Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Vitamini zimi su posebno važni za tijelo, preporučljivo je da ih dobijete u dovoljnim količinama od domaćih pića pripremljenih u jesen metodom konzerviranja. Sok od bundeve, koji sadrži veliku količinu minerala, elemente u tragovima, ima hipoalergeni sastav, dopušten je čak i za malu djecu, osobito je koristan za slab imunitet. Kako napraviti sok od bundeve kod kuće za zimu? Jednostavno je, čitajte i pokušajte!

Zašto je sok od bundeve koristan?

Vrlo je teško precijeniti prednosti ovog prirodnog napitka, koji ne samo da obnavlja energiju, nego je i učinkovit tretman, prevencija brojnih kroničnih dijagnoza. Piti je dopušteno u koncentriranom obliku tijekom dana, ne brinući se o sezonskom nedostatku vitamina, sklonosti alergijskim reakcijama. Prirodni sok ima sljedeće prednosti:

  • sadrži vitamine B, PP, K, A, E, fluor, mineralne soli, pektin, proteine, masti;
  • uspješno liječi anemiju, vraća prihvatljivi indeks hemoglobina u krvi;
  • uklanja i sprječava pojavu kožnih promjena povezanih s dobi;
  • čisti jetru, uklanja proizvode opijenosti;
  • jača imunološki sustav.

Razumijevanje vrijednosti ovog pića u zimi, postavlja se glavno pitanje: kako se zalijepiti za sok za budućnost, a istovremeno zadržati njegovu korist za tijelo? Proces kuhanja ne traje puno vremena, glavna stvar je slijediti korak-po-korak recept, pripremiti potrebne sastojke prema receptu unaprijed. To je preduvjet, inače eksperimenti u kuhinji mogu biti neuspješni.

Recept za sok od bundeve kod kuće

Pića domaćeg okusa nisu inferiorna u odnosu na proizvode u trgovini, štoviše, zadržavaju svoju korisnost. Za sok od bundeve morate djelovati u sljedećem redoslijedu:

  1. Ogulite i operite 2 kg bundeve, izrežite na porcije.
  2. Stavite u posudu za kuhanje kapaciteta 4-5 litara, na dno dodajte 500 ml vode i kuhajte 20 minuta.
  3. Ohladite kuhani proizvod, pobrinite se da postane mekan i da ne izgori do dna posude.
  4. Miješajte sastav vilica, uzimajući pire od bundeve srednje debljine.
  5. Natrag ulijte u posudu, dodajte 1 litru vode kako biste probali šećer.
  6. Stavite smjesu na čir, smanjite toplinu i kuhajte 5-7 minuta.
  7. Prije isključivanja, ulijte 10 g limunske kiseline (po vlastitom nahođenju), promiješajte, odvojite od topline.
  8. Vruće ulijte u staklene boce, zatvorite poklopac i ne hladite dok se ne ohladi.

Važno je ne samo napraviti sok od bundeve prema receptu, već i osigurati sterilnost boca i nepropusnost metalnih poklopaca kako bi se ovaj prirodni proizvod čuvao tijekom cijele zime. Postoje boce s twist kapama koje se mogu jednostavno i jednostavno zatvoriti, a zimi ih neće biti problem otvoriti, a postoje i kapice koje će zahtijevati uporabu posebnog brtvila.

Svježi sok od bundeve

Uz sokovnik možete pripremiti ukusno i zdravo piće. Odgovor na pitanje kako napraviti ukusni sok od bundeve kod kuće ne uzrokuje poteškoće, glavna stvar je ispuniti sve uvjete recepta, a ne ometati razmjere samog proizvoda. Postupak kuhanja traje 10-15 minuta, ali izlaz je jedinstven proizvod, vrijedan za svaki organizam:

  1. Pripremite 2 kg oljuštene i narezane bundeve.
  2. Grind u sokovniku.
  3. Na vrh noža dodajte čašu šećera, limunsku kiselinu (okus meda).
  4. Promiješati, piće je spremno.

Kako pripremiti piće za zagrijavanje, naučit ćete iz predloženih recepata. Pročitajte pravila kuhanja kuhanog vina kod kuće.

Video: sok od bundeve s narančom za zimu

Mnoge domaćice biraju recepte sa slikama ili videozapisima kako bi razumjeli sve pojedinosti kuhanja recepta. Ako ste zainteresirani znati kako napraviti sok od bundeve, preporučujemo da pažljivo proučite videozapis u nastavku. To je vizualni nagoveštaj kako bi konačno zadovoljili cijelu obitelj ukusnim i zdravim pićem, ojačali imunološki sustav i jednostavno diversificirali uobičajenu prehranu.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo