Jednostavno, ukusno i neobično jelo - ovo je odlična opcija za obiteljsku večeru ili tretman gostiju. Raduzhny salata pripada takvom univerzalnom snacku. Sastoji se od dostupnih sastojaka, brzo se priprema i izgleda lijepo na stolu.

Kako kuhati salatu od duge

Svijetlo, izvorno jelo može se napraviti svaki dan ili poslužiti za blagdane. Za pripremu salate Rainbow koristite različite sastojke: povrće, voće, jaja, meso (prženo, kuhano, dimljeno), gljive, konzerviranu hranu. Umjesto mesne komponente u predjelo možete staviti štapiće od rakova, ribu, škampe, dagnje. Majoneza, razni umaci, limunov sok s octom prikladni su kao preljev. Često su proizvodi lijepo postavljeni u obliku duge, u slojevima (duboka prozirna posuda) ili u zasebnim slajdovima (ravna, velika ploča).

Recept za salatu Rainbow

Kada želite iznenaditi svoje prijatelje ili udovoljiti svojoj obitelji novom ukusnom i izvornom jelom, Radužna salata će biti savršen izbor. Proces pripreme traje malo vremena. Trebat će vam dostupni proizvodi, koji se nalaze u hladnjaku. U pravilu, sastav snack-a ne uključuje više od 6-7 sastojaka, glavna stvar je da se kombiniraju jedni s drugima u okusu i izgledu. Danas postoji mnogo opcija za recept za salatu Rainbow. Ispod su najpopularnije.

Korejskom mrkvom

  • Vrijeme kuhanja: 30-40 minuta.
  • Usluga: 2 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 153 kcal.
  • Namjena: užina.
  • Kuhinja: ruska, europska.
  • Teškoća: jednostavna.

Jednostavno, ali hranjivo jelo može pripremiti i amaterski kuhar. Rainbow salata recept s korejskom mrkva je jednostavan, ali rezultat je nevjerojatno ukusna i lijepa. Meso za jelo je bolje kuhati unaprijed kako bi se skratilo vrijeme kuhanja. Svijetli, ukusni zalogaj može se poslužiti za blagdanski stol ili ugodno iznenađen domom uz neobičnu večeru.

sastojci:

  • pileći file - 1 komad;
  • Rajčica - 1 kom.
  • Korejska mrkva - 100 grama;
  • krastavac - 1 kom.
  • Ruski sir - 100 g;
  • majoneza (ili kiselo vrhnje) - 2 žlice. žlice;
  • svježe zelje;
  • masline;
  • sol.

Način pripreme:

  1. Kuhano meso peradi ohladi.
  2. Odrežite ga na kocke. Ravnomjerno stavite u prozirnu duboku zdjelu salate.
  3. Umutite file s majonezom ili kiselim vrhnjem, dodajte sol.
  4. Stavite mrkvu na vrh piletine, zatim krastavac, isjeckan na tanke trake (možete samljeti naribanu).
  5. Dalje - sloj rajčice, izrezati na tanke krugove.
  6. Očistiti sir, staviti rajčicu.
  7. Ukrasite salatu grančicama zelenila i maslina, izrežite na pola.
  8. Lagano se ohladi, poslužite.

Pripremite salatu Rainbow - recept s korejskom mrkvom - na druge načine.

S čipovima

  • Vrijeme kuhanja: 20-30 minuta.
  • Obroci: 2-3 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 240 kcal.
  • Svrha: večera.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća: jednostavna.

Srdačna, originalna Rainbow salata s čipsom nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Jelo se lako i brzo priprema. Sastoji se od komponenti koje su kombinirane što je više moguće po ukusu i estetskim svojstvima. Korisni kukuruz i grašak, šunka, omiljeni čips. Šarena aromatična salata poslužuje se kao glavno jelo ili kao užina.

sastojci:

  • šunka - 200 g;
  • čips - 1 srednje pakiranje;
  • konzervirani grašak, konzervirani kukuruz po 200 g;
  • krastavac - 1 kom.
  • peršin - ½ hrpe;
  • majoneza, senf - 3 žlice. žlica.

Način pripreme:

  1. Šunku narežite na trake, na isti način isjeckajte krastavac.
  2. Ocijedite tekućinu iz graška, kukuruza.
  3. Raširi sve sastojke na velikoj ravnoj posudi u krugu.
  4. Stavite senf i majonezu u sredinu tanjura. Ukrasite zelenilom.

Saznajte više recepata za salatu s čipsom.

S kirieshkami

  • Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Obroci: 3-4 osobe.
  • Sadržaj kalorija: 125 kcal.
  • Namjena: doručak, večera.
  • Kuhinja: ruska, europska.
  • Teškoća: jednostavna.

Neobično i hranjivo jelo za doručak ili večeru - Rainbow salata s kirieshkami. Prepečeni proizvodi daju mu zanimljiv okus, kuhana kobasica čini je hranjivijom, a povrće (rajčica, krastavac) - sjajno, ukusno i mirisno. Za preljev majoneze (po mogućnosti domaće), koristi se kiselo vrhnje ili prirodni jogurt bez dodataka. Salatu možete ukrasiti zelenim lukom, koprom, peršinom.

sastojci:

  • Liječnik kobasica - 300 g;
  • krastavac - 2 kom.
  • rajčica - 2 kom.
  • krekeri - 1 paket;
  • konzervirani kukuruz - 1 posuda;
  • majoneza - 2 žlice. l.
  • zeleni luk - 1 kom;
  • kopar;
  • sol - na okus.

Način pripreme:

  1. Prati povrće, izrezati na trake.
  2. Kobasice također usitnite.
  3. Kukuruz otvoren, iscijedite tekućinu iz banaka.
  4. Stavite sve sastojke na rub ploče, ostavljajući malo prostora u sredini.
  5. U središte uliti majonezu.
  6. Salt malo proizvoda, ukrasite sjeckani zeleni luk.
  7. Pošaljite na stol bez miješanja.

Jednostavan recept za salatu Rainbow

  • Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
  • Obroci: 2-3 osobe.
  • Kalorija: 55 kcal.
  • Svrha: večera.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća: jednostavna.

Ako trebate diversificirati dijetni meni, onda je jednostavan recept za salatu duga dobar izbor. Niskokalorična posuda ispada sjajna, sočna i lijepa. Svi sastojci dostupni su u svakoj trgovini, savršeno kombinirani, a začinjeni, slano umak od meda pomoći će naglasiti i diverzificirati njihov ukus. Povrće salata posebno služio za meso ili kao zasebna jela.

sastojci:

  • crvena i žuta bugarska paprika - 1 kom.
  • crveni kupus - 400 g;
  • zeleni luk - 1 hrpa;
  • svježi zeleni grašak - 200 g;
  • mrkva - 2 kom.
  • tekući med - 2 žlice. l.
  • svježi cilantro - 1 hrpa;
  • sok od limete (ili limuna) - 50 g;
  • mljeveni kim - 1 tbsp. l.
  • Stolni ocat - 2 žlice. l.
  • mljeveni crni papar, sol;
  • maslinovo ulje - 50 grama.

Način pripreme:

  1. Prvo učinio punjenje goriva. U dubokoj posudi kombinirajte sok od limete, med, kumin, ocat, sol, maslinovo ulje, papar.
  2. Sastojci se protresu vilicom ili mješalicom.
  3. Mrkva, narežite luk kocke. Kupus tanko narezati na trake, papar - pola prstenova.
  4. Uzmi ravnu veliku tanjur, stavi na njega sve proizvode u obliku duge.
  5. Jelo poslužujemo uz stol s mednim umakom.

S krumpirom

  • Vrijeme kuhanja: 40-60 minuta.
  • Usluga: 4 osobe.
  • Kalorija: 130 kcal.
  • Svrha: večera.
  • Kuhinja: ruska, europska.
  • Poteškoća: ispod prosjeka.

Da biste napravili srdačnu i ukusnu večeru za cijelu obitelj, obratite pozornost na salatu Rainbow s pomfritom. Takva originalna, svijetla jela ne zahtijevaju puno vremena za kuhanje, ali rezultat je "yum prsti". Za recept trebate prženi krumpir, razno povrće, dimljenu slaninu i majonezu.

sastojci:

  • mrkva - 2 kom.
  • dimljena goveđa prsa - 300 g;
  • kupus - ½ glave;
  • šunka - 200 g;
  • repa - 4 kom.
  • krumpir - 4 kom.
  • luk - 2 glave;
  • svježi zeleni grašak - 100 g;
  • majoneza - 4 žlice. žlice;
  • biljno ulje - za prženje pomfrita.

Način pripreme:

  1. Krumpir ogulite, narežite na kockice i pržite dok se ne omekša.
  2. Kupus, luk, suho meso, šunka, usitnite slamke.
  3. Mljevenje mrkve i repe od ribe.
  4. Sve proizvode stavite u male hrpe na ravnu ploču.
  5. Stavite majonezu u sredinu.
  6. Sastojke možete miješati prije posluživanja ili ih poslužiti odvojeno.

rak

  • Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
  • Usluga: 4 osobe.
  • Kalorija: 120 kcal.
  • Namjena: doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Teškoća: jednostavna.

Ukusna, lijepa i vrlo svijetla salata od rakova Rainbow kao odrasli i djeca. Sastoji se od raznih proizvoda koji se savršeno uklapaju u okus i izgledaju vrlo ukusno. Osim rakova i povrća, u posudu se dodaje tvrdi ili meki sir, bilo koji kreker, grah. Salatni preljev bit će lagani majonez, prirodni jogurt bez aditiva ili malo masnoće kiselo vrhnje.

sastojci:

  • rajčice i krastavci - 4 kom.
  • tvrdi sir - 200 g;
  • jaja - 4 kom. (Protein);
  • štapići za rakove - 1 pakiranje (200 g);
  • marinirane gljive - 200 g;
  • krekeri - 1 paket;
  • konzervirana kukuruzna konzerva;
  • majoneza ili jogurt - 3 žlice. žlica.

Način pripreme:

  1. Od rajčica prethodno očistite pulpu, a zatim isecite kocke. Sir narežite na male komadiće.
  2. Krastavci i štapići - rakovi.
  3. Grubo nasjeckani bjelanjci.
  4. Stavite sve sastojke (osim kiriheshek) na jelo u obliku latica cvijeća ili dugu. Male gljive ispisuju cijele, velike narezane na kriške.
  5. Ulijte umak u sredinu i stavite u njega krekere.
  6. Prije posluživanja hrane Rainbow pomiješajte i začinite solju.

S mesom

  • Vrijeme kuhanja: 40-60 minuta.
  • Usluga: 4-6 osoba.
  • Kalorija: 130 kcal.
  • Svrha: večera.
  • Kuhinja: ruska, europska.
  • Poteškoća: ispod prosjeka.

Zanimljiva, ukusna Rainbow salata s mesom ne zahtijeva posebne kulinarske vještine i puno vremena. Načelo kuhanja ovog jela je jednostavno i jednostavno. To zahtijeva pristupačne proizvode koji se nalaze u svakom hladnjaku. Ova salata odjevena je u začinsku, začinsku smjesu maslaca, češnjaka, octa i šećera. Govedina i prženi krumpiri dodaju sitosti užini, povrće i zelenilo daju svježinu.

sastojci:

  • mrkva - 3 kom.
  • goveđa pulpa - 300 g;
  • repa - 3 kom.
  • prženi krumpir - 400 g;
  • zelena rotkva - 3 kom.
  • luk - 3 kom.
  • češnjak - 3 klinčića;
  • maslinovo ulje - 60 g;
  • Stolni ocat i šećer - 2 žlice. žlice;
  • sol, crni papar;
  • svježe zelje.

Način pripreme:

  1. Pripremite umak za preljev. Kombinirajte ulje, papar, sol, ocat, ulje. Sve temeljito izmiješajte.
  2. Povrće urezano u odvod. Marinirajte ih u prethodno napravljenoj posudi (trebala bi ostati malo za govedinu).
  3. Pržiti meso s obje strane. Stavite da se ohladi. Potom izrežite na tanke trake, prelijte umakom.
  4. U sredini velike ploče stavite komade odrezaka, rasporedite povrće na rubovima.
  5. Ukrasite salatu duga zelenim i crnim lukom.

S kobasicom

  • Vrijeme kuhanja: 20-30 minuta.
  • Usluga: 5-6 osoba.
  • Kalorija: 227 kcal.
  • Namjena: doručak, večera.
  • Kuhinja: ruska, europska.
  • Teškoća: jednostavna.

Ako želite tretirati goste originalnim jelima, onda je Rainbow Salata s kobasicom ono što trebate. Za njegovu pripremu korisne su 6 komponenti, proces stvaranja užine je jednostavan i brz. Svijetla, ukusna salata bit će pravi ukras svečane gozbe. Ukusno jelo poželjno je staviti na hladno 30-40 minuta prije posluživanja.

sastojci:

  • dimljena kobasica - 300 g;
  • krastavci - 2 kom.
  • rajčica - 2 kom.
  • konzervirani grašak - 1 banka;
  • domaća majoneza - 1 tbsp.
  • svježi kopar;
  • sol, papar.

Način pripreme:

  1. Izrežite kobasicu u tanke šipke. Stavite na ravnu pliticu s dva uredna klizača jedan nasuprot drugome.
  2. Sjeckati rajčice u male kriške, leže kao kobasica.
  3. Od kobasica i rajčica stavite krastavce narezane na trake.
  4. Ostaje rasporediti kukuruz, koji je prethodno isušen tekućina.
  5. Istisnite umak između sastojaka salate.
  6. Ukrasite grančicama kopra.

Također pogledajte recept Rainbow s kuhanom kobasicom.

Rainbow Salata - značajke kuhanja

Da bi jelo bilo ukusno, lijepo i ukusno moguće, trebali biste razmotriti značajke kuhanja Rainbow salate. Evo nekoliko savjeta za stvaranje blistavog tretmana:

  1. Sastojci mesa, povrće, plodovi mora mogu se kuhati ili pržiti unaprijed.
  2. Svježa mrkva zamijenjena je korejskom grickalicom koja jedu dodaje začin.
  3. Rajčice, krastavci, paprike od kupusa poželjno se poslužuju sirovo, pečeno repu i pržene patlidžane.
  4. Morate odabrati samo svježe proizvode, provjeriti rok trajanja i izgled. Ako je potrebno, moraju se toplinski obraditi.
  5. Salata će biti zadovoljnija ako u nju stavite gljive, ribu, jaja, meso, orahe.
  6. Za svjetlinu snack treba koristiti šunka, škampi, kukuruz, grašak, paprika, salata.
  7. Možete sastaviti sastojke onako kako želite: duga, čak i redovi, krugovi, slojevi, u obliku cvijeća (moguće je u porciji). Glavna stvar je da gotova jela izgledaju svijetlo i elegantno.
  8. Za preljev možete uzeti majonezu, soja umak, kiselo vrhnje, vrhnje, jogurt, razne začine i začine.

video

Kategorija:

Kulinarstvo