Dyukana recepti za alternativni izbornik prehrane: dnevni specijaliteti

Sadržaj:

Anonim

Dr. Pierre Ducane je predložio mršavljenje na temelju 4 faze. Prvi i najteži su napad i krstarenje, ali faze Konsolidacija i stabilizacija imaju za cilj učvrstiti rezultat. Dukan recepti za napade temelje se na potrošnji mesa. Nemojte misliti da će izbornik biti monoton. Pomoću savjeta možete značajno diversificirati prehranu i izgledati baš kao i ljepota na fotografiji.

Recepti o napadu Dyukanua

Početna faza se smatra najtežom. Recepti za prvu fazu sastoje se od proteinske hrane, tako da dijeta prema Dyukanu možda nije pogodna za svakoga. Takvi obroci za tjedan dana ponekad uzrokuju slabost, ali rezultat je vrijedan toga. Koristite recepte za svaki dan, predložene u nastavku, a gubitak težine bit će vrlo jednostavan. Stage Attack za Dukan recepte omogućuje:

  • meso;
  • ptica;
  • riba;
  • riblji;
  • jaja;
  • mliječni proizvodi.

sir

Recepti za proteinsku dijetu Dyukana stvaraju na bazi proizvoda s niskim udjelom masti, što se ne može reći za trgovački sir. Izlaz je domaća kuhinja. Za to ćete trebati:

  • svježi sir - 500 g;
  • mlijeko (bez masti) - 500 ml;
  • soda - žličica;
  • jaje;
  • sol, bilo koji začin za okus.

Postupak kuhanja:

  1. Sirovi sir stavite u tavu s mlijekom.
  2. Puno topline, pričekajte dok se serum ne razdvoji.
  3. U cjedilo, obloženo dvostrukom gazom, stavite dobivenu masu i pričekajte da se isuši.
  4. U zagrijanoj posudi pomaknite svježi sir, dodajte sol s sodom i jaje.
  5. Da ništa ne izgori, sastojci se aktivno miješaju.
  6. Dodajte začine.
  7. Je li masa dobila ugodnu teksturu? Vrijeme je da ga uklonite iz vrućine, stavite u pladanj, stavite u hladnjak da ga zgusnete.

Pahuljica Dukan

Postoje mnoge mogućnosti za takvo jelo, ali Dukanova prehrana tijekom razdoblja napada zahtijeva strogost. Ukusna, hranjiva palačinka od zdravih proizvoda bit će izvrsna zamjena za kruh. Još jednom možete uživati u omiljenom doručku: šalicu jake kave s sendvičem. Za izradu Dukan kolača trebat će vam:

  • kefir s niskim udjelom masti - 100 g;
  • svježi sir - 150 g;
  • zobene mekinje - 2 žlice. l;
  • bjelanjak jaja - 2 kom.

Kako kuhati?

  1. Ulijte mekinje s kefirom, ostavite 25 minuta.
  2. Dodajte svježi sir, sol i promiješajte.
  3. Pobijedite protein, dodajte ga tijestu.
  4. Kolače stavite u tavu, dobro ih zagrijte i pržite na obje strane 2 minute.

juhe

U receptima Dukana uključen je gulaš od piletine i škampa, koji će zadovoljiti glad i svakodnevni obrok pretvoriti u gozbu. Za kuhanje juha trebat će:

  • račići - 200 g;
  • pileća prsa - 1 kom;
  • perje luka - 1 hrpa;
  • jaja - 2 kom.

Kako kuhati:

  1. U posudu prikladnog volumena (oko 2 litre) sipajte vodu, stavite dojku. Kuhajte desetak minuta, a zatim solite, ostavite na vatri dok ne budete spremni.
  2. U posebnoj posudi kuhajte škampe (kuhajte 3-4 minute u kipućoj vodi).
  3. Miješajte meso (kockice, vlakna), vratite se u juhu, dodajte škampi i zeleni luk.
  4. Prije posluživanja stavite polovicu kuhanog jajeta u tanjur.

Dyukan Recepti na izmjeni

Dyukan dijeta Alternation uključuje uporabu proteina i povrća. Ovisno o količini prekomjerne težine, dani se izmjenjuju od 1: 1 do 5: 5. Možete jesti sve povrće, osim škroba, ovdje su:

  • krumpira;
  • rotkvica;
  • repa;
  • Jeruzalemska artičoka.

peljmeni

Teško je zamisliti kako se takva hrana može uključiti u recepte prehrane. U stvari, ako je pitanje kuhanja pravi pristup, sve je dopušteno. Za Dükan knedle koje trebate (žlica u receptu):

  • kukuruzni škrob - 3 žlice;
  • pšenične mekinje - 1 žlica;
  • mekinje zobene pahuljice - 5 žlica;
  • teletina - 200 g;
  • luk - 1 kom.
  • jaje;
  • sol, začini.

Postupak kuhanja:

  1. Meso (suho, idealno za piletinu, puretinu, teletinu) melje, dodaje naribani luk i začine.
  2. Smrskati mekinje, dodati škrob i jaje. Za viskoznost dodajte vodu.
  3. Razvaljajte tijesto, napravite okrugle praznine za raviole.
  4. U svakom krugu u središtu stavite meso, preklopite, pričvrstite rubove tijesta.
  5. Knedle su lagano umočene u kipuću vodu, a signal spremnosti bit će trenutak kada će svi biti na površini vode.

pečenje

Nemojte misliti da će obrok na krstarenju biti lišen slatkiša. Koristeći jednostavne recepte prema Dyukanu, lako je pripremiti ne samo kolače od sira, već i ukusne kolače. Za to ćete trebati:

  • suho mlijeko - 5 žlica (stol);
  • pšenične mekinje - 2 žlice (stol);
  • mekinje zob - 2 žlice (žlice);
  • gluten - 1 žličica;
  • laneno sjeme - 1 žličica;
  • jaja - 3 kom.
  • kefir 1% - 30 ml;
  • prašak za pecivo - 1 žličica;
  • zamjena za šećer.

Postupak kuhanja:

  1. Pržite mlijekom, dodajte sve suhe sastojke.
  2. Pobijedite jaja sa nadomjeskom za šećer, dodajte smjesu iz posude.
  3. Dodajte kefir, promiješajte.
  4. Rasporedite na silikonsku podlogu u obliku kolačića.
  5. Pecite 30 minuta. na 180 stupnjeva.

Ducanu Starbucks torta

Slatkoća "mrkve" bit će blagdan želuca za nekoga tko je na dijeti. Neobično i zdravo pecivo svidjet će se svima, a za kuhanje trebat će vam:

  • mekinje zob i kukuruzni škrob - 2 i 1 žlica (stol);
  • nemasno mlijeko - 100 ml;
  • mrkva - 1 kom.
  • prašak za pecivo - žličica;
  • nadomjestak za šećer;
  • svježi sir - 200 g;
  • jaje;
  • polet - 1 žličica.

Postupak kuhanja:

  1. Pobijedite jaje, dodajte nasjeckane mekinje i mlijeko. Ostavite 5 minuta.
  2. Narežite mrkvu, naribajte, dodajte suhe smjese i prebacite sve na mekinje.
  3. Ulijte tijesto u kalup i ostavite ga u pećnici 25 minuta na 180 ° C.
  4. Pobijedite sir sa miješalicom dok ne dobijete kremastu konzistenciju, ulijte malo zamjene za šećer.
  5. Narežite koru, dodajte svježi sir.
  6. Torta izrezati na komade, svaki propustiti rezultat krema.

kruh

Za neke je nedostatak takvog proizvoda u prehrani pravi problem. Uz pomoć mekinja i svježeg sira po Dyukanu možete napraviti ukusni kruh. Za to ćete trebati:

  • mekinje zob i pšenica - 6 žlice. l.
  • svježi sir - 250 g;
  • soda - žličica (isplatiti s octom);
  • jaja - 3 kom.
  • sol, biljno ulje.

Postupak kuhanja:

  1. Dodajte u skutna jaja, mekinje, sol.
  2. U masu, prelijte žlicu gazirane sode, promiješajte.
  3. Premjestite tijesto u oblik obložen folijom.
  4. Pecite u zagrijanoj peći na 180 ° C 45 minuta.

majoneza

Takav proizvod povezan je s nezdravom hranom. Ako kod kuće napravite majonezu od prirodnih proizvoda, dobivate ukusan preljev od salate. Prateći pravila Dukana, trebat će vam sljedeći sastojci:

  • ulje vazelina - 2 žlice. l.
  • senf - tsp;
  • zamjena za šećer - h.
  • sok od limuna - 25-30 ml;
  • jaje;
  • sol.

Postupak kuhanja:

  1. Pobijedite jaje s senfom, soli i nadomjestkom za šećer.
  2. Dodajte maslac, limunov sok, dobro promiješajte.
  3. Cool.

Julienne

Srdačna jela prema Dyukanu postat će univerzalno jelo za dnevni ručak i svečani stol. Za kuhanje je potrebno:

  • pileći file, bijele gljive - 300 g;
  • škrob - 2 žlice. l.
  • žarulje - 2 kom.
  • mlijeko - 150 g;
  • sir - 100 g;
  • sol, začini.

Postupak kuhanja:

  1. Kuhajte file, narežite na kockice.
  2. Gljive, nasjeckati luk, poslati u tavu dok voda ne ispari.
  3. Dodajte piletinu, začine, mlijeko i škrob ukupnoj masi. Zapeći 2 minute.
  4. Sadržaj posude stavite na lim za pečenje, pokrijte sirom i pošaljite na pečenje pola sata na 180 ° C.

Saznajte što je 11-kilogramska dijeta 7 dana.

Video: recepti za svakodnevnu Dukansku prehranu

Ako želite lako skinuti težinu, a da ne prisilite tijelo da gladuje, ova dijeta je stvorena za vas. Nemojte misliti da je Dukan dijeta samo u korištenju kuhanog mesa i povrća bez škroba. Predstavljeni videozapisi prikazat će kako raznolikost dnevnog jelovnika i pripremanje ukusnih i zdravih jela od odobrenih proizvoda.

palačinke

jetra

desert

riba

Recept u multivarijatnoj varijanti