Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Bijelo meso, kriške ananasa, gljive, jaja, ukusan umak i svježe bilje, kada se pravilno pripremaju, pretvaraju se u jelo, čiji je recept koristan za svaku domaćicu, iskusnu ili početničku. Iako je kombinacija nježnog piletine i slatkog voća već postala klasika, uvijek možete raznolikost hrane s vlastitim nalazima.

Recept za salatu s ananasom i piletinom

Kulinarski konzervativci sumnjaju da se takvi proizvodi kao što su slatko-kiseli sočni plodovi i nježne filete mogu kombinirati u jednu zdjelu salate. Međutim, za gurmane, takva hrana, ispunjena novim neočekivanim okusima, odavno je postala poznata. Ako se odlučite za eksperiment i spremni ste pripremiti salatu od piletine i ananasa na svečanom stolu, dodajte začinski ili nježni sir, dresing majonezom ili bilo koji drugi umak.

Nastalo jelo će biti lagano, nisko kalorično i dijetalno, ako umjesto majoneze koristite maslinovo ulje, limunov sok, aromatični ocat. Ako želite napraviti više zadovoljavajuću opciju, možete staviti kuhani krumpir ili rižu. Eksperiment: možete koristiti ne samo kuhanu piletinu, nego je zamijenite dimljenom ili prženom. Ako želite da jelo izgleda elegantnije, stavite salatu u slojevima, dajte joj oblik potkove, peciva ili cvijeta.

Salata s ananasima i slojevima pilećih prsa

Odlučite li kuhati lisnu salatu s piletinom i ananasom, zajedno s orasima, divljim gljivama ili gljivama, poslužite je u prozirnoj posudi. Tako će jelo izgledati lijepo, privlačno. Kada se koriste kuhani fileti, preporučuje se da se čuva dok se potpuno ne ohladi u bujonu - tako da meso neće izgubiti sočnost; ali konzervirani ananas, naprotiv, moraju se saviti u cjedilo i otresti višak tekućine.

sastojci:

  • pileća prsa - 2 kom.
  • konzervirani ananas - 300 g;
  • gljive - 250 g;
  • orasi - 100 g;
  • majoneza - 100 g;
  • Luk - 1 kom.
  • mrkva - 1 kom.
  • jaja - 3 kom.
  • maslac - 50 grama.

Način pripreme:

  1. Gljive izrezati na ploče, pržiti u ulju do potpunog isparavanja tekućine. Dodajte luk, naribanu mrkvu.
  2. Prethodno skuhani file i jaja narezani na kockice.
  3. Crush narezane kriške konzerviranih ananasa.
  4. Stavite prvi sloj na posudu - meso, namažite majonezom.
  5. Zatim položite jedan po jedan: voće, naribani sir, gljive, luk, mrkvu, jaja. Pokrijte svaki sloj mrežom majoneze.
  6. Pospite nasjeckanim jezgrama oraha.

Osim toga, popularna je francuska salata od ananasa s piletinom. U idealnom slučaju, ako sami kuhate majonezu, ali u nedostatku vremena, možete proći s proizvodom u trgovini dodavanjem nešto češnjaka i vaših omiljenih začina (na primjer, mješavina Provanse).

sastojci:

  • file - 250 g;
  • sir - 150 g;
  • kriške ananasa - 250-300 g;
  • orasi - 150 g;
  • majoneza.

Način pripreme:

  1. Kuhajte pileći file, hladne, tanko rezane rezance.
  2. Narežite naribani sir.
  3. Grind matice.
  4. Položite slojeve, razmazujući ih majonezom: piletinom, zatim kriškama ananasa, naribanim sirom.
  5. Vrh s orasima. Zatim, plastičnom folijom, zategnite zdjelu za salatu i stavite na hladnoću 5 sati da se namočite.

Dimljena piletina i salata od ananasa

Glađe bijelo meso hrani će dati više ukusnog okusa. U kombinaciji sa slatkim i kiselim voćem iz posude otvara nove okuse za gurmane. Stoga je salata s dimljenom piletinom i ananasom spektakularna svečana jela, čiji je recept koristan za svaku domaćicu. Ako volite začiniti, dodajte češnjak ili ljutu papriku.

sastojci:

  • dimljena dojka - 200 g;
  • ananas - 1 limenka, 250 g;
  • tvrdi sir - 300 g;
  • krastavci, kiseli krastavci - po želji;
  • češnjak - 2 klinčića;
  • majoneza 67% - 100 ml;
  • zelje.

Način pripreme:

  1. Izrežite komade piletine i voća.
  2. Usitniti naribani sir.
  3. Slatke krastavce nasjeckati na male komadiće.
  4. Pomiješajte sve sastojke u prikladnom spremniku. Dodajte češnjak prešan kroz prešu, sol.
  5. Začinite, promiješajte, pospite ljekovitim biljem.

Ukusna salata od ananasa i pilećih prsa s jabukama treba pripremiti za odmor, ako volite neobične kombinacije okusa. Zapamtite da je za ovo jelo kisela sorta jabuke prikladnija, zato odaberite grunny smith ili zlatnu.

sastojci:

  • dimljena piletina - 300 g;
  • ananas - 300 g;
  • zelene jabuke - 2 kom.
  • sir - 100 g;
  • sok od limuna - 1 žličica;
  • orasi - 100 g;
  • majoneza - 5 žlice.
  • šećer - 1 žličica;
  • sol, crni papar - po želji.

Način pripreme:

  1. Meso i sir narežite na tanke kriške.
  2. Dodajte tanke kriške ananasa siru i dimljenom mesu.
  3. Jabuke narežite na tanke trake, pospite limunovim sokom.
  4. Kombinirajte sastojke, uključujući orahe, u zdjelu za salatu.
  5. Prelijte salatu s majonezom od ananasa i pilećih prsa pomiješanim sa soli, šećerom, paprom.
  6. Za ukrašavanje jela zelenilom, kovrčavim komadima voća.

Salata od pilećeg prsa s ananasima i kukuruzom

Konzervirano povrće i voće često se koriste u sastavu salata, jer značajno ubrzavaju proces kuhanja: samo trebate otvoriti staklenke, baciti proizvode u cjedilo - i gotovi ste! Ako ste osmislili svečanu večeru - salatu s ananasima, pilećim prsima i kukuruzom, moći ćete je napraviti za nekoliko minuta.

sastojci:

  • dojke - 300 g;
  • ananas - 200 g;
  • svježi krastavac - 200 g;
  • slatki kukuruz - 150 g;
  • sir - 50 g;
  • umak od majoneze - 3 žlice.
  • kiselo vrhnje - 3 žlice.
  • peršin.

Način pripreme:

  1. Sipajte sirup iz staklenke ananasnog sirupa, a komadiće voća nasjeckajte i pomiješajte s komadićima filea.
  2. Evo, dodajte kukuruz.
  3. Trljati sir i rezati krastavce u tanke trake.
  4. Umiješajte proizvode, začinite, ukrasite peršinom.

Saznajte više recepata za salatu s ananasom i piletinom.

Video: Salata od piletine s ananasima

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo