Koliko žena ne daje recepte za kuhanje grickalica, uvijek će biti dovoljno. To je zato što uvijek želite iznenaditi goste i oduševiti najmilije, a stare recepte jela s vremenom se dosađuju. Vrhunac bilo kojeg blagdanskog stola bit će poznata nevjesta za salatu. Učinite ga vrlo jednostavnim, a raspoloživi sastojci uvijek će vam biti pri ruci.
Nevjesta za salatu
Kuhanje lisnate salate s dimljenom piletinom nije tako teško kao što bi možda pomislili neiskusni kuhari. Ona se razlikuje od uobičajene užine samo po tome što se sastojci polažu na ploči naizmjence, a svaki sloj prelijemo umakom, kremom, majonezom ili kiselim vrhnjem. Pokušajte na ploči kombinirati jednostavne, ali dostupne svima proizvode, kao u ovom foto-receptu.
sastojci:
- šunka - 400 g;
- jaja - 3 kom.
- topljeni sir - 1 kom.
- krumpir - 1 kom.
- Krimski luk - 1 kom.
Način pripreme:
- Moje, čisto, i ako je potrebno, kuhati povrće. Gotove proizvode dobro usitnite.
- Postavite prvi sloj na tanjur - ploče pilećeg mesa.
- Zatim dolazi fino sjeckani luk. Ako ima previše vremena i želje, može se marinirati.
- Sljedeća kugla stavi naribanu kuhanu krumpir. U tom slučaju, ne zaboravite premazati svaki sloj umakom od majoneze.
- Četvrti sloj posude je žumanjka.
- Posljednji sloj je ribani topljeni sir.
- Na samom kraju pokrivamo sve s ravnomjernim slojem pahuljastih proteina.
- Gosti mogu poslužiti jednostavnu salatu s dimljenom piletinom.
Dimljena piletina i salata od ananasa
Mnogi ljudi ne vole kombinaciju mesa sa slatkim ananasom, pogrešno sugerirajući da ovo voće samo kvari okus. Ako ste donedavno bili pristaša takvog mišljenja, sada je vrijeme da rastjerate mit. Pokušajte sami napraviti neobičan snack za jednostavan korak po korak recept. Nova salata Nevjesta s dimljenom piletinom bit će neobična: sočna, lagana, ukusna, prozračna.
sastojci:
- suho meso - 300 g;
- jaje - 1 kom.
- Pakirani ananas - 1 limenka;
- kiselo vrhnje;
- začini, papar - po volji.
Način pripreme:
- Odrežite piletinu na tanke trake srednje veličine.
- U maloj tavi sa slanom vodom skuhajte jaje, ohladite, ogulite i usitnite.
- U zdjeli nježno pomiješajte sve sastojke užine, začinite začinskim biljem s paprom.
- Popecite povrće s mesom i kiselim vrhnjem i ukrasite listom peršina.
- Poslužite dimljenu pileću salatu s ananasima po mogućnosti ohlađenim.
Salata s dimljenom piletinom i rajčicama
Predjelo s dodatkom krekera i rajčica već je postalo tradicionalno jelo u ruskoj kuhinji, a većina je čak imala vremena za dosadu. Pokušajmo diversificirati jednostavnu salatu, nevjesta s dimljenom piletinom, dodajući joj druge komponente. Ovi proizvodi su jeftini, dostupni svima i brzo se pripremaju, ali recept će se pokazati istinski kraljevskim.
sastojci:
- srednje rajčice - 2 kom.
- pileće noge - 200 g;
- ribani sir - 1/2 st;
- jaja - 2 kom.
- kiselo vrhnje;
- krekeri - 1 pakiranje.
Način pripreme:
- Uništili smo sve pruge srednje veličine na popisu.
- Pomiješajte rajčice, šunku, jaja, krekere s kiselim vrhnjem.
- Začinite ga aromatičnim biljem na okus i stavite u zdjelu za salatu.
- Oblačimo salatu s dimljenim dojkama i naribanim sirovim rajčicama.
Dimljena piletina salata s gljivama
Zahvaljujući bogatom ukrasu jela, ova verzija Nevjeste je doista dostojan predstavnik svake proslave. Nježne, umjereno pahuljaste vjeverice daju snacku neobičnu lakoću, a topljeni sir ima malo više pikantnosti. Želio sam pokušati, zar ne? Zatim, slijedeći preporuke, pripremite dijetalnu salatu s dimljenom piletinom i gljivama.
sastojci:
- file - 350 g;
- jaja - 2 kom.
- kefir - 1 čaša;
- majoneza - ½ st;
- svježe gljive - 200 g;
- kuhani krumpir - 200 g;
- kobasica - 1 kom.
- bijeli luk - 1 kom.
Način pripreme:
- Isperite iz pijeska, sitno nasjeckajte, a zatim pecurite dobro do ukusne kore.
- Pomiješajte u posudi majoneze i kefira, začinite solju i paprom.
- Kuhani ribani krumpir stavite na ravnu ploču u ravnomjernom sloju.
- Iza njega će ići prsa s mariniranim lukom.
- Zatim stavite pržene gljive. Svaki sloj mora sipati preljev.
- Stavite ribane vjeverice u zadnji sloj, u sredinu žumanjka, i na rubove komadića sira.
Salata s dimljenom piletinom i svježim krastavcem
Nedavno je u posuđe dodano nekoliko grama jabuke, ali mnogi su bili toliko uključeni u proces da su čak pokušali pripisati ovo voće haringi pod krznenim kaputom. Slažem se, takva kombinacija ribe i voća nije uvijek prikladna. Sočne dojke, krastavac s kiselim jabukom, naprotiv, stvorit će jedinstven kontrast okusa i donijeti lagane note pikantnosti.
sastojci:
- sorta jabuka „Antonovka“ - 1 kom.
- sir - 1 tbsp.
- pileći file - 300 g;
- mali krastavac - 1 kom.
- jaja - 3 kom.
- luk - 1 glava;
- kiselo vrhnje.
Način pripreme:
- Nahranite hranu na popisu i dobro isjeckajte file.
- Meso stavite na povrće u slojevima, razmazujući sve intervale s kiselim vrhnjem.
- Prvo stavite sočne dojke.
- Druga kugla - mirisni ukiseljeni luk.
- Treći sloj - kuhana jaja.
- Zatim kiselo jabuka s krastavcem.
- Pospite salatu s dimljenim piletinom i umjetnim snijegom od svježeg krastavca od naribanog sira.
Dimljena piletina i kukuruzna salata
Općenito, za pripremu grickalica nevjesta može koristiti sve proizvode koje nađete u ostavi. Osnovno načelo jela vrijedan je ukras sa sirom ili vjevericama. U mnogim izvorima možete naći salatu s dimljenom piletinom i kukuruzom, koja se tamo zove Nevjesta. Zašto ne pokušati pripremiti ga za dolazak dragih gostiju.
sastojci:
- pileća noga - 1 kom.
- jaja - 3 kom.
- slani sir - 1/2 st .;
- kukuruz - ½ limenke;
- luk - 1 kom.
- kuhana riža - 1/2 st .;
- pasterizirano mlijeko - 2 žlice. l.
- brašno - 1-2 žlice. l.
Način pripreme:
- Fino sjeckano povrće, veliki naribani sir.
- Mijesiti tijesto, pržiti u suhoj tavi 2-3 palačinke.
- Hladne gotove palačinke, sitno isjeckane, pomiješajte s ostalim komponentama užine.
- Napunite sastojke majonezom i položite hemisferu.
- Odozgo ukrašavamo tanjur narezanim tvrdim sirom.
Saznajte više recepata za kuhanje dimljene pileće salate.
Salata s dimljenom piletinom i šljivama
Možete ljubiti svoje najmilije i iznenaditi zavidne ljude svojim kulinarskim sposobnostima na nekoliko načina: pripremite jelo od "yum prsta" ili dodajte tajni sastojak u užinu. Za provedbu potonju opciju, morate napraviti salatu s dimljenom piletinom i šljivama. Ovaj recept ima ne samo lijepo ime, već i neobičan okus.
sastojci:
- suhe šljive - 100 g;
- orasi - 80 g;
- pileći file - 400 g;
- luk - 2 glave;
- prženi šampinjoni - 100 g;
- brašna - ½ tbsp.
Način pripreme:
- Skinite kožu i nasjeckajte luk s velikim prstenovima.
- Prstenove umotajte u brašno, a zatim pržite u suncokretovom ulju u vrlo vrućoj tavi.
- Na tanjur s ravnim dnom rasporedite prvi sloj nasjeckane dojke.
- Namočite meso majonezom, a zatim pokrijte drugim slojem - prstenovi luka, pomfrit.
- Pospite prethodni sloj nasjeckanim orasima, pokrijte suhim šljivama.
- Na samom kraju šaljemo pečene gljive na jelo.
- Posljednji sloj dekoriramo po volji.
Pripremite nevjesta salatu s dimljenom piletinom prema drugim receptima.