- Kako kuhati bundeve kolačiće
- Recept recepta za bundeve
- Tikvice Cookies recept s fotografijom
- Tikvice od bundeve i zobenih pahuljica
- Tikvice od bundeve i sira
- Kolačići od bundeve
- Tikvice bez bundeve bez jaja
- Kolačići od bundeve
- Kolačići od bundeve i jabuka
- Kolači od bundeve i mrkve
- Tikvice - tajne ukusnih kolača
- video
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Sunce je velikodušno dijelilo boje i pozitivno raspoloženje s ovim povrćem. Ako bundeva kaša ili bilo koje drugo jelo s ovim velikodušnim darom jeseni ne probudi apetit, onda će miris ukusnih domaćih kolača definitivno promijeniti prezentaciju. Napravite kolačiće za pijenje čaja s rodbinom ili prijateljima, tako da svatko dobije svoj dio dobrog raspoloženja.
Kako kuhati bundeve kolačiće
Sanjate li kako naučiti kuhati brzo i ukusno? Slobodno dodajte na svoj popis recepata kolače, gdje je glavna komponenta bundeva. Korisno za sadržaj vitamina, nepretenciozno povrće daje desertima nježan i nježan okus, dobro se slaže s mnogim proizvodima. Kako kuhati tikve? Mogućnosti su zaista mnogo, jer se pulpa može uzeti sirovo ili unaprijed pripremljeno pire od bundeve. Pješčano tijesto ili keks, bez jaja ili s dodatkom svježeg sira, jabuka, mrkve - to su intrigantne varijacije poslastica, koje će trajati ne više od sat vremena za pečenje.
Recept recepta za bundeve
Neprevaziđeni okus, svjetlo u okusu i sunčana hladovina lako se kuhaju. Jednostavan način je tijesto od kolača s dodatkom sirove bundeve, dok će kolačići imati najintenzivniji okus i boju. Prehrambena mogućnost delikatese podrazumijeva da se tijesto miješa bez jaja i da je potrebno minimalno proizvoda. Nešto više vremena morat ćete provesti u kuhinji, ako odaberete recept za biskvit od bundeve, gdje morate kuhati povrće i napraviti pire od krumpira. Za kulinarske eksperimente birajte recepte gdje se bundeva mogu kombinirati s mrkvom, bananom, grožđicama, vanilijom i cimetom.
Tikvice Cookies recept s fotografijom
- Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
- Usluga: 7 osoba.
- Kalorijska jela: 1970 kcal.
- Namjena: za doručak, ručak i poslijepodnevni čaj.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Da bi tijelo bilo vitko, morate se držati dijete i odustati od slatkiša. Trebam li se odreći mirisnog užitka kada možete naučiti kuhati bundeve u pećnici? Jednostavan recept s minimalnim potrebnim proizvodima i mogućnost kušanja komada drugog mirisnog domaćeg proizvoda u satu bez ikakve štete na slici - to je prednost ovog pečenja.
sastojci:
- pire od bundeve - 200 g;
- brašno - 500 g;
- maslac - 100 g;
- šećer - 150 g;
- jaja - 2 kom.
- sol, soda - na trbuh.
Način pripreme:
- Napravite kašu, prerežite pulpu u komade i pecite u pećnici. Lagano ohladite, zatim omekšajte komadiće naranče i pomiješajte miješalicom ili miješalicom dok ne postane glatka.
- Temeljno istresite šećer s jajima, kombinirajte s pireom od bundeve, omekšanim maslacem.
- Prosijati brašno, dodati sok, sol. Svi proizvodi dobro se miješaju kako bi napravili gusto tijesto.
- Izvalite ne vrlo tanak sloj, izrežite figure, raširite na lim za pečenje obložen pergamentom, stavite u pećnicu.
- Proces pečenja kolačića od bundeve traje oko 20 minuta, a možete poslužiti šećer u prahu.
Tikvice od bundeve i zobenih pahuljica
- Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
- Usluga: 5 osoba.
- Kalorijska jela: 1080 kcal.
- Namjena: za doručak, ručak i poslijepodnevni čaj.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Ako želite ispeći nešto ukusno za čaj, ali ne previše kalorije, ovaj recept je vrlo koristan. Hrskava zlatna korica s vanjske strane i mekana, topiva u punjenju jezika - to je ono što će se sjećati kolačića od zobi s bundevom. Prašak za pecivo daje prozračnost delikatesi, ali ako nije pri ruci, možete je zamijeniti čajnom žličicom sode, koju treba ugasiti malom količinom octa. Za zavodljiv okus preporuča se dodavanje začina (vanilija, đumbir, kardamom), koji će potpuno ubiti miris bundeve.
sastojci:
- bundeve - 250 g;
- pahuljice (zobena kaša) - 100 g;
- brašno - 1 šalica;
- šećer - 100 g;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- ulje (povrće) - 125 ml;
- sol - prstohvat.
Način pripreme:
- Prvo napravite pire od bundeve od naribane pulpe. Dalje, povrće masu treba kuhati dok mekana, dodajući pola čaše vode, lagano ohladiti, tuku s miješalica.
- Pržite zobenu kašu u suhoj tavi tako da lagano porumeni. Kombinirajte zobenu kašu s pireom od bundeve, dodajte cimet, dobro promiješajte.
- Ulijte u dobivenu masu biljnog ulja, prelijte šećer, sol.
- Brašno prosijati, pomiješati s praškom za pecivo, zatim dodati male obroke u tekuću bazu, mijesiti tijesto.
- Formirajte kolačić tako da tijesto prevalite u kuglice malih dimenzija, a zatim ga pritisnite. Raširite na lim za pečenje, ukrašavajući sjemenke bundeve na vrhu.
Tikvice od bundeve i sira
Ljubitelji zdrave hrane nemaju razloga odbiti slatkiš za čaj. Potrebno je samo napraviti tijesto, jer se neko vrijeme vrtio u kuhinji, a onda će biti moguće cijeniti najdelikatniji okus narančastog čuda - kolačiće od svježeg sira i bundeve. Ovaj recept ima još jednu neospornu prednost: da bi se ispekao začinjen bundevski desert, neće biti potrebne posebne kulinarske vještine. Ako ne znate kako napraviti pire krumpir, ili ne želite nered okolo, onda možete kupiti gotove staklenke za dječju hranu.
sastojci:
- pire od bundeve - 200 g;
- svježi sir (mekani) - 100 g;
- brašno - 450 g;
- šećer - 120 g;
- jaje - 1 kom.
- biljno ulje - 50 ml;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- sol, vanilija - na trbuh.
Način pripreme:
- Trljajte jaje sa šećerom, solju, vanilijom. Dodajte svježi sir, dobro promiješajte.
- Zatim, u zdjelu s masom, prelijte pire od bundeve, promiješajte, a zatim sipajte prosijano brašno s praškom za pecivo.
- Gotovo tijesto mora biti elastično, valjati ga do debljine oko 1 cm, izrezati s kalupom ili nožem rezati na komade. Četkajte tučenim jajem, pospite šećerom.
- Pečenje kolača od sira s pireom od bundeve treba biti na srednjoj temperaturi kako bi se nakon 20 minuta pripremili.
Kolačići od bundeve
- Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
- Usluga: 5 osoba.
- Kalorijska jela: 750 kcal.
- Namjena: za doručak, ručak i poslijepodnevni čaj.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Ovaj recept koji se temelji na zdravom povrću sunca lako otklanja mit da prehrambeni obroci nisu ukusni. Bundeva stvorena kako bi se razveselila sadrži cijeli niz korisnih tvari koje se čuvaju tijekom pečenja. Lean delikates brzo kuha, pomaže smanjiti umor, lako se kombinira s drugim jelima u posebnom jelovniku i neće izazvati zabrinutost za one koji se muče s viškom kilograma. Kako kuhati dijetalne biskvite od bundeve da bi se poslastica otopila na jeziku?
sastojci:
- bundeve - 200 g;
- zobena kaša - 170 g;
- jaje - 1 kom.
- med - 1 tbsp. žlica s vrhom;
- narančasta - 1 kom.
- suhe marelice ili grožđice - 50 g.
Način pripreme:
- Sirova pire od bundeve, dodajte jaje, med, suhe marelice (grožđice), narančastu pulpu. Dobro promiješajte, miješajte miješalicom.
- Zbrinite zobenu kašu brašnom, sipajte u tekuću masu, dobro promiješajte.
- Stavite kolačiće na tavu s pergamentom. Pecite dok se ne kuha oko četvrt sata.
Tikvice bez bundeve bez jaja
- Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
- Usluga: 10 osoba.
- Kalorijska jela: 1650 kcal.
- Namjena: za doručak, ručak i poslijepodnevni čaj.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Uživajte u punoj paleti okusa, okusa i boje ove delikatese, s obzirom na neke od nijansi. Prvi je pravi izbor bundeve, a za pečenje je pogodna sorta muškatnog oraščića s svijetlo narančastom pulpom. Još jedna tajna bogate nijanse je dodavanje kurkume, koja će poboljšati zlatnu nijansu slatkiša. Kušajte razne bundeve od bundeve bez jaja i ugodno ćete se iznenaditi ako tijestu dodate tijesto čokoladu, orašaste plodove, grožđice, brusnice, kandirano voće.
sastojci:
- bundeve - 300 g;
- brašno - 300 g;
- šećer - 150 g;
- biljno ulje - 150 ml;
- zobena kaša - 1 šalica;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- sol, kurkuma, vanilija - na trbuh.
Način pripreme:
- Napravite pire od bundeve (ugasite komade s vodom dok se ne omekša, tucite miješalicom), pržite zobenu kašu u suhoj tavi.
- Šećer, biljno ulje, pire od bundeve promiješajte, premlaćujući dok ne postane glatko.
- Prosijati brašno zajedno s praškom za pecivo ulijte u posudu s tekućom bazom. Dodajte vaniliju, kurkumu, zobenu kašu, ponovno pomiješajte.
- Posljednje sastojke prelijte sušenim voćem, orasima ili čokoladnim čipsom, promiješajte, prevrnite kuglice.
- Rasporedite gredicu na lim za pečenje, ali ne čvrsto jedna na drugu. Ostavite da se peče 20 minuta.
Kolačići od bundeve
- Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
- Usluga: 8 osoba.
- Kalorijska jela: 1320 kcal.
- Namjena: za doručak, ručak i poslijepodnevni čaj.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Prednosti ovog recepta toliko da sve ne popis! Nježan, gotovo prozračan okus poslastica osvaja čak i gurmane, jer zdravo "sunčano" povrće daje pečenu jedinstvenost. Za biskvit kolača kolačiće ispalo meke, morate tinker malo, ali bez puno poteškoća. Napravite pire od sirove bundeve, a da biste dobili ukusan domaći proizvod, uzmite kiselo vrhnje s visokim sadržajem masti.
sastojci:
- bundeve (sirove) - 200 g;
- maslac - 125 g;
- vrhnje (30%) - 2 žlice. žlice;
- jaje - 1 kom.
- brašno - 450 g;
- šećer - 2 žlice. l.
- prašak za pecivo - 1 žličica.
Način pripreme:
- Napravite pire od sirove povrće pulpe: stavite komade u tavi s vodom, pirjati pod poklopcem za oko četvrt sata, mijesiti dok ne postane glatko.
- Jabuku umutite šećerom, maslacem, dodajte kiselo vrhnje, ponovno promiješajte proizvode.
- Kombinirajte nastalu masu s pire krumpirom, izlijte prosijano brašno, dodajte prašak za pecivo i umijesite tijesto. Ostavite jedan sat na hladnom mjestu.
- Formirajte kuglice, pecite oko pola sata.
- Biskviti od bundeve posuti šećerom u prahu prije posluživanja.
Kolačići od bundeve i jabuka
- Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
- Usluga: 8 osoba.
- Kalorijska jela: 1360 kcal.
- Namjena: za doručak, ručak i poslijepodnevni čaj.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Opcija kada delikatesa može kombinirati okus povrća i voća izgleda primamljivo. Od iskušenja da probate kolače od bundeve i jabuke, čak ni ljubitelji zdrave hrane neće stajati. Ako želite razveseliti svoje dijete nečim ukusnim i istovremeno bezopasnim delikatesom, tada ovaj recept gotovo da nema konkurencije. Brzo. s prednostima za tijelo, stvarajući atmosferu udobnosti u kući - to su ostale prednosti ovog recepta.
sastojci:
- bundeve - 300 g;
- jabuka (velika) - 1 kom.
- brašno - 250 g;
- šećer - 3 žlice. žlice;
- soda - 1 žličica;
- maslinovo ulje - 1 žlica. l.
- sol, đumbir, cimet, vanilin šećer - na trbuh.
Način pripreme:
- Jabuka, pecite bundeve sve dok se ne omekša u peÄ ‡ nici, nasjeckajte mijeÅ¡alicom ili mijeÅ¡alicom dok se ne zgnje ite.
- Dodajte brašno, šećer, začine, soda u tekuću masu, mijesite tijesto.
- Slijepe kuglice, koje bi trebale biti nešto više od oraha u veličini, zatim poravnajte svaku trupac, raširite za pečenje na limu za pečenje, šaljući ga u pećnicu četvrt sata.
Kolači od bundeve i mrkve
- Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
- Usluga: 10 osoba.
- Kalorijska jela: 1890 kcal.
- Namjena: za doručak, ručak i poslijepodnevni čaj.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Duet s povrćem više je navikao gledati boršč ili gulaš u sastavu, ali zašto ne eksperimentirati s desertom? Neobična slatkoća iznenadit će vas harmonijom okusa, imati blagotvorna svojstva, dati osjećaj punine i savršeno činiti društvo kave ili čaja. Kuhanje kolača s bundevom i mrkvom nije mnogo teže od ostalih kolača, a malo više vremena se troši, jer trebate napraviti pire od krumpira.
sastojci:
- bundeve (sirova pulpa) - 300g;
- mrkva (srednje) - 2 kom.
- brašno - 450 g;
- maslac - 100 g;
- šećer - 4 žlice. l.
- soda - 1 žličica;
- začini (cimet, muškatni oraščić, đumbir) - po želji.
Način pripreme:
- Šargarepa, bundeve, ribajte s vodom ispod poklopca četvrt sata, dok povrće ne postane mekano. Mljeti puno, dodajte maslac, soda, dobro udarite ponovno.
- Dalje, sipati šećer, začini, prosijano brašno. Mijesiti mekano tijesto, zamotati s filmom, ostaviti u hladnjaku pola sata.
- Zatim napravite kolačiće ili ih izrežite pomoću figura, pecite u pećnici dok ne budete spremni, pošaljite ih na 25 minuta.
Tikvice - tajne ukusnih kolača
Ako ne znate neke od nijansi tehnologije, kolačići od bundeve razočaraju i svojim izgledom i okusom, a sljedeće preporuke pomoći će vam da izbjegnete pogreške:
- Gnječenje tijesta, gledajte konzistenciju: ne bi trebalo biti tekuće ili čvrsto.
- Ako u receptu ima maslaca, treba ga miješati vilicom, a ne rastopiti.
- Brašno treba prosijati, pomiješati s praškom za pecivo i dodati porcije.
- Možete čak uzeti smrznutu pulpu, ali u procesu gnječenja tijesta morat ćete dodati malo više brašna.
- Nemojte pretjerati kolačiće u pećnici, želeći dobiti zlatnu koru. Boja delikatesa ovisi o vrsti povrća, začinima, ali i kratkom pečenju.