U modernim električnim pećnicama, pećnice su opremljene uređajem za samočišćenje. Funkcija pirolize štedi vrijeme, trud i čini proces kuhanja ugodnim. Važno je znati što je pirolitičko čišćenje pećnice, kako je pravilno izvesti.
Pirolitički tip čišćenja pećnice
Piroliza je termička razgradnja prirodnih organskih ili anorganskih spojeva pri visokim temperaturama, uz nedostatak kisika. Peć za pirolizu je izrađena od čelika od lonca. Posebna piroliza ima visoku otpornost na toplinu. Vrata pećnice imaju troslojno ili četveroslojno toplinski izolacijsko staklo.
Učinkovito samočišćenje pećnice putem pirolize uključuje zagrijavanje grijača na temperaturu od 500 ° C. Domaćica treba samo sakupiti pepeo sa zidova komore.
Moderna peć za pirolizu opremljena je filtracijskim sustavom za sprječavanje širenja neugodnog mirisa gorenja u prostoriji.Kako koristiti funkciju
Pirolitičko čišćenje pećnice provodi se automatski. Vlasnik električne peći ne može brinuti da će učiniti nešto pogrešno. U modernim električnim pećima opremljenim katalitičkim filtrom, samočišćenje se obavlja automatski nakon 100 sati rada. U nekim modelima elektronički senzorski sustav Vision ocjenjuje stupanj kontaminacije i na zaslonu daje informacije da je vrijeme za čišćenje fotoaparata. Da biste pravilno obavili pirolitičko čišćenje pećnice, morate:
- Uklonite tave, posuđe i metalne pregrade.
- Procijenite stupanj onečišćenja kako biste odabrali odgovarajući način.
- Pokrenite postupak pomoću gumba.
- Pričekajte 2, 0-3, 5 sata dok ne dođe do spaljivanja.
- Uključite ventilaciju kako biste uklonili miris gorenja u pećnici.
- Obrišite unutarnju komoru peći od čađe.
Za i protiv
Za standardnu ploču sa sustavom samočišćenja postoje 3 načina piroliznog čišćenja pećnice: minimalno (2 sata i 15 minuta), normalno (2 sata i 45 minuta) i intenzivno (3, 5 sata). Vlasnik odabire odgovarajući, ovisno o stupnju onečišćenja. Kako bi uštedjeli energiju, proizvođači su razvili način uštede energije "komforne pirolize" za nestabilne zagađivače. Na kraju postupka pećnica se hladi oko dva sata. Druge prednosti piroliznog pročišćavanja pećnice:
- piroliza osigurava savršeno čišćenje unutarnje površine pećnice, eliminirajući potrebu za pranjem ili ribanjem prljavštine;
- proces samočišćenja provodi se neovisnim programom;
- vrata pećnice tijekom čišćenja su blokirana i ponovno dostupna nakon završetka čišćenja;
- ne zahtijevaju uporabu deterdženata;
- Istodobno se čisti cijela unutarnja površina pećnice, uključujući i najnepristupačnija područja.
Sustav samočišćenja opremljen skupim modelima električnih štednjaka, ne može svatko priuštiti takvu akviziciju. Električne peći za pirolizu skuplje su zbog uporabe u konstrukciji materijala s visokom otpornošću na toplinu. Nedostaci sustava samočišćenja su sljedeći:
- ostaci pepela moraju se ukloniti ručno;
- električni štednjak omogućuje miris paljenja pri čišćenju vrlo kontaminirane komore;
- Pyrolytic self-cleaning troši mnogo struje.
Mjere opreza
Prvi put nakon kupnje električne peći sa sustavom pirolize pećnice, bolje je upotrijebiti pomoć “Pomoć pri čišćenju”. Peći za samočišćenje imaju sustav zaštite, koji je na ekranu označen šifrom "C1", koja obavještava da se piroliza neće pokrenuti dok se komora ne oslobodi od posuda, rešetki i sl. Slijedeće mjere opreza moraju se slijediti neovisno:
- Provjerite jesu li otvore za zrak.
- Ne prekrivajte zidove pećnice folijom.
- Nemojte stavljati tavu na dno, kako se ne bi pokvarila piroliza.
- Pećnicu koristite isključivo u skladu s namjenom.
