Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Jaja su bogati izvori hranjivih tvari, riboflavina, fosfora, selena i proteina. Također sadrže nekoliko nedostataka u obliku kolesterola i zasićenih masti. Međutim, konzumacija odgovarajuće količine jaja bit će korisna za snižavanje visokog krvnog tlaka i održavanje dobrog općeg zdravlja.
Moć vjeverice
Veliko jaje sadrži otprilike 6,3 grama proteina. Proteini imaju posebnu ulogu u povoljnom učinku na visoki krvni tlak. Nekoliko je studija pokazalo da je pretjerana konzumacija prehrane bogate proteinima koja je uključivala jaja bila popraćena blagim sniženjem krvnog tlaka.
Nisu sve studije pokazale pozitivan znak konzumiranja proteina za snižavanje visokog krvnog tlaka. Međutim, jedini jaki konkurent koji je odigrao ključnu ulogu bio je biljni protein. Peptid, specifična komponenta bjelanjaka u bjelanjku, ima isti učinak na snižavanje krvnog tlaka kao i propisani lijekovi poput ACE inhibitora.
Smanjite zasićene masti
Liječnici često traže od pacijenata s visokim krvnim tlakom da smanje unos zasićenih masti. To zauzvrat pomaže u smanjenju razvoja srčanih bolesti i napadaja. Zasićene masti same po sebi ne snižavaju niti povisuju razinu krvnog tlaka.
Bez obzira na to, poželjno je ograničiti unos zasićenih masti, što će biti teško ako osoba konzumira više od jednog jaja dnevno.Jedno jaje sadrži 8% dnevne vrijednosti zasićenih masnoća potrebnih tijelu na dnevnoj dijeti od 2000 kalorija.
Razmatranja o kolesterolu
Jaja su bogat izvor kolesterola. Jedno jaje sadrži 186 miligrama, što odgovara 62% dnevne potrebe za kolesterolom za odraslu osobu. Zbog tog faktora ljudi su počeli izbjegavati jesti jaja, misleći da će njihova konzumacija povećati rizik od srčanih bolesti i razine kolesterola.
Međutim, studije proturječe ovoj izjavi. Umjerena konzumacija jaja ne utječe na podizanje razine kolesterola. Konzumacija jednog jajeta dnevno ne predstavlja opasnost od bolesti srca ili povišene razine kolesterola kod zdravih osoba. Međutim, postoji mali rizik za one koji već imaju dijabetes.