukovi;
• maslačak;
• mrkva;
• bekovina;
• Rowan;
• poriluk;
• paprika;
• morski krkavac;
• dinje;
• breskve;
• marelice;
• bundeve;
• rajčice;
• persimona;
• celer;
• brokula;
• peršin, kopar, luk, zelena salata.

Životinjski proizvodi bogati retinolom uključuju:

• životinjske masti;
• mliječni proizvodi (ali bolje je dati prednost punomasnom mlijeku nego obrano mlijeko);
• jaja (osobito žumanjke);
• jetra (visok sadržaj u piletini i govedini);
• kavijar i riblje ulje.

U maloj količini vitamina A nalazi se u žitaricama, mlijeko s niskim udjelom masti, govedina. U isto vrijeme, ne smijemo zaboraviti da hrana bogata beta-karotenom može ispuniti potrebu za vitaminom A, jer uz pomoć oksidacijskih reakcija dolazi do transformacije jedne tvari u drugu. No, ne treba se nadati da će samo hrana ispuniti akutni nedostatak retinola. Za rješavanje takvih problema potrebno je uzimati lijekove koji sadrže vitamin A, ali samo nakon savjetovanja s liječnikom.

Gdje je najviše retinola - TOP 5

Na temelju onoga što proizvodi sadrže vitamin A, možete napraviti prvih pet po sadržaju:

1. Glog i maslačak - 100 grama osigurava 160% dnevne potrebe.
2. Mrkva - 100 g svježeg mladog korijena ispunjava dnevne potrebe tijela.
3. Ramson - kako bi se osigurala dnevna potreba jesti 200 grama bobica s hranom.
4. Bugarski papar, brokula, zelje - na 100 grama proizvoda sadrži 25-30% vitamina iz dnevnih potreba.
5. Bundeva, viburnum, jasen, marelica - 100 grama osigurava 15-20% tjelesne potrebe za retinolom na dan.

Mnogi ljudi (osobito oni koji žive u gradu) često imaju pitanje o tome kako je moguće koristiti najbogatiju hranu s hranom. Savršeno rješenje bilo bi napraviti salatu od maslačka. Ova ideja izgleda ludo, ali samo za one koji ga nikada nisu probali. Iz ovog cvijeta postoji prilika da se napravi vrlo ukusna salata. Također proizvode med iz maslačka, što je ponekad teško razlikovati od onoga koje skupljaju pčele.

Dnevna doza vitamina A

Zasićenje tijela retinolom potrebno je svima. Stopa za svaku osobu izračunava se pojedinačno, jer ovisi o spolu, dobi, tjelesnoj konstituciji, tjelesnom stanju (fizičkom i moralnom), čimbenicima koji utječu na apsorpciju vitamina u tijelu (na primjer, klima). Približna dnevna potreba za vitaminom A je:

• muškarci - 700-1000 mcg (mikrogrami);
• žene - 600-800 mcg;
• trudnice - do 900 mcg;
• laktacijsko razdoblje - do 1200 mcg;
• dojenčad - 400 mcg;
• predškolska dob - 450 mcg;
• predškolska djeca - 500 mcg;
• razdoblje od 7 do 10 godina - 700 mcg;
• za djevojčice od 11 do 18 godina - 800 mcg;
• mladići - 1000 mcg.
• s akutnim nedostatkom retinola - do 3000 mcg.

Tablica sadržaja vitamina A

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!