Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Mnogi ljudi pamte taj desert još od vremena SSSR-a. Danas su vješti domaćice osmislili još mnogo različitih recepata: s dodatkom orašastih plodova, suhim voćem, kondenziranim mlijekom - bilo kojim proizvodima koji se mogu naći u gotovo svakom hladnjaku.

Kako napraviti čokoladnu kobasicu

Glavni sastojak je uglavnom kolača. Njegov pepeo je nariban, ručno razrušen ili zdrobljen kombajnom. Kuhanje kobasica od čokolade uopće nije kompliciran proces, pogotovo ako imate pri ruci korak-po-korak recept. Dakle, morate pomiješati mrvice s proizvodima na popisu, razvaljati svitak iz dobivene mase i staviti ga u hladnjak na nekoliko sati.

Recept za čokoladnu kobasicu

Zbog činjenice da su ljubavnice imale bogatu maštu, mnogi su načini kuhanja te delikatese izmišljeni. Svatko će moći izabrati svoj omiljeni recept za čokoladnu kobasicu od kolačića i ugoditi domaćinstvu vrlo slatkim desertom. Valjak ima visok kalorijski sadržaj, tako da njegova česta uporaba može negativno utjecati na sliku.

Kolačići i kakao

  • Vrijeme kuhanja: 2 sata.
  • Usluga: 5 osoba.
  • Kalorijska jela: 435 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Prikazani domaći recept bit će cijenjen od strane domaćica koje žele ukusno nahraniti svoje najmilije. Takva slatka kobasica je poznata mnogim odraslim osobama, samo je poslastica nezasluženo zaboravljena. Kolačići i kakao čokoladni kobasica je jeftina opcija izvrsne delikatese koristeći tamni kakao prah bez dodanog šećera.

sastojci:

  • šećer - 200 g;
  • ulje - 200 g;
  • kakao u prahu (bez šećera) - 2 žlice. l.
  • mlijeko - 100 ml;
  • Kolačići - 0, 5 kg.

Način pripreme:

  1. Uzmite bilo koju tavu, ulijte u nju mlijeko, dodajte šećer i kakao, zapalite.
  2. U dobro zagrijanu smjesu dodati ulje, otopiti, ali ne dopustiti da ulje prokuha.
  3. Svojim rukama razbijte kolačiće na male komadiće, ne bi trebali napraviti mrvicu.
  4. Pošaljite dijelove u smjesu čokolade, sve pomiješajte. Ako se ispostavilo da je konzistencija suviše tanka, vrijedi malo čekati da se ulje zamrzne.
  5. Formirajte kobasicu, umotajte je u foliju, stavite u hladnjak dok se ne stvrdne.

S kondenziranim mlijekom

  • Vrijeme kuhanja: 4 sata.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Kalorijska jela: 430 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Ovaj recept korak-po-korak pomoći će i mladoj domaćici da pripremi izvrsnu poslasticu za sve članove obitelji. Čokoladna kobasica od keksa s kondenziranim mlijekom u ovoj izvedbi napravljena je s dodatkom kikirikija, ali ako želite, možete je zamijeniti orasima, šumom ili bademima. Provjerite kako napraviti ukusan desert iz minimalnog seta proizvoda.

sastojci:

  • Kolačići - 350 g;
  • kakao - 40 g;
  • ulje - 200 g;
  • kuhano kondenzirano mlijeko - 400 g;
  • kikiriki - 50 g

Način pripreme:

  1. Omekšajte maslac, istresite ga mješalicom i dodajte kuhano kondenzirano mlijeko.
  2. Kolačiće pretvorite u male mrvice, ulijte u isti kontejner kakao prah.
  3. Pomiješajte kremu sa suhim sastojcima.
  4. Pržite cijelu zrnu kikirikija u tavi.
  5. Kombinirajte mješavinu čokolade i maslaca s orasima.
  6. Sve sastojke dobro pomiješajte žlicom. Ako je masa predebela, najbolje ju je razrijediti malom količinom mlijeka, vrhnja ili redovnog kondenziranog mlijeka.
  7. Okrenite kobasicu od smjese od čokolade, pošaljite je na nekoliko sati na hladnoću.

kremast

  • Vrijeme kuhanja: 3 sata.
  • Usluga: 5 osoba.
  • Kalorijska jela: 518 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Za one koji žele kuhati vlastiti ukusni desert, vrijedi razmotriti predloženu opciju poslastica. Kobasica slatke kreme napravljena je uz dodatak kondenziranog mlijeka i ima ugodan okus vanilije. Recept podrazumijeva različite opcije za desert: s kakao prahom i bez njega - sve ovisi o vašoj želji i kulinarskim preferencijama vašeg kućanstva.

sastojci:

  • vanilija - 0, 25 tsp;
  • ulje - 100 g;
  • kakao - 1 žlica. l.
  • kondenzirano mlijeko - 0, 33 banke;
  • Kolačići "Jubilej" - 400 g.

Način pripreme:

  1. Ulje stavite iz hladnjaka unaprijed, tako da ima vremena da se omekša.
  2. Mljeti pecivo u stanju mrvice, dodajte vanilu ili pola vrećice vanilinog šećera, kakao.
  3. Pošaljite ulje na mrvice, utrljajte ruke dok ne postane glatko.
  4. Komponentama dodajte kondenzirano mlijeko, promiješajte masu dok se svi proizvodi ne pretvore u homogenu smjesu.
  5. Formirajte kobasice u filmu.
  6. Stavite slatku kobasicu na nekoliko sati na hladno, a zatim je možete izrezati na porcije.

S mlijekom

  • Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Kalorijska jela: 385 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Ova mogućnost delikatesa poznata je i kao Minute od kolača i kakaoa, jer vrijeme pripreme za ukusnu rolnu nije više od 15 minuta. Pogledajte kako napraviti odličan desert kod kuće i liječiti svoje najdraže. Čokoladna kobasica od kolačića s mlijekom ispada ukusna i slatka, a priprema se samo od prirodnih proizvoda.

sastojci:

  • kakao - 1, 5 žlice. l.
  • kolača - 250 g;
  • mlijeko - 5 tbsp. l.
  • šećer - 5 žlice. l.
  • ulje - 80 g

Način pripreme:

  1. Kuhajte ruke kako bi se rastegli, tako da se pretvori u mrvicu, ali ne premali.
  2. Sipajte šećer, kakao u posudu, promiješajte. Dodajte mlijeko, zatim upalite plin. Miješajte smjesu dok se svi kristali šećera ne otope.
  3. Dodajte komad maslaca gotovoj masi, donesite slatkoću u čir. Isključite ga nakon minute.
  4. Pomiješajte rastopljenu čokoladu s kolačima, pomiješajte
  5. Minuta položiti na film, oblik roll.
  6. Prije posluživanja, slatka kobasica je poželjno da se ohladi nekoliko sati u hladnjaku.

S grožđicama

  • Vrijeme pripreme: 3 sata i 30 minuta.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Kalorijska jela: 567 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Ako nemate pojma kako napraviti takvu ukusnu poslasticu, onda zapamtite ovaj domaći recept s fotografijom. Čokoladna kobasica s grožđicama ispada vrlo slatka, a može se dugo čuvati u hladnjaku, omotana filmom - najbolje rješenje za one koji ne mogu zamisliti svoj život bez grickalica. Po želji, kakao prah se ne može dodati.

sastojci:

  • grožđice, orasi - po želji;
  • šećer - 1, 5 st .;
  • jaje - 1 kom.
  • ulje - 300 g;
  • kakao - 1 žlica. l.
  • Obljetnice Kolačići - 0, 5 kg.

Način pripreme:

  1. Rastopite komad maslaca u loncu s nelepljivim dnom, dodajte šećer, prokuhajte sastojke 2 minute, stalno miješajući žlicom. Ostavite da se smjesa ohladi.
  2. Srušiti kolačiće. Možete koristiti mikser.
  3. U ohlađenom slatkom maslacu, vozite jaje, sipajte kakao i mrvice s kolačića.
  4. Dobro promiješajte tijesto dok ne dobijete glatkoću, zamotajte ga u foliju i zamotajte.
  5. Kobasica s grožđicama i orasima preporučuje se ohladiti prije posluživanja.

Prema klasičnom receptu

  • Vrijeme kuhanja: 8 sati.
  • Usluga: 3 osobe.
  • Kalorijska jela: 555 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Ljepota klasika je u tome što iz nje možete doći do različitih varijacija, poboljšati se. Tako je, na primjer, klasična čokoladna kobasica, kao u djetinjstvu, pripremljena i od uobičajenih sastojaka, i uz dodatak svega što je. Ako želite znati kako kuhati klasični desert, onda budite sigurni da ste spremili ovaj recept u kuharici.

sastojci:

  • kikiriki - 100 g;
  • ulje - 200 g;
  • šećer - 1 tbsp.
  • Kolačići - 0, 5 kg;
  • mlijeko - 100 ml;
  • kakao - 2 žlice. l.

Način pripreme:

  1. Stavite komad maslaca u zdjelu, prelijte mlijekom, dodajte šećer i kakao. Stavite masu na parnu kupelj da otopite šećer i otopite maslac.
  2. Miješajte kolačiće u mrvicu ili ih jednostavno razbijte na komade.
  3. Kikiriki sjeckani, zaspati uz jetru.
  4. Izmiješati smjesu sa slatkim masnim mlijekom, pomiješati kako bi se dobilo viskozno tijesto.
  5. Stavite slatku masu na film. Da bi se bolje oblikovala u obliku kobasica, delikatesu je lakše rezati na porcije. Rubovi filma čvrsto se vežu, šalju gotovo spremnu poslasticu u hladnjak.
  6. Poslužite slatku kobasicu nakon 3 sata.

Kolačići s orasima

  • Vrijeme kuhanja: 7 sati.
  • Usluga: 8 osoba.
  • Kalorijska jela: 454 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Omiljena poslastica iz djetinjstva bit će glavna poslastica na čajanki. Recept za čokoladnu kobasicu od kolača s orašastim plodovima popularan je kod mnogih domaćica, jer ukusna rola ne zahtijeva pečenje. Postoji mnogo recepata za čokoladne kobasice, ali bolje je odabrati s orasima, jer okus jela postaje zanimljiviji, svatko će cijeniti slatkiš.

sastojci:

  • kakao - 30 g;
  • pasterizirano mlijeko - 115 ml;
  • ulje - 195 g;
  • orasi - 115 g;
  • šećer - 215 g;
  • kolača - 515 g.

Način pripreme:

  1. Pojedinosti kolačića što je moguće manje. Odvojeno raspadati orahe.
  2. U zdjeli pomiješajte mlijeko sa čašom šećera i omekšanim maslacem, koji se najprije mora razrezati na komade.
  3. Mješavinu mlijeka zagrijati do ujednačene konzistencije. Nakon toga prelijte tople kolačiće, orašaste plodove u toplo rješenje.
  4. Temeljito pomiješajte masu, iz nje oblikujte kobasicu, zamotajte je u plastičnu foliju.
  5. Pošaljite radnik u hladnjak 6 sati.
  6. Po isteku određenog vremena presjeći slatku kobasicu.

Saznajte kako napraviti slatku kobasicu od kolača i kakao koristeći druge recepte.

Nema ulja

  • Vrijeme kuhanja: 3 sata.
  • Usluga: 5 osoba.
  • Kalorijska jela: 415 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Ako volite ovu vrstu slatkiša, ali njihov povećani sadržaj masti zbunjuje, možete zamijeniti ili čak isključiti neke sastojke. Čokoladna kobasica bez maslaca imat će plemenitiji okus i manji sadržaj masti ako se proizvodi samo od kondenziranog mlijeka, čokolade i kolačića. Kondenzirano mlijeko je prikladno kao i obično, i kuhano, u svakom slučaju, desert će ispasti ukusno.

sastojci:

  • Kolačići - 300 g;
  • čokolada - 100 g;
  • kuhano kondenzirano mlijeko - 200 g

Način pripreme:

  1. Iz cijelih kolačića napravite čipove.
  2. Rastopite čokoladnu traku stavljajući lonac s kriškama u vodenu kupku.
  3. Kombinirajte sjeckane kolačiće s čokoladnom masom, dodajte kondenzirano mlijeko u istu posudu. Ako ste koristili kuhanog kondenziranog mlijeka, tijesto može ispasti previše gust, tako da morate zaliti malo mlijeka ili redovito kondenzirano mlijeko.
  4. Formirajte kobasicu, spakirajte je u foliju, stavite u hladnu komoru nekoliko sati.

dijetalan

  • Vrijeme kuhanja: 5 sati.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Kalorijska jela: 181 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Nemojte misliti da je svačija omiljena poslastica visoko kalorijsko jelo koje žene koje gledaju svoje razmjere ne mogu jesti. Postoji jednostavan domaći recept, prema kojem će se dijetalna čokoladna kobasica pojaviti čak i na početku domaćice. Desert se sastoji od niskokalorične hrane, tako da možete uživati u njenom okusu bez štete na slici.

sastojci:

  • Kolačići - 100 g;
  • 0% jogurta - 400 ml;
  • gorki kakao - 3-4 žlice. l.
  • šećer od trske - 3 žlice. l.

Način pripreme:

  1. Podijelite keks na dvije polovice: razbijte prvi i razbijte drugi u mrvicu. Nejasna tekstura kolačića potrebna je kako bi sitna zrna dala debljinu desertu, a komadići pridonose ljepoti proizvoda u rezanoj formi.
  2. Promiješati jogurt i šećer od šećerne trske.
  3. U slatkoj masi sipajte kakao. Temeljno protresite smjesu u miješalici ili ručno.
  4. Ulijte mrvicu, donesite tijesto na željenu debljinu - ispostavilo se da je viskozna i meka.
  5. Iz dobivene masovne kobasice umotajte ga u papir za pečenje ili film, pošaljite u zamrzivač.
  6. Nakon 4 sata može se rezati desert.

Od čokolade

  • Vrijeme kuhanja: 3 sata.
  • Usluga: 8 osoba.
  • Kalorijska jela: 390 kcal.
  • Namjena: za desert.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Pravi slatkiši i ljubitelji suhog voća cijenit će ovu opciju poslastica, jer se sastojci s popisa mogu zamijeniti. Slatka kobasica s čokoladom i suhim voćem napravljena je od prirodne čokolade, a možete odabrati bilo koju pločicu koju želite. Naučite kako kuhati ukusnu stavku kod kuće, kao na priloženoj fotografiji.

sastojci:

  • orasi - 200 g;
  • datumi - 300 g;
  • kokosovo mlijeko - 100 ml;
  • orasi - 200 g;
  • čokolada - 1 pločica.

Način pripreme:

  1. Stavite čokoladicu u tavi. Držite na vodenoj kupelji dok se ne otopi.
  2. Opeke pržite u pećnici ili u posudi bez ulja, isjeckajte na komade.
  3. Pomoću miksera razbijte sušeno voće, prelijte kokosovim mlijekom.
  4. Gustoj pasti dodajte orašaste plodove, tekuću čokoladu i sve pomiješajte žlicom.
  5. Pripremljenu masu umotajte s filmom ili pergamentom, formirajući gustu kobasicu.
  6. Poslati poslasticu za nekoliko sati na hladnoći.
  7. Gotovu kobasicu izrežite u obrocima i pospite šećerom u prahu.

Kako napraviti čokoladne kobasice - tajne kuhanja

Ne zna svaka kućanica trikove kako kuhati bilo koje jelo tako da se ispostavi da je savršeno. Tako je, na primjer, slatka kobasica napravljena od kolača i kakaoa poznata mnogima, ali nisu svi od njih napravili željenu konzistenciju, pa je važno obratiti pozornost na ove točke:

  1. Ako su peciva koja se koriste suviše suhom, u tijesto se mora dodati još tekućih sastojaka: kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko ili uobičajeno mlijeko. Kompot, sok ili samo voda će učiniti.
  2. U slučaju da nema dovoljno kolačića, u kobasicu se može staviti sjeckani vafli, slatki krekeri, kolači za kolač ili keks.
  3. Kolačići se lako raspadaju pomoću valjka: trebate proširiti kolačiće na ploči i, s naporom, ih valjati s valjkom.

Saznajte više recepata za izradu slatkih kobasica iz kolačića.

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo