Za one koji brinu o svom zdravlju i preferiraju srdačan i zdrav doručak za šalicu kave ujutro, recepti za kašu prijateljstva bit će izuzetno korisni. Osim toga, ako kuhinja ima sporo kuhalo, proces kuhanja postaje mnogo lakši.
Kako kuhati kašu Prijateljstvo u multicooker
Da biste zadovoljili jelo ne samo svojim izgledom, već i njegovim okusom, važno je znati kako pravilno kuhati kašu. Započeti je odabrati dobru žitaricu. Ovo jelo nosi ovo ime jer koristi više vrsta žitarica odjednom, najčešće riža i proso. Rice je bolje uzeti polirani krug. Dobro je kuhano mekano i sadrži manje škroba. Proso je vrijedno kupnje, fokusirajući se na njegovu boju: dobra sapunica ima svijetlo žutu nijansu.
Kuhanje kaše Prijateljstvo u multicookeru sastoji se od sljedećih koraka:
- Prvo, žitarice trebaju sortirati, miješati i isprati. Ako je potrebno, neke vrste žitarica, na primjer, proso, leća ili ječam, unaprijed namočite.
- Zatim izlijte sve sastojke na dno suhe zdjele i prelijte mlijekom ili vodom. U ovoj fazi u posudu možete dodati grožđice, vanilin, suhe marelice ili druge suhe plodove.
- Kuhanje je na programima "Heljda", "Riža", "Pilaf", "Mliječna kaša" ili "Multipovar". Vrijeme postavlja pametni stroj sam, u pravilu, 1 sat.
- Na kraju, kada se oglasi zvučni signal, poklopac za više kotlova mora se otvoriti i dodati malo ulja, kreme ili meda.
Proporcije kaše Prijateljstvo
Zvučno ime sugerira hostesama omjer nekoliko vrsta žitarica: sastav je podijeljen na dvije ili čak tri vrste žitarica. Ako sutra kuhate s rižom i prosoom, tada će omjer Prijateljske kaše biti: 100 grama svake žitarice, 1 litra mlijeka, 30 grama maslaca. Sol i šećer mogu se staviti na okus, a predebelo mlijeko za dijeljenje čaše vode.
Kaša recept Prijateljstvo u multicooker
U klasičnom sastavu, uz nekoliko vrsta žitarica, u posudu se dodaje samo mlijeko s vodom, šećer i maslac. Međutim, ako malo eksperimentirate i malo promijenite recept Druzhba kaše, onda će ovo jelo biti teško pronaći odgovarajući nadomjestak. Na primjer, vrlo ukusan i hranjiv ručak će se ispoljiti ako u rižu s prosom dodate rižu, gljive ili povrće. Slatki zubi voljet će mliječnu kašu s medom, orašastim plodovima, bundevom i grožđicama. Naučite kuhati nekoliko vrsta jela i odmah se spustite na posao.
Prijateljstvo Kashe je kao u vrtiću
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 114 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Oni koji su pronašli sovjetsko vrijeme, sjetite se nezaboravnog okusa žitarica, koje je često davano za doručak u vrtiću. Ova slatka djeca s užitkom dijele jedni s drugima, sjedeći za istim stolom. Godine su prošle, ukusne preferencije su se promijenile, ali svatko će ponovno htjeti probati ovu poslasticu. Kašica prijateljstva kao u vrtiću nije teško, pogotovo ako postoji ispravan recept.
sastojci:
- proso i riža - za ½ multi-cupa;
- mlijeko - 4 višestruke boce;
- šećer - 1 tbsp. l.
- voda - 1 višestruko staklo;
- maslac - 30 g;
- sol - prstohvat.
Način pripreme:
- Griz se miješa i ispire u nekoliko voda.
- Smjesu žitarica stavite na dno posude za kuhanje, posolite.
- Prelijte mlijekom, vodom. Dobro promiješajte sastojke silikonskom lopaticom.
- Zatvorite poklopac uređaja, na zaslonu odaberite "Rice", postavite tajmer na 60 minuta.
- Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac, dodajte maslac.
Kaša prijateljstvo s bundevom
- Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 198 kcal.
- Svrha: za ručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Prijateljstvo s bundevom u sporom štednjaku će biti vrlo mirisno i ukusno. Skup proizvoda ovdje je isti kao u klasičnom receptu s fotografijom, ali postoji jedan tajni sastojak - slatka bundeve. Oni koji vole bogati okus ovog povrća mogu jednostavno usitniti u male kockice. Ako buću ubijete miješalicom, konzistencija gotovog posuđa bit će više homogena. Postoji još jedna tajna: nakon završetka ključanja kaša je bolje izdržati pola sata na automatskom grijanju.
sastojci:
- svježa bundeve - 250 g;
- proso - 100 g;
- riža - 100 g;
- mlijeko - 700 ml;
- šećer - 3 žlice. l.
- prokuhana voda - 1½ st .;
- maslac - 50 g
Način pripreme:
- Prosu prokuhajte kipućom vodom, temeljito isperite rižu.
- Odrežite gornji sloj od kore od bundeve, odaberite sjemenke i izrežite meso na male kockice.
- Stavite u sporo kuhalo žitarice, komade povrća. Napunite sadržaj mješavinom mlijeka i vode.
- Dodajte sol i šećer, dobro promiješajte. Kuhati kašu treba biti na način "Heljda" oko 60 minuta.
- Nakon što uređaj završi s radom, podmažite sadržaj višekutnog uređaja.
Kaša za mlijeko Prijateljstvo u višenamjenskoj kuhinji
- Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
- Usluga: 6 osoba.
- Kalorijska jela: 201 kcal.
- Namjena: doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Ovaj recept za kašu Prijateljstvo na mlijeku u multicookeru je jednostavno i savršeno se uklapa u dječji jelovnik. Umjesto uobičajene pšenice koristi se heljda. Prije nego što ga natočite u rižu, križ mora biti pažljivo ubran. Tada se obje žitarice nekoliko puta operu pod hladnom vodom. Idealno, heljda s rižom može zaspati na dnu zdjele tek nakon što voda postane bistra.
sastojci:
- žitarice od riže - 1/2 st .;
- heljda - ½ st;
- mlijeko - 4 t .;
- šećer - 1 ½ tbsp. l.
- ulje - 30 g
Način pripreme:
- Isprana žitarica uliva se u posudu s višestrukom kuhinjom.
- Ulijte mlijeko, dodajte malo šećera.
- Odaberite opciju "Hrana za bebe" na zaslonu. Koliko trebate kuhati žitarice uređaj će odrediti na vlastitu.
- Dodajte malo ulja u gotovu posudu.
- Potopite na automatsko zagrijavanje 10 minuta.
Kaša Prijateljstvo na vodi u laganom štednjaku
- Vrijeme kuhanja: 1, 5 sati.
- Usluga: 5 osoba.
- Kalorijska jela: 127 kcal.
- Svrha: ručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Kaša Prijateljstvo na vodi - proračun i mnogo manje visoko kalorijske opcije. Tako da se posuda uopće ne čini uzaludnom, uobičajeno je dodavati povrće, meso ili pržene gljive. Dodati će okus i obogatiti aromu češnjaka. Važno: prije nego sipate žitarice, povrće, gljive ili meso, komponente moraju pržiti. To je prikladnije za to na programu "Vruće" ili "Multipovar".
sastojci:
- biserni ječam - 90 g;
- heljda - ½ st;
- riža - 100 g;
- sitno sjeckane gljive - 1 tbsp.;
- luk - 1 glava;
- voda - 550 ml;
- češnjak - 2 klinčića;
- biljno ulje - 40 ml;
- zelje - 30 g
Način pripreme:
- Dva sata prije početka kuhanja izdvojite, a zatim namočite ječam.
- Rižu očistite heljdom kroz sito.
- Na zaslonu multicookera pokrenite opciju "Frying", ulijte ulje na dno posude, stavite gljive.
- Narežite luk, dodajte gljive s češnjakom nakon 3-4 minute.
- Nastavite kuhati u odabranom načinu dok vlaga ne ispari.
- Zatim ulijte zdjelu žitarica, dodajte sol, ljekovito bilje, vodu.
- Postavite automatski način rada "Heljda".
- Nakon zvučnog signala ne otvarajte poklopac. Doručak na automatskom grijanju držite 15-20 minuta.
Kaša Prijateljstvo s heljdom
- Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 180 kcal.
- Svrha: za ručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Ovaj recept za kašu Prijateljstvo s heljdom nije sasvim uobičajeno. Može se poslužiti ne samo kao glavno jelo, već i kao desert. Ako ne volite jesti slatko na prazan želudac, smanjite količinu šećera. Ali oni koji se vole ujutro počastiti ukusnom hranom uživat će ne samo u klasičnom receptu, već iu dodatku svježih komadića voća. Pokušajte staviti kriške banana, jabuka ili krušaka u gotov obrok.
sastojci:
- heljda - 120 g;
- riža - 120 g;
- mlijeko - 400 ml;
- maslac - 30 g;
- šećer - 3 žlice. l.
- šećer od vanilije - ½ tsp;
- orasi - 30 g;
- sol - na okus.
Način pripreme:
- Oljuštite i fino isjeckajte.
- Izmiješajte žitarice i isperite dok se ne pojavi čista voda.
- Sipajte žitarice na dno posude s više štednjaka, sipajte mlijeko.
- Dodajte običnu i vaniliju, šećer, sol, promiješajte.
- Zatvorite poklopac instrumenta, na zaslonu odaberite "Pilau".
- Nakon zvučnog signala, otvorite lagani štednjak i dodajte maslac i orašaste plodove.
Kaša Prijateljstvo s Milletom
- Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 178 kcal.
- Svrha: za ručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Za kaša Prijateljstvo proso ispalo vrlo ukusno, s osjetljivom strukturom i nježnom aromom, važno je znati kako odabrati i obraditi žitarice. Redovita pshenka sama po sebi je gorka, stoga je uobičajeno na nju nalijevati kipuću vodu i ostaviti da se nabubri najmanje 20 minuta. Posebno obrađene i polirane svijetlo žute žitarice ne moraju biti natopljene, u njima nema apsolutno nikakve gorčine.
sastojci:
- proso - ½ multi-cup;
- okrugla riža - ½ višestruka stakla;
- pasterizirano mlijeko - 1, 2 l;
- šećer - 2 žlice. l.
- neslan maslac - 20 g
Način pripreme:
- Proso ulijte kipuću vodu, ostavite 20-30 minuta. Operite rižu.
- Pomiješajte žitarice, stavite na dno posude s višestrukom kuhinjom.
- Dodajte mlijeko sa šećerom u žitarice. Zatvorite poklopac.
- Uključite program "Rice" ili "Plov" i podesite tajmer na 1 sat.
- Na kraju ciklusa otvorite uređaj, dodajte komad ulja i promiješajte.
Kaša Prijateljstvo s grožđicama
- Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 204 kcal.
- Svrha: za ručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Još jedna mogućnost za srdačan i zdrav doručak je Prijateljstvo s bundevom i kaša od grožđica. Ovaj delikates ne biste trebali kuhati od obične pšenice, već od kukuruznog zrna uz dodatak cimeta, meda i orašastih plodova. Ovaj doručak će dati punu vitalnost i energiju za cijeli dan, kao i donijeti mnogo prednosti: obogatiti tijelo vitaminima A, C, E, ugljikohidratima, proteinima i uspostaviti pravilnu probavu.
sastojci:
- kukuruzna krupica - 200 g;
- riža - 1/2 st .;
- nemasno mlijeko - 700 ml;
- kuhana voda - 2 žlice.
- maslac - 60 g;
- cimet - prstohvat;
- šećer - 1 tbsp. l.
- med - 2 žlice. l.
- grožđice bez sjemena - 1 šačica;
- orasi - 50 g;
- bundeve - 150 g
Način pripreme:
- Isperite grožđice, pokrijte kipućom vodom i ostavite da se nabubri četvrt sata.
- Sortirajte kroz žitarice, isperite, pokrijte toplom vodom. Ostavite na sobnoj temperaturi 60 minuta.
- Ogulite i ogulite bundeve. Odrežite povrće na male kockice.
- Sušene žitarice ulijte u zdjelu višekutnika, ulijte mlijekom u vodu.
- Dodajte šećer, sol, bundeve, grožđice. Zatvorite uređaj.
- Kuhanje kaše treba kuhati u laganom štednjaku u načinu rada “Heljda” ne više od 50 minuta
- Nakon završetka radova otvorite poklopac, stavite komad maslaca, orašaste plodove i promiješajte.
- Poslužite poslasticu, na vrhu zalijepljen med.
Kako kuhati kašu Prijateljstvo u multicooker - savjeti kuhara
Ako prvi put pripremate Prijateljstvo, imajte na umu nekoliko trikova:
- Da bi kašica od riže od ječmenog ječma bila brža, uzmite zdrobljeni ječam. Cijele žitarice treba napuniti kipućom vodom unaprijed i ostaviti na 2 sata.
- Prijateljska kaša na preporučenim programima je mrvljiva. Ako vam se sviđa viskozna konzistencija, upotrijebite opcije "Kaljenje" ili "Kuhanje".
- Prije nanošenja riže, prosa, heljde ili ječma na dno posude s više štednjaka, osušite žitarice papirnatim ručnikom.
- Umjesto maslaca, možete dodati med, vrhnje, kiselo vrhnje ili krem sir.