Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Svetlana MarkovaLjepota je kao dragi kamen: što je jednostavniji, to je dragocjeniji!24. travnja 2017

Svi stručnjaci u području prehrane, opisujući sheme prehrane za oblikovanje tijela, navode da navečer probavu morate opteretiti na minimum. Međutim, ne objašnjavaju svi što možete jesti za večeru na dijeti kako ne biste željeli zabranjenu hranu bliže noći i tijelo je sito. Koja jela neće doprinijeti debljanju i kako pravilno jesti navečer?

Što je mršavljenje

Da biste smanjili unos kalorija gotovo na nulu, jedite zelje i pijte kefir - put do erozivnih promjena na sluznici probavnog sustava, ali ne i korekcija figure, iako težina može nestati, gubit će se samo voda. Kompetentno mršavljenje je sagorijevanje masnih rezervi, tj. utjecaj na kvalitetu organizma, ovisno o kvaliteti prehrane. Provodi se smanjenjem broja kalorija koje bi osoba trebala unijeti, ali u razumnim granicama. Davanje hrane neprijatelju navečer, kako kaže poslovica, ne isplati se - šteta za probavu je prevelika: samo trebate saznati što je to - prava večera za mršavljenje.

Što jesti za večeru da smršavite

Hrana može pomoći u sagorijevanju masti ako ima tzv. "nula" kalorija. Ovaj koncept ne znači doslovno 0 kcal, već prevagu količine napora koje će tijelo uložiti da je preradi i dobije energiju nad brojem kalorija koje sadrži.Ove vam namirnice mogu pomoći pri mršavljenju, ali nisu jedine koje biste trebali jesti za večerom kako biste smršavjeli. Večernji obroci, prema liječnicima, moraju sadržavati vrlo hranjive namirnice, ali niskokalorične. Uglavnom su to lagani proteini, ali nisu uvijek korisni.

Večera s pravilnom prehranom za mršavljenje treba uključivati jedan od sljedećih proizvoda:

  • zelje (vlakno i malo kalorija);
  • povrće (osobito krstašice, tj. kupus), najbolje svježe;
  • začini (raspršuju metaboličke procese).

Glavni principi prave večere-

Doručak i ručak izazivaju mnogo manje pitanja od večernjeg obroka, jer su se nutricionisti natjecali jedni s drugima - ne možete opteretiti tijelo prije spavanja. Da zagrebemo malo dublje i pokušamo formirati približno punjenje tanjura s hranom, glavni principi zvuče ovako:

  • Pokušajte pojesti 25-30% dnevnih kalorija navečer.
  • Ako je moguće, napravite 2 večere - zadnja će biti 3 sata prije spavanja, bit će manja od 10% dnevnog kalorijskog sadržaja jelovnika i bit će zastupljena uglavnom kiselo-mliječnom grupom pića ( ryazhenka, kefir, kiselo tijesto).
  • Prava večera za mršavljenje je smanjen udio ugljikohidrata (potpuno isključiti jednostavne) i izostanak hrane s visokim GI.
  • Ne možete jesti krumpir za večeru, kao što ne biste trebali jesti kuhanu ciklu i mrkvu navečer ako se nadate smršavjenju.
  • Voće, ako baš želite, uzmite zeleno (ili agrume), jer. ostatak, kada se koristi za večeru, ometat će gubitak težine.
  • Nemojte se prejedati - porcija bi vas trebala zasititi, ali ne do te mjere da ležite i ne krećete se: zamislite da nakon večere morate više skakati. Možeš li? Ako je odgovor da, sve je u redu.
  • Nemojte miješati žitarice s proteinima za večeru (tj. kuhajte meso sa zelenilom, a ne rižom).
  • Ako morate piti alkohol, onda samo suho vino.
  • Maksimalna porcija životinjskih proteina je 100 grama.
  • Izbjegavajte slatkiše, izvore kofeina, masno/dimljeno meso za večeru.

Koju hranu mogu jesti navečer

Ovo je pitanje od posebne važnosti za ljude koji posjećuju događanja nakon posla: ovdje je teško potpuno odbiti hranu, može izgledati bez poštovanja, pa morate hitno odlučiti koji će od predloženih manje naštetiti figuri opseg. U takvoj situaciji nutricionisti savjetuju davanje prednosti crnom vinu i tvrdim sirevima. Idealna opcija je parmezan i njegovi "rođaci" , tj. vrste koje imaju dugu izloženost (od godinu dana): imaju nizak udio masti, malo ugljikohidrata.

Kao klasičnu večeru u večernjim satima možete jesti namirnice s niskim udjelom kalorija i masti:

  • kuhana jaja (koristiti bez žumanjka);
  • plodovi mora;
  • nemasna riba - skuša, poljonka, iverak;
  • meso peradi;
  • biljni čajevi;
  • povrće (po mogućnosti tikvice, kupus, celer, bundeva);
  • grah;
  • tvrdi sir ili tofu;
  • kivi, jabuke, suhe marelice, ananas, suhe šljive;
  • mliječni proizvodi;
  • možda malo meda;
  • sokovi od povrća/voća koji se prave kod kuće (tj. bez aditiva);
  • minimalne porcije za večeru su orašasti plodovi i sjemenke - imaju visok sadržaj kalorija, ali su vrlo zasitni.

Opcije za večeru

Odabir proizvoda za pripremu večernjeg obroka u potpunosti je određen time hoćete li danas imati opterećenje, ili već jeste, ili vodite apsolutno sjedilački način života.Odluku o tome što ćete jesti morat ćete donijeti na temelju već pojedenih kalorija, pa čak i nakon odgovora na pitanje kada ćete ići u krevet. Univerzalne mogućnosti večere, prema brojnim nutricionistima, su sljedeće:

  • Tepsija od skute (samo bjelanjak + nemasni svježi sir, dozvoljeno malo kiselog bobičastog voća) i prirodni jogurt.
  • Posluživanje jogurta ili fermentiranog pečenog mlijeka (moguće do 500 ml), ali bolje je ostaviti ovu opciju za drugu večeru, koja je bliže spavanju.
  • Smoothiji (po mogućnosti povrtni, jer voće ima veći postotak šećera koji su opasni za mršavljenje).
  • Riba i plodovi mora pripremljeni bez dodatnih masnoća - možete peći, dinstati, kuhati, ali ne i pržiti. Za marinadu su prikladni sokovi, vino, soja umak.
  • Dirjane gljive.
  • Pureći/pileći kotleti ili ćufte pečeni u pećnici ili na pari.
  • Omlet, ali s malo ili bez žumanjaka, dopunjen povrćem.
  • Kuhani slanutak ili leća s dinstanim rajčicama, tikvicama i hrpom zelja.

Protein-

Ovu verziju večernje hrane nutricionisti su spremni savjetovati samo osobama koje imaju fizičku aktivnost tijekom dana. Tada će protein otići u strukturu mišića, a neće se preraditi u masti, što otežava mršavljenje. Međutim, ovdje postoje određene rezerve: zdrava proteinska večera je mala (!) porcija kuhane ili kuhane na pari peradi ili ribe (norma je do 100 grama), te zelena salata, kopar ili druga vrsta zelenila. Možete uzeti krastavac ako ne volite životinjske proteine bez biljne hrane.

Laka večera za mršavljenje

Ne vježbate, imate uredski posao, ne šetate i idete li rano spavati? Ukusna lagana večera za mršavljenje u vašem slučaju isključit će meso, jer. neće se probaviti i otrovat će tijelo, ali riba (vrste s niskim sadržajem masti) je moguća. Pogodno za večeru i plodove mora.Porcija takvih proteina trebala bi biti oko 50 g, a ostatak tanjura zauzet će povrće. Alternativa mršavljenju može biti omlet (ako ne volite morski život), ali uvijek s biljnim proizvodima.

Večera nakon treninga

Glavni uvjet za prehranu nakon vježbanja, ako ciljate smršaviti sagorijevanjem masti, jest stvoriti "prozor" između nje i hrane. Večeru nakon treninga za mršavljenje treba provesti nakon 1,5 sata, tako da upravo pojedene kalorije ne odu za nadopunjavanje energije. Proteini postaju središte vašeg tanjura, tako da su ovdje dopuštene sve opcije za sastave mesa ili ribe, plodova mora, jela od skute, ali bez masnoće. Poželjno je da su svi proizvodi niskokalorični, tj. za 150-200 kcal, ne više, i bez žitarica.

Recepti za dijetalnu večeru

Ne možete smisliti kako navečer formirati set hrane da ispadne zdrav, ali ukusan i da odete u krevet bez osjećaja gladi? Iskoristite ove recepte za dijetalna jela koja privlače jednostavnošću i niskim sadržajem kalorija pripremljene hrane.Osnova ovih opcija za večernji tanjur su jaja, koja su nezaobilazan proizvod na jelovniku, te žitarice - heljda i riža.

Omlet

  • Vrijeme kuhanja: 7 minuta.
  • Porcije: 1 osoba.
  • Kalorije jela: 104 kcal.
  • Destinacija: za večeru.
  • Kuhinja: domaća.
  • Teškoća pripreme: lako.

Ako navečer ne prepoznajete meso i ribu, ali bez njih ne znate što biste mogli jesti za večeru dok mršavite, da nakon toga ne poželite nešto štetno, probajte lagani omlet . Možete ga peći u tavi, ali mora imati neprijanjajući sloj, ili ga možete peći u pećnici, ali to će produžiti vrijeme pečenja. Omlet za večeru postoji u 2 varijante: u mlijeku (poželjno je da laktoza sadrži minimalnu količinu, ometa gubitak težine) ili u vodi. Za okus i hranjivost dodajte zelje ili povrće.Možete baciti par grama tvrdog sira.

Sastojci:

  • bjelanjci - 3 kom;
  • mlijeko 1,8% nisko laktoze - 50 ml;
  • špinat - 100 g;
  • paradajz - 100 g.

Način kuhanja:

  1. Oprani špinat nasjeckajte, rajčice narežite na kriške.
  2. Staviti na vruću tavu, sipati snijeg od bjelanjaka umućen sa mlijekom.
  3. Stavljanje poklopca na vrh, pričekajte dok se površina omleta ne stegne.
  4. Okrenite, zapržite drugu stranu. Smotajte prije posluživanja.

riža

  • Vrijeme kuhanja: 35 minuta.
  • Porcije: 1 osoba.
  • Kalorije jela: 114 kcal.
  • Destinacija: za večeru.
  • Kuhinja: domaća.
  • Teškoća pripreme: lako.

Među opcijama za večeru u preporukama nutricionista povremeno isklizne kuhana riža, ali ne bijela, već samo divlje sorte. Odličan izbor za mršavljenje je crna riža za večeru koja se odlično slaže s plodovima mora. Dodatni plus je smanjeni sadržaj kalorija ove žitarice, tako da se veličina porcije može malo povećati. Ovo je najbolja opcija za ženu koja ne jede povrće.

Sastojci:

  • crna riža (suha) - 50 g;
  • škampi i/m oguljeni - 50 g;
  • voda - 210 ml;
  • krastavac - 100 g;
  • sol.

Način kuhanja:

  1. Ispirite krupicu dok voda koja teče ne postane prozirna.
  2. Kuhajte pola sata u posuđu od nehrđajućeg čelika. Sol je minimalna - najbolje je izbjegavati za večeru.
  3. Bacite škampe u kipuću vodu na minutu.
  4. Kruške krastavca, ukrasite glavno jelo.

Heljda

  • Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
  • Porcije: 1 osoba.
  • Kalorije jela: 179 kcal.
  • Destinacija: za večeru.
  • Kuhinja: domaća.
  • Teškoća pripreme: lako.

Ako se pridržavate načela zdrave prehrane poželjno je izbjegavati žitarice navečer tijekom mršavljenja ili ih konzumirati prije 19-20.Poslije toga ne smijete jesti žitarice ali postoji iznimka - možete jesti heljdu za večeru. Ova žitarica, prema nutricionistima, izvrstan je sagorjevač masti, a sigurna je i za osobe s alergijama na hranu (uglavnom gluten). Ako ne znate što možete obilno jesti za večeru dok mršavite, skuhajte heljdu.

Sastojci:

  • heljda - 40 g;
  • voda - 170 ml;
  • sol;
  • maslac - 5 g;
  • marunke - 70 g.

Način kuhanja:

  1. Skuhajte heljdu tako da je ulijete u kipuću vodu 25 minuta uz zatvoreni poklopac i na laganoj vatri. Dodajte ulje (bolje bez).
  2. Smeđi smrznuti grah zasebno (suha tava). Poslužite bez miješanja.

Jaja-

  • Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
  • Porcije: 1 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 72 kcal.
  • Destinacija: za večeru.
  • Kuhinja: domaća.
  • Teškoća pripreme: lako.

Ako sat vremena nakon glavnog večernjeg obroka shvatite da je daleko od noći, opet se osjetila glad, a ne možete se odlučiti kako je pouzdano i sigurno otjerati, skuhajte jaja za večeru. Međutim, oni možda neće zasititi sami, pa je dodatno vrijedno pregledati popis proizvoda dopuštenih za mršavljenje. Ovdje će vam trebati zelje (vodite se prisutnošću u hladnjaku), slatka paprika, tofu sir ( alternativa je Adyghe). Dozvoljeno je poslužiti takvu večeru s kruhom od cjelovitog zrna.

Sastojci:

  • jaja 1 mačka. - 3 kom;
  • zelje - 20 g;
  • paprika - 70 g;
  • Tofu sir - 20 g.

Način kuhanja:

  1. Skuhajte jaja. Tehnologija nije važna, jer makneš žumanjak. Prerežite bjelančevine po dužini da napravite polutke.
  2. Nasjeckajte papriku, sir i začinsko bilje. Nasumično.
  3. Ovu masu žličicom rasporediti u polovice proteina. Večera za noć je spremna!

Video: Što jesti za večeru dok mršavite

ŠTO JE ZA VEČERU

Pažnja! Podaci navedeni u članku služe samo u informativne svrhe. Materijali članka ne pozivaju na samoliječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje, na temelju individualnih karakteristika pojedinog pacijenta.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Ljepota