- Recept za salatu od piletine i grožđa
- S pečenim bademima
- smaragd
- svileni flor
- S konzerviranim ananasom
- Slojevita salata s grožđem, piletinom i sirom
- Grozd grožđa
- Salata od kornjača
- S brusnicama
- Magična salata s celer i jabukom
- S feta sirom
- S konzerviranim kukuruzom
- Isabella
- Pileća grožđa s krekerima i češnjakom
- video
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Uoči svečanosti domaćice traže ukusna jela, neobične zalogaje i opcije za sve to. Jedna od izvornih poslastica je salata, čiji su glavni sastojci grožđe i pileće meso. Kombinacija ova dva proizvoda daje osjetljiv ugodan okus s nevjerojatnom voćnom aromom, a dodatne komponente daju posebnu pikantnost. Također je vrijedno spomenuti da je ovaj snack također vrlo lijep, svijetao, ukusan izgled.
Recept za salatu od piletine i grožđa
Kuhati takvu poslasticu vrlo je jednostavno i brzo, a užitak jela traje neograničeno. Kako bi bili sigurni u uspjeh procesa i neusporediv okus jela, važno je odabrati prave proizvode i slijediti neke preporuke:
- Izaberi grožđe po svom ukusu, glavno je da bude bez kamenja. Ako vam se ne sviđaju slatke note u grickalicama, nemojte dodavati sushi, već odaberite slatko-kiselu varijantu.
- Od mesa prema najboljem pilećem fileu, koji ima bijelu boju, možete koristiti dimljeni. Meso ostalih dijelova ptice je tvrđe, žilavije, s ružičastim nijansama.
- Različiti orasi daju posebnu pikantnost salati: orasi, bademi, pistacije, indijski oraščić, kikiriki. Prije nego stavite, kernel se mora slomiti.
- Umjesto majoneze za preljev, možete koristiti kiselo vrhnje ili prirodni jogurt, miješajući se s senfom.
- Prije posluživanja posudu izvadite iz hladnjaka i ostavite da neko vrijeme stoji na sobnoj temperaturi.
S pečenim bademima
- Vrijeme: 1 sat.
- Usluga: 6 osoba.
- Kalorijska jela: 213 kcal na 100 g.
- Namjena: užina.
- Teškoća: lako.
Najprije naučimo kako pripremiti salatu od grožđa i pileća prsa s pečenim bademima. Osim orašastih plodova, pikantni zalogaji začinjeni su curryjem i okusom tvrdog sira. Majoneza se može zamijeniti s niskim udjelom masnoće kiselo vrhnje kako bi se smanjio sadržaj kalorija u gotovom proizvodu. Piletinu možete pržiti u maslacu umjesto biljnog ulja. Dakle, jelo će ispasti još ljepše.
sastojci:
- pileći file - 700 g;
- grožđe - 600 g;
- sir, majoneza - po 200 g;
- jaja (tvrdo kuhana) - 6 kom.
- Bademi (prženi) - 6 žlice. l.
- lean ulje - 2 žlice. l.
- curry (tlo) - 1 žličica;
- sol - prstohvat.
Način pripreme:
- Ako voćne bobice sadrže kosti - uklonite. Zatim izrežite svaku bobicu na pola.
- Stavite piletinu u slanu vodu, zapalite. Kuhajte nakon vrenja 10 minuta.
- Rip na vlakno, staviti u tavi s vrućim uljem. Pržite s curryjem.
- Jaja i sir utrljajte na finu ribu, iseckajte bademe.
- Podmažite dno široke ravne ploče majonezom, a zatim nanesite slojeve: 1/2 mesa, 1 tbsp. l. Badem, majoneza, ½ jaja, 1 tbsp. l. Badem, majoneza, ½ dijela sira, 1 tbsp. l. majoneza od badema.
- Ponovite sve slojeve, osim posljednje - majoneze.
- Svaku polovicu grožđa umočite u majonezu, pričvrstite je za sir i prekrijte vrhom salate kontinuiranim slojem.
smaragd
- Vrijeme: 3 sata.
- Usluga: 2 osobe.
- Kalorijska jela: 143 kcal na 100 g
- Namjena: užina.
- Teškoća: lako.
U ovom receptu tvrdi sir se zamjenjuje topljenim sirom, dodaju se jabuka i krumpir. Zahvaljujući takvim sastojcima, poslastica nije samo ukusnija, nego i zadovoljavajuća. Priprema takve posude u slojevima. Pokušajte zamijeniti majonezu s prirodnim jogurtom, koji će vam pomoći da bolje upijete snack i učinite ga zdravijim, manje kalorijskim. Počevši kuhati salatu po prvi put, koristite korak-po-korak majstorske tečajeve s fotografijama.
sastojci:
- pileća prsa (kuhana) - 150 g;
- zeleno grožđe - 100 g;
- jaje - 3 komada;
- kuhani krumpir u odori, topljeni sir - 2 kom.
- zelena jabuka - 1 kom.
- majoneza - 40 g;
- kopar.
Način pripreme:
- Izrežite meso u male komadiće, grožđe - na pola, ostatak proizvoda očistite i narežite na finu ribu. Svi podijeljeni u 2 dijela.
- Na pladnju napravite mrežicu majoneze, zatim nanesite slojeve, razmazujući ih majonezom: krumpir (sol), jaja, sir, jabuka.
- Ponovite sve slojeve.
- Ukrasite vrh smaragdnim uzorkom grožđa i kopra. Pustite da se namoči oko 2 sata.
svileni flor
- Vrijeme: 4 sata.
- Usluga: 5 osoba.
- Kalorijska jela: 250 kcal na 100 g
- Namjena: užina.
- Teškoća: lako.
Ukusna salata od grožđa i piletine zvana Tiffany poznata je mnogim domaćicama i odavno je popularna među ljubiteljima višeslojnih zalogaja. Važno je napomenuti da postoji nekoliko recepata za ovu poslasticu, od kojih se svaka ispostavi drugačija i zanimljiva na svoj način. Raznovrsnost proizvoda koji čine salatu obogaćuju je ne samo različitim okusima, već i proteinima i raznim vitaminima.
sastojci:
- pileća prsa - 600 g;
- Kardinal grožđa - 1 četka;
- majoneza - 450 g;
- bijeli luk, crveni (Jalta) - 1 kom.
- jaje - 4 kom.
- orasi - 150 g;
- maslinovo ulje - 60 g;
- Ruski sir - 200 g;
- Ledena salata - 1 hrpa;
- sol, crni papar - po želji.
Način pripreme:
- Meso skuhajte, narežite na kockice, pržite u tavi s maslinovim uljem. Dodajte sjeckani bijeli luk, začinite, pržite do omekšanja.
- Razrežite grožđe na polovice, sitno nasjeckajte lutku, protrljajte jaja i sir na finom rende, razbijte orahe.
- Jedite listove salate, prelijte umakom od majoneze, promasyvaya ih u budućnosti, svaki sloj posude.
- Stavite piletinu na vrh, pospite lukom. Sljedeći sloj su jaja, zatim orašasti plodovi, sir i majoneza.
- Ukrasite posudu s polovicama grožđa, položene jedna uz drugu, posječene.
- Inzistirajte oko 3 sata.
S konzerviranim ananasom
- Vrijeme: 1 sat.
- Usluga: 2 osobe.
- Kalorijska jela: 102 kcal na 100 g.
- Namjena: užina.
- Teškoća: lako.
Salata s grožđem grožđica i piletine s dodatkom konzerviranog ananasa vrlo je ukusna i slatka zbog velike količine voća i kukuruza. Ako želite malo razrijediti ovu slatkoću, dodajte 1 češanj češnjaka preljevu. Ukrasite sjeme šipka, polovice grožđa i peršin, dajući mu lijep izgled.
sastojci:
- pileća prsa - 0, 5 kom.
- konzervirani ananas - 5 prstena;
- kukuruz - 0, 5 b;
- grožđe - 100 g;
- majoneza - 2 žlice. l.
- sirup od ananasa - 1 tbsp. l.
- sol - na okus;
- peršin, sjemenke nara - za ukras.
Način pripreme:
- Grudi zakuhajte, nožem narežite na male komadiće, ananas narežite na komadiće i grožđe izrežite na pola.
- Stavite sve sastojke u duboku posudu, dodajte kukuruz bez tekućine, sol, dodajte majonezu pomiješanu s sokom od ananasa. Promiješati.
- Stavite u zdjelu za salatu ili zdjele za sladoled, ukrasite peršinom, sjemenjem nara.
Slojevita salata s grožđem, piletinom i sirom
- Vrijeme: 1.5 sati.
- Usluga: 3 osobe.
- Kalorijska jela: 179 kcal na 100 g.
- Namjena: užina.
- Teškoća: lako.
Pileća salata s grožđem i sirom jedna je od najlakših i najbržih zahvaljujući minimalnom sadržaju sastojaka. Prije pripremanja poslastice, piletinu treba kuhati, tako da preostane samo rezati preostale dijelove i staviti dijelove zajedno. Ako ne želite osjetiti gorčinu luka dok jedete, sipajte sjeckani povrće neko vrijeme kipućom vodom.
sastojci:
- pileći file, sir - 150 g svaki;
- grožđe - 0, 5 kg;
- luk - ½ gol;
- majoneza - 100 g
Način pripreme:
- Piletina, sitno nasjeckati luk, bobice grožđa podijeliti na polovice.
- Na dnu zdjele za salatu stavio je ½ dijela grožđa, zatim piletinu i luk, a svaki sloj je propustio majonezom.
- Vrh s sirom, izrezati na široke trake i preostalo grožđe. Insistirajte pola sata.
Grozd grožđa
- Vrijeme: 45 minuta.
- Usluga: 7 osoba.
- Kalorijska jela: 204 kcal na 100 g.
- Namjena: užina.
- Teškoća: lako.
Ovaj recept za salatu od grožđa i piletine pravo je remek djelo kulinarstva. Predjelo je vrlo ukusno, mirisno, zahvaljujući dimljenoj piletini, ali i lijepo, jer je napravljeno u obliku grozdova grožđa. Za takve salate je bolje uzeti bobice tamne boje, tako da tretman izgleda mnogo impresivnije. Orašasti plodovi i gljive dodaju posebnu pikantnost.
sastojci:
- dimljena piletina, grožđe - po 500 g;
- šampinjoni - 300 g;
- sir - 200 g;
- orasi - 100 g;
- jaja - 3 kom.
- majoneza.
Način pripreme:
- Gljive izrezati na tanjure, pržiti.
- Sjeckati jaja, piletinu u male kockice, rezati grožđe na pola, utrljati sir, nasjeckati orasima.
- Rasprostrite na ravnom pladnju, formirajući nizak brežuljak u obliku hrpe grožđa: file, gljive, jaja, orašasti plodovi, sir, naizmjence svaki proizvod s majonezom.
- Na vrh stavite grožđe, a iz peršina pravite grožđe.
Salata od kornjača
- Vrijeme: 3 sata.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 201 kcal na 100 g.
- Namjena: užina.
- Teškoća: lako.
Mnogi su čuli za salatu od grožđa i piletinu zvanu Kornjača, ali ne znaju svi kako je kuhati. Skup proizvoda i kulinarski proces u receptu je jednostavan, ali na svečanom stolu takva poslastica izgleda vrlo originalno. Zbog izgleda posude formira se u obliku kornjače. Takav neobičan dizajn privući će i djecu.
sastojci:
- pileći file (kuhani), grožđe po 300 g;
- sir - 200 g;
- Konzervirani ananas - 1 b;
- majoneza.
Način pripreme:
- Ananas izrezati na male kocke, pomiješati s 2 žlice. l. majonezu, ostavite da se namoči.
- Meso sitno nasjeckajte, naribajte sir, grožđe izrežite na pola.
- Stavite meso na dno ravne posude, napravite mrežu majoneze, zatim sir i ananas, formirajući tijelo i glavu kornjače iz proizvoda.
- Polovice grožđa pokrivaju tijelo "životinje" dodavanjem nogu. Od komadića maslina napravite oči. Stavite u hladnjak 2 sata.
S brusnicama
- Vrijeme: 45 minuta.
- Usluga: 3 osobe.
- Kalorijska jela: 167 kcal na 100 g.
- Namjena: užina.
- Teškoća: lako.
Ova salata će cijeniti prave gurmane. Ovdje i slatkoću voća, te kiselo kiselo i oštrinu senfa. Aroma limuna poziva da isprobate dio nevjerojatnih poslastica s piletinom i grožđem. Vrijedno je spomenuti lijep izgled užine koja objedinjuje nekoliko svijetlih ljetnih nijansi koje daju dobro raspoloženje.
sastojci:
- Pileći file - 2 kom.
- konzervirani ananas - 5 prstena;
- Iceberg - 0, 5 grozdova;
- žuta paprika - ½ kom.
- smrznute lončiće, maslinovo ulje - po 20 g;
- šećer, limunov sok - 1, 5 žličice;
- ulje grožđa - 4 žlice. l.
- Senf Dijon - 1 žličica;
- sol - na okus.
Način pripreme:
- Napravite preljev miješajući senf, ulje grožđa, šećer i limunov sok.
- Meso narežite na male komadiće, posolite i pržite na maslinovom ulju do zlatno smeđe boje.
- Isperite listove zelene salate pod hladnom vodom, suzu, stavite u zdjelu za salatu, zalijevajte žlicom umaka.
- Stavite piletinu na vrh, prelijte umakom.
- Zatim dodajte oguljenu, sjeckanu papriku i ananas na kockice. Zatim prelijte preostalu benzinsku crpku i nasumice raspršite brusnice. Pustite da se namakati oko 2 sata.
Magična salata s celer i jabukom
- Vrijeme: 40 minuta.
- Usluga: 3 osobe.
- Kalorijska jela: 103 kcal na 100 g.
- Namjena: užina.
- Teškoća: lako.
Ova salata se s razlogom naziva Magic - bogat sastav voća i povrća daje hrani mnogo vitamina. Još jedna neosporna prednost poslastice je niskokalorična, tako da ga mogu sigurno pojesti oni koji paze na težinu i boje se oporavka. Zamijenite majonez s prirodnim jogurtom i nabavite jelo pogodno za pravilnu prehranu.
sastojci:
- dimljena piletina - 400 g;
- ananas, konzervirani kukuruz - 0, 5 b;
- celer (stabljika) - 2 kom.
- jabuka - 0, 5 kom.
- majoneza - 3 žlice. l.
- paprika - 1 kom.
- zelenilo - 10 grančica;
- sol, papar, šećer - žličica.
Način pripreme:
- Meso stavite u prethodno zagrijanu pećnicu 10 minuta. Zatim izrezati na male kocke s ananasom, celer, jabuka.
- Stavite proizvode u posudu, dodajte kukuruz, umak od majoneze, sol, papar i šećer. Promiješati.
- Pomičemo se na ravnu posudu, ukrašavamo tankim krugovima paprike, grančicama zelenila.
S feta sirom
- Vrijeme: 25 minuta.
- Usluga: 2 osobe.
- Kalorijska jela: 177 kcal na 100 g.
- Namjena: užina.
- Teškoća: lako.
Ova salata će se svidjeti ljubiteljima lagane hrane. Kombinacija mesa s voćem, povrćem smatra se ispravnom, korisnom, jer se ovi proizvodi bolje apsorbiraju u agregatu. Pripremite predjelo oko pola sata, ako prekuhate piletinu. Ukusno maslinovo ulje s limunovim sokom dodaje svježinu okusa i mirisa.
sastojci:
- pileći file (kuhani) - 150 g;
- feta sir - 100 g;
- grožđe - 50 g;
- lišće salate - 1 hrpa;
- limun - 1 kriška;
- orasi - 2 kom.
- maslinovo ulje - 50 ml.
Način pripreme:
- U dubokoj tanjurici rastrgajte lišće salate, meso na kockice, sir.
- Dodajte polovice bobica grožđa, prelijte preljevom soka od limuna, maslinovim uljem.
- Promiješati, posuti nasjeckanim jezgrama.
S konzerviranim kukuruzom
- Vrijeme: 40 minuta.
- Usluga: 2 osobe.
- Kalorijska jela: 119 kcal na 100 g.
- Namjena: užina.
- Teškoća: lako.
Budite sigurni da pripremite salatu s grožđem i piletinom za ovaj recept. Tajna izvrsnog okusa i arome jest dodavanje mandarine setu proizvoda. Ova neobična kombinacija stvara jedinstvenu kulinarsku kompoziciju koja ima sve šanse da postane glavni ukras svečanog stola. Crveni izgled jela će dati divno raspoloženje.
sastojci:
- pileća prsa (kuhana) - 250 g;
- konzervirani ananas - 3 prstena;
- mandarine - 2 kom.
- majoneza, kukuruz - 3 žlice. l.
- šipak - 0, 5 kom.
- sol - na okus;
- zeleni luk.
Način pripreme:
- Mandarine oguljene, ukloniti bijeli film, izrezati svaki režanj na 2-3 komada.
- Izrežite piletinu, ananas u kocke, uklonite žitarice od nara, sitno nasjeckajte luk.
- Sve sastojke pomiješajte u zdjeli za salatu, ukrasite po želji.
Isabella
- Vrijeme: 45 minuta.
- Usluga: 8 osoba.
- Kalorijska jela: 157 kcal na 100 g.
- Namjena: užina.
- Teškoća: lako.
Recite što vam se sviđa, a majoneza grickalice, kuhani u slojevima ili mješoviti, su najviše traženi tijekom bučnih gozbi. To je zbog činjenice da su takve poslastice vrlo ukusne i zadovoljavajuće. Jedno od tih jela je salata s grožđem, piletinom, krastavcima i gljivama zvanim Isabella. Začinjena mrkva i okus dimljenog mesa daju mu pikantnost.
sastojci:
- pršut - 2 kom.
- šampinjoni (svježi) - 0, 5 kg;
- Korejska mrkva - 300 g;
- kuhana jaja - 5 kom.
- 3 kiseli krastavac;
- luk - 2 kom.
- masline bez kamenja, zelenila - za ukras.
Način pripreme:
- Luk izrezati na kockice ili pola prstenova, gljive - ploče, sve pržiti uz dodatak male količine biljnog ulja.
- Jaja, trljati na finom ribež, krastavci - na velike, piletina izrezati na kockice.
- U dubokoj zdjeli za salatu stavite slojeve: piletinu, gljive s lukom, jaja, majonezu, krastavce, mrkvu.
- Top s hrpa maslina, napraviti lišće od zelenila.
Pileća grožđa s krekerima i češnjakom
- Vrijeme: 35 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 91 kcal na 100 g.
- Namjena: užina.
- Teškoća: lako.
Piletina-salata u ovoj verziji će se svidjeti onima koji se ne boje mirisa češnjaka, jer je ovo ukusno povrće prisutno u setu proizvoda. U receptu su i dalje deklarirani krekeri, možete ih koristiti već pripremljene s različitim okusima ili ih pripremiti sami prženjem komada kruha u suhoj tavi. Takvu poslasticu najbolje je poslužiti u porcijama.
sastojci:
- dimljena prsa - 1 kom;
- grožđe, sir - po 200 g;
- 8-10 listova salate;
- krekeri - 100 g;
- češnjak - 1 zub;
- maslinovo ulje, majoneza - po 50 g.
Način pripreme:
- Pomiješajte majonezu, ulje, cijeđeni češnjak za punjenje gorivom.
- Meso kockica, grožđe - na pola, naribajte sir.
- Pomiješajte sve sastojke osim sira, začinjeno umakom.
- U posudu za sladoled stavite list salate, stavite porciju salate, zamotajte sir. Ukrasite po želji.
