- Kako kuhati tuna salatu
- Recept za salatu od tune
- Konzervirana salata od tune
- S krastavcem i jajetom
- S rajčicom
- S kukuruzom
- Svježa tuna
- Nicoise
- Avokado i tunjevina
- S kineskim kupusom
- dijetalan
- Tuna i salata od graha
- video
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Klasična salata od tune vrlo je popularna među domaćicama. Ukusan okus ribe ide dobro uz razne proizvode. Jelo će biti izvrstan dodatak svečanom stolu i jelovniku radnim danom. Zapamtite nekoliko varijacija kuhanja i oduševite svoj dom ukusnom kuhinjom.
Kako kuhati tuna salatu
Brzo pripremite salatu s tuna lako. Ne morate imati posebne kulinarske vještine. Svi sastojci užine su jeftini i mogu se naći u svakom hladnjaku. Koristeći maštu, moći ćete neobično ukrasiti gastronomski rad, nego ukrasiti stol. Konzervirana ili svježa riba ove sorte dobro se slaže s povrćem, voćem i drugim plodovima mora, pa je kuhanje od njega užitak.
Kao zavoj, možete koristiti različite umake, a ne samo uobičajene majoneze. Ako ne jedete masna riblja predjela, najbolje je sipati sok od limuna na gastronomski proizvod. Dodat će okus jelu, zadržati suptilni okus tune. Takav lagani dijetetski sastav prikladan je čak i za one koji se bore s prekomjernom težinom i izbjegavaju visokokalorične mogućnosti.
Recept za salatu od tune
Lijepo raznoliki recepti za tune salate. Proizvod, nepoznat našim rubovima, snažno je ušao u jelovnik modernih hostesa. Često, radi poboljšanja okusa, on se kombinira s krumpirom ili rižom, dodajući kuhana jaja, rajčice i sir. Takva klasična varijacija može se razrijediti kuhanim kukuruzom, svježim krastavcima, avokadom ili pekinškim kupusom.
Konzervirana salata od tune
Nevjerojatne konzervirane tune salate pogodne su za odmor. Ukusna i jednostavna za pripremu, bit će izvrstan dodatak glavnom izborniku. Ovo jelo izgleda vrlo impresivno i lijepo, kao što se može vidjeti na fotografiji. Konzerviranu robu možete kupiti u bilo kojoj trgovini. Čuvaju se jako dugo vremena, pa je kupnja zastarjele šanse vrlo mala.
sastojci
- konzervirana tuna - 1 limenka;
- paprika - 2 kom.
- majoneza - 2 žlice;
- jaja - 3 kom.
- začini - na okus.
Način kuhanja
- Sadržaj pakiranja zgnječite vilicom. Ako u posudi ima puno ulja, mora se isušiti tako da masa ostane mokra.
- Krumpir, paprike, jaja izrezati na velike kvadrate.
- Sve komponente se međusobno miješaju, ispunite.
- Začini se moraju koristiti za okus.
S krastavcem i jajetom
Korisne niskokalorične delikatese pružit će pravu ekstravaganciju okusa ljubiteljima egzotika. Glavne komponente salate: krastavac od jaja tune. Riba će postati još sočnija ako dodate mirisne začine i crni mali papar. Prekrasan pogled na hranu, kao na fotografiji, bit će cijenjen od strane voljenih i gostiju. Prikazani recept korak-po-korak pomoći će vam da proces kuhanja učini ispravnim i potrošite samo 10 minuta.
sastojci
- limenka tune - 1 kom.
- krastavac - 1 kom.
- rajčice - 1 kom.
- jaja - 2 kom.
- kopar - 1 hrpa;
- lišće salate - 1 hrpa;
- sok od limuna - 1 žličica;
- ulje od maslina - 2 žlice. l.
- začini, sol po potrebi.
Način kuhanja
- Krastavac izrežite na tanke slojeve, rajčice na male kvadrate, nasjeckajte peršin.
- Nastala hrpa pomiješana s konzerviranim u ulju, dodati začine.
- Stavite lišće salate u zdjelu, stavite slojeve krastavca s rajčicama, zelenilom i tunom na vrhu.
- Sok od limuna, maslac.
S rajčicom
Ako napravite salatu od tune s rajčicama, dobivate vrlo sočno delikatno jelo. Predjelo se može upotrijebiti samostalno ili napuniti vafl čašama. Iako ima visoku nutritivnu vrijednost, ova opcija je vrlo jednostavna, što je važno za one koji slijede sliku. Može se kuhati u dimu ili u klasičnoj mješavini. U svakom slučaju, bit će vrlo ukusno.
sastojci
- limenka tune - 1 kom.
- perje zelenog luka - 1 hrpa;
- rajčica - 2 kom.
- jaja prepelica - 4 kom.
- sok od limuna - 1 tbsp. l.
- lišće salate - 1 hrpa;
- ulje (maslina) - po ukusu.
Način kuhanja
- Iz limenke ribe izlijte gotovo svu tekućinu, ostavite masu lagano vlažnom, umijesite je vilicom.
- Kuhana jaja, podijeljena na polovice.
- Listovi salate za pranje, sušenje, trganje ruku.
- Ogulite rajčice, izrežite ih na male kvadrate. Trešnja se može koristiti kao zamjena.
- Miješati luk, dodati ribi.
- Na poderane listove salate stavite tune i ostale sastojke, prelijte limunovim sokom i uljem.
- Ukrasite jaja prepelica.
- Za promjenu možete dodati tople krutone ukupnoj masi.
S kukuruzom
Svi će uživati u ukusnim i ukusnim salatama od tune i kukuruza. Izgledaju vrlo ukusno i lijepo, pa se mogu uspješno ponuditi i djetetu. Priprema traje samo nekoliko minuta, što rezultira iznimnim zadovoljstvom gostiju. Imajte na umu da je prehrambena vrijednost takvog užina samo 120 kalorija. Slijedite korak-po-korak recept, i prekrasan obrok će izaći.
sastojci:
- limenka tune u ulju - 1 kom.
- posuda od konzerviranog kukuruza - 1 kom;
- masline bez koštica - 1 limenka;
- lišće salate - 5 kom.
- rajčica - 3 kom.
- maslinovo ulje - 2 žlice. l.
- začin - prema potrebi.
Način kuhanja
- Presjek salate u srednje komade.
- Rajčice narezane na kvadrate.
- Izvadite tunjevinu iz posude, ispustite ulje, izmiješajte masu.
- Narežite masline i dodajte ih ribi.
- Sve komponente se međusobno miješaju, prelijte preljevom, dodajte začine.
Svježa tuna
Ako želite napraviti svježu salatu od tune, koristite ovaj korak-po-korak recept. Zapamtite da riba mora biti vrlo visoke kvalitete. Zamrznuta opcija nije prikladna, jer gubi svojstva okusa, prestaje biti nježna. Najbolje je odabrati ribu te vrste koja se koristi za sushi. Uz to će biti izdan i povrće, kao u restoranu.
sastojci:
- svježa tuna - 0, 5 kg;
- List ledene salate - 0, 5 kg;
- rotkvica - 150 g;
- korijen đumbira - 1 kom.
- luk zelenog perja - 1 hrpa;
- ocat od riže - 2 žličice;
- bijelo stolno vino - 2 žličice;
- suncokretovo ulje - 2 žličice;
- umak od soje - 2 žličice;
- sjemenke sezama - 2 žlice.
Način kuhanja
- Operite listove salate, suha, suza.
- Radish rezati u krugove.
- Đumbir rešetka, rasturiti luk.
- Za proizvodnju točenje mora se miješati u jednom loncu s octom, vinom, uljem i soja umakom.
- Pržite sjemenke sezama do zlatne pasaže, stavite u zasebnu posudu.
- Ribu narežite na porcije, lagano zapečite u tavi s đumbirom.
- Ulijte umak od tune. Ugasi za minutu.
- Stavite kupus u zdjelu, a zatim ribu.
- Prelijte sve povrće, prelijte umakom, saute povucite.
Nicoise
Riba nije inferiorna u odnosu na meso po svojim okusima. Recept za Nicoise tuna salatu je izravan dokaz ove tvrdnje. Klasična mogućnost kuhanja poznatih grickalica svidjet će se svim hostesama koje vole laganu, ali ukusnu gurmansku kuhinju. Neobična obrada će dati začin jednostavnim proizvodima koji će pružiti gastronomski užitak svim sudionicima obroka.
sastojci
- svježi file - 200 g;
- mocarela - 20 g;
- masline bez koštica - 2 žlice. l.
- krumpir - 1 kom.
- Bugarski papar - 1 kom.
- zeleni grah - 200 g;
- jaja prepelica - 7 kom.
- Rajčica - 3 kom.
- škampi - 8 komada;
- crveni luk - 1 kom.
- rukola - mali snop;
- senf - 1 žličica;
- sjeckani bosiljak - 1 tbsp. l.
- ulje od maslina - 4 žlice. l.
- med - 2 žličice;
- sok od limuna - 2 žličice;
- koncentrat vina - 1 žlica. l.
Način kuhanja
- Za punjenje, miješajte senf s maslinovim uljem, medom i koncentratom vina. U dobivenoj kaši dodajte zelje. Ostavite ga 30 minuta.
- Marinirajte tune maslacem, limunovim sokom.
- Zagrijte posudu, a zatim stavite grah. Da bi grah došao, potrebno ih je kuhati na velikoj vatri oko 5 minuta.
- Gotovi grah sipajte limunovim sokom, pospite ljekovitim biljem i pustite da se ohladi.
- Pripremljena riba stavite na vruću tavu i smeđu boju na obje strane 1 minutu.
- Kuhajte jaja i krumpir.
- Ogulite povrće, usitnite u komade srednje veličine.
- U velikoj zdjeli za salatu stavite rukolu i druge zelje
- Ohlađene krumpire odrežite u rešetke i stavite u zdjelu za salatu.
- Dodajte papar, rajčice i grah ukupnoj težini.
- Riba narezana na kriške i staviti na druge komponente snack.
- Ukrasite salatu od tune s jajima, sirom, škampima.
- Dobivenu masu napunite umakom.
Avokado i tunjevina
Za ukusnu verziju salata od tune i avokada koristite svježu ribu. U ovom slučaju, snack će ispasti stvarno neobično i egzotično. Odaberite samo svježe, inače učinak kombinacije proizvoda možda neće biti onakav kakav se očekuje. Obavezno pripremite veliku zdjelu s ledom, u kojoj će se hrana prije uporabe ohladiti.
sastojci
- riblji file - 400 g;
- krastavac - 1 kom.
- avokado - 1 kom.
- perje zelenog luka - 2-3 perja;
- sjemenke sezama - 1 tbsp. l.
- sok od limuna - 1 žličica;
- umak od soje - 1 tbsp. l.
- sezamovo ulje - 1 tbsp. l.
Način kuhanja
- Sirovi komad ribe treba rezati na male kvadrate.
- Ogulite avokado, podijelite ga na srednje komade, a zatim dodajte u file.
- Usitniti zeleni luk, premjestiti na ukupnu masu.
- Grickalica se mora preliti preko zavoja. Da biste to učinili, pomiješajte soja sos, limunov sok i sezamovo ulje. Dobivena smjesa obilno se zalije s ostatkom ribe.
- Pripremljeno jelo stavite u zdjelu s ledom i stavite na hladno na 20 minuta. Ako bacate salatu duže vrijeme, riba će izgubiti svojstva okusa.
- Prije posluživanja pomiješajte i pospite susamom.
S kineskim kupusom
Ovo jelo se dugo čuva u hermetičkoj posudi i zadržava svojstva okusa, tako da ga možete odmah kuhati u velikim količinama. Bolje je napuniti salatu s konzervama od tune i pekinškim kupusom neposredno prije prezentacije na stolu, a onda će imati atraktivan izgled. Takav korak po korak recept ne uključuje upotrebu soli, jer je ta komponenta već dovoljno u samoj ribi.
- konzervirana tuna - 2 staklenke;
- Kineski kupus - 1 kom.
- masline u banci - 1 banka;
- jaja - 3 kom.
- perje svježeg luka - 6 komada;
- sok od limuna - 1 tbsp. l.
- ulje od maslina - 2 žlice. l.
- umak od soje - 1 tbsp. l.
Način kuhanja
- Ogulite kupus, jezgru, povrće narežite na duge tanke kriške.
- Crveni luk oprati, usitniti.
- Izvucite ribu iz posude, ispraznite većinu tekućine, rastegnite sadržaj vilicom.
- Kuhati tvrdo kuhana jaja, izrezati na kvadrate.
- Isecite masline.
- Pomiješajte sve sastojke užine.
- Protresite ulje, umak i limunov sok za preljev. Obilno prelijte salatu.
dijetalan
Za one koji slijede njihov oblik, takva jela će biti najbolji izbor. Tuna salata u vlastitoj prehrani za sok smatra se laganim jelom za kuhanje, ali njegov će okus oduševiti svakoga. Jelo je nisko kalorično, ali brzo zadovoljava glad i daje osjećaj punoće dugo vremena. Velika kombinacija ribe i mirisnog zelenila oduševit će želudac. Čak i pravi gurmani će cijeniti ovu kombinaciju okusa.
sastojci
- konzervirana tuna - 150 g;
- krumpir - 4 kom.
- jaja - 3 kom.
- jabuke - 1 kom;
- zelje - 1 hrpa;
- suncokretovo ulje.
Način kuhanja
- Kuhajte krumpir i jaja, pustite da se ohladi i usitnite u kockice.
- Operite, sitno nasjeckajte zelje.
- Odrežite jabuku u rešetke.
- Sve sastojke pomiješajte u posudi za salatu, dodajte ribu.
- Dobivenu masu napunite uljem, promiješajte.
Tuna i salata od graha
Hranjiva tuna salata s grahom, prikazana na fotografiji, može se koristiti kao glavno jelo. Srdačna, ali jednostavna poslastica lako utažuje glad i omogućuje vam da osjetite gastronomski užitak. Sastojci salate od tune mogu se naći u svakom domu u frižideru, tako da sada možete početi kuhati. Napominjemo da mnogi ljudi radije zamjenjuju grah graškom. Ispalo je također vrlo dobro.
sastojci
- konzervirana riba - 1 limenka;
- grah - 0, 5 limenke;
- bosiljak - 1 mali grozd;
- perje luka - 1 mali pramen;
- crveni luk - 1 kom.
Način kuhanja
- Usitni luk. Ako ima karakterističnu gorčinu, prelijte kipućom vodom.
- Fino sjeckati zelje, prebaciti na luk.
- Dodajte grah i ribu ukupnoj težini.
- Pomiješajte sve sastojke: jednostavna tuna salata je spremna!