- Kako kuhati ječam u laganom štednjaku
- Ječmena kaša u laganom štednjaku - recepti s fotografijama
- S mesom
- Uz gulaš
- S gljivama
- S piletinom
- S povrćem
- U loncu za kuhanje pod visokim tlakom
- pilav
- Na mlijeku
- S mljevenim mesom
- juha
- Ukusna ječmena kaša u laganom kuhalu - tajne kuhanja
- video
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Svaka domaćica trebat će informacije o tome kako kuhati kašu od ječma u laganom štednjaku, jer se ova korisna žitarica smatra najvrjednijom među ostalima. Biserni ili kraljevski - također nazvan biserni ječam, koji je poznat po svom bogatom sastavu. Kako ga kuhati ukusno, bit će korisno znati svima koji slijede načela zdrave prehrane.
Kako kuhati ječam u laganom štednjaku
Ako odlučite kako napraviti ječam u laganom štednjaku, počnite odabirom sastojaka. Poželjno je da su dresovi lagani, svježi, po mogućnosti u prozirnoj vrećici. Nakon kupnje, potrebno ga je sipati iz tvorničke ambalaže u limenku, tako da žitarice s vremenom ne postanu gorke. Prije spavanja, pahuljice se pere i natapaju nekoliko sati kako bi se olakšalo kuhanje. Ukusan biser ječmena u zemljanom loncu riješit će se, ako se zidovi zdjele i dna premazuju maslacem, sipajte krupicu slanom vodom u omjeru 1: 3. Optimalan program kuhanja je način rada za heljdu ili kašu.
Koliko kuhati
Svaki kulinarski stručnjak zainteresiran je za pitanje koliko je vremena za kuhanje ječma u loncu za kuhanje, jer ovaj uređaj kuha žitarice brže nego u tavi. Ovisno o aditivima, krupica se kuha sat i pol. Da biste skratili vrijeme kuhanja, zrno morate prethodno namočiti vodom. Ako iz gotovih vrećica uzmete pareni poluproizvod, on će se pripremati otprilike 45 minuta.
Ječmena kaša u laganom štednjaku - recepti s fotografijama
Kako bi se olakšalo kuhanje pomoći će vam korak-po-korak recept za kašu od ječma u sporom štednjaku, uključujući fotografije ili video materijale. Domaćice moraju znati što kombinira žitarice - s gljivama, svinjetinom, govedinom, piletinom. Za djecu će odgovarati biser ječma u višenamjenskoj kuhinji s mlijekom ili dodatkom puretine, vegetarijanci će cijeniti bogat obrok s povrćem, a ljudi koji poste će uživati u juhi od gljiva sa žitaricama.
S mesom
- Vrijeme kuhanja: 60 minuta.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 90 kcal.
- Svrha: za ručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Ječmena kaša s mesom u laganom štednjaku smatra se tradicionalnom pirjanim jelom, što je vrlo lako napraviti ako koristite pametni uređaj. Zahvaljujući dodavanju mrkve, luka i soka od rajčice, hrana izgleda svijetlo i elegantno (kao na slici), miris ukusna. Djeca i odrasli će cijeniti klasičan recept za ječam.
sastojci:
- pureći file - 0, 4 kg;
- biserni ječam - 3/4 šalice;
- luk - 1 kom.
- mrkva - ½ kom.
- paradajz paste - 2 žlice.
- voda - 0, 3 l;
- lovorov list - 2 kom.
- zelje - hrpa.
Način pripreme:
- Meso izrežite na komade, pomaknite na dno posude, dodajte sjeckani luk, slamu od mrkve, začine i sol.
- Ulijte žitarice, lovorov list, dodajte smjesu vode i paste od rajčice.
- Pospite sitno sjeckanim povrćem, kuhajte u laganom štednjaku u programu pilava 1 sat.
Uz gulaš
- Vrijeme kuhanja: 2, 5 sata.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 122 kcal.
- Svrha: za večeru.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Kaša od ječmenog ječma s gulašem u laganom štednjaku smatra se još jednostavnijim užinom. Za njegovu proizvodnju ne treba rezati i kuhati meso. Vi samo trebate otvoriti staklenku od govedine ili svinjetine gulaš, pomiješati s preostalim komponentama i pirjati na odgovarajući način. Ispada savršeno pari krupa, koji brzo zasititi tijelo, dati snagu, energiju i snagu.
sastojci:
- biserno ječam - staklo;
- vodena litra;
- luk - 1 kom.
- mrkva - 1 kom.
- Gulaš - banka;
- biljno ulje - 30 ml.
Način pripreme:
- Luk sitno nasjeckajte, narežite mrkvu, pržite na maslacu 15 minuta na programu prženja.
- Pomiješajte s gulašom, prethodno natopljenim žitaricama, solju i paprom.
- Dodajte vruću vodu, programirajte gašenje za 80 minuta. Poslužite s povrćem.
Vidi također: paprikaš u laganom štednjaku - recepti za kuhanje s fotografijama i videozapisima.
S gljivama
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 55 kcal.
- Namjena: prilog.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Ukusna i mirisna ječma kaša s gljivama u laganom štednjaku, koju karakterizira povećana zasićenost. Ovo jelo može u potpunosti jesti odraslu osobu za ručak ili večeru. Sve prednosti komponenti ostaju u proizvodima, tako da se aromatično, ukusno, delikatno jelo može smatrati dijetalnom kategorijom.
sastojci:
- biserno ječam - staklo;
- juha - 800 ml;
- luk - 1 kom.
- gljive - 0, 3 kg.
Način pripreme:
- Gljive s lukom usitniti tanjure. Prvo pecite luk u pecenju ili przenju 15 minuta, zatim dodajte gljive, pirjajte 10 minuta.
- Prelijte prethodno natopljene žitarice, sol i papar.
- Prelijte juhu, postavite program za pilav ili gašenje, kuhajte prije signala.
S piletinom
- Vrijeme kuhanja: 1, 5 sati.
- Usluga: 8 osoba.
- Kalorijska jela: 137 kcal.
- Svrha: za ručak, večeru.
- Kuhinja: ruski, uzbečki.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Da biste napravili ukusnu kašicu od ječma s piletinom u laganom štednjaku, možete je napraviti kao pilaf s dodatkom odgovarajućih tradicionalnih začina i začina. Dijetetsko jelo ima bogat okus, miris začina i češnjaka. Pokušajte ga poslužiti sa svježim zelenim lišćem salate, osobito ako volite janjetinu ili svinjetinu preko piletine.
sastojci:
- ječam - 300 g;
- juha - 3 šalice;
- pileći file - 0, 7 kg;
- biljno ulje - 70 ml;
- mrkva - 2 kom.
- luk - 1 kom.
- češnjak - 4 klinčića;
- žutika - 2 g;
- lišće salate - 2 kom.
Način pripreme:
- Meso narežite na komade, pržite na maslacu 15 minuta uz uključenu odgovarajuću funkciju. U desetoj minuti dodajte naribanu mrkvu, sjeckani luk.
- Da biste preuredili program pilava, dodajte žitarice, žuticu, posolite i prelijte juhom.
- Kuhajte do signala, pospite ribanim češnjakom.
S povrćem
- Vrijeme kuhanja: 1, 5 sati.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 83 kcal.
- Svrha: za ručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Vegetarijansko jelo je ječmena kaša s povrćem u laganom štednjaku, savršeno zasićuje tijelo i zagrijava se čak iu hladnoj zimi. Dodajte patlidžan s rajčicama kako biste dodali ljetni okus i začinsku oštrinu - češnjak češnjaka. Ukusna mirisna vruća će se svidjeti svima, osim toga, može se jesti čak i uz održavanje prehrane.
sastojci:
- biserno ječam - staklo;
- patlidžani - 1 kom;
- rajčice - 1 kom.
- češnjak - 2 klinčića;
- juha - 3 šalice;
- biljno ulje - 1 tbsp.
Način pripreme:
- Odrežite patlidžan u kocke, pospite solju, isperite nakon 15 minuta. U načinu prženja pospite maslacem, dodajte češnjak narezan na komade. Nakon 5 minuta dodajte sjeckanu rajčicu.
- Prelijte žitarice, prelijte juhu, sol.
- Postavite pilav ili način žitarica, kuhajte sat vremena.
U loncu za kuhanje pod visokim tlakom
- Vrijeme kuhanja: 1 sat.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 125 kcal.
- Svrha: za večeru.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Brzi ručak u žurbi pretvara ječmenu kašu u lonac za kuhanje pod tlakom. Upotreba pare pod tlakom daje posudi pripremu za malu količinu vremena, daje žitaricama ječma željeno vrenje, bez lijepljenja i ljepljivosti. Moderni multi-štednjak na pritisak štednjak vam omogućuje da pripremite najkorisnije jelo koje će cijela obitelj cijeniti, a bez udarca u novčanik.
sastojci:
- ječam - 0, 4 kg;
- kuhana svinjetina;
- luk - 1 kom.
- mrkva - 1 kom.
- vodena litra;
- biljno ulje - 30 ml;
- hmelj-suneli - 5 g;
- pasta od rajčice - 20 ml;
- sušeni češnjak - 5 g
Način pripreme:
- Izvadite povrće, pecite na maslacu 15 minuta dok pržite ili pržite.
- Dodajte gulaš, tjesteninu, ječam. Postavite način gašenja, pilav ili heljdu. Kuhajte do signala.
- 15 minuta prije signala dodajte sol i začine.
- Ostavite funkciju grijanja još 20 minuta za kuhanje na pari.
pilav
- Vrijeme kuhanja: 1, 5 sati.
- Usluga: 8 osoba.
- Kalorijska jela: 108 kcal.
- Svrha: za ručak, večeru.
- Kuhinja: ruski, uzbečki.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Ukusan mirisni biser ječam u sporom štednjaku će raditi čak i za početničkog kuhara, ako točno slijedi recept. Juicy jelo poput domaćinstava, možete ga napraviti na svečanom stolu, poslužite se s listovima zelene salate i svježim zelenilom. Za razliku od tradicionalnog recepta pilau, koji osigurava rižu, ovaj će se ispasti manje kaloričan.
sastojci:
- pileća prsa - pola kilograma;
- voda - 2 šalice;
- mrkva - 2 kom.
- slatka paprika - 2 kom.
- rajčica - 200 g;
- luk - 3 kom.
- suncokretovo ulje - 15 ml;
- biserni ječam - staklo.
Način pripreme:
- Namočite zdjelu s uljem, u načinu prženja, dodajte zgnječen luk transparentnosti, dodajte naribanu mrkvu, slamu, papar, kocke rajčice.
- Nakon pola sata ulijte komade piletine, posolite i dodajte žitarice, dodajte vodu.
- Kuhajte sat vremena na pilafu.
Na mlijeku
- Vrijeme kuhanja: 3 sata.
- Usluga: 4 osobe.
- Kalorijska jela: 102 kcal.
- Namjena: za doručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Kaša od ječmenog ječma na mlijeku u laganom štednjaku, mekana i meka, kremastog okusa, idealna je za dječji doručak. Može se kuhati na kozjem, kravljem ili kondenziranom mlijeku različitog sadržaja masti. Ispada savršena poslastica sa suptilnim ugodnim mirisom, od koje mu čak i najzapaženija beba neće podići nos.
sastojci:
- biserno ječam - staklo;
- maslac - 40 g;
- litar mlijeka;
- sol - 5 g;
- šećer - 35 g
Način pripreme:
- U funkciji pečenja, malo zagrijte mlijeko, dodajte žitarice, posolite, zasladite, prokuhajte.
- Prebacite na kuhanje, kuhajte 3 sata.
S mljevenim mesom
- Vrijeme kuhanja: 1, 5 sati.
- Usluga: 12 osoba.
- Kalorijska jela: 304 kcal.
- Svrha: za ručak, večeru.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: lako.
Vrlo bogata zakuska smatra se ječmom s mljevenim mesom u sporom štednjaku, koji, iako ne izgleda previše elegantno, ali brzo zadovoljava glad, napuni tijelo kalorijama cijeli dan. Ovo ukusno jelo može biti svečano ako je lijepo uređeno, primjerice, stavljeno u lonce ili košare tijesta. Ne bojte se eksperimentirati s začinima.
sastojci:
- mljeveno meso - pola kilograma;
- ječam - 400 g;
- mrkva - 1 kom.
- rajčica - 2 kom.
- luk - 1 kom.
- biljno ulje - 1 tbsp.
- hmelj-suneli - 3 godine
Način pripreme:
- Podmažite zdjelu, pržite krupno naribanu mrkvu, luk kocke pod načinom prženja. Nakon 10 minuta dodajte nadjev, pržite bez zatvaranja. Ulijte sjeckane rajčice, solite i začinite začinima.
- Dodajte žito, dodajte vodu.
- Prijeđite u režim juhe, kuhajte 60 minuta.
juha
- Vrijeme kuhanja: 1, 5 sati.
- Usluga: 6 osoba.
- Kalorijska jela: 50 kcal.
- Svrha: za ručak.
- Kuhinja: ruska.
- Poteškoća pripreme: srednja.
Biserna juha u laganom štednjaku razlikuje se bogatim bogatim okusom i bogatom aromom ako mu dodate suhe ili svježe gljive. Idealno je koristiti bijele, ali u njihovom odsustvu će raditi marinirani šampinjoni, smrznute gljive ili lisičarke. Vruća juha od gljiva korisna je za savršenu zimsku večeru, kada je potrebno brzo zagrijati i jesti.
sastojci:
- gljive - 150 g;
- meso - 250 g;
- krumpir - 3 kom.
- mrkva - 1 kom.
- luk - 1 kom.
- suncokretovo ulje - 1 tbsp.
- biser ječma - 1/2 šalice;
- voda - 2000 ml.
Način pripreme:
- U načinu prženja u ulju, lagano pospite srednje veličine komada mesa, dodajte sjeckani luk, slamu od mrkve. Kuhajte dok ne omekša.
- Dodajte kriške gljiva, zaustavite funkciju nakon 5 minuta.
- Krumpir narežite na kockice, dodajte prženju uz krupicu, začinite solju, paprom i po želji stavite lovorov list.
- Ulijte vodu, kuhajte na funkciji kuhanja ili juhe 70 minuta.
Ukusna ječmena kaša u laganom kuhalu - tajne kuhanja
Da biste pravilno pripremili ječam u laganom štednjaku, koristite savjete kuhara:
- krupni ječam od bisernog ječma u zemljanom loncu kao prilog dobivate ako prethodno namočite žitarice za jedan dan hladnom vodom;
- dovoljno 3 sata, ako je natopljen kipućom vodom ili sirutkom;
- vrlo ukusni kiseli krastavci mogu se napraviti na bazi domaćih konzerviranih krastavaca i svinjetine;
- Poslužite jela vrijedna vruće, nakon hlađenja, gube svoju korist.
Naučite mnoge recepte za pripremu kisele krastavaca.