Heljda s povrćem za mršavljenje - recepti za dijetu i povratne informacije o rezultatima

Olja LihačevaLjepota je kao dragi kamen: što je jednostavniji, to je dragocjeniji :)24. travnja 2017

Dijetetski recepti koji daju dobre rezultate u mršavljenju uključuju razne žitarice - heljda s povrćem za mršavljenje u ovom je slučaju vrlo učinkovita. Među proizvodima za mono-dijete, ova se žitarica smatra korisnijom i sigurnijom. Heljda ne iscrpljuje zalihe vitamina u tijelu, ali pomaže u mršavljenju.Čak i s povrćem, može se kuhati na različite načine, a ima i puno dijeta. U nastavku ćete pronaći najučinkovitije recepte s fotografijama i mogućnostima mršavljenja s heljdom i povrćem.

Koliko je heljda korisna za mršavljenje

Zbog sadržaja velikog broja tvari, heljda omogućuje ne samo mršavljenje, već i poboljšanje zdravlja. Ova žitarica pomaže smanjiti razinu lošeg kolesterola, pomladiti, poboljšati stanje kože. Povoljno djeluje i na probavu, potičući je. Ugljikohidrati u sastavu žitarica dugo zasićuju tijelo i ne izazivaju osjećaj gladi. Ovo je dobrobit heljde za mršavljenje.

S čim možete jesti heljdu na dijeti

Teško je održati mršavljenje na heljdi u čistom obliku, pa je bolje dodati druge sastojke, na primjer, povrće. Tako će prehrana biti raznovrsnija, što će značajno smanjiti rizik od kvarova. To može biti samo luk, koristan za hipertenziju i želučane bolesti, ili kupus s niskim udjelom ugljikohidrata.Ako želite nešto više zadovoljavajuće, onda možete dodati piletinu bez kože. Na heljdinoj dijeti dopuštene su sljedeće namirnice:

• rajčice;
• krastavci;
• mrkva;
• zeleni luk i drugo bilje, svježe ili sušeno;
• masni jogurt, svježi sir, kefir;
• nezaslađena kava i čaj, bolje biljni;
• jabuke;
• žlica meda;
• masni sir.

Dijeta na heljdi i povrću

Postoje različite opcije za heljdinu dijetu. Njihovi principi su gotovo isti. Razlika je u trajanju i dijeti za svaku opciju. U ekspresnoj dijeti za 3 dana, ograničenja su stroža, ali rezultat se postiže brže. Druga opcija uključuje gubitak težine tijekom cijelog tjedna. Ovdje je prehrana već raznolikija.U dvotjednoj verziji ograničenja su još manje stroga. Detaljnije proučite svaku vrstu kako biste odlučili koja je heljdina povrtna dijeta za mršavljenje prava za vas.

Za 3 dana

Opciju ekspresne dijete možete koristiti prije bilo kojeg važnog događaja, kada trebate izgubiti 2-3 kg u nekoliko dana. Samo da bi se postigao rezultat, poštivanje pravila mora biti strogo. Dijeta od heljde za 3 dana uključuje korištenje sljedeće dijete:

1. Heljda. Čašu žitarica navečer popariti s 2-2,5 šalice kipuće vode, ostaviti do jutra. Zatim ocijedite višak tekućine, a dobivenu količinu kaše podijelite u 4-5 obroka.
2. Pića. Dopušteno je piti čistu vodu i nezaslađeni zeleni čaj. Njihov broj trebao bi biti do 2-2,5 litara dnevno.
3. Povrće. Dopušteno je nadopuniti njihovu prehranu u količini do 500 g. Povrće se može samo pirjati, kuhati na pari ili kuhati, ali ne i pržiti. Bolje je izabrati zelene sorte.

Na 7 dana

Heljdina dijeta za mršavljenje u trajanju od 7 dana manje je restriktivna. Doručak, ručak, poslijepodnevni međuobrok i večera opet bi trebali sadržavati porciju žitarica kuhanih na pari. Većinu je bolje jesti ujutro kako biste imali vremena potrošiti primljenu energiju. Ostatak vremena možete jesti voće i povrće. To će pomoći u smanjenju kalorijskog sadržaja prehrane u poslijepodnevnim satima. Od povrća za kašu možete napraviti sljedeće priloge:

• kuhani grah sa začinskim biljem;
• kupus pirjan sa mrkvom;
• salata od povrća od krastavaca, rajčice, paprike;
• kuhana brokula;
• svježe povrće;
• salata od mrkve s češnjakom i maslinovim uljem;
• punjeno pirjanim lukom, kupusom i mrkvom;
• kotleti od mrkve na pari;
• paprike punjene povrćem i heljdom;
• salata od rotkvica i začinskog bilja.

Na 14 dana

Heljdina dijeta 14 dana ima raznovrsniju prehranu. Ovdje je važnije ograničiti nezdravu hranu. To su pržena, masna, slana i dimljena hrana. Ovo također uključuje slatkiše i peciva. Također su zabranjeni. Osnova prehrane su žitarice. Kako ga kuhati za mršavljenje? Ispravno je skuhati je navečer, jer na taj način heljda zadržava više korisnih tvari, a vama je zgodnije da ujutro već možete doručkovati gotovu kašu. Osim toga, trebate piti do 1,5-2 litre čiste vode. Povrće je dozvoljeno u količini od 500-800 g. Bolje ga jesti popodne.

Kako kuhati heljdu za mršavljenje

Jednako je važno pitanje kako kuhati heljdu za mršavljenje. Najlakša opcija je skuhati žgance na pari. Da biste to učinili, uzmite 2-2,5 šalice kipuće vode po čaši heljdine kaše.Jednostavno se preliju žitaricama i ostave ispod poklopca, po mogućnosti noću. Ujutro ostaje ocijediti višak tekućine - kaša je spremna za upotrebu. Ne možete ga napuniti biljnim uljem, dodati sol, začine ili začine. Možete koristiti samo malo soja umaka.

Kako skuhati heljdu s povrćem

Saznajte kako kuhati heljdu s povrćem za mršavljenje. Svaki od njih prikladan je za gore opisane opcije prehrane, tako da možete sigurno odabrati bilo koji. Sljedeća jela od heljde s povrćem za mršavljenje dobivena su isključivo dijetalna. Sastojci se pirjaju, kuhaju ili kuhaju na pari. Takva obrada je korisna ne samo zbog odsustva ulja sa svojim kancerogenima, već i zbog očuvanja više vitamina i mikroelemenata.

Heljda s rajčicama

• Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
• Porcije: 2 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 89 kcal.
• Namjena: za doručak/ručak/večeru/prilog.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća pripreme: lako.

Heljda s rajčicama za mršavljenje vrlo je korisna. Prednost kaše pripremljene po ovom receptu je što ne ispadne tako suha. Zahvaljujući soku od rajčice, jelo izlazi sočno i ukusno. Priprema se vrlo brzo, pa ćete imati vremena napraviti ga čak i za doručak. Od povrća, osim rajčice, dodatno se koriste luk i mrkva. Ako nemate maslinovog ulja za prženje, proizvode jednostavno pirjajte u maloj količini vode.

Sastojci:

• rajčice - 3 kom;
• mrkva - 1 komad;
• luk - 1 glavica;
• heljda - 100 g;
• voda - 200 ml;
• češnjak - 1-2 češnja;
• maslinovo ulje - 1 žlica;
• soja sos - pola žličice.

Način kuhanja:

1. Ogulite mrkvu i luk. Prvo povrće naribajte, drugo samo sitno nasjeckajte.
2. Sljedeće, u tiganj sipati ulje ili malo vode, zagrijati.
3. Pržite nasjeckano povrće dok ne omekša, nakon 5 minuta dodajte protisnuti češnjak.
4. Dok se sastojci krčkaju, rajčice preliti kipućom vodom, odstraniti im koru, pa sitno nasjeckati.
5. Pošaljite rajčice u ostalo povrće, promiješajte, pirjajte još par minuta.
6. Isperite heljdu, na nju stavite hranu, nalijte vodu. \
7. Kuhajte još 15 minuta.

Heljda sa povrćem i piletinom

• Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta.
• Porcije: 4 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 159 kcal.
• Destinacija: za doručak/ručak/večeru.
• Kuhinja: autorska.
• Teškoća pripreme: srednja.

Heljda s piletinom za mršavljenje je također poput. Jelo je više zadovoljavajuće. Pogodan je za one koji nikako ne mogu odbiti mesne proizvode. Najvažnije je skinuti kožu s piletine, jer ona sadrži puno kalorija i masti. Bolje je odmah uzeti filet za recept. Ne mora se guliti od kože i kostiju. Sve sastojke možete samo pirjati, ali postoji opcija kako ih skuhati na originalniji način - ovo je složenac.

Sastojci:

• heljda - 0,5 žlice;
• prepeličja jaja - 3 kom;
• masno vrhnje - 10 g;
• pileći file - 300 g;
• luk - 1 kom.;
• mrkva - 1 komad

Način kuhanja:

1. Skuhajte žgance dok ne omekšaju, umutite jaja s vrhnjem.
2. Pileći file operite, osušite, zatim obradite na mašini za mljevenje mesa ili ga samo sitno nasjeckajte.
3. Dalje u meso dodajte kuhanu heljdu i smjesu jaja, sve promiješajte.
4. Operite luk i mrkvu. Prvo povrće narežite na pola prstena, drugo sameljite na ribež. Dodajte ih ostalim sastojcima.
5. Dobijenu smjesu staviti na dno namašćenog oblika.
6. Pošaljite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 1 sat.

Heljda sa kiselim kupusom

• Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
• Porcije: 3 osobe.
• Kalorijski sadržaj jela: 78 kcal.
• Destinacija: za doručak/ručak/večeru.
• Kuhinja: autorska.
• Teškoća pripreme: lako.

Heljda s kupusom za mršavljenje vrlo je neobično jelo. Vrijedno je znati da je u njemu prisutna sol, koja zadržava tekućinu. Iz tog razloga ne vrijedi često jesti heljdu s kiselim kupusom. Inače, jelo je jako zdravo i ukusno. Posebno je pogodan za one koji vole više slanu hranu. Da biste dodali svježinu jelu, možete koristiti malo zelenila.

Sastojci:

• mljeveni crni papar, prstohvat soli;
• kiseli kupus - 350 g;
• luk - 1 glavica;
• zelje - po ukusu;
• heljda - 200 g;
• maslinovo ulje - 1 žlica

Način kuhanja:

1. Kuhati griz dok nije potpuno kuhan.
2. U tavi zagrijte ulje, popržite nasjeckani luk dok ne omekša.
3. Sljedeće dodati cijeđeni kupus, dinstati poklopljeno 20 minuta.
4. Potom dodajte griz, lagano posolite i popaprite, pirjajte još 5 minuta.
5. Završite sa sitno nasjeckanim začinskim biljem na kraju.

Heljda sa povrćem u pećnici

• Vrijeme kuhanja: 1 sat.
• Porcije: 5 osoba
• Kalorije jela: 112 kcal.
• Destinacija: za doručak/ručak/večeru.
• Kuhinja: autorska.
• Teškoća pripreme: srednja.

Kaloričnost svakog jela lako je smanjiti ako ga ne pečete u tavi s uljem, već u pećnici. Prilikom pečenja svi proizvodi zadržavaju više hranjivih tvari. Iz tog razloga je samo jelo hranjivije. Pirjana heljda s povrćem u pećnici također je zdrava i ukusna.Za pečenje možete koristiti ne samo veliki oblik, već i lonce. U njima će posluživanje jela biti originalnije.

Sastojci:

• juha od povrća ili voda - 2 žlice;
• heljda - 1 žlica;
• paprika - 1 kom.;
• mrkva - 1 komad;
• maslinovo ulje - 1 žlica;
• začini, sol - po prstohvat;
• luk - 1 komad

Način kuhanja:

1. Sortirajte i isperite griz. Očišćeni luk narežite na kockice, a mrkvu na duge štapiće.
2. Papriku oprati, odstraniti sjemenke, nasjeckati na kockice.
3. Na zagrijanom ulju prvo popržiti štapiće mrkve, zatim dodati luk, a nakon par minuta i papriku.
4. Kuhajte povrće dok ne omekša pa ga prebacite na dno posude za pečenje.
5. Odozgo sipajte griz, zatim zalijte juhom ili vodom.
6. Pokrijte vrh folijom, pošaljite 45 minuta u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva.
7. Kad završite, pomiješajte sastojke.

Za i protiv heljdine dijete

Svaki sustav prehrane ima i prednosti i nedostatke. Dijeta s heljdom i povrćem nije iznimka. Od prednosti programa ističe se jačanje imuniteta, smanjenje nadutosti, otklanjanje probavnih tegoba i izbacivanje štetnih tvari. Osim toga, žitarice se vrlo lako kuhaju, a cijenom spadaju u kategoriju pristupačnih proizvoda. Većina recepata s njim prikladna je čak i za vegetarijance. Od minusa se može primijetiti sljedeće:

• heljda ne može u potpunosti opskrbiti tijelo svim korisnim tvarima;
• želudac se brzo navikne na takvu prehranu, što može usporiti mršavljenje;
• može uzrokovati umor, glavobolju i vrtoglavicu;
• kratka verzija heljdino-povrtne dijete ima stroga ograničenja.

Kontraindikacije

Iako heljda ima toliko korisnih svojstava, neke kategorije ljudi je ne mogu koristiti kao dio monodijete. Kontraindikacije heljdine dijete uključuju:

• dijabetes;
• trudnoća, dojenje;
• hipertenzija;
• kardiovaskularne bolesti;
• gastritis, čir, želučane i crijevne tegobe;
• abdominalna kirurgija;
• vrhunac;
• depresija;
• problemi s bubrezima.

Video: Heljdina dijeta s povrćem za mršavljenje

Dijeta od heljde. Dnevni jelovnik za heljdinu dijetu

Recenzije

Kristina, 25 godina Heljda s povrćem za mršavljenje je jedno od najučinkovitijih jela, tako da mi je vrlo lako nadograditi ga. Ako se osjećaju slabo zbog pothranjenosti, jednostavno dodam malo mesa, često nemasnu piletinu ili puretinu. U tjedan dana uspijem smršaviti 3 kg, najbolji rezultat je bio čak 4,5 kg.

Elena, 35 godina Koristila sam heljdu uglavnom za monodijete, ali moj prijatelj mi je savjetovao da je jedem s povrćem. Probao sam - stvarno je lakše držati dijetu. Možete dodati razno povrće, tako da se moj jelovnik svakodnevno mijenja. Na dijeti sam već mjesec dana, na vagi minus 7,5 kg.

Pažnja! Podaci navedeni u članku služe samo u informativne svrhe. Materijali članka ne pozivaju na samoliječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje, na temelju individualnih karakteristika pojedinog pacijenta.