Gdje se nalazi najviše proteina?

Sadržaj:

Anonim

Tvar koja je neophodna za mnoge tjelesne funkcije može se pronaći u životinjskoj i biljnoj hrani. Protein je uključen u formiranje kostiju, mišića, potiče regeneraciju stanica. Sastoji se od krvi i kože. Konzumiranje hrane bogate proteinima pruža osjećaj sitosti, daje energiju.

Ptica

Ovo je jedan od najpristupačnijih izvora proteina. Meso peradi se razlikuje po sadržaju ostalih hranjivih tvari. Puretina ima malo željeza i masti. Ova dijetalna namirnica sadrži vitamine B skupine koji poboljšavaju krvotok i rad mozga, cink, selen koji jačaju imunološki sustav.Pileća prsa sadrže puno proteina. Prije upotrebe važno je s njega ukloniti kožu.

RibaOvaj izvor životinjskih proteina bogat je omega-3 masnim kiselinama. Riba ima manje kolesterola od ostalih namirnica. Mora se koristiti za prevenciju bolesti srca i krvnih žila, dijabetesa. Korisno je uključiti losos, tunu, skušu u prehranu dva puta tjedno.

MesoOdličan izvor željeza i vitamina B 12 je govedina. Može se koristiti za popunjavanje zaliha proteina u obliku odreska ili mljevenog mesa. U prehranu je dobro uvrstiti nemasno svinjsko meso. Drugi način da se nadoknadi nedostatak tvari je kuhanje jetre. Osim proteina, sadrži željezo, vitamin A i mnoge druge korisne komponente.

MahunarkeOva grupa uključuje slanutak, grašak i grah. Biljni proteini ne sadrže kolesterol. Bogate su folnom kiselinom, antioksidansima koji smanjuju rizik od krvožilnih bolesti, bolesti srca, određenih vrsta raka i dijabetesa. Zahvaljujući vlaknima, mahunarke pomažu u kontroli težine, snižavaju krvni tlak.

mliječni proizvodi

Ovi izvori proteina sadrže kalcij, koji je neophodan za zdrave zube i kosti. Da biste napunili rezerve tvari, trebate koristiti mlijeko s niskim udjelom masti, jogurt, svježi sir.

JajaOva hrana ima nepravednu reputaciju zbog kolesterola. Jedno veliko jaje sadrži 6,3 g proteina. Ovo je desetina dnevne vrijednosti za muškarce. Proizvodi sadrže antioksidanse koji sprječavaju makularnu degeneraciju oka. Kako biste smanjili rizik od razvoja, morate jesti 4 jaja tjedno.

Proizvodi od sojeGrah je izvrstan izvor biljnih proteina. Kada su nezrele, sadrže tvari koje podsjećaju na hormon estrogen. Ako ih koristite u velikim količinama, možete izazvati rak dojke Još jedan proizvod od soje bogat proteinima je tofu. Sadrži antioksidanse koji štite tijelo od moždanog udara, dijabetesa i raka.