Mnogi ljudi, kako bi se oraspoložili, povećali energiju, piju napitke koji ubrzavaju rad živčanog sustava. Čaj i kava su najpopularniji stimulansi koji sadrže kofein. Njegov višak dovodi do tjeskobe, nemira, glavobolje i poremećaja sna. Stoga je važno znati koji neočekivani proizvodi sadrže ovu tvar.
bez kofeina
Ovo ime mnoge dovodi u zabludu. Zapravo, kofein je prisutan u piću, samo u malim količinama. U čaši (250 ml) ove tvari može biti 2-15 mg.Takva kava sadrži hranjive tvari i antioksidanse, stoga pruža zdravstvene prednosti i sprječava bolesti.
ČokoladaPravi se od zrna kakaovca. Prirodni je izvor kofeina. Količina tvari izravno ovisi o postotku kakaa u čokoladi. U crnom - do 85%, au mlijeku - 10-30%. Kofein je prisutan u svim proizvodima na bazi čokolade - žitaricama, slatkišima, pudingima, sladoledima.
MatchaJapanski zeleni čaj se pravi od listova u prahu. Piće jarke boje može sadržavati 20-44 mg kofeina po šalici. Budući da se prah dodaje pecivima, sladoledu, oni mogu sadržavati ovu tvar. Matcha je bogata L-teaninom. Aminokiselina djeluje umirujuće, smanjuje stres, tjeskobu, čak i uz prisustvo kofeina.
PlančiceSportaši koriste energetske grickalice kako bi poboljšali svoje vježbanje. Sastav može sadržavati proteine, sušeno voće, orašaste plodove i kofein. Ovu tvar osigurava mljevena kava, zeleni čaj i matcha, kakao.
Sportski dodaciPraškasti kompleksi razrijeđeni s vodom, uzimani za povećanje energije i performansi prije treninga. Većina recepata uključuje aminokiseline, kreatin, kofein. Neke vrste mogu sadržavati dnevnu dozu ove tvari u jednoj porciji.
kombucha
Crni i zeleni čaj koriste se za izradu fermentiranog napitka. Količina kofeina u njemu može jako varirati (5-15 mg po čaši).