- Kako jesti rijetko
- Kako uštedjeti na kupnji
- Kako kupiti proizvode
- Kako uštedjeti na hrani u krizi
- video
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Postoje razni načini uštede troškova. Postoje situacije kada financije završavaju, a plaća nije uskoro. U takvim slučajevima, kako ne bi preplatili dodatni novac, znanje o tome kako je lako i učinkovito uštedjeti na hrani, koja su pravila za jeftinu prehranu i gdje kupiti jeftinu hranu, bit će korisna.
Kako jesti rijetko
Moderne žene pokušavaju uštedjeti na hrani, a pritom ne ugrožavaju kvalitetu hrane. Domaćice dolaze s mnogo načina, od kupnje u veleprodajnim trgovinama i završavanja pripreme jela prema receptima njihovih majki i baka: od jednostavnih proizvoda, ali s fikcijom. Lako je uštedjeti na hrani bez štete po zdravlje, samo trebate slijediti pravila razumne prehrane. Za ovo:
- planirajte svoje kupnje;
- učinkovito koristiti proizvode;
- ne obraćajte pažnju na marketinške i reklamne trikove;
- voditi evidenciju troškova;
- unaprijed isplanirajte izbornik;
- ne kupuju poluproizvode;
- izbjegavajte kvarljivu hranu;
- Riba, odaberite svježe, meso - rashlađeno;
- ne kupujte mokro povrće, voće (brzo propadajte);
- čuvati kod kuće dugotrajne proizvode za skladištenje;
- napraviti domaće zalihe: kisele rajčice, krastavce, džem, džem;
- Pripremite piće: kompot, sok, kissel.
Jedući jeftino i zdravo
Moderna domaćica, na razmišljanje, učinit će ukusan, raznolik i ekonomičan jelovnik. U ovom slučaju, zahtijeva sustavan pristup, želju, maštu. Ne bojte se potrošiti puno vremena: najteže je organizirati proces, a onda će postati navika. Odmah vrijedi analizirati sadržaj kuhinje. Što je korisno jesti u hladnjaku, ima li voća, povrća, jaja, mliječnih proizvoda? Možda ima smisla isključiti nešto iz prehrane, na primjer, konzerviranu hranu, kobasicu, paštetu? Što se nalazi na kuhinjskim policama - žitarice ili instant rezanci?
Zatim morate napraviti izbornik za tjedan dana, uzimajući u obzir kulinarske preferencije, ne zaboravljajući da tijelo zahtijeva dnevne proteine, vitamine, elemente u tragovima, ugljikohidrate, masti. Kako bi se uštedjelo na kupnji proizvoda, preporučuje se da se jednom tjedno obavite temeljiti shopping izlet. Dodatni učinak od toga bit će ušteda vremena u narednim danima.
Jedite začinjeno i ukusno
Hrana bi trebala biti ukusna, ali kako to učiniti, štedeći hranu? Za to možete koristiti kulinarske trikove. Kada kupujete, bolje je izabrati cijelu piletinu, a ne rezanu. Lako je kuhati juhu s krila i leđa, a ostatak mesa na kosturu koristiti za bogatu salatu poput ruske salate ili kolača. Od ostalih dijelova ptice, dobivate, na primjer, pilav ili chakhokhbili.
Za učinkovitije korištenje mesa, kombinirajte ga s prilogom u jedno jelo, ali nemojte ga kuhati odvojeno. Isključite jela po narudžbi: kotleti - skupa opcija, a lijeni kupusi, govedina stroganoff ili gulaš - jeftiniji. Umjesto mesa, koristite iznutrice, na primjer, od govedine srce može biti punjenje za lonac.
Ekonomična hrana za obitelj
Ako želite razumjeti kako možete jednostavno i učinkovito spremiti proizvode, pokušajte planirati obiteljski izbornik za tjedan dana. Da biste to učinili, izdvojite sat slobodnog vremena za odabir jela i napravite popis potrebnih proizvoda. Tijekom tjedna nećete morati razmišljati o tome što kuhati za večeru, a zatim trčati do najbliže trgovine, kupujući ono što je na zalihi.
Izbornik možete izraditi u prikladnom obliku: ispišite popis; ručno upisivanje; stvorite predložak u kojem ćete tjedno mijenjati jela ili dodavati nove. Ovim pristupom važno je uzeti u obzir da se topla hrana može kuhati 2-3 dana, primjerice juha ili pečena. Različiti prilozi mogu se poslužiti s ribom ili mesnim proizvodima. Međutim, bolje je koristiti svježe salate, za njihovu pripremu neće trebati puno vremena.
Kako uštedjeti na kupnji
Trošak kupnje proizvoda čini 35% obiteljskog proračuna. Ako pristupite ovom procesu racionalno, možete uštedjeti novac. Odlazak u trgovinu, uzeti unaprijed pripremljen popis kako ne bi kupnju nepotrebnih proizvoda i ne zaboravite što je potrebno.
Proizvodi u izvornom pakiranju (biljno ulje, čaj, kava, tjestenina) kupuju tamo gdje su jeftiniji. No, za meso, voće i povrće bolje je otići na tržište ili u prodavaonicu s povjerenjem - u jeftinim supermarketima rijetko su dobre kvalitete.
Trgovine često održavaju promocije, prodaju - prate ih, ne propustite priliku da uštedite novac na proizvodima.
Proizvodi u rasutom stanju
Rasuti proizvodi, slatkiši, kolačići, slatkiši kupuju po težini. Dakle, nećete preplatiti za pakiranje. To će uštedjeti na proizvodima do 20% cijene. Šećer i sol najbolje se kupuju u zimskim mjesecima kada sezona očuvanja nije došla. Žitarice se također preporuča uzeti po težini i po mogućnosti u domaćoj proizvodnji. Ovaj pristup će uštedjeti obiteljski novac.
Kupnja proizvoda za mjesec
Izrada popisa za kupnju za mjesec nije tako nemoguć zadatak kao što se čini. Da biste to učinili, u roku od 2-3 mjeseca morate zabilježiti informacije koje, koliko, po kojoj cijeni je kupljena. Učinak sastavljanja takvih zapisa neće vas dugo čekati: slika će se formirati u vašoj glavi i sve će biti postavljeno na police. Rasprodaja ne bi trebala biti u malim trgovinama, bolje je otići u supermarket.
Promocije i popusti
Velike trgovine redovito održavaju promocije na određenim skupinama robe. To ne znači da su proizvodi loše kvalitete ili da im je rok trajanja pri kraju. Da biste pratili popuste, možete koristiti moderne tehnologije, na primjer, instalirati aplikaciju Foodadil za mobilne uređaje. Usluga pronalazi i uspoređuje cijene za određene proizvode.
Gotovo sva maloprodajna mjesta uvela su sustav diskontnih kartica, koji vam omogućuje kupnju po nižim cijenama. Međutim, ako ste slučajno naišli na dobru ponudu bilo kojeg proizvoda koji nije na vašem popisu, nemojte ga kupiti. Budite svjesni cijena, kako ne bi padali u marketinški trik kada je cijena popusta jednaka izvornoj.
Kako kupiti proizvode
Pri odabiru proizvoda korisno je čitati naljepnice i razumjeti njihov sadržaj. Uključeni sastojci raspoređeni su silaznim redoslijedom. Dakle, ako oznaka prvo označava grah, njegov sadržaj prevladava nad ostalim komponentama koje se nalaze u konzervi. Nemojte uzimati proizvode u kojima je šećer na prvom mjestu, sol ne smije biti u prvom planu. Nije poželjno da broj komponenti bude veći od 5-6. Odaberite proizvode s dugim vijekom trajanja. Kada kupujete smrznutu hranu, čuvajte je u termopaketima.
Kako uštedjeti na hrani u krizi
Glavni savjet "antikrizne" hrane je kuhati jela sama, pokušavajući ne kupiti gotove poluproizvode. Da biste to učinili, nije potrebno trošiti puno vremena, truda i novca, samo trebate pristupiti tom pitanju mudro. Kao rezultat toga, dobit ćete ukusnu i zdravu hranu kod kuće po povoljnoj cijeni. Žitarice i mahunarke se lako pripremaju, hranjivi su i lako probavljivi.
- Heljda, slanutak, leća, bulgur, mungle savršeno se kombiniraju s povrćem i prikladni su za ukras.
- Od nezasluženo zaboravljenih ječma (cijena 30 rubalja), možete lako kuhati juhu ili pilaf.
- Proklijani slanutak i leća pogodni su za salate i priloge.
- Krokete se lako izrađuju od riže pomiješane sa začinima i sirom.
Redoviti krumpir je pristupačan i uključuje mnoge mogućnosti kuhanja: pržene, pirjane, kuhane, pari, pečene. Ukusno i zdravo povrće može ukrasiti svečani stol. Ne zaboravite začine: vješta kombinacija lako će običnom jelu dati novi naglasak. Korištenjem kurkume, metvice, kumina dodati će "indijski" okus, a umak od soje i đumbir - "japanski".
Osnova prehrane tijekom krize mogu biti sezonsko povrće. Avokado, staklenički rajčica i krastavac najbolje je zamijeniti lokalnom repom, rotkvicama i bundevom. Dobro su pohranjeni i sadrže skladište vitamina. Kombinirajući ih međusobno, lako je svaki put dobiti nove ukuse. Ako imate dacha mjesto, onda ste dvostruko sretni: uključite više sezonskog voća i povrća iz vašeg vrta u meniju.