- Kako kuhati salatu s grahom i krekerima
- Salata od graha s krekerima - recept
- Salata s crvenim grahom i krekerima
- S kirieshkami
- S kukuruzom
- S kobasicom
- S češnjakom
- Uz konzervirani grah
- S piletinom
- S dimljenom piletinom
- S šunkom
- S rajčicama
- Salata od graha s krekerima - tajne za kuhanje
- video
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Često je potrebno uštedjeti vrijeme i brzo pripremiti ukusno hranjivo jelo za dolazak gostiju. U tim slučajevima, velike pomoći iz zalogaje od gotovih sastojaka: konzervirana hrana, dimljeno meso, rakove palice, povrće i zdravica. Konzervirani grah i kirieshki mogu biti najbolja osnova za ukusnu poslasticu.
Kako kuhati salatu s grahom i krekerima
Slastice imaju hrskavu, ukusnu koru koja daje izvorni okus svakom jelu. Prije nego što napravite salatu od graha i krekera, morate ih ispravno odabrati. Na primjer, krušci od pšenice izvrsni su za jela od pilećih prsa, gljiva, kineskog kupusa i rajčice, a raž je najbolje kombinirati s ribom ili konzerviranom hranom.
Aditivi mogu birati prema vašem ukusu: tost će biti univerzalan sa sirom, češnjakom. Ako namjeravate jelo s dijelovima mesa, pokušajte dodati kirieshki s okusom slanine ili dimom, povrće je pogodno za one s rajčicom i zelenom. Bolje je izbjegavati specifične okuse (npr. Ribu ili žele s hrenom), jer će ubiti sve ostale proizvode.
Salata od graha s krekerima - recept
Za pripremu grickalica možete koristiti crveni ili bijeli grah, sami kuhati ili konzervirati. Vrlo prikladna ona koja je već kuhana u umaku od rajčice. Osim toga, možete odabrati gotove sušene krekere ili sušene u pećnici, začinjene solju, začinima. Recept za ukusnu salatu s grahom i krekerima, fotografiju korak-po-korak, opis kako kuhati možete pronaći na dostupnim kulinarskim mjestima.
Salata s crvenim grahom i krekerima
Ako iznenada iznenada iziđete gosti, ne brinite - samo držite u hladnjaku u staklenci graha. Otvorite ga, dodajte krutone, naribani sir, malo češnjaka i pomiješajte s majonezom. Osnovna salata od crvenog graha s krutonima spremna je za posluživanje: to je baza na koju možete dodati i druge sastojke, promijeniti zavoj.
sastojci:
- crveni grah u vlastitom soku - 240 g;
- krekeri - 180-200 g;
- tvrdi sir - 150-200 g;
- češnjak - 3-4 klinčića;
- peršin - 30 g;
- biljno ulje - 30 ml.
Način pripreme:
- Otvorite limenku konzervirane hrane, ispraznite tekućinu, preklopite je na sito.
- Nasjeckajte češnjak novcem ili sitno nasjeckajte nožem.
- Siraš se s velikim stanicama, sitno nasjeckani peršin.
- Spojite komponente, napunite biljnim uljem. Ukrasite nasjeckanim povrćem.
S kirieshkami
Ova verzija jela uključuje korištenje bijelih sorti graha - oni imaju osjetljiviji, mekši okus. Najbolje je odabrati one koji su konzervirani u vlastitom soku, a zatim dodati malo umaka od vrhnja ili vina. Bean salata s kirieshkami samo kuhani - sve komponente koje su potrebne, bit će u bilo hostesa.
sastojci:
- kiseli krastavci - 300 g;
- kirieshki - 2 paketa;
- bijeli grah - 1 limenka;
- češnjak - 4 klinčića;
- začinjeni sir - 180 g;
- kopar, zeleni luk - 40 g;
- majoneza - 150-160 g.
Način pripreme:
- Otvorite konzerviranu hranu, ocijedite marinadu, preklopite je na cjedilo.
- Stavite sloj krutona na ravnu ploču, zatim grah.
- Slano sjeckati sir pomoću ribe sa srednjim stanicama.
- Krastavci ukiseljeni narezani na tanke trake. Kopar, zeleni luk.
- Pomiješajte češnjak i majonezu kroz tisak. Položite sve sastojke u slojeve (redoslijed se može mijenjati), podmazujući svaki umak. Poslužite odmah.
S kukuruzom
Lagana, hrskava, vitamina snack sastoji se od jednostavnih proizvoda. Salata od kukuruza i graha s krekerima je vrlo svijetla, ukusna, izgleda spektakularno na svečanom stolu: crveni grah, žuti kukuruz, zeleni krastavci stvaraju jedinstvenu kombinaciju boja. Posuđe s fotografijama, recept korak-po-korak i opis kako ga kuhati možete vidjeti na internetu.
sastojci:
- kiseli kukuruz - 1 limenka;
- crveni grah u vlastitom soku - 1 limenka;
- krastavci - 2 kom.
- kirieshki - 150 g;
- kopar - 30 g;
- majoneza - 180 g
Način pripreme:
- Otvorite konzerviranu hranu, sipajte marinadu. Stavite sadržaj u duboku posudu.
- Operite krastavce, izrezati na tanke trake.
- Kopar oprati, osušiti, sitno nasjeckati.
- Dodajte krastavce, kopar ostalim sastojcima, promiješajte, začinite umakom.
- Stavite posudu na ravnu ploču i raširite krutone na vrhu.
S kobasicom
Srdačan ukusni zalogaj pogodan je za svakodnevnu večeru. Salata od graha i krekera, te kobasice (i bolje je izabrati kuhanu ili liječničku) podsjeća na čuvenu ekonomsku "studentsku" salatu, koja je nekad bila stvorena od svega što je bilo pri ruci. Danas možete poslovanju pristupiti s više mašte odabirom kvalitetnih proizvoda koji se savršeno kombiniraju.
sastojci:
- Konzervirani grah - 1 limenka;
- kuhana kobasica - 300 g;
- kukuruz - 1 banka;
- zdravica - 1 pakiranje;
- zeleni luk - 10 g;
- majoneza - 150 g
Način pripreme:
- Očistite film kobasica, izrezan na tanke trake.
- Otvorite konzerviranu hranu, ispraznite marinadu, savijte sadržaj na sito.
- Usitnite zeleni luk.
- U dubokoj posudi pomiješajte kobasice, grah, kukuruz, krutone i zelje. Začinite predjelo umakom, poslužite.
S češnjakom
Ova mogućnost bogatih zalogaja treba pripremiti dodavanjem domaćih raženih zdravica (croutons), koje je vrlo lako napraviti. Salata s grahom i krekerima s češnjakom ispadne pikantna, ima lagan i oštar okus koji se može prilagoditi povećanjem ili smanjivanjem količine češnjaka ili skupljanjem omiljenih začina: hmelj suneli ili curry će dobro raditi.
sastojci:
- konzervirani ili kuhani grah - 1 banka (200 g);
- tvrdi sir - 80 g;
- raženi kruh - 300 g;
- češnjak - 4 klinčića;
- majoneza - 200 g
Način pripreme:
- Izvadite grah iz posude, ispraznite marinadu, presavijte na sito. Ako koristite sirov proizvod, morate ga unaprijed natopiti, a zatim ga kuhati u slanoj vodi 60-90 minuta.
- Da biste napravili domaće krutine, trebate rezati crni raženi kruh na kriške, odrezati koru, izrezati je na trake ili kocke.
- Stavite ih na lim za pečenje, pospite uljem, solju, začinite začinima. Pecite na laganoj vatri 10 minuta.
- Tvrdi naribani sir narezan na srednjim stanicama.
- U dubokoj zdjeli pomiješajte pržene, krutone, naribani sir i grah.
- U majonezi dodajte češnjak koji je prošao kroz prešu. Začinite s ovim umakom.
Uz konzervirani grah
U ovo jelo dodaju se kuhana jaja, koja čine okus snacka mekšim, profinjenijim. Salata od graha u limenkama s krekerima može se nadopuniti mesnim proizvodima, primjerice pilećim prsima, gljivama, dimljenom kobasicom. Možete odabrati bilo koju komponentu koju želite i promijenite je ovisno o tome koji rezultat želim dobiti.
sastojci:
- kokošja jaja - 3 kom.
- kukuruz - 1 banka;
- tvrdi sir - 200 g;
- konzervirani grah - 1 limenka;
- češnjak - 3 klinčića;
- kirieshki - 80 g;
- majoneza - 220 g
Način pripreme:
- Jaje kuhati u slanoj vodi, ohladiti, oguliti, nasjeckati na kockice.
- Otvorite limenke graha i kukuruza, ispustite tekućinu i savijte sadržaj na sito.
- Ogulite češnjak, narežite na fino naribanu ili fino naribanu ili prođite kroz posebnu prešu. Pomiješajte češnjak i majonezu.
- Očistiti sir sa srednjim stanicama.
- Pomiješajte sve sastojke jela, začinite umakom.
S piletinom
U hitnim slučajevima, kada uopće nema hrane, u pomoć će doći lonac konzerviranog graha i kuhani pileći file preostali od večere ili ručka. Salata: piletina, grah, krekeri se pripremaju brzo - morate izrezati sve komponente, a zatim napuniti umakom. Za pikantnost, dodajte korejsku mrkvu kako bi tretman bio originalniji.
sastojci:
- konzervirani grah - 350 g;
- pileći file - 400 g;
- Korejska mrkva - 200 g;
- kirieshki - 80 g;
- luk - 1 kom.
- biljno ulje - 1 tbsp. l.
- majoneza - po želji.
Način pripreme:
- Ogulite žarulju, izrežite na kockice ili pola prstena. Pržiti u biljnom ulju dok ne omekša. Ohladite ga.
- Otvorite konzerviranu hranu, savijte sadržaj u sito ili cjedilo.
- Pileći file (možete upotrijebiti i druge dijelove piletine) Kuhajte u slanoj vodi sa začinima dok se ne omekša. Ohladite pulpu, podijelite je na vlakna.
- U dubokoj posudi pomiješajte sve sastojke, dodajte mrkvu, začinite majonezom po želji. Poslužite s povrćem i krutonima.
S dimljenom piletinom
Obroci s nagovještajem suhog mesa uvijek su popularni među gostima. Za kuhanje salata od dimljene piletine s grahom i krekerima će trebati minimalno vremena i akcije: trebate samo sjeckati, pržiti, miješati. Dodajte pržene ili kuhane gljive uzgajivačima - šampinjoni će povoljno naglasiti okus dimljenog mesa, ali možete koristiti gljive kamenica ili čak lisičarke.
sastojci:
- konzervirani crveni grah u vlastitom soku - 1 limenka;
- dimljena piletina (bilo koji dio) - 400 g;
- tost - 160 g;
- maslac - 30 g;
- šampinjoni - 400 g;
- majoneza - 250 g
Način pripreme:
- Otvorite konzerviranu hranu, ispustite tekućinu, stavite sadržaj u duboku posudu.
- Pržite šampinjone u biljnom ulju na sljedeći način: prvo ih izrežite na tanke kriške, a zatim ih stavite na suhu, vruću tavu, pokrijte poklopcem. Kuhajte dok sva vlaga ne ispari. Nakon toga dodajte 30 grama maslaca, pečurke popržite na ružičastu boju. Ohladite ga.
- Kombinirajte sve sastojke, začinite solju, začinite umakom. Ako želite uživati, možete dodati svoje omiljene začine.
S šunkom
Za pripremu ove poslastice možete upotrijebiti piletinu ili svinjsku šunku - što je najvažnije, bilo je svježe, sočno. Kiseli krastavci učinit će salatu ukusnijom, a kuhana jaja će joj dati nježnost. Salata sa šunkom, grahom i krekerima može se smatrati kompletnom večerom, čak i za gladnog čovjeka, jer je hrana vrlo kalorična.
sastojci:
- šunka - 350 g;
- konzervirani grah - 1 limenka;
- kiseli krastavci - 2 kom.
- kirieshki - 100 g;
- kokošja jaja - 3 kom.
- češnjak, sol, začini prema okusu;
- majoneza - 250 g
Način pripreme:
- Šunka narežite na tanke trake, stavite u zdjelu.
- Otvorite konzerviranu hranu, presavijte grah na cjedilo kako biste ispustili tekućinu.
- Ukiseljene krastavce izrezati na trake, kao i šunku.
- Kuhajte jaja u slanoj vodi, ohladite, ogulite, nasjeckajte na kockice.
- Prođite kroz tisak češnjaka, pomiješajte s majonezom. U umak možete dodati fino sjeckani kopar ili peršin.
- Pomiješajte sve sastojke, začinite umakom od češnjaka. Može biti slojevito.
S rajčicama
Lagan, ali hranjiv snack će se svidjeti onima koji vole topljeni sir. Salatu s grahom i krekerima, rajčice će izraditi čak i ambiciozni kuhar, a fotografiju recepta i opis kako pripremiti jelo možete pronaći na kulinarskim mjestima. Pokušajte napraviti ovaj snack u žurbi, ako je potrebno hitno hraniti svoju obitelj laganu večeru.
sastojci:
- 3-4 rajčice;
- bijeli grah - 1 limenka;
- krutoni - 100 g;
- topljeni sir - 2 kom.
- češnjak - 3 klinčića;
- zeleni luk - 40 g;
- majoneza - 180-200 g
Način pripreme:
- Na rešetki sa srednjim stanicama rastopljeni sir se rastopi.
- Otvorite konzerviranu hranu, ispustite tekućinu, prebacite grah u sito.
- Češnjak preskakanje kroz tisak, miješati s majonezom.
- Izrežite rajčice u male kockice. Usitnite zeleni luk.
- U dubokoj zdjeli pomiješajte sve sastojke osim krekera - dodajte ih prilikom posluživanja, kako ne bi potopili.
Salata od graha s krekerima - tajne za kuhanje
Grah i ukusne tostinje savršeno se nadopunjuju u juhama, predjelima i drugim jelima. Vrlo je važno znati neke osnovne principe rada s ovim proizvodima tako da su salate s grahom i krekerima izvrsne:
- za grickalice koriste mahunarke u vlastitom soku, koje su mnogo mekše od onih kuhanih;
- ako kuhate jelo s dijelovima mesa, preferirajte umak od rajčice i začinske začine (na primjer, paprika);
- Bolje je sami napraviti kruhove, ali ako za to nema dovoljno vremena, onda pokupite grickalice s neutralnim okusom ili one koje će biti u skladu sa svim komponentama;
- Potrebno je nadopuniti užinu s proizvodima naglašenog okusa - dimljenog mesa, gljiva, rajčica ili povrća na korejskom;
- sačuvajte svu konzerviranu hranu u cjedilu i pričekajte da se iscrpi sva tekućina, inače će se na dnu zdjele za salatu pojaviti neadekvatan sediment;
- Da bi se priprema salata od pasulja odvijala što je brže moguće, na zalihi držite staklenku konzerviranog graha i paket od krutona.
Pripremite salatu s crvenim grahom i drugim receptima.