- Kako kuhati tortu Slonova suza
- Torta suza slona - korak po korak recept sa slikama
- S kondenziranim mlijekom
- S kondenziranim mlijekom i bananama
- čokolada
- Izvorni recept
- S kiselim vrhnjem
- video
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Kolači i kolači mogu se kupiti u trgovini, sami naručiti ili sami napraviti. Izbor jela od brašna je ogroman, ali torta za slamnu suzu zaslužuje posebnu pozornost, koja ima neobičan oblik i nezaboravan okus. Zapravo, to je keks s kondenziranim mlijekom, izvorno dizajniran.
Kako kuhati tortu Slonova suza
Mnoge domaćice tom prigodom i bez odabira samo ovog domaćeg kolača. Odmah je vrijedno naglasiti da predloženi kolač može biti kremast ili čokoladni uz dodatak punjenja u obliku banane ili drugog omiljenog voća. Važno je pažljivo proučiti brojne fotografije i video recepte s interneta, odabrati kompromisnu mogućnost za kuhanje, a onda će Sail Tear Cake najbolje odgovarati vašim željama.
Torta suza slona - korak po korak recept sa slikama
Ako se očekuje još jedna gozba, svaka domaćica razmišlja o desertu nego da ovog puta udovolji okupljenim gostima. Možete koristiti jednostavan recept za tortu za slonove, kuhati u vlastitoj kuhinji pravo remek-djelo kulinarske umjetnosti. Ovo je ukusno jelo, naprotiv, amater, ali oni koji žele isprobati komad, u pravilu, ima mnogo. Ako ste zainteresirani za pripremu Elephant Tears, onda je vrijeme da pređete na implementaciju svoje ideje.
S kondenziranim mlijekom
Lakše je kuhati prozračan biskvit s kondenziranim mlijekom kod kuće, ali na kraju dobivate srdačan desert na radost svih pozvanih gostiju i slatkih domaćinstava. Potvrdit će da je vrlo ukusno, štoviše, sigurno će fotografirati s takvim slastičarskim remek-djelom. U nastavku je jednostavan recept, čija izrada traje 30 minuta slobodnog vremena, minimalni financijski troškovi za kupnju potrebnih proizvoda.
sastojci:
Za pečenje kolača:
- kakao u prahu - 2 žlice. l.
- jaja - 3 kom.
- prašak za pecivo za tijesto - 1 tbsp. l.
- granulirani šećer - 100 ml.
Za izradu kreme:
- kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
- maslac - 150 g;
- gusta banana - 1 kom.
- orašasti plodovi, tamna čokolada - 100 g za preradu jela.
Način pripreme:
- U odvojenoj posudi tučite jaja u određenoj količini pomoću mješalice.
- Odvojeno kombinirajte proporcije granuliranog šećera i kakao praha, dodajte u smjesu jaja, dobro promiješajte do ujednačavanja.
- U odvojenom spremniku brašno samljeti praškom za pecivo, postepeno miješati ovaj sastav u tekuću smjesu.
- Ulijte gotovu tijesto u obrazac unaprijed podmazanu bazu, na temperaturi od 200 stupnjeva pecite četvrt sata.
- Ohladite pečeni kolač, razbijte ga u promjeru, ostavite ga da stvori kremu.
- Da biste stvorili kremu, omekšajte maslac u kadi, a zatim ga pomiješajte miješalicom dok ne dobijete pahuljice. Dodajte kondenzirano mlijeko, ponovno upotrijebite miješalicu, dok se smjesa hladi.
- Podmažite unutarnji zavoj suza slonove kolače kremom, stavite bananu i namočite cijelu tortu slatkom tekućinom.
- Kao dekoraciju možete utrljati crnu čokoladu, a možete dodati i sitno sjeckane orahe.
S kondenziranim mlijekom i bananama
Fotografija tako ukusnog deserta uvijek je fascinantna. Osim toga, impresionira da se kolač s kondenziranim mlijekom i bananama kuha malo više od pola sata. Vrijeme istječe. Međutim, prije nego što pripremite specificiranu poslasticu, važno je detaljno ispitati sve postojeće recepte, bez razmišljanja da odredite omiljeni recept. Ovdje je još jedan pristupačan način pomoći u stvaranju pravog remek-djela Elephant Tears u kuhinji.
sastojci:
- biljno ulje - 50 g;
- jaja - 4 kom.
- kondenzirano mlijeko - 1 banka;
- soda bikarbona - 0, 5 tsp;
- prosijano brašno - 200 g;
- šećer u prahu - 1 žlica. l.
Način pripreme:
- Prije toga omekšajte ulje, kombinirajte s jajima, kondenzirano mlijeko.
- Odvojeno, kombinirati brašno s sodom (ne ugasiti), ispunite ulje-jaje smjesu.
- Pripremite kolač, podmažite oblik biljnog ulja.
- Tijesto pecite na 180 stupnjeva 25 minuta.
- Spremni kolač u vrućem obliku zavoja na pola, umetnite štap, neka kul.
- Stavite bananu u sredinu, odaberite bilo koju kremu, pospite šećerom u prahu.
- Za pripremu kreme možete ponovno koristiti kondenzirano mlijeko.
čokolada
Tijesto može biti bijelo ili smeđe, ali se oba recepta za kolače odlikuju nezaboravnim okusom. Provjerite što i kako kuhati, možete koristiti "suđenje". Važno je podsjetiti da se praškastom kakaou dodaje smeđi kolač od slonove smeđe boje, koja odmah mijenja boju mase, daje jelu stabilan okus čokolade. U sastavu bijele boje, prema receptu, nedostaje ovaj sastojak hrane.
sastojci:
- pšenično brašno - 2 žlice;
- za tijesto za pecivo - 1 tbsp. l.
- kakao u prahu - 2 žlice. l.
- jaja - 4 kom.
- med - 2 žlice. l.
- ulje - 100 g;
- kondenzirano mlijeko - 1 banka;
- šećer - 2 žlice;
- banana - 1 kom.
- crna čokolada - 1 pločica.
Način pripreme:
- Utrljajte bazu u zasebnu posudu, stavite je na stranu.
- Spojite jaja, 1, 5 žlice. šećer, kakao, meki maslac, med, mljeti na homogenu masu bez tuberkula i grudica.
- Ulijte brašno, umijesite tijesto, kuhajte u pećnici smeđeg kolača.
- Presavijte na pola na pola, stavite bananu u sredinu, pritisnite tisak, pustite da se ohladi.
- Odvojeno pripremiti za kremu kondenziranog mlijeka kolača, pahuljice unutarnji sloj i cijelu površinu.
- Osim toga, posuti suzama slon naribana čokolada, možete dva razreda.
- Neka stoji do spremnosti, držati u hladnjaku preko noći, pokušajte tortu sljedećeg jutra.
Izvorni recept
Da biste ispunili tako finu poslasticu, možete odabrati drugo punjenje - ne nužno bananu. Izvorni recept za tortu: slonova suza može se uspješno kombinirati sa svježim voćem i bobicama. Osim toga, moguće je privlačenje džema. Također je prikladno miješati bananu s naribanom čokoladom i orašastim plodovima, pretvoriti gotovu smjesu u pikantno punjenje.
sastojci:
- jaja - 6 komada;
- kakao u prahu - 3 žlice. žlice;
- soda bikarbona - 1 žličica;
- smeđi šećer - 6 žlice. l.
- prosijano brašno - 2 žlice. l.
- maslac - 250 g;
- bijela kondenzirana mliječna banka;
- banane, orasi - po vlastitom nahođenju.
Način pripreme:
- Odvojite i uklonite žumanjke, tuknite sa šećerom dok ne postane glatko.
- Dodajte kakao, brašno, pre-hidratiranu sodu.
- U odvojenom spremniku tucite preostale bjelančevine, kombinirajte s mješavinom jaja.
- Peći 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
- Odvojeno pripremite kremu, kombinirajući maslac i kondenzirano mlijeko. Upotrijebite mikser, a zatim pošaljite u hladnjak na brzo postavljanje.
- Vrući kolač u nježnom pokretu savija se na pola, stavlja se u valjak za fiksiranje.
- Nakon što se kolač ohladi, uklonite oklagiju, isperite pečeno tijesto s vrhnjem i stavite prethodno očišćenu bananu u sredinu.
- Mokru kremu obradite cijelom površinom kolača, a zatim pospite ribanom čokoladom, nasjeckanim orasima.
- Gotov kolač stavite u hladnjak tako da se i dalje hladi. Tada možete pokušati - ispada vrlo ukusno.
S kiselim vrhnjem
Ako vas zanima kako kuhati takvo jelo, tajne slastica na internetu možete pogledati fotografijama, odabrati najlakši i najjeftiniji način. Bilo koji ilustrirani recept za kolače Suza slona s kiselim vrhnjem, primjerice, značajno pojednostavljuje zadatak za domaćicu, obećava savršen rezultat i nezaboravan okus gotove delikatese.
sastojci:
- jaja - 4 kom.
- brašno - 200 g;
- prašak za pecivo za tijesto - 1 tbsp. l.
- šećer - 200 g;
- med - 2 žlice. l.
- kakao u prahu - 2 žlice. l.
- kiselo vrhnje - 500 ml;
- banana - 1 kom.
Način pripreme:
- Prije pripremanja tijesta slon suze, rastopite med u vodenoj kupelji, dodajte jaja, kakao, šećer. Utrljajte smjesu.
- Odvojeno kombinirajte prašak za pecivo i brašno, ulijte u smjesu tekućeg meda. Ako se formiraju kvržice, razbijte ih lopaticom.
- Pripremite tortu na način kako je ranije navedeno, na pola preklopite kolač slonove suze, ostavite da se ohladi, po mogućnosti prekrijte ručnikom.
- U ovom trenutku, tukli kiselo vrhnje i šećer u prahu, nakon hlađenja, premazati presavijenu površinu kolača s visokom kvalitetom. U sredini se nalazi jaka banana. Prelijte kuhani kolač s ostatkom kreme.