Pokušajte kuhati nježan, ukusan omlet pomoću mikrovalne pećnice i iznenadit ćete se koliko ukusan, jednostavan doručak može biti. Neke kućanice eksperimentiraju i kuvaju kajganu iz kovanog jaja u šalici, nadopunjavajući sir, kobasice, ostale proizvode ili napravite dijetetsku opciju. Ispada dosljedno ukusno!
Kako kuhati omlet u mikrovalnoj pećnici
Da biste napravili srdačan doručak, uzmite jaja, dobro ih umutite, začinite solju i začinima. Napunite posudu ili zdjelu smjesom, stavite u mikrovalnu pećnicu i uključite timer 2 minute. Prednost ove metode je u tome što se doručak priprema bez masnoća, što pruža izvrsnu priliku za one koji su na dijeti i one koji žele smanjiti unos kalorija. Osim toga, kuhati omlet u mikrovalnoj može čak i dijete ili školarac, gladan nakon škole.
Mikrovalni omlet recept
Za pripremanje ukusnih jutarnjih poslastica potrebne su vam svježa jaja, mikrovalna pećnica i fantazija. Postoji mnogo ukusnih recepata: od miješanih, a ne tučenih jaja, u maslacu i dodavanju mlijeka, od jaja prepelica pa čak i od jaja nojca, od jaja u prahu, u šalici, pakiranju, s dodatnim komponentama (slanina, povrće, sir) i mnogi drugi, Recept za kuhanje omleta u mikrovalnoj pećnici pomoći će vam pripremiti puni doručak, potrošiti minimalno vremena i hrane.
Za dijete
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
- Obroci: 1 osoba.
- Kalorijska jela: 85 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Teškoća: lako.
Poznavajući osnove kuhanja, vrlo je lako izmisliti nova jela i stvoriti vlastita remek-djela. Na primjer, dječji omlet u mikrovalnoj pećnici - doručak, koji bi trebao biti što korisniji i hranjiviji, može se pretvoriti u vrlo ukusnu, atraktivnu poslasticu za probirljivu djecu. Pecite ga s kobasicama, kuhanim piletinom ili purećim filetom, mrkvom, brokulom ili drugim povrćem, a hranjena djeca će ići u vrtić.
sastojci:
- kokošja jaja - 2 komada;
- mlijeko - 100 ml;
- povrće, zelje - na okus;
- sol, zelje - prstohvat.
Način pripreme:
- Razbijte jaja u šalicu, dodajte sol i dobro umutite mješalicom ili umutiti.
- Dopunite mlijeko, ponovno umutite. To bi trebala biti homogena, pahuljasta masa.
- U ovoj fazi možete dodati sitno sjeckano povrće ili meso. Dobro izmiješajte.
- Prebacite masu jaja u visoku posudu ili zdjelu, pecite u mikrovalnoj pećnici 5-6 minuta (800 W). Pospite omlet zelenilom i poslužite.
bjelančevinast
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
- Obroci: 1 osoba.
- Kalorijska jela: 74 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Teškoća: lako.
Izuzetno hranjiv i bogati doručak može se pripremiti sa samo tri jaja. Ovo jelo je vrlo popularno među sportašima i osobama s povećanom tjelesnom aktivnošću. Za omlet proteina u mikrovalnoj donio još više pogodnosti, poslužite ga s kupusom kiseli kupus ili s svježeg sira s vrhnjem. U mikrovalnoj pećnici također možete kuhati obroke na pari.
sastojci:
- mlijeko - 1 tbsp. l.
- 3 kokošja jaja;
- zelje, sol, papar - po ukusu.
Način pripreme:
- Pažljivo odvojite bijele od žumanjka.
- Koristeći miješalicu ili miješalicu, dobro protucite bjelančevine dok ne dobijete mekanu pjenu.
- Sol, masa od bjelančevina papra, dodajte zelenilo na okus.
- Posudu pokrijte poklopcem i pecite 3 minute na mikrovalnoj pećnici na 600 W. Gotovu posudu pospite sjeckanim povrćem.
Nema mlijeka
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
- Obroci: 1 osoba.
- Kalorijska jela: 60 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Teškoća: lako.
Prema klasičnoj metodi kuhanja, mlijeko se svakako dodaje u smjesu jaja. Ali što je s onima koji ne toleriraju laktozu ili jednostavno ne vole ovaj proizvod? Postoji način: kuhajte omlet bez mlijeka u mikrovalnoj pećnici. Poslužite bujno i sočno jelo francuske kuhinje sa salatama od povrća, sirom, kobasicom, prilogom ili kruhom od cjelovitog zrna.
sastojci:
- voda - 25 ml;
- kokošja jaja - 3 kom.
- začini, sol - na okus.
Način pripreme:
- Pažljivo podijelite jaja na bjelanjke i žumanjke.
- Počnite bičanje bijelaca, postupno dodajući žumanjke.
- Unesite toplu vodu, dodajte sol i začinite svojim omiljenim začinima.
- U ovoj fazi, potrebno je izlijte smjesu jaja u duboku posudu koja se može koristiti za kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Uključite uređaj na 600 W, podesite tajmer na 5 minuta.
Kao u vrtu
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
- Obroci: 1 osoba.
- Kalorijska jela: 78 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Teškoća: lako.
Kuhajte kod kuće bujni, visoki, nevjerojatno mekani i mirisni omlet u mikrovalnoj pećnici u vrtiću. Ne traje puno vremena, ali će rezultat premašiti sva vaša očekivanja. Glavni uvjeti za uspješno jelo su: staklena ili keramička posuda s visokim stranama, pogodna za uporabu u mikrovalnoj pećnici, te pravilan omjer jaja i mlijeka. Nemojte odmah izvaditi jaja iz pećnice - ona će se brzo smiriti. Pusti je još 2-3 minute.
sastojci:
- mlijeko - 200 ml;
- jaja - 3 kom.
- maslac - 20 g;
- začini, sol na okus.
Način pripreme:
- Pobijedite jaja, dodajte mlijeko, sol i promiješajte bez udaranja.
- Stakleni spremnik za mikrovalne pećnice podmažite maslacem, ulijte smjesu za jaja, pokrijte poklopcem.
- Pecite 5-6 minuta na 600 W dok ne budete gotovi. Lagano ohladite i otvorite poklopac.
Bujni omlet u mikrovalnoj pećnici - recept s fotografijama
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
- Usluga: 2 osobe.
- Kalorijska jela: 86 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Teškoća: lako.
Pokušajte diverzificirati svoj dnevni meni kuhanjem bujnog omleta u mikrovalnoj pećnici, a ne banalnim prženim jajima u tavi. Prije nego pripremite doručak, pripremite potrebne sastojke: jaja, mlijeko, maslac i brašno. Potonji pomaže omletu da zadrži svoj oblik, a mlijeko čini kajganu s delikatnom teksturom još veličanstvenijom. Poslužite ga na stolu s tostom ili krekerima.
sastojci:
- jaja - 6 komada;
- komad maslaca;
- mlijeko - 300 ml;
- brašno - 20 g;
- začini, sol.
Način pripreme:
- Umutite jaja u duboku zdjelu, dodajte sol i posušite.
- Ulijte mlijeko u tanku struju bez usporavanja brzine premlaćivanja. Neki kuhari savjetuju da prvo mlijeko promiješate s brašnom, a tek onda dodajte masu jaja.
- Podmažite oblik ulja, ulijte masu jaja.
- Uključite najmanji napon i podesite tajmer na 10 minuta. Poslužite gotov doručak za stol, posuto proljetnim lukom ili začinskim biljem.
S mlijekom
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
- Usluga: 2 osobe.
- Kalorijska jela: 83 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: meksička.
- Teškoća: lako.
Nudimo vam još jedan zanimljiv, ukusan recept za izradu vašeg omiljenog jela - u meksičkoj šalici. Takva zanimljiva prezentacija će zanimati svakog gurmana, jer se omlet s mlijekom u mikrovalnoj pećnici poslužuje za stolom u vašoj omiljenoj šalici. Često se kombinira s povrćem, sirom i vrhnjem. Za neobičnu poslasticu poslužite kukuruznu tortilu i začinjeni salsa umak ili beskvasni pita i kečap - zajamčen je ukusni doručak.
sastojci:
- mlijeko - 60 ml;
- jaja - 2 kom.
- sir - 40 g;
- kiselo vrhnje - 40 ml;
- pita kruh - 3 lista;
- sol, začini - po želji.
Način pripreme:
- Razbijte jaja u duboku posudu, dodajte mlijeko, ribani sir i sol. Začinite i promiješajte.
- Lavas odrežite ili odcijepite na male komadiće i stavite na dno šalice (trebat će vam jedan po osobi).
- Ulijte tekuću mješavinu jaja, dodajte malo kečapa po želji ili bilo koji ljuti umak.
- Pecite 3 minute u mikrovalnoj pećnici. Izvadite i pospite ljekovitim biljem.
dijetalan
- Vrijeme kuhanja: 7 minuta.
- Obroci: 1 osoba.
- Kalorijska jela: 54 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: europska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Ovako pripremljena jaja jednostavno su dar za one koji su na dijeti ili gledaju svoje dijete. Omlet za ishranu je brz i jednostavan za pripremu, sadrži najmanje kalorija, ali je izuzetno korisno za tijelo. Još jedna prednost ovog doručka može se nazvati nedostatkom masti, koju tradicionalno koriste domaćice kada prže omlet u tavi.
sastojci:
- jaja - 3 kom.
- mlijeko - 100 ml;
- sol - na okus.
Način pripreme:
- Pomiješajte jaja, mlijeko, sol, dobro umutite.
- Izlijte smjesu u porculan (šalicu).
- Posudu stavite u mikrovalnu pećnicu 4-5 minuta uz snagu od 500-600 W.
- Doručak je spreman. Dodajte po okusu pržene gljive, sir, povrće, zelje i poslužite.
pari
- Vrijeme kuhanja: 8 minuta.
- Obroci: 1 osoba.
- Kalorijska jela: 72 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: europska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Ako više volite kuhati hranu za par, onda ste morali misliti na kuhanje omleta za paru u mikrovalnoj pećnici. Ponekad se na mikrovalnu pećnicu nalazi i dvostruki kotao, ali ako ga nema, onda možete dobro proći s poznatim filmom o hrani. Uzmite 2 kokošja jaja (po 1 serviranje), dodajte mlijeko ili vrhnje, sir, i druge ukusne dodatke, ako želite, i dobro udarite. Napunite stakleni ili keramički oblik masom, pecite pomoću mikrovalne pećnice.
sastojci:
- kokošja jaja - 2 komada;
- mlijeko ili vrhnje - 2 žlice. l.
- maslac - 10 g;
- sol, sir, začini - po želji.
Način pripreme:
- Stavite ulje na dno posebne mikrovalne pećnice i istopite. Da biste to učinili, stavite posudu s njim u pećnicu pola minute i zadržite srednju snagu.
- Dobro tukli smjesu jaja, mlijeko, sol, sir s vilicom ili mikser - što duže pobijedite, bogatiji će omlet.
- Ulijte masu na dno nauljenog oblika, pokrijte folijom, pošaljite kuhati koristeći mikrovalnu pećnicu 2-3 minute.
- Ostavite parni omlet ispod filma još 2 minute i poslužite na stolu.
S sirom
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
- Obroci: 1 osoba.
- Jela kalorija: 128 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: europska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Srdačna, vrlo ukusna poslastica je jednostavna i brza za pripremu, posebno u jutarnjim satima kada se svatko žuri i kasni. Sirni omlet dobro se slaže s rajčicama, pa ih treba dodati u masu jaja. Napravite doručak a la carte, svaki u zasebnoj šalici, poslužite uz salatu od svježeg povrća, kašu ili tost - obitelj će biti sretna!
sastojci:
- jaja - 3 kom.
- tvrdi sir - 80 g;
- mlijeko - 100 ml;
- maslac - 10 g;
- rajčica - 1 kom.
- peršin, kopar - po želji.
Način pripreme:
- Izrežite rajčicu na tanke kriške.
- Fino sjeckati zelje, naribati sir.
- Razlomite jaje u porculansku šalicu, dodajte mlijeko, rastopljeni maslac.
- Posolite, dobro promiješajte.
- Stavite kriške rajčice, pospite sirom, ponovno promiješajte.
- Stavite posudu u mikrovalnu pećnicu na maksimalnu snagu, kuhajte 2-3 minute. Izvadite, pospite ljekovitim biljem, poslužite za stol.
Post
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
- Obroci: 1 osoba.
- Kalorijska jela: 136 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: europska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Izvrsnu, zadovoljavajuću poslasticu može pripremiti i školarac. Ne trebate mnogo proizvoda, vremena i truda. U rezervoaru uvijek držite malo sira, kobasica ili šunke i deset jaja. Od tih komponenti, gotovo odmah možete pripremiti srdačnu večeru ili doručak - omlet u mikrovalnoj pećnici 5 minuta. Da bi doručak bio još ugodniji, ostatku sastojaka dodajte kuhani krumpir, kobasice - sve ovisi o ukusu.
sastojci:
- šunka ili kobasica - 100 g;
- tvrdi sir - 80 g;
- jaja - 2 kom.
- sol i papar na okus.
Način pripreme:
- Razbijte jaja vilicom pravo u krug u kojem će se kuhati omlet.
- Prekinite ostatak sastojaka: trljajte sir na srednjem rende, narežite šunku ili kobasicu, nasjeckajte zelje.
- Dodajte ih u smjesu za jaja, začinite i posolite.
- Stavite šalicu u mikrovalnu pećnicu 2 minute, izvadite je i promiješajte vilicom.
- Ponovno pošaljite peći pola minute snagom od 500 W. Vrijeme se može smanjiti ili povećati ovisno o preferencijama okusa.
Tajne kuhanja omleta
Svaka domaćica ima svoj, posebno ukusan doručak. Međutim, pokušajte diverzificirati svoj dnevni meni kuhanjem omleta u mikrovalnoj pećnici. Brz je, ukusan, prikladan ako znate nekoliko tajni:
- Svježina jaja je vrlo važna za pripremu ukusnog i zdravog doručka.
- Ako želite dobiti prozračan, pahuljasti omlet, uzmite ohlađenu hranu.
- Prvo, pobijedite masu jaja do željene konzistencije, a zatim samo unesite dodatne komponente. Tako se poslastica ne smiri i bit će gusta.
- Da bi napravili veličanstvenu, lijepu posudu, ulijte još nekoliko žlica mlijeka u smjesu nego što to zahtijeva recept. Poželjno ga je zagrijati na sobnu temperaturu.
- Djeca jako vole slatki omlet - u smjesu od jaja dodajte šećer ili šećer u prahu i pripremite doručak na uobičajeni način.
- Neke kućanice se svađaju o tome koliko treba pripremiti poslasticu. Vrlo je individualan: neki vole jaja za doručak, drugi - gustu, elastičnu strukturu. Kuhanje u mikrovalnoj pećnici traje doslovno nekoliko minuta, tako da morate pažljivo pratiti tajmer i odabrati pravo vrijeme kuhanja.
- Da biste povećali sadržaj kalorija u doručku, kako bi on bio zadovoljniji, dodajte malo maslaca masi jaja i obratno, ako želite zadržati sadržaj kalorija na minimumu, uklonite maslac i mlijeko iz recepta, ostavljajući samo smjesu jaja.
- Muškarci posebno cijene hranjiva jela - stavite komade kuhanog mesa u tučena jaja, kocke kruha, pospite sirom i pecite - odličan bogati doručak spreman je za posluživanje.
- Da biste kuhali parnu verziju doručka uz pomoć mikrovalne pećnice, ne zaboravite koristiti poseban spremnik za kuhanje na pari ili običan film. Pokrijte posuđe tučenim jajima i stavite ih u mikrovalnu pećnicu na par minuta, pustite ih da se ohlade i poslužite. Recept se može mijenjati dodavanjem drugih sastojaka u smjesu jaja.
- Ako recept tretmana sadrži povrće, dodajte malo češnjaka na okus - on će uspješno naglasiti okus povrća, napraviti jelo slanim.