Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Ovo piće je poznato ne samo po svojoj čudesnoj boji, već i po svom neobičnom okusu, zahvaljujući čemu je stekao ogroman broj obožavatelja diljem svijeta. Uz sve to moljac plavi čaj, ili leptir grašak čaj, ima puno korisnih svojstava, što ga čini uistinu jedinstven alat za liječenje raznih bolesti. Pravila pripreme i prijema gore spomenutog pića bit će razmotrena u nastavku.

Što je plavi čaj

Ova egzotična živahna kompozicija ima mnogo imena: klitorija, anchan, tajlandska orhideja. Sirovine za čaj su cvijeće i lišće graška mahuna - biljka za penjanje s plavim ili ljubičastim cvjetovima. Inače, isključivo mladi pupoljci su prikladni za proizvodnju anhane, koja su razbijena u zoru. Osim toga, skupa s jarkim bojama, sakupljač također uklanja po tri lista. Kvaliteta konačnog proizvoda određuje se naknadnim sušenjem i fermentacijom.

struktura

Bogati plavi ili ljubičasti ton čaja daje se antocijanima koji ulaze u pupoljke tajlandskog graška. Potonji su organske boje, dakle apsolutno bezopasne za tijelo. Svježe kuhano plavo piće sadrži polifenole i korisne mikroelemente potrebne osobi: željezo, fosfor, mangan, cink. Osim toga, plavi čaj iz Tajlanda izvor je cijele linije vitamina B. Osim toga, u piće su uključeni antioksidansi.

Korisna svojstva

Ljekovitost tajlandskog tirkiznog čaja je zbog bogatog sadržaja vitamina i minerala. Dakle, zbog prisutnosti mangana u plavom piću, smatra se izvrsnim antidepresivom i koristi se za uklanjanje posljedica stresa i nesanice. Plavi tajlandski čaj potiče gubitak težine i normalizaciju gastrointestinalnog trakta. Redovita konzumacija pića blagotvorno djeluje na cerebralnu cirkulaciju. Osim toga, Anchan čaj ima i druge terapijske učinke:

  • bori se protiv glaukoma i drugih vizualnih patologija;
  • jača žile;
  • poboljšava stanje kože i kose;
  • jača nokte;
  • ima antioksidativna svojstva;
  • pomaže u gubitku težine (doprinosi razgradnji tjelesne masti);
  • poboljšava cirkulaciju krvi;
  • pomaže u poboljšanju pamćenja.

kontraindikacije

Clitoria čaj ima minimalna ograničenja za prijem. Dakle, zbog činjenice da plavo piće ima snažan sedativni učinak, nije preporučljivo koristiti ga prije duge vožnje ili važnog sastanka. U slučaju individualne netolerancije na bilo koju komponentu koja je dio boja moljca, bolje je odbiti njegov prijem. Ostatak egzotičnog pića apsolutno je bezopasan i dopušten za uporabu čak i za trudnice.

Kako skuhati plavi čaj

Priprema pića zahtijeva neko iskustvo i strpljenje. Dakle, ako ulijemo suho cvijeće klitorije kipućom vodom, sve koristi biljke će se svesti na nulu, a konačni proizvod će izgubiti svoju aromu i neobičan okus. Voda za pripremu čaja anchana treba prokuhati i zatim ostaviti da se ohladi na 90 stupnjeva. Na ovoj temperaturi, sva ljekovita svojstva klitorija sigurno će ući u piće.

Suho cvijeće, lišće graška se skuha s toplom vodom, ali nakon nekoliko sekundi se isušuje. Ponovo prokuhajte čaj, ostavite da stoji oko 5 minuta. Gotovom plavom sastavu po okusu dodati sok od limuna, med ili šećer. Ni na koji način nije isključena priprema biljnih mješavina. Stoga se preporuča bogata aroma graška moljca s timijanom, mentom ili đumbirom. Prema azijskim stručnjacima, takva kombinacija ljekovitog bilja nosi najveću korist za ljudsko zdravlje.

Kako piti plavi čaj

U većini slučajeva, Anchan koristi u terapijske svrhe, iako neki gurmani vole uživati u jedinstvenom okusu i mirisu ovog pića svaki dan. Prihvaćanje tajlandskih orhideja za prevenciju i liječenje različitih bolesti zahtijeva nešto drugačiji pristup njegovoj pripremi. U tom slučaju, plavi ili ljubičasti čaj se stavlja u termosicu i pije s lagano ohlađenom kipućom vodom, a zatim infundira oko 30 minuta. Ovaj ljekoviti sastav preporučuje se za korištenje čaše 15 minuta prije spavanja.

Tajlandski čaj za mršavljenje

Sastav mahuna uključuje polifenole koji ubrzavaju metabolizam i doprinose učinkovitijem cijepanju i uklanjanju masti. Ljubičasti čaj za mršavljenje pije se svaki drugi dan tjedan dana, nakon čega se odmaraju. Zbog činjenice da se tijelo brzo navikava na učinke mahuna, treba ga zaustaviti da bi ga uzeli 21. dana, a zatim ponoviti tečaj.

Cijena plavog čaja

U Tajlandu, leptir grašak može se kupiti za oko 160-200 p. na sto grama pakiranja. Izvan zemlje, vrlo je teško pronaći Anchana. Iz tog razloga, pod krinkom izvornih, krivotvorenih (krivotvorenih) proizvoda često se distribuiraju. U tom smislu, trebali biste kupiti tajlandsku orhideju samo od pouzdanih dobavljača, jer samo u tom slučaju možete biti sigurni u kvalitetu proizvoda. U međuvremenu, cijene za ljubičasti čaj u specijaliziranim online trgovinama u Moskvi u rasponu od 270 do 300 rubalja. po pakiranju od 50 g.

video

Recenzije

Olga, 28 godina

Vidio je tajlandski čaj za mršavljenje. Ukupno je proveo oko 4 tečaja. Na kraju svake od njih zabilježila je ne samo gubitak težine od 1-2 kilograma, već i poboljšanje općeg stanja tijela. Uz sve to, riješio sam se problema sa spavanjem. Kao ugodan "nuspojav" od uzimanja čaja iz cvjetova klitorisa dobivena je baršunasta koža.

Andrei, 40 godina

Već tri godine pijem tajlandski čaj. Za to vrijeme nikada nisam bolovao od gripe ili bilo kakvih kataralnih tegoba. Čaj koristim tjedan dana, nakon čega uzmem stanku mjesec dana i ponovno se vratim. Plavo piće ima prekrasan miris i okus, pa je zadovoljstvo liječiti ovim egzotičnim lijekom.

Elena, 35 godina

Oftalmolog mi je savjetovao da uzmem infuziju od anchan cvijeća. Prije otprilike godinu dana dijagnosticiran je početni stadij glaukoma, zatim sam počeo piti tajlandski čaj. Nakon dva terapijska ciklusa, simptomi bolesti su se donekle smanjili. Po završetku liječenja, hardverska dijagnostika pokazala je potpuno odsustvo bilo kakvih znakova glaukoma.

Svetlana, 38 godina

Pio sam čaj kako bih se riješio posljedica ozbiljnog stresa. Liječnik mi je savjetovao da popijem plavo piće prije spavanja. Moram reći da je vrlo lako zaspati nakon tako ugodne čajanke. Clitoria cvijet čaj ima blagu aromu, koja ima smirujući učinak na živčani sustav i pomaže biti savršeno podešen za odmor.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo