Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Takvo jelo pojavilo se na našim svečanim stolovima, kao alternativa uobičajenom haringi pod krznenim kaputom. Chanterelle je stekao popularnost zbog nježnog okusa i svijetle, izvorni izgled, koji je u stanju ukrasiti bilo koju gozbu.

Kako kuhati salatu od lisica

Domaćice obožavaju ovo jelo zbog jednostavnosti koja omogućuje kuhanje salate od lisičarke. Potrebno je samo usitniti meso ili ribu, naribati kuhano ili svježe povrće. Ako koristite gljive, nasjeckajte ih i pržite s lukom. Pripremljene pripremljene sastojke treba slojeviti, promašiti majonezom ili pomiješati u veliku zdjelu salate.

Fox Fur Salad Recept

Želite li poslužiti jednostavan, ukusan i šareni zalogaj za odmor, obratite pažnju na recept lisičarke. Mogućnosti kako to napraviti, postoji veliki broj. Osnova može uzeti piletinu, haringu ili ružičasti losos. Za nadopunjavanje jela koriste se gljive, sir i sirovo ili kuhano povrće. Ukrasite užinu s maslinama, orašastim plodovima i majonezom ili kiselim vrhnjem.

Korejskom mrkvom

  • Vrijeme kuhanja: 30 min.
  • Usluga: 4 osobe.
  • Kalorijska jela: 176 kcal.
  • Svrha: na blagdanskom stolu.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Salata od lisičarke s korejskom mrkvom i pilećim mesom ispada sočna, vrlo ukusna i zadovoljavajuća. Takva poslastica zauzima vrijedno mjesto na svečanom stolu ili kao sastavni dio svakodnevne večere. Sastojci su savršeno međusobno povezani. Za takve salate su relevantne različite vrste podnošenja. Možete napraviti puff ili miješati sve sastojke s majonezom u velikoj zdjeli za salatu.

sastojci:

  • tvrdi sir - 200 g;
  • zeleno;
  • Korejska mrkva - 200 g;
  • sol;
  • 3-4 ukiseljene kisele krastavce;
  • Pileći file - 2 kom.
  • majoneza - po želji;
  • češnjak - 2 klinčića.

Način pripreme:

  1. Pileće meso stavite u slanu vodu, prokuhajte dok ne bude gotova, a zatim pustite da se ohladi. Pripremljena dojka podijeljena u vlakna.
  2. Sir je potreban da se nariba na grubo rijetko, usitnjeno zelenilo. Kiseli krastavci narezani na tanke trake, ljušteni karanfili češnjaka prolaze kroz tisak.
  3. Kombinirajte zdrobljene sastojke s korejskom mrkvom, soli i dobro promiješajte. Napunite majonezom prije posluživanja.
  4. Ako želite raširiti jelo u porcijama, stavite ga u slojeve: prvo, stavite piletinu, zatim mrkvu, krastavce, pospite vrhovima sira. Između sastojaka, premazati mješavinom češnjaka i majoneze.

S piletinom

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat.
  • Usluga: 6 osoba.
  • Kalorijska jela: 93 kcal.
  • Namjena: večera / odmor.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Lisichkina kaput od salate s piletinom popularan je na blagdanima i banketima. Odlikuje se lijepim izgledom i izvornim okusom. Za kuhanje se koriste jednostavni sastojci koje domaćica može pronaći u svojoj kuhinji ili u najbližoj trgovini. Recept će vam pomoći zadovoljiti goste neobičnim, brzim i ukusnim zalogajima. Poslužite porcije ili u običnu zdjelu salate.

sastojci:

  • gljive - 250 g;
  • majoneza - 150 g;
  • krumpir - 300 g;
  • sol;
  • mrkva - 0, 2 kg;
  • mljeveni crni papar;
  • pileća prsa - 0, 3 kg;
  • sol.

Način pripreme:

  1. U prvoj fazi trebate napraviti pripremu komponenti. Pileći file treba kuhati, meso se ohladiti, podijeliti na vlakna.
  2. Isperite gljive, sitno nasjeckajte. Ogulite glavu luka, rasturite. Kombinirajte oba proizvoda u tavi s biljnim uljem i pržite dok gljive nisu spremne.
  3. Mrkva treba narezati na ribe s malim rupama. Isto učinite s krumpirom, koji se prethodno mora prokuhati i ohladiti. Svaki sastojak je malo soli.
  4. Morate položiti jelo u slojevima, od kojih je svaki premazan majonezom: krumpir, piletina, gljive, mrkva.
  5. Neka salata stoji u hladnjaku na malo namakanja.

Salata od lisičarke sa haringom

  • Vrijeme kuhanja: 35 min.
  • Obroci: 4-5 osoba.
  • Kalorijska jela: 194 kcal.
  • Namjena: na odmoru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Salata od lisičarke pod krznenim kaputom s haringom pojavila se relativno nedavno, stoga se često koristi kao praznik kao izvorno jelo. Puff snack ima svijetao, ukusan izgled. Zanimljiva kombinacija proizvoda privući će goste i domaćinstva. Salata se razlikuje od uobičajene haringe pod krznenim kaputom s nježnošću i svježinom. Hrana će dodati raznolikost vašem jelovniku.

sastojci:

  • luk - 2 glave;
  • jaje - 3 komada;
  • krumpir - 2 kom.
  • majoneza - 200-250 g;
  • svjetlo soljena haringa - 300 g;
  • gljive - 300 g;
  • mrkva - 250 g

Način pripreme:

  1. Budući da recept uključuje polaganje dijelova u slojeve, potrebno ih je unaprijed pripremiti. Mrkvu i krumpir skuhajte u koži, zatim ohladite i ogulite.
  2. Skuhajte tvrdo kuhana jaja, pustite ih da se ohlade, uklonite ljusku.
  3. Luk treba dobro oprati pod tekućom vodom, skinuti kožu, usitniti u male kockice. Stavite proizvod na tavu s uljem, pržite do zlatno smeđe.
  4. Herring se mora očistiti, ukloniti kosti, izrezati na kockice. Pripremljeni file stavite u zasebnu posudu.
  5. Isperite šampinjone, izrežite na 3-4 komada. Stavite gljive u tavu zagrijanu s biljnim uljem, pržite dok vlaga ne ispari. Stavite gotov proizvod u zasebnu posudu, pustite da se ohladi.
  6. Jedna trećina mrkve utrljajte na mali ribež, ostatak, jaja i krumpir - na veliko. Zatim počnite razastirati salatu u slojevima, u svakoj fazi nanošenja majoneze, u sljedećem redoslijedu:
  • ribani krumpir;
  • kocke haringe;
  • prženi luk;
  • sitno istrošene mrkve;
  • sloj jaja;
  • veliki čips od mrkve.

Naučite kako napraviti salatu od haringe pod krznenim kaputom.

S gljivama

  • Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
  • Obroci: 4-5 osoba.
  • Kalorijska jela: 153 kcal.
  • Namjena: užina / odmor.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Salata od lisica s šampinjonima je svijetla, ukusna i mirisna jela. Možete poslužiti grickalicu za proslavu ili je dio svakodnevnog jelovnika. Chanterelle je lako pripremiti - potrebno je samo obraditi potrebne sastojke i položiti jedni na druge, povezujući ih s majonezom. Jelo možete ukrasiti prije posluživanja po vlastitom nahođenju. Salata prikladna za bilo koju prilog.

sastojci:

  • gljive - 200-300 g;
  • kopar - 1 hrpa;
  • majoneza - po želji;
  • piletina - 1 kom.
  • luk - 1 glava;
  • krumpir - 3 kom.
  • mrkva - 2 kom.

Način pripreme:

  1. Kuhajte trupla piletine, mrkvu i krumpir. Luk i nasjeckati gljive. Oba proizvoda pržiti u biljnom ulju dok tekućina ne ispari.
  2. Pileći je potrebno rezati, sitno sjeckati.
  3. Stavite prvi sloj u zdjelu za salatu - meso. Vrh s majonezom. Sljedeći korak će biti ribani krumpir, koji također treba pokriti umak.
  4. Zatim stavite gljive i mrkvu. Svaki sloj premazati majonezom.
  5. Jelo možete ukrasiti maslinama i povrćem.

S haringom i gljivama

  • Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
  • Obroci: 6-8 osoba.
  • Kalorijska jela: 196 kcal.
  • Namjena: na odmoru.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Salata od lisičarke sa haringama i gljivama vrlo je plastična, tako da je možete podnijeti na originalan način, presavijeni u obliku crvene zvijeri. Pečeni luk i mrkva, koji će ići gornji sloj, dobiti odgovarajuću boju. Preostali dijelovi mogu se staviti povrće i majonez. Ovaj snack će zauzeti svoje mjesto na bilo kojem stolu. Gosti će cijeniti okus proizvoda.

sastojci:

  • jaje - 5-6 kom.
  • luk - 1-2 glave;
  • haringa - 1 kom;
  • marinirane gljive - 300 g;
  • sol - 1-2 pinches;
  • krumpir - 3-4 kom.
  • mrkva - 3 kom.
  • majoneza - po želji.

Način pripreme:

  1. Gomolje krumpira prokuhajte dok ne postane mekano. Haringu treba očistiti, ukloniti kosti.
  2. Luk izrezati na male kocke, a mrkve preskočiti kroz veliki ribež. Povrće stavite na tavu zagrijanu s uljem, pržite do zlatno smeđe. Ohladite smjesu.
  3. Pripremite tanjur za posluživanje. Stavite naribani krumpir na dno posude, posolite malo, namažite majonezom.
  4. Izrežite haringu što je manje moguće. Raširite ribu na vrhu prethodnog sloja.
  5. Prethodno kuhano povrće podijelite na pola. Rasprostrite jedan dio preko površine ribe, pokrijte majonezom.
  6. Zgnječi gljive, stavi sljedeći sloj. Zatim proširiti kuhana, grated jaja. Te komponente trebaju malo masti s majonezom i solju.
  7. Ostatak pečenog povrća bit će vrh salate.

Pogledajte video recept za Fox salatu s haringama i prženim šampinjonima.

S ružičastim lososom

  • Vrijeme kuhanja: 25 min.
  • Usluga: 5-6 osoba.
  • Kalorijska jela: 129 kcal.
  • Namjena: večera / blagdanski stol.
  • Kuhinja: ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Salata Fox dlaka s crvenom ribom je pahuljasto jelo. Prilikom kuhanja potrebno je proizvode rasporediti u određenom redoslijedu. Jednostavan recept s fotografijom pomoći će vam da to učinite ispravno i lijepo. Čak i ambiciozna hostesa će se nositi s takvim uputama. Jelo će biti svijetlo, mirisno i ukusno. Ova opcija je osobito popularna kod ljudi koji ne vole haringu.

sastojci:

  • mrkva - 2 kom.
  • gljive - 250 g;
  • biljno ulje;
  • konzervirani losos - 1 limenka;
  • sir - 150 g;
  • krumpir - 2 kom.
  • krastavac - 1 kom.
  • jaje - 1 kom.

Način pripreme:

  1. Krumpir i mrkvu skuhajte u različitim posudama, jer povrće ima različita vremena kuhanja. Temeljito operite voće prije uranjanja.
  2. Prokuhajte tvrdo kuhano jaje. Iz posude s ružičastim lososom iscijedite ulje. Stavite samu ribu na tanjur, zgnječite dobro pomoću vilice.
  3. Izvadite kuhano povrće iz kore i utrljajte s ribežom. Isto učinite s jajetom.
  4. Operite gljive, izrezati na kriške. Pečurke pržite u zagrijanom biljnom ulju do kuhanja.
  5. Krastavac sjeckati slamke.
  6. Sljedeći korak u pripremi jela je da se skupi. Svaki sloj premazati majonezom. Potrebno je kombinirati komponente u sljedećem redoslijedu: konzervirana riba, krumpir, krastavac, jaje, naribani sir, mrkva.

Po slojevima

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat i 15 minuta.
  • Obroci: 6-8 osoba.
  • Kalorijska jela: 191 kcal.
  • Svrha: odmor.
  • Kuhinja: europska, ruska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Recept za salatu od lisičarke u slojevima je koristan za početnike koji vole iznenaditi goste. Snack je jednostavan za izradu od jednostavne hrane. Širenje krumpira, možete formirati uši i rep životinje u poljima ploče. Lisičinu njušku lako je napraviti pomoću ribanog bjelanjka i nasjeckanih maslina. Narančasta boja gornjeg sloja učinit će salatu sjajnom i ukusnom.

sastojci:

  • haringa - 1 kom;
  • lean ulje - 1 tbsp. l.
  • mrkva - 2 kom.
  • masline - 100 g;
  • majoneza - 150-200 g;
  • krumpir - 4 kom.
  • jaja - 2 kom.
  • luk - 1 glava;
  • gljive - 200 g

Način pripreme:

  1. Prvi korak, kako kuhati lisičarku, bit će prerada povrća. Temeljito oprati i prokuhati gomolje krumpira i mrkvu. Ogulite luk, izrežite ga na male komadiće.
  2. Kuhana kokošja jaja.
  3. Posudu zagrijte suncokretovim uljem. Pržite do zlatno smeđeg luka. Dodajte sitno sjeckane gljive. Kuhajte do isparavanja viška soka, miješajući.
  4. Kuhano povrće ohladite, prođite kroz ribe srednje veličine. Raširiti u zasebne spremnike.
  5. Očistite haringu od kože i kostiju. Preostali file odrežite na male komadiće.
  6. Uzmi ravnu ploču, stavite sloj ribe, mast s majonezom.
  7. Na vrh stavite pržene gljive, a zatim krumpir. Podmažite površinu majonezom.
  8. Nanesite naribanu mrkvu na vrh umaka.
  9. Fino trljati bjelanjke, rezati masline. Koristite ove proizvode za stvaranje lisica njuška, uši i rep.

S prženim lisicama

  • Vrijeme kuhanja: 25 min.
  • Obroci: 1 osoba.
  • Kalorijska jela: 93 kcal.
  • Svrha: ručak, večera.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Salata od lisičarke s prženim gljivama - odlična opcija za brzu, hranjivu užinu. Recept ima pravu ravnotežu proteina, masti i drugih hranjivih tvari, tako da ga mogu koristiti ljudi koji su na dijeti. Sjemenke bundeve mogu zamijeniti bilo koje vrste oraha. Svježi okus lagane hrane neće vas ostaviti ravnodušnim.

sastojci:

  • feta sir - 20 g;
  • rukola - 20 g;
  • maslinovo ulje;
  • lisičarke - 70 g;
  • crni papar;
  • češnjak - 1 zub;
  • jaje - 1 kom.
  • sjemenke bundeve - 5 g;
  • sol.

Način pripreme:

  1. Ulijte malu količinu biljnog ulja u posudu. Stavite oprane, oguljene lisičarke. Dodajte češnjak gljivama, izrežite na nekoliko komada. Sastojci sol, papar, pržiti ne više od 5 minuta.
  2. Operite rukolu dobro i osušite. Dodajte sol, papar i maslinovo ulje, pomiješajte.
  3. Stavite rukolu na drvenu ploču, stavite lisičarke na vrh, uklonite češnjak.
  4. Dodajte feta sir, nariban na finom rende.
  5. Ukrasite salatu pola tvrdo kuhanog jajeta, pospite bundeve, sol i papar.

S suhim marelicama

  • Vrijeme kuhanja: 20 min.
  • Usluga: 3 osobe.
  • Kalorijska jela: 102 kcal.
  • Namjena: večera, užina.
  • Kuhinja: europska.
  • Poteškoća pripreme: lako.

Chanterelle salata sa suhim marelicama - svijetla verzija laganog i zdravog obroka. Ima slatkasti okus, može zamijeniti deserte šećerom koji su štetni za naše tijelo. Takvo bi jelo bilo prikladno na blagdanskom i svakodnevnom stolu. Aroma i vanjski ukus mogu zanimati odrasle i djecu. Mali popis sastojaka čini kuhanje brzim i ne skupim.

sastojci:

  • orasi - 50 g;
  • mrkva - 0, 4 kg;
  • Matičnjak - 2 g;
  • kiselo vrhnje - 50 ml;
  • limun - 15 g;
  • suhe marelice - 80 g

Način pripreme:

  1. Očistite mrkvu, protrljajte i raširite u porcije.
  2. Isperite suhe marelice, izrežite na tanke slamke, pomiješajte s mrkvom mrkve u blagim pokretima.
  3. Orašasti plodovi moraju biti sjeckani, posuti salatom.
  4. Ukrasite jelo grančicom matičnjaka, limunovim klinovima.
  5. Stavite pripremljenu užinu u hladnjak na 10 minuta.
  6. Dodajte preljev od kiselog vrhnja prije posluživanja.

Kako napraviti salatu od lisica - tajne kuhanja

Pravilna priprema salate pod krznom lisice pomoći će vam s nekim jednostavnim preporukama:

  • Ako jelo uključuje korištenje haringe, a zatim ga stavite u zdjelu za salatu, nakon 2-3 minuta. sjetite se ribljih ruku. Dati će sok koji će salatu učiniti ukusnijom.
  • Preporuča se ne kuhati mrkvu, već gulaš, a povrće će postati mekše. Ako vam je potreban svježi sastojak, utrljajte ga na grublje ribe.

Saznajte više recepata za izradu salate s pečenim gljivama.

Video: Fox krzna salata

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo