- Kako napraviti kolače u majonezi
- tijesto
- Majoneza Kolačići Recepti
- Nema margarina
- S margarinom
- Kroz mlin za meso
- kolača
- Nema jaja
- Kako ispeći kolače s majonezom mrvljivim - vrhovima
- video
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Nisu svi domaćice znaju da pečenje ispada vrlo ukusno, nježno, ako ga kuhati u majonezi. Proces kuhanja ne oduzima mnogo vremena niti mnogo truda. Iz tog razloga kolačići od majoneze mogu biti odlična opcija za liječenje domaćinstava i gostiju. Desert se ne odnosi na dijetalna jela, pa se tijekom prehrane ne isplati kuhati.
Kako napraviti kolače u majonezi
Kada imate snažnu želju da sami napravite ukusan desert, ali ne znate što odabrati, pokušajte pripremiti kolačiće na majonezi. To će ispasti hrskavo, mrvivo, ali u isto vrijeme hranjivo i mirisno. Postoji nekoliko mogućnosti za stvaranje ovog pečenja, proizvode je lako pronaći, većina ih je u svakom hladnjaku. Kolačići u žurbi s majonezom vrlo su ekonomični, dugo se čuvaju (do 2 tjedna).
tijesto
To je najvažniji dio jela, koji ovisi o konačnom rezultatu. Tijesto u majonezi za kolačiće nije dijetalno, pa je nemoguće nazvati takvu prehranu ispravnom. Za stvaranje miješanog maslaca s majonezom, brašno se postupno miješa kako bi masa imala potrebnu konzistenciju (tijesto ne smije biti previše gusto). Ovi domaći kolačići su masne, guste i nježne, što je savršeno kao slatki obrok za svečani stol.
Majoneza Kolačići Recepti
Postoji mnogo načina za stvaranje ovog pečenja, možete napraviti brze grickalice, kolače s ili bez margarina, kolača, s jajima ili bez. U nastavku se nalaze svi popularni recepti za tijesto za majonezu s detaljnim uputama i fotografijama. Glavna prednost je da se ovaj ukusni desert može pripremiti od minimalne količine sastojka, koji je u većini trgovina iznimno jeftin. Odaberite bilo koji recept za kolače u majonezi i pokušajte ga kuhati.
Nema margarina
Vrijeme kuhanja: 30-40 minuta.
Pripreme: 4-6.
Kalorijska jela: 480 kcal / 100 g.
Namjena: desert.
Kuhinja: ruska.
Poteškoća pripreme: lako.
Kolačići u majonezi bez margarina mogu biti raznoliki dodavanjem nekih sastojaka za okus. Na primjer, savršena vanilija ili cimet, koji će se koristiti u ovom receptu. Ako ga nemate, onda možete jednako dobro staviti orašaste plodove, suho voće, sjeme. Ovo je jednostavan i brz recept za kolače od majoneze koje možete koristiti. Ako želite zadovoljiti svoje najmilije slatkim čajem.
sastojci:
- jaje - 1 kom.
- majoneza - 200 g;
- šećer - 1 šalica;
- soda soda s octom;
- brašno - 500 g;
- vanilin šećer - 1 vrećica;
- labav cimet.
Način pripreme:
- U čistoj zdjeli pretuci jaje, stavi vanilu i običan šećer.
- Dalje, stavite majonezu, i dalje tuku, tako da je smjesa malo zadebljana.
- Zatim postupno početi dodavati brašno, ne sipati puno odjednom, tako da tijesto ne ispadne previše gusta. Odmah staviti soda, promiješati do željenog stanja.
- To će biti kolača, pa biste trebali dobiti glatku loptu.
- Podignite bazu u tanku palačinku (što je tanja, to će se deserti čišći).
- Izrežite praznine za kolačiće pomoću stakla ili posebnih kovrčavih limenki.
- Pokrijte pergament s limom za pečenje, položite tijesto, dobro pospite cimetom i šećerom.
- Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva, posušite 15 minuta.
S margarinom
Vrijeme kuhanja: 30 min.
Broj posuda po kontejneru: 5-6.
Kalorijska jela: 480 kcal / 100 g.
Namjena: desert.
Kuhinja: ruska.
Poteškoća pripreme: lako.
Kolačići s majonezom i margarinom mogu se nazvati klasičnom verzijom stvaranja ove poslastice. Desert se ispostavlja vrlo debelim i treba ga uzeti u obzir. Nemojte se bojati prisutnosti majoneze - to je slatko jelo, u kojem, po želji, možete dodati vanilin šećer, orašaste plodove, cimet i druge slatke dodatke. U nastavku je korak-po-korak recept za stvaranje ove ukusne poslastice.
sastojci:
- brašno - 3 žlice.
- vanilin;
- šećer - 1 tbsp.
- majoneza - 250 g;
- jaje;
- soda, sol - ½ tsp.
Način pripreme:
- U čistoj zdjeli razbijte jaje, prelijte šećer, trebate premazati smjesu dok ne postane homogena, da formirate laganu pjenu.
- Zatim dodajte majonezu, ponovno umutite umutiti ili mikser pri maloj brzini.
- Uz octa, ugasiti soda, staviti na preostale komponente, prelijte sol, vanilin i dobro izmiješati.
- Ulijte brašno lagano, umijesite tijesto kako bi bilo ne ljepljivo, plastično. Na 3 minute. Stavi ga u hladnjak.
- Nakon pola sata, razvaljajte podlogu debljine 5 mm, pospite šećerom na vrhu i izrežite na trokut ili bilo koju drugu figuru po svom ukusu.
- Uključite pećnicu za 180 stupnjeva.
- Mast za pečenje namažite biljnim uljem ili pokrijte pergamentom.
- Na nju stavite gredicu, 15 minuta pošaljite pečeni desert.
Kroz mlin za meso
Vrijeme kuhanja: 30-40 minuta.
Broj posuda po kontejneru: 20.
Kalorijska jela: 480 kcal / 100 g.
Namjena: desert.
Kuhinja: ruska.
Poteškoća pripreme: lako.
Ovo je vrlo stara verzija stvaranja ukusne, jednostavne verzije poslastice za čaj. Kolačići kroz mlin za mljevenje s majonezom izgledaju vizualno nadjevu na samom početku kuhanja. Možete ga ostaviti u obliku pletenica ili dati oblik ruke. Ispljuvat će se valoviti kolačići srednje veličine, oni se raspadaju u ustima i brzo se istope. Ispod je recept za jednostavno kuhanje majoneze kolačiće kroz meso za mljevenje.
sastojci:
- vanilin - 1 prstohvat;
- brašno - 3 žlice.
- majoneza - 125 grama;
- šećer - 1 tbsp.
- jaje - 3 komada;
- margarin - 125 g;
- soda - žličica;
- jam / jam
Način pripreme:
- Osigurajte margarin da postane bijel. Da biste to učinili, uzmite miješalicu, ali možete napraviti redovitu vilicu.
- Odvojite žumanjke od proteina i utrljajte ih zajedno sa šećerom. Sve granule granuliranog šećera treba potpuno otopiti.
- U smjesu žumanjaka stavite vaniliju, majonezu, pomiješajte.
- Pomiješajte smjesu s margarinom, pomiješajte dok ne postane glatka.
- Pomiješajte brašno, sok i počnite ga dodavati tijestu. Rezultat bi trebao biti čvrsta osnova.
- Tijesto stavite u hladnjak 30 minuta.
- Zatim izvadite radni predmet, okrenite ga kroz stroj za mljevenje mesa. Stavite papir koji je posut brašnom ispod ispusta.
- Podmažite papir pergamentom maslacem, pokrijte lim za pečenje.
- Lagano kotrljajte "crve" u brašnu, stavite na lim za pečenje. Podmažite džemom ili džemom po želji. Stavite još jedan sloj tijesta na vrh.
- Pecite kolace 25 minuta na 180 stupnjeva.
kolača
Vrijeme kuhanja: 40-60 minuta.
Broj posuda po kontejneru: 5-6.
Kalorijska jela: 480 kcal / 100 g.
Namjena: desert.
Kuhinja: ruska.
Poteškoća pripreme: lako.
Mnogi ne smetaju da pojedu nešto slatko uz šalicu čaja. Najpopularniji izbor su kolačići. Možete ga kupiti bez problema u trgovini, ali kuhane poslastice uvijek su ukusnije vlastitim rukama. Majoneza kolača keksi su savršeni za pijenje čaja, osim ako ste na dijeti, jer je desert visoke kalorijske. Za pečenje ne trebate nikakve posebne komponente.
sastojci:
- soda - ½ tsp;
- šećer - 200 g;
- pšenično brašno - 400 g;
- jaje;
- majoneza - 200 g;
- maslac - 200 g
Način pripreme:
- Ulje treba biti na sobnoj temperaturi, promiješati ga sa šećerom, jajima, majonezom i gaziranom sodom.
- Temeljito izmiješajte komponente, možete koristiti mikser.
- Ostatku sastojaka dodajte prosijano brašno, cimet, vanilin šećer. Umjesto sode možete koristiti prašak za pecivo, ali onda ga morate pomiješati s brašnom, a zatim poslati u tijesto. Ne izlijte cijeli volumen odjednom, jer ponekad ima 400 grama umjesto 400 grama.
- Mijesiti ne ljepljivo, meko tijesto, ne bi trebalo biti previše tanko, ali i čvrsto. Podignite bazu u filmu, pošaljite je ohladiti 30-40 minuta.
- Ohlađenu tijesto pređite u palačinku debljine 0, 5 cm. Tada možete rezati dijelove bilo kojeg oblika po vlastitom nahođenju.
- Pokrijte lim za pečenje pergamentom, položite radni komad.
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, stavite tijesto da se peče 15-20 minuta.
Nema jaja
Vrijeme kuhanja: 55 min.
Broj posuđa u kontejneru: 5-8.
Kalorijska jela: 480 kcal / 100 g.
Namjena: desert.
Kuhinja: ruska.
Poteškoća pripreme: lako.
Ako trebate brzo kuhati nešto za večer, a ima malo hrane u hladnjaku, možete napraviti kolačiće u majonezi bez jaja. Ovo je ukusna poslastica za goste na čaj ili kavu. Možete koristiti bilo koja slatka punila koja imate pri ruci: džem, vanilija, cimet, džem. U posudu miješalice je prikladno miješati sve sastojke, ali sve možete pripremiti u zdjeli uz pomoć metlice.
sastojci:
- vanilin šećer - 1 žličica;
- prašak za pecivo - 0, 5 žličice;
- maslac - 90 g;
- brašno - 1, 5 žlice;
- sol;
- majoneza - 90 g;
- šećer - 0, 5 žlice.
Način pripreme:
- Prvi korak je rezanje maslaca u kocke.
- Odmah dodajte sav šećer.
- Stavite ova dva sastojka u posudu miješalice i uključite uređaj.
- Zatim dodajte vanilin šećer, a zatim malo soli, ponovno pomiješajte sastojke.
- Zatim, stavite majonezu (hladno), pomiješajte.
- Prašak za pečenje za tijesto je potreban da bi se napravila kolačić. Stavite ga u posudu (može se zamijeniti s gašenom sokom).
- U malim obrocima ulijte brašno kako biste kontrolirali gustoću tijesta.
- Nastavite gnječenje dna na pobrašnjenoj ploči. Tijesto treba biti mekano, lako se odmaknuti od ruku. Stavite u hladnjak na 20 minuta, umotan u plastičnu foliju.
- Rashlađena gredica razvalja se u palačinci, pomoću kalupa ili budućih kolačića.
- Prethodno zagrijati pećnicu na 190 stupnjeva, ispeći lim za pečenje s pergamentom, raširiti praznine.
- Pecite 20 minuta.
Kako ispeći kolače s majonezom mrvljivim - vrhovima
Ovaj recept ima vrlo jednostavan proces kuhanja. Kolačiće s majonezom se mrvi teško pokvari, ako slijedite preporuke. Postoje neke suptilnosti stvaranja ovog deserta, koje možete usvojiti:
- Da biste dobili osloboditi od bilo kakve kontaminacije, morate prosijati brašno. Vrijeme koje ćete potrošiti malo više, ali rezultat će biti bolji.
- Prije pečenja možete prazne komade masnoće podmazati tučenim žumanjkom, a povrh njih pospite sezamom, cimetom ili makom.
- Maslac se može zamijeniti vrhunskim margarinom s niskim sadržajem vode.
- Bolje je tijesto razvaljati na pergament papir tako da upija višak brašna.