Ručni rezač povrća: što je i kako se koristi

Sadržaj:

Anonim

Kuhinjski aparati danas su zastupljeni u velikoj raznolikosti, ali niti jedna domaćica ne može bez ručnog rezača povrća. Odlikuju se kompaktnošću, funkcionalnošću, lakoćom korištenja, sigurnim korištenjem, praktičnim skladištenjem. Takvi uređaji ne zahtijevaju spajanje na mrežu, tako da je zgodno da ih ponesete sa sobom na izletima, vikendicama. Njega uređaja je jednostavna: možete isprati vodom iz slavine ili oprati u perilici posuđa.

Vrste ručnog rezača povrća

Moderni mehanički rezač povrća je uređaj koji se koristi u kuhinji za usitnjavanje povrća, voća, jaja, sira i drugih proizvoda. Za brzo rezanje, rende je opremljen lopaticama. Komplet također uključuje:

  • spremnik za drobljene proizvode;
  • set mlaznica s višenamjenskim noževima;
  • držač za povrće ili voće.

Mehanički rezači povrća razlikuju se po principu rada. Postoji 5 vrsta uređaja:

vrsta

Značajke dizajna

Načelo djelovanja

Metalna mreža
  • mreža, uokvirena plastičnim okvirom za jačanje strukture;
  • kompleti mlaznica za rezano izrezivanje (kocke, slamke i sl.).
  • proizvod se stavlja na vrh mreže;
  • Rendžija je pogodna za usitnjavanje čvrstog povrća, voća (krumpir, mrkva, jabuka);
  • Ne preporučuje se usitnjavanje mekane hrane (kuhana jaja, voće, itd.).

Rende u obliku V-noža
  • plastično tijelo s umetnutim lopaticama različitih oblika;
  • držač za proizvode za siguran rad;
  • posuda za sjeckano povrće.
  • rezanje s nosačem proizvoda;
  • pogodan za usitnjavanje kupusa i bilo kojeg drugog povrća, voća.

Ručni mini kuhinjski stroj
  • spremnik s noževima;
  • čep s ručkom;
  • spremnik.
  • načelo rada kao u mlincu za kavu: brušenje se događa kada se rotira ručka-mlaznica;
  • proizvodi se stavljaju na noževe;
  • pokriti ih vrhom;
  • Možete samljeti bilo koji proizvod.

aparat za rezanje
  • po izgledu podsjeća na veći, ali funkcionalniji;
  • ima male dimenzije.
  • prikladne za mljevenje svih proizvoda;
  • način rada kao kod jednostavnog kuhinjskog ribeža.

Spiral Cutter za povrće
  • izgled podsjeća na vadičep za otvaranje boca.
  • načelo djelovanja slično je oštrenju olovaka;
  • narezana hrana nalikuje spiralnim čipovima.

Ručni ručni sjekač za povrće

Mehanički rende za povrće - ovo je jedan od najpopularnijih kuhinjskih uređaja. Možete ga kupiti u online trgovini. Da biste to učinili, morate naručiti proizvod na odabranom portalu i izvršiti kupnju. Dostava poštom, u kuću u Moskvi, Sankt Peterburgu itd., Moguća je osobno. Rezač povrća možete kupiti na specijaliziranim prodajnim mjestima. Cijena će ovisiti o modelu. Najčešći brandovi kao što su Sinbo, Winner, Gipfel, Mayer & Boch.

Sinbo

Sinbo sjeckalice su idealni alati za rezanje i trljanje mnogih namirnica. Na primjer:

  • naziv modela - mehanička brusilica Sinbo STO 6508 crna, zemlja podrijetla Turska;
  • cijena - 460 rubalja;
  • karakteristike - noževi od nehrđajućeg čelika, rotirajući dizajn, proizvodi se ne zaglavljuju u procesu rada, isključen je kontakt s noževima;
  • pluses - lako se čiste, praktičnost, sigurnost, brzina;
  • kontra - ne.

Sinbo povrće rezači imaju dobar paket, koji uključuje nekoliko vrsta noževa. Na primjer:

  • naziv modela - Sinbo STO-6520 Mehanička brusilica, zemlja proizvođač Turska;
  • cijena - 800 str.
  • karakteristike - 5 lopatica mlaznica za oblikovano rezanje, nož-julienne, veliki, srednji, fino brušeni, prozirni plastični spremnik, držač povrća, plastični stalak koji sprječava klizanje;
  • Pros - sigurnost, brzina;
  • kontra - ne.

pobjednik

Pobjednički rezači povrća pomažu brzo suočavanje s proizvodima za usitnjavanje brojnih jela. Opis:

  • naziv modela - pobjednik WR - 7402, zemlja proizvodnje Kina;
  • cijena - 850 str.
  • karakteristike - noževi od nehrđajućeg čelika, plastični materijal za izradu kućišta, volumen spremnika 2, 5 litre, zeleni, bijeli rezači povrća;
  • plusevi - mogu se prati u perilici posuđa;
  • kontra - ne.

Slične karakteristike ima i model Winner WR-7417. Razlikuje se samo manjim brojem noževa, ali to ne utječe na performanse. Opis:

  • naziv modela - pobjednik WR - 7417, zemlja podrijetla je Kina;
  • cijena - 692 str.
  • karakteristike - noževi od nehrđajućeg čelika, plastika za izradu materijala, promjer spremnika 24 cm; volumen spremnika 2, 5 litre, proizvedeni zeleni, bijeli aparati;
  • plusevi - mogu se prati u perilici posuđa;
  • kontra - ne.

Gipfel

Značajka kuhinje Gipfel rezači povrća u ekološkim materijalima proizvodnje:

  • naziv modela - kuhinjska brusilica “Gipfel”, zemlja proizvodnje Kina;
  • cijena - 1690 str.
  • svojstva - kvalitetan čelik za noževe ima dobra radna svojstva, materijal tijela je plastičan, težina uređaja je 665 grama;
  • pluses - zgnječi sve proizvode;
  • kontra - ne.

Još jedna značajka Gipfel Rende je zanimljiv dizajn, karakteristična boja uređaja: sivkasti čelični ton, neobičan sjaj. Na primjer:

  • naziv modela - Gipfel Grater na štandu, zemlja podrijetla je Kina;
  • cijena - 2920 str.
  • Karakteristike - 3 izmjenjive oštrice od 8/10 kvalitetnog proizvoda, plastični materijal kućišta, težina uređaja 1015 grama, silikonsko postolje;
  • plusi - pogodni za mnoge proizvode;
  • kontra - trošak.

Mayer & boch

Svi uređaji Mayer & Boch su višenamjenski uređaji koji proces kuhanja čine fascinantnim i brzim. Na primjer:

  • naziv modela - univerzalni rezač povrća "Mayer & Boch" 22745, zemlja podrijetla je Kina;
  • cijena - 899 rubalja;
  • karakteristike - 2 umetka za rezanje, nekoliko kontejnera, poklopac s brusilicom, držač proizvoda, zaštitno kućište za mlaznice, noževi i mlaznice za figuralno rezanje od nehrđajućeg čelika;
  • plusi - pogodni za mnoge proizvode;
  • kontra - ne.

Mayers & Boch sjeckalice su izrađene od visokokvalitetne plastike. U radu je uređaj vrlo jednostavan. Opis:

  • naziv modela - sjeckalica „Mayer & Boch“, zemlja podrijetla je Kina;
  • cijena - 899 rubalja;
  • karakteristike - plastika visoke čvrstoće, noževi od nehrđajućeg čelika, visina 25 cm, promjer na dnu 8, 5 cm;
  • pluses - idealno za češnjak, luk;
  • kontra - ne.

Kako odabrati ručni rezač povrća

Da bi kućanski aparat trajao dugo, bilo je zgodno i sigurno koristiti ga, važno je da ga pravilno odaberete. Kriteriji za koje se preporučuje da obratite pozornost na sljedeće:

  1. Mogućnosti. Poželjno je da su mlaznice, lopatice različitih tipova.
  2. Sigurnost. Materijal koji se koristi za izradu noževa je čelik, stoga je važno uključiti posebne držače ili pokrove kako bi se ruke zaštitile od ozljeda. Proizvođači plastike ne bi smjeli biti mnogo, jer je metalni rezač povrća mnogo jači.
  3. Praktičnost. Višestruko rezanje ne samo da treba dobro isjeckati proizvode, nego i biti udobno. Prilikom rezanja proizvoda ne smije se kliziti (specijalni silikonski nosači sprečavaju ovo).
  4. Kompaktnost. Uređaj mora biti dobro i brzo presavijen nakon rezanja, ne zauzima puno prostora.

video

Recenzije

Natalia, 38 godina

Prijatelj rođendana dao je Borner Classic. Odmah sam vidjela ovaj grater na fotografiji. Uređaj mi se svidio, ali sam sumnjao da bi bilo dobro ići kako je opisano. Sada se ne snalazim bez njega, osobito tijekom jesenskog razdoblja žetve. Jedina slaba točka je nositelj. Igle se stalno pojavljuju, ali ih možete prilagoditi.

Tatiana, 45 godina

Kupio sam sebi Mayer & Boch. Uređaj koristim već nekoliko godina. Možete izrezati sve, komadići su glatki i lijepi. Pogodan je za korištenje. Pa, postoji kontejner. Od minusa - srušiti teško povrće, morate uložiti napor, najprije ih morate izrezati na manje komade. Ne volite držati povrće i voće.

Irina, 29 godina

Sjeckalica za usitnjavanje "Mayer & Boch" dobro radi, brzo brusi bilo koji proizvod. Jedino što je malo zbunjujuće je mali volumen uređaja, ali brzina rezanja kompenzira ovaj minus. Koristim ga s užitkom, preporučujem.