Da bi tijelo bilo zdravo, morate ga hraniti različitim hranjivim tvarima. Vitamini topljivi u vodi su tvari koje podržavaju normalnu aktivnost svih tjelesnih sustava. Sinteza nekih elemenata u ljudskom tijelu je nemoguća, pa je potrebna dobra prehrana. Važno je diverzificirati vašu prehranu s povrćem i voćem, proizvodima životinjskog podrijetla.
Što su vitamini topljivi u vodi?
Ovaj popis uključuje elemente skupine B, vitamin C, biotin, pantotensku i folnu kiselinu. Posebnost tvari je u tome što se ne mogu akumulirati u tijelu. Supstance topljive u vodi brzo se obrađuju i izlučuju, nemoguće ih je postići. No, rizik od njihovog nedostatka je visok, što ugrožava poremećaj mnogih sustava ljudskog tijela.
Stol sa svim vitaminima i njihovim funkcijama.
Opća klasifikacija vitamina dijeli tvari u liposolubilne i vodotopive. Zadnje manje, ali to ne umanjuje njihovu važnost. Kompleks vitamina skupine B, askorbinska kiselina, biotin igraju veliku ulogu u formiranju ljudskog zdravlja. Svi podaci o vitaminima topivim u vodi nalaze se u tablicama u nastavku.
B vitamini
|
ime |
Korisna svojstva |
|
B1 (tiamin) |
Pripada aktivnim sudionicima tkivnog disanja, normalizira rad jetre, srca. Član metabolizma ugljikohidrata, "liječnik" bolesti kože. |
|
B2 (riboflavin) |
Sintetizira hemoglobin, podupire rad vizualnog aparata. Jača korijen kose. |
|
B3 (nikotinska kiselina) |
Aktivno je uključen u metabolizam, biokemijske procese. Korisno za normalno funkcioniranje probavnog sustava. |
|
B5 (pantotenska kiselina) |
Jača mišićno tkivo. Proizvodi masne kiseline i kolesterol. |
|
B6, kombinira koenzimske oblike (piridoksin) |
Neophodan za metabolizam. Korisno za pravilno funkcioniranje živčanog sustava. |
|
B8 |
Sprječava razvoj skleroze. |
|
B12 (ciankobalamin) |
Član ribonukleinske kiseline. On igra važnu ulogu za stanice koštane srži i živčanog tkiva. |
|
Folna kiselina |
Sudjeluje u stvaranju crvenih krvnih stanica, reproduktivnog sustava. |
Askorbinska kiselina
Uzmite vitamin C koji osoba treba redovito. Njegove glavne funkcije su:
- sudjeluje u razvoju vezivnog tkiva, doprinosi njihovoj elastičnosti i elastičnosti;
- liječi uništena tkiva;
- povećava razinu otpornosti na stres;
- podupire imunološki sustav, pojačava njegove zaštitne funkcije;
- sudjeluje u stvaranju krvi;
- sprječava bolove u zglobovima i mišićima;
- povećava otpornost organizma na infekcije.
Izvori vitamina
|
ime |
Gdje se nalazi |
|
B1 |
Kvasac, pšenične klice, orašasti plodovi, raženi kruh, zeleni grašak, jetra. |
|
B2 |
Meso, mliječni proizvodi, žumanjak. |
|
B3 |
Žitarice, kvasac, mesni proizvodi, jetra. |
|
B5 |
Morska kelj, sir, pupoljci, proklijala klica pšenice. |
|
B6 |
Pileće meso, kruh, orašasti plodovi, banane. |
|
B8 |
Orašasti plodovi, brašno, dagnje i ostale morske plodove. |
|
B12 |
Proizvodi koji sadrže sumpor: nemasno meso, mlijeko, jaja, sir, svježi sir, riba i iznutrice. |
|
Folna kiselina |
Bubrezi, jetra, zelje, bijela riba, povrće zelenila. |
|
biotin |
Jetra, bubrezi, embrio rotkvice i pšenica. |
|
Askorbinska kiselina |
Citrusi, ribizle, divlja ruža, bugarski papar, grejp, kiseljak, krumpir, jagode, rajčice. |
Kako uzimati vitamine
Dobrobiti vitamina topivih u vodi bit će dobivene ako se slijede ta pravila:
- Uzmite vitamine koje trebate s vodom pola sata prije jela. U tih 30 minuta, sve korisne čestice se otapaju i apsorbiraju u crijevima. Ako pijete komplekse u hranu, tada se osigurava maksimalni korisni učinak.
- Slijedite upute za uporabu proizvoda, koje bi trebale naznačiti koliko puta ga treba uzimati dnevno. Standardna doza je od jedne do tri doze.
- Vitamini neće imati učinka ako ih kombinirate s drugim lijekovima čije se kemijske formule neće kombinirati. Ne možete koristiti vitamine antibioticima, bolje ih je piti nakon tretmana. Ostali lijekovi mogu se uzimati s vitaminima, ali u različito doba dana, u jutarnjim satima, u večernjim satima.
- Puni tečaj prijema traje do dva mjeseca, a onda se morate odmoriti.
- Zamijenite različite vitaminske komplekse.
- Potrebna dnevna doza: vitamin C - 60 mg, B6 - 2 mg, riboflavin - 1, 7 mg, biotin - 300 μg, pantotenska kiselina - 10 mg, B12 - 6 μg.