Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

To je nutrijent potreban za mnoge tjelesne procese i jedan od onih esencijalnih vitamina koje ne možemo sintetizirati. Zbog svojih snažnih antioksidativnih svojstava, vitamin C može regenerirati stanice, poduprijeti imunološki sustav i pomoći tijelu da apsorbira željezo. Druge dobrobiti vitamina C uključuju smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti, sprječavanje demencije i zaštitu od očnih bolesti.

Povrće i bilje koje osigurava vitamin C

Ovdje su neke od namirnica koje sadrže vitamin C, kao i flavonoide i bioflavonoide (jake antioksidanse koji se nalaze u voću i povrću) koji djeluju s vitaminom C. Sve preporučene dnevne vrijednosti označene su kao DV.

  • Crveni čili. Jedna mahuna sadrži 64,7 miligrama (mg) vitamina C, ili nešto više od 100 posto DV.
  • bugarski papar. 1 šalica nasjeckane crvene paprike sadrži 190 mg vitamina C ili 211% ukupne DV.
  • peršin i majčina dušica. Jedna čajna žličica majčine dušice sadrži 1,3 mg vitamina C ili 1,4% ukupne DV.
  • Potočarka, kupus, senf, prokulice, cvjetača i brokula. 1 stabljika brokule (oko 1 2/3 šalice) sadrži 134 mg vitamina C ili 148% ukupne DV.
  • Krumpir. 1 krumpir srednje veličine sadrži 42 mg vitamina C ili 70% ukupne DV.

Voće s visokim sadržajem vitamina C

  • Kivi. Jedan kivi sadrži 72 mg vitamina C, što je 80% ukupne količine vitamina DV.
  • Blackberry. Jedna šalica kupina sadrži 30 mg vitamina C ili 33% ukupnog vitamina DV.
  • Limuni i limete. Jedna limeta sadrži 19 mg vitamina C, odnosno 21% ukupnog vitamina DV.
  • Jagoda. Jedna šalica nasjeckanih jagoda sadrži 97 mg vitamina C ili 107% ukupne DV.
  • Naranče. Jedna naranča sadrži 112 mg vitamina C, odnosno 124% ukupne DV.

Preporučeni dnevni unos vitamina C

Gotovo je nemoguće predozirati se vitaminom C, a gotovo je jednako teško imati manjak vitamina C osim ako živite negdje s ograničenim pristupom voću i povrću. Vašem tijelu je potrebno najmanje 10 mg vitamina C dnevno, ali preporučeni dnevni unos (RDA) ovisit će o dobi, spolu, dobi i načinu života kao što je pušenje.

Bebe mlađe od 6 mjeseci trebale bi dobiti najmanje 40 mg, djeca od 4 do 8 godina trebala bi dobiti 25 mg, tinejdžeri od 14 do 18 trebali bi imati oko 75 mg za dječake i 65 mg za djevojčice, tako da i među osobama u dobi od 19 godina i starijima, RDA je 90 mg za muškarce i 75 mg za žene.Neki ljudi trebaju dodatni vitamin C, poput pušača kojima je potrebno dodatnih 35 mg dnevno. Trudnice trebaju 85mg, a dojilje 120mg vitamina C.

Dodatne potencijalne dobrobiti vitamina C

Vitamin C pomaže stimulirati proizvodnju kolagena, proteina koji vašu kožu održava čvrstom i gipkom. Prehrana bogata vitaminom C ima i druge pozitivne prednosti za kožu, poput smanjenja stvaranja ožiljaka, sprječavanja bora i održavanja cjelokupnog zdravlja kože.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Zdravlje