Poznato gomoljasto škrobno povrće - krumpir - najpopularniji proizvod u slavenskoj gastronomiji i kuhanju. Zbog svog okusa, visokog skladištenja i dostupnosti korisnih elemenata u tragovima, ova kultura je dugo bila omiljena među poljoprivrednicima i potrošačima. Rane sorte smatraju se najvrjednijima među vrtlarima.

Vrste ranih sorti krumpira

Po brzini zrenja, rane sorte krumpira dijele se na sljedeće vrste:

  • ultra rani ili super rani ili vrlo rani (45–55 dana od pojave prvih izdanaka);
  • rano ili rano (50-60 dana);
  • srednje rano (65-85 dana).

Rani krumpir klasificira se i po namjeni, dijeli se na tehničke sorte (za proizvodnju), krmno bilje, univerzalno i stolno.

Ultra rani krumpir

Opći kratki opis i opis ultra ranih vrsta:

  • rekordna kratka vegetacijska sezona;
  • rani izbojci 2 tjedna nakon slijetanja u zemlju;
  • od pojave klice do prve berbe, prođe približno 40 dana;
  • visoki imunitet na bolesti;
  • povećano preživljavanje i prilagodljivost različitim uvjetima;
  • hranjive tvari u pripravku;
  • dugi rok trajanja i skladištenje;
  • slijetanje od sredine svibnja do sredine travnja.

Poznate sorte ranog četrdesetodnevnog krumpira: Timo, Karatop, Rivijera, Ariel.

ime

izbor

grm

gomolji

masa (g)

kora

meso

škrob

(%)

Timo

finski

kompaktni

Listovi su srednji

Kravate plave, ljubičaste

zaokružen

78 - 132

Bež svjetlo

Svijetlo žuta

12 - 14

Karatop

njemački

prosječan

Kompaktno lišće

Kravate su bijele boje

Ovalni - okrugli

82-128

žuti

12

rivijera

Nizozemac

Visoko tijelo (85 cm)

Širenje lišća

Kravate crvene i ljubičaste

zaokružen

105 - 187

Žuto svjetlo

krema

12 - 16

Ariel

Nizozemac

Visoka ili srednja

Kompaktni listovi

Kravate crvene i ljubičaste

oval

82 - 176

Svijetlo žuta

13 - 16

Najranije sorte krumpira, nazvane "četrdeset dana" - to je posebna klasa krumpira, namijenjena vrtlarima s težim plodovima na četrdeseti dan nakon što se prvi mali izdanak pojavio na površini kreveta. Oni imaju kod 01. U domaćem uzgoju, Zhukovsky rana sorta je prepoznata kao najranija, ali strani znanstvenici su razvili proizvode koji premašuju prosječne pokazatelje poznatih ruskih sorti.

Sljedeće vrste zaslužuju posebnu pozornost:

"Nandina" - žuti gomolji njemačkog izbora, na 45. dan nadmašili su "Žukovski" u smislu prinosa, a na 60. - "Sretno" naknade za čak 55 centara po hektaru. Ova sorta se ne boji zimovanja. Proizvod će oduševiti savršeno očuvan do proljetnog izgleda i ugodnog, probranog okusa.

Nizozemski "Colomba" nadmašio je standard robne osovine za čak 120 kvintala po hektaru površine, dobio je titulu idealnog zahvaljujući glatkom, zaobljenom gomolju ugodne žute boje i zaslužio najvišu ocjenu kupaca. Za poljoprivrednike posebno vrijedna ogromna otpornost na bolesti.

Njemački krumpir "Red Sonya" obećava visok prinos, imunitet na bolesti, izvrstan okus i visoku razinu škroba. Ova sorta je na prvom mjestu u svim pozicijama standarda, postajući neosporno vođa krumpira.

Nije isključeno da će "Capri" u budućnosti postati jedna od najpopularnijih sorti krumpira, budući da gomolja žetve žutog žita, koja je imuna na bolesti, ima neobičan okus, ključ je uspjeha u borbi s konkurentima, ali trenutno malo ljudi zna ovaj novi njemački registrirano u 2022-2023.

Rana zrelost

Opći kratki opis vrsta razreda:

  • izdržljivost;
  • povećana otpornost na bolesti;
  • visoki parametri okusa;
  • dvije žetve u jednoj sezoni;
  • prva berba - 45 - 50 dana;
  • sadnja sadnica - prvi tjedan svibnja.

Poznate sorte ranog zrenja krumpira s opisom:

ime

izbor

grm

Gomolji, težina (g)

kora

meso

škrob

(%)

Zhukovsky

ruski

prosječan

Prosječni listovi

Umutiti je bijela s crvenom, ljubičastom sredinom

produžen

102-125

roze

bijela

10-12

Alena

Nizozemac

ruski

prosječan

Kompaktno lišće

Corolla crvena, ljubičasta

oval

87 - 174

crvena

krema

15 - 17

Lileya

Bjeloruski

prosječan

Kompaktno lišće

Corolla bijela

Ovalni i okrugli

104 - 203

Svijetlo žuta

žuti

11 - 18

zimovka

ruski

prosječan

Izvaljeno lišće

mesnat

Corollas lila

Ovalni i okrugli

62 - 88

roze

bijela

16

Impala

Nizozemac

Visoka cijev

Širenje listova

Kravate su bijele boje

oval

103 - 122

žuti

Kremaste nijanse

10 - 14

Bellarosa

finski

Visoka cijev

(75 cm)

Izvaljeno lišće

Corolla crvena, ljubičasta

Ovalni i okrugli

118 - 205

Svjetlo ružičasta

12 - 16

ševa

ruski

Visoka cijev

Prosječni prosjek

Corolla plava

oval

83 - 131

bijela

17 - 21

roman

Nizozemac

kompaktni

Prosjek lišća

Kravate su crvene, ljubičaste

oval

72 - 85

roze

12

Crveni Scarlet

Nizozemac

kompaktni

Srednje lišće

Kravate su crvene, ljubičaste

Ovalni duguljasti

82 - 136

crvena

11 - 15

Sretno

ruski

prosječan

(40 cm)

Debeli listovi

Kravate su bijele boje

Ovalni i okrugli

102 - 154

Krema i limun

bijela

12 - 14

Rose Garden

njemački

prosječan

Srednje lišće

Kravate su crvene, ljubičaste

duguljast

92 - 125

crvena

žuti

12 - 16

Od superearnog do ranog krumpira, stavlja se na stranu šifra 02. Strani favoriti: nizozemska "Lady Claire" i Nizozemska "Biogold", ponosno zauzimaju vodeće pozicije u smislu parametara degustacije, prinosa i povećane škrobnosti.

Srednje rano

Opći kratki opis vrsta razreda:

  • izvrstan okus;
  • stolni sastanak;
  • prikladne za kuhanje i obradu;
  • sezona rasta - 60 dana prije prve berbe;
  • visoka otpornost i otpornost na bolesti, osim kašaljke;
  • Za biljke gomolja krajem travnja u tlu, zagrijane na 9 ° C.

Poznate srednje rane sorte: Charoit, Breeze, Meteor.

ime

izbor

grm

Oblik gomolja

masa (g)

kora

meso

škrob

(%)

CHAROIT

ruski

prosječan

Oval je izdužen

103-179

žuti

Lagane nijanse

14 - 17

BREEZE

Bjeloruski

prosječan

oval

100-158

10 - 16

METEOR

ruski

Visoka cijev

Ovalni i okrugli

98 - 153

12-15

Ne možemo ignorirati strane uzgoj "novosti" od 2022-2023: njemački sorte "Christelle" i "Madison". Znanstvenici su se usredotočili na otpornost na bolesti, na primjer, na fitophtoru, pošast prethodnih generacija za uzgoj, s kojom su odradili izvrstan posao testiranja dotičnih sorti u posljednjih pet godina. Hibridi su stabilni, prinosi su mnogo viši od standarda, okus, izgled i utrživost su indikativne kvalitete.

Tablica ranih sorti krumpira

Popularni super rani krumpir, kratak opis razreda:

ime

Razdoblje zrenja (dan)

Težina gomolja (g)

Boja pulpe

Produktivnost (kg / ha)

Timo

50-65

78 - 132

Svijetlo žute nijanse

350

Karatop

40-55

82-128

400

Ariel

65-70

82 - 176

340

charoit

50-65

103-179

300

povjetarac

70-80

100-147

360

meteor

70-75

98 - 153

320

Lileya

65-70

104 - 203

žuti

500

Rose Garden

65-70

92 - 125

300

rivijera

40-80

105 - 187

Kremaste nijanse

400

Alena

60-70

87 - 174

250

Impala

40-60

103 - 122

330

Bellarosa

50 - 70

118 - 205

320

ševa

50-55

83 - 131

360

roman

65-80

72 - 85

270

Crveni sarlet

55 - 60

82 - 136

400

Zhukovsky

60-65

102-125

bijela

420

zimovka

45 - 50

62 - 88

200

Sretno

80 - 90

102 - 154

390

video

Kategorija: