- Recepti za salatu od dimljene kobasice
- S kupusom
- S grahom
- S krekerima
- Korejska mrkva
- Sa svježim krastavcem
- S kukuruzom
- Od palačinki
- S rajčicama
- S sirom
- video
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Jednostavnost pripreme i svjetlina okusa glavne su prednosti kobasičnih salata. Takvi grickalice spasit će se od zauzete ljubavnice ili nesposobnog neženja. Uz brzinu njihovog stvaranja i dostupnost sastojaka, odlikuju se pikantnošću i ukusnom aromom.
Recepti za salatu od dimljene kobasice
Dimljene salate su vrlo ukusne, brze za pripremu, hranjive. Mesni proizvodi su u savršenom skladu s povrćem, mahunarkama, gljivama, jajima, svim vrstama umaka i začina. Mnogi recepti za salate s kobasicom ne prerađuju hranu, pa ih možete napraviti za nekoliko minuta. U nastavku su opisane najukusnije opcije za jela.
S kupusom
Ovo jelo je nevjerojatno lako kuhati, a rezultat će premašiti vaša očekivanja. Osim dostupnosti proizvoda koji čine snack, svidjet će vam se zbog svježine i sočnosti. Salata od kupusa u Pekingu s dimljenom kobasicom postaje hranjiva zahvaljujući kuhanim jajima i ima slatkasti okus koji salatu konzervira kukuruz. Iskusni kuhari preporučuju odabir malog kupusa, jer su oni najsočniji. Kobasice se mogu zamijeniti kvalitetnim lovačkim kobasicama.
sastojci:
- dimljena kobasica / kobasice - 0, 4 kg;
- Mladi kupus pekinški - 0, 5 kg;
- kuhana jaja - 4 kom.
- majoneze;
- Kukuruz - 1 b.
Način pripreme:
- Oljuštena jaja, rezati zajedno s drugim sastojcima. U ovom slučaju, kobasica je bolje samljeti na tanke slamke (da biste to učinili, najprije izrežite proizvod na kriške, od kojih zatim formirajte brdo, a zatim isjeckajte na duge kriške).
- Sortirajte kroz listove kupusa, isperite ih, izrežite na male kocke, koje zatim treba ručno odvojiti.
- Stavite sastojke u prostranu zdjelu za salatu, dodajte kukuruz, ispustite tekućinu. Začinite majonezom i poslužite na stolu.
S grahom
Hranjiva, ukusna jela su salata od graha i dimljena kobasica. Ovo predjelo je posebno privlačno predstavnicima jačeg spola, koji cijene hranu u njegovoj sitosti. Salata sadrži savršene sastojke - rajčicu, grah, mesni proizvod, sir, češnjak. Nije sramota pozdraviti goste s takvom poslasticom, a ne samo diversificirati svakodnevne večere. Kako kuhati ukusno, delikatno jelo?
sastojci:
- crveni grah u konzervi - 1 b.;
- češanj češnjaka;
- majoneze;
- mesnati rajčica - 2 kom.
- dimljena kobasica - 100 g;
- kuhana jaja - 2 kom.
- Nizozemski sir - 80 g;
- zelje.
Način pripreme:
- Narezite rajčice i kobasice na trake, jaja na sitno sjeckajte na kockice.
- Utrljajte sir, gurnite češnjak, pomiješajte s drugim sastojcima.
- Temeljito izmiješajte proizvode, obučite ih u umak, stavite u prekrasnu zdjelu salate.
- Ukrasite jelo čipsom, svježim zelenilom.
S krekerima
Mnogi ukusni, lagani za pripremu, hranjivi salate mogu se napraviti pomoću dimljenog mesa i krekera. Takve grickalice odlikuje neobičan, svijetao okus, ugodna tekstura, privlačan izgled. Njihova glavna prednost je dostupnost proizvoda. Salata od krekera i kobasica može se napuniti raznim umacima - domaća / spremljena majoneza, prirodni jogurt, kiselo vrhnje. Ispod je opisan recept za izradu salate s kirieshkami.
sastojci:
- raženi krekeri - 50 g;
- majoneze;
- dimljena kobasica / šunka - 0, 2 kg;
- zrele rajčice (moguće višnje) - 0, 3 kg;
- Ruski sir - 0, 2 kg.
Način pripreme:
- Mesni proizvod zgnječite u male kockice.
- Rajčice su najbolje rezati vrlo oštrim nožem, kako ne bi pokvarili njihovu strukturu. Stavite komadiće u cjedilo, dajući dodatnom soku priliku za odvod.
- Sastojke pomiješajte u zdjelu za salatu, dodajte čips od sira, jelo posolite majonezom.
- Odozgo, prije posluživanja, zalogaje pospite krutonima tako da nemaju vremena za namakanje. Osvježenje može biti svježe bilje.
Korejska mrkva
Sir ili samo dimljena kobasica savršeno se slaže s mrkvom na korejskom. Grickalice s ovim proizvodima su hranjive i lagane. Poslužite ga za redovitu večeru ili za svečani stol - u svakom slučaju, salata od korejske mrkve i dimljene kobasice bit će prikladna i dobrodošla poslastica. Prije posluživanja, bolje je pričekati nekoliko sati dok se sastojci ne zasite međusobnim okusima.
sastojci:
- slatki kukuruz - 1 b.;
- kobasica / šunka - 200 g;
- Korejska mrkva - 150 g;
- svježi krastavac;
- majoneza / kiselo vrhnje;
- tvrdi sir s niskim udjelom masti - 200 g
Način pripreme:
- Svježi krastavac treba oljuštiti, a zatim izrezati na male kockice.
- Dobivenu masu stavite u zdjelu za salatu s grubo istrošenom kobasicom.
- Sir, također, treba utrljati i staviti u tanjur, ostavljajući oko 1 tbsp. l. odvojeno u zdjeli.
- Ocijedite tekućinu iz mrkve, kako salata ne bi bila previše začinjena. Prenesite proizvod u preostale komponente.
- Promiješajte sve sastojke zajedno s kukuruzom, začinite umakom. Poslužite ga s prženim ili kuhanim krumpirom.
Sa svježim krastavcem
Ova jednostavna salata s kobasicom ima vrlo ugodnu aromu i lagani, sočan okus. Posudu odlikuje sitost i jednostavnost kuhanja, a osim toga, potrebna je prisutnost samo nekoliko sastojaka. Salata s kobasicama i svježim krastavcima, po želji, može se nadopuniti konzerviranim graškom, a onda će se jelo okusiti poput olivina, ili konzerviranog kukuruza, koji će snack učiniti još svježijim, ljeti.
sastojci:
- kiselo vrhnje / majoneza;
- krastavci - 5 kom.
- dimljena kobasica / kobasice - 400 g;
- krekeri;
- zeleni luk.
Način pripreme:
- Morate sjeckati komponente (kockice ili slamke).
- Povežite ih, dodajte zavoj, kukuruz.
- Salat salatu, pospite fino sjeckanim perjem od luka.
S kukuruzom
Takva poslastica ne zahtijeva dodatak začina, već ima vrlo svijetli okus i ukusnu aromu. Salata s kobasicom i kukuruzom samo je malo soli i začinite umakom od kremastog majoneza. Izbor mesnih proizvoda nije ograničen strogošću recepture: možete koristiti kuhanu, nekuhanu dimljenu ili polu-dimljenu kobasicu ako želite. Sir je bolje odabrati nisko-masne i ne previše tvrde sorte, primjerice ruski, gouda ili nizozemski. Kako napraviti salatu od kobasica?
sastojci:
- kiselo vrhnje / majoneza;
- proizvod od kobasice - 0, 2 kg;
- češnjak - 2 komada;
- sir - 150 g;
- krekeri - 60 g;
- konzervirani kukuruz - ½ b.
Način pripreme:
- Utrljajte sir, izrežite kobasice s dugim slamkama.
- Iz posude kukuruza potrebno je ispustiti tekućinu, nakon čega se zrna mogu pomiješati s drugim komponentama.
- Ogulite, gurnite češnjak, dodajte zajedno s krekerima glavnim proizvodima.
- Napunite užinu kremastom smjesom majoneze, nakon 10 minuta možete je poslužiti na stolu.
Od palačinki
Palačinke ruska osoba doživljava kao samostalno jelo koje treba poslužiti uz svježi sir, kondenzirano mlijeko, džem, kiselo vrhnje ili mesni nadjev. Međutim, oni također mogu djelovati kao sastojak za grickalice. Palačinka salata s kobasicom savršeno nadopunjuje svečani stol povodom nove godine, rođendana ili drugog slavlja. Priprema se vrlo jednostavno, međutim, kako bi jelo bilo uspješno, potrebno je odabrati samo svježe, visokokvalitetne proizvode. Kako napraviti salatu s dimljenom kobasicom i palačinkama?
sastojci:
- češnjak - 2 komada;
- proizvod od kobasice - 200 g;
- kuhana tvrdo kuhana jaja - 3 kom.
- kiselo vrhnje / majoneza;
- škrob - 2 žlice. l.
- začini, ulje za prženje.
Način pripreme:
- Pobijedite jaja, dodajte sol, malo vode, škrob. Ne bi trebalo biti grudica, stoga je sigurnije koristiti mikser ili miješalicu.
- Palačinke ispecite iz smjese u vrućoj podmazanoj tavi. Pobrinite se da kolači ne budu spaljeni, inače će pokvariti okus jela.
- Gotove palačinke stavite na tanjur, dajte im vremena da se ohlade.
- Mesni proizvod izrežite na kockice ili na tanke kriške, ohladite palačinke u role i tanko narežite na kriške.
- Pomiješajte sve sastojke, začinite ih solju, začinite umakom, a zatim tretirajte vrijeme.
- Sat vremena kasnije poslužite salatu, posuto sitno nasjeckanim povrćem.
Saznajte kako napraviti ukusne sireve s receptima.
S rajčicama
Ako volite različite izvorne grickalice, onda vas salata s dimljenom kobasicom i rajčicama neće ostaviti ravnodušnim. Dostupni sastojci, delikatan okus, sitost, korist - to nisu sve pozitivne osobine jela. Kako bi se ubrzao proces pripreme, nekuhana riža treba prethodno napuniti vodom i ostaviti preko noći. U jutarnjim satima morat ćete ga skuhati u slanoj vodi i ohladiti. Za recept uklopite sve kobasice po svom ukusu.
sastojci:
- šunka / kobasica - 0, 2 kg;
- tvrdo kuhana jaja - 2 kom.
- kuhana riža - 0, 2 kg;
- svježi krastavci - 2 kom.
- salata od listova;
- mesnate crvene rajčice - 2 kom.
- biljno ulje - 4 žlice. l.
- začini;
- sok od limuna - 1 tbsp. l.
- vrhnje - 2 žlice. l.
Način pripreme:
- Oljuštena jaja, kobasica na male komadiće.
- Kombinirajte zdrobljene proizvode s rižom, začinite umakom od vrhnja, šlagom s biljnim uljem i limunovim sokom.
- Začinite salatu začinima, posolite i ukrasite zelje ako želite.
S sirom
Ovo predjelo voljele su mnoge kućanice, jer ne zahtijeva veliku količinu sastojaka, već se vrlo brzo kuha. Za izradu jela praktične žene koriste kobasice i rezanje sira, preostale nakon gozbe. Salatu možete napuniti dimljenom kobasicom i sirom s raznim umacima: od domaće ili trgovačke majoneze do prirodnog jogurta ili maslinovog ulja.
sastojci:
- Nizozemski sir - 100 g;
- vrhnje - 2 žlice. l.
- senf - 1 žličica;
- proizvod od kobasice - 0, 3 kg;
- češanj češnjaka;
- zeleno;
- dvopeka - 60 g
Način pripreme:
- Da biste napravili preljev, umiješajte kiselo vrhnje s senfom, dodajte masi koju ste dobili, malo soli, papar.
- Rezani mesni proizvod u male kriške, utrljati sir, gurnuti češnjak.
- Pomiješajte pripremljene sastojke, začinite pripremljenim umakom.
- Prije posluživanja dodajte krutone, ponovno promiješajte posudu, ukrasite listom peršina.