Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Postoji mnogo jela koja se pripremaju brzo i jednostavno, na primjer, složenici s krumpirom. Dostupni su svima, jer su proizvodi s popisa sastojaka jednostavni i mogu se naći u svakom hladnjaku. Čak će i pire krumpir, preostao od večere. U posudi će steći novi neobičan okus. Uvjerite se sami, a recepti s donje fotografije će vam pomoći u tome.

Kako napraviti lonac od krumpira

Dobar je krumpir koji ima neutralan okus. Zbog toga se može kombinirati s mnogim drugim proizvodima: piletinom, gljivama, kupusom, puretinom, konzerviranim mesom ili čak svježim sirom. Rezultat je ukusna raznolikost složenaca: visokokalorična ili lakša, masna ili mršava. Možete napraviti bilo koji od svojih. Kako kuhati lonac od krumpira? Vrlo jednostavno - samo trebate pravilno brusiti sve proizvode prema receptu, staviti ih u formu i poslati ih na pečenje dok ne pretvore zlatnu koru.

Koliko kuhati

Odgovor na pitanje kako kuhati i koliko peći krumpir u pećnici ovisi o obliku u kojem se koristi glavni sastojak. Ako su gomolji drobljeni sirovi, priprema će trajati oko 30-45 minuta. Kuhani ili prženi krumpir peći brže - oko 20-25 minuta. Također, vrijeme ovisi o dodatnim sastojcima koji se dodaju u posudu. U ovom slučaju, vrijedi ga pripremiti prema preporukama određenog recepta.

Recept za lonac krumpira

Gotovo svi recepti od krompira imaju iste upute kako ih kuhati. Za jelo ne raspada, koristite ispuniti jaja, pomiješana s kiselim vrhnjem, mlijekom ili vrhnjem. Stavite krumpir u slojeve između kojih se nalazi punjenje. U isto vrijeme, sirovi gomolji su usitnjeni na ribe ili izrezani na ploče. Kuhati na isti način. Popečak od krumpira u pećnici može se pripremiti čak i od ostatka hrane - malo jučerašnjeg pirea, malo sira, piletine ili gljiva. Ove i druge opcije odražavaju dolje navedene recepte.

S mljevenim mesom

Varijacija o tome kako napraviti odličan obrok za obiteljski ručak ili večeru jest lonac od krumpira s mljevenim mesom. Kombinacija ovog povrća s mesom je klasika, pa se koristi za razne recepte. Nemojte se bojati da će antena izgledati kao velika posudica. Jaja čine krumpirovu tijesto mrvljivom i ne dopuštaju da se sastojci drže zajedno. S ovim jelima molimo vas i sebe i svoje najmilije, a detaljne upute s fotografijom pomoći će vam da je pripremite.

sastojci:

  • krumpir - 8 kom.
  • mljevena govedina - 500 g;
  • sir - 150 g;
  • brašna - 3 žlice. l.
  • vrhnje - 2 žlice. l.
  • luk - 1 kom.
  • jaje - 2 komada;
  • krušne mrvice - 2 žlice. l.
  • zeleni luk - po ukusu.

Način pripreme:

  1. Gomolji čiste, kuhati u malo slane vode, usitniti u stanje pire krumpira.
  2. Zatim dodajte jaja, sjeckani luk, dodajte brašno, promiješajte.
  3. Dio dobivenog tijesta stavite na dno posude za pečenje, a zatim pospite pola naribanog sira.
  4. Nanesite nadjev, dodajte ostatke sira i krumpira.
  5. Glatku površinu, namažite kiselom vrhnjem, pospite krušnim mrvicama.
  6. Pecite do zlatno smeđe boje.

S mesom

Drugi recept s minimalnom količinom vremena i proizvoda - lonac od krumpira s mesom u pećnici. Jelo se ispostavi zaista zadovoljavajućim, pa je lako zamijeniti uobičajeni ručak ili večeru. Mesni nadjev neće ostaviti ravnodušnim ni najizbirljivije gurmane, pa uzmite veći oblik pečenja, jer u protivnom netko neće imati složenke.

sastojci:

  • tvrdi sir - 120 g;
  • krumpir - 5 kom.
  • sol - 1 žličica;
  • svinjetina - 300 g;
  • piment - 1 prstohvat;
  • Rajčica - 1 kom.
  • voda - 150 ml;
  • luk - 1 kom.

Način pripreme:

  1. Oprati povrće, oguliti. Gomolji izrezati na trake, a luk - na polovice.
  2. Meso izrežite na tanjure debljine oko 1 cm i stavite ga na dno nauljenog oblika. Začinite paprom.
  3. Stavite pola krumpira, posolite i dodajte ostatke.
  4. Nanesite luk, a na njega kružnice rajčica.
  5. Prelijte vodom, pospite ribanim sirom.
  6. Pecite dok se ne skuha. Da biste to učinili, dovoljno za oko pola sata na 180-200 stupnjeva.

S gljivama

Mislite li da se brza hrana ne može kuhati ukusno? Dakle, ne poznajete jelo poput talijanske pečurke od gljiva s krumpirom u pećnici. Kombinacija tih proizvoda poput čak i djece. Zbog gljiva, okus jela postaje bogatiji, a okus - nježniji. Recept sadrži kiselo vrhnje, što čini tijesto još mekšim. Općenito se dobiva zadovoljavajuća, jeftina i ukusna jela. Pokušajte sami!

sastojci:

  • suncokretovo ulje - 2 žlice.
  • mljeveni crni papar, sol - na okus;
  • krumpir - 1 kg;
  • mlijeko - 400 ml;
  • šampinjoni - 1 kg;
  • maslac - komad;
  • luk - 1 kom.
  • kiselo vrhnje - 100 g;
  • tvrdi sir - 100 g

Način pripreme:

  1. Na maslacu pržiti isjeckane gljive s lukom. Promiješati, kuhati oko 10 minuta, dok ne postanu zlatno smeđa.
  2. S vrhnjem i mlijekom umutite jaja, umiješajte sir, posolite i dodajte papar.
  3. Isperite gomolje, zatim ogulite i izrežite na ploče.
  4. Podmažite maslac na maslacu. Slojevi polažu pola krumpira, zatim gljive i ostatke krumpira.
  5. Ulijte smjesu za jaja. Pecite na 220 stupnjeva do zlatno smeđe.

Pire krumpir

Malo je ljudi poput pirea, koji je ostao od jučerašnje večere. Vrlo je ukusno samo svježe. Ta posuda od krumpira u pećnici je dobra da u njoj čak i ostaci pire krumpira dobiju novi zanimljivi okus. Iako možete funtu i samo kuhani krumpir. Onda će ispasti još mirisnije. Lonac od pire krumpira s mljevenim mesom je delikatno i vrlo zadovoljavajuće jelo, koje se voli po okusu i brzini kuhanja.

sastojci:

  • mljeveno meso - 800 g;
  • mlijeko - 1 tbsp.
  • papar, sol - po vašem ukusu;
  • krumpir - 1, 5 kg;
  • maslac - 50 g;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • maslinovo ulje - 3 žlice. l.

Način pripreme:

  1. Operite guljene gulje, stavite u tavi sa slanom vodom, kuhajte dok nije gotova. Zatim pound u pire krumpir, dodajući maslac i mlijeko.
  2. Pećnica za pečenje, stavite pola pire krumpira, a na njega - dio kuhanog mljevenog mesa. Napravite još dva takva sloja i na vrhu pospite ribanim sirom.
  3. Kuhajte u pećnici i zagrijavajte na 180 stupnjeva. Dođite za pola sata.

S povrćem

Mnogo zdraviji i sočniji krompir s povrćem u pećnici. Ovo je odlična opcija za prilog jelu od mesa. Iako će takva posuda od krumpira u pećnici učiniti za zasebnu posudu. Možete dodati bilo koje povrće po svom ukusu - što više, to bolje. Ako želite isprobati tako zdravo i zdravo jelo, onda ga koristite s uputama i fotografijama.

sastojci:

  • kukuruz - 200 g;
  • paprika - 1 kom.
  • krumpir - 1 kg;
  • češnjak - 1 klinčić;
  • začini, sol - 1 žličica;
  • patlidžani - 1 kom;
  • krušne mrvice - po želji;
  • juha od povrća - 1.5 st .;
  • tikvice - 1 kom.

Način pripreme:

  1. Ogulite krumpir, zatim isperite i narežite na kriške. Pržite u kipućoj vodi oko 10 minuta, a zatim isušite.
  2. Ostatak povrća isperite, narežite na male kriške, sve promiješajte i posolite, dodajte začine.
  3. Posudu za pečenje podmažite maslacem, u nju stavite pola krumpira.
  4. Zatim ravnomjerno rasporedite mješavinu povrća.
  5. Ulijte smjesu juhe i sjeckanog češnjaka.
  6. Pospite krušne mrvice, pošaljite ih u pećnicu.
  7. Pecite oko pola sata, postavljajući temperaturu na 200 stupnjeva.

S piletinom

Sljedeća mogućnost posude s krumpirom u pećnici je različita brzina kuhanja, jer se dio piletine brzo peče. Meso ove ptice nije potrebno čak ni pržiti. Možete uzeti filet, grudi ili neki drugi dio trupa, iz kojeg trebate razdvojiti meso. Lonac s piletinom i krumpirom u pećnici pomoći će vam čak iu slučaju neočekivanog posjeta gostiju.

sastojci:

  • luk - 1 kom.
  • kiselo vrhnje - 150 ml;
  • Ruski sir - 70 g;
  • mrkva - 1 kom.
  • krumpir - 6 komada;
  • mljeveno pile - 400 g;
  • začini - po vašem ukusu;
  • biljno ulje - 2 žlice. l.
  • jaje - 1 kom.

Način pripreme:

  1. Ogulite mrkvu s lukom, nasjeckajte, možete naribati.
  2. Na laganoj vatri pržite mješavinu povrća rumenilu.
  3. Nakon toga uđite u nadev. Pržite do kuhanja, začinjene začinima.
  4. Čiste gomolje krumpira, isperite. Kuhajte oko 15 minuta. do polovine. Grind grated, a zatim kombinirati s kiselo vrhnje, voziti jaja.
  5. Lagano podmažite formu, stavite krumpir u prvi sloj, zatim piletinu, a zatim opet krumpir.
  6. Pecite 20 minuta. na 180 stupnjeva, zatim pospite sirom, kuhajte još 10-15 minuta.

S sirom

Gotovo svi recepti za sokove od krumpira koriste sir. Zbog toga se dobiva ukusna crvenkasta kora. Kombinacija ovih sastojaka ima neutralan okus koji se lako može zasjeniti dodavanjem raznih začina, kao što su Provanse, kopar, mljeveni đumbir ili korijander. U svakom slučaju, ispada novi lonac od krumpira sa sirom. Jedna od ukusnih opcija prikazanih u receptu ispod.

sastojci:

  • sol, začini - po vašem ukusu;
  • luk - 2 kom.
  • kiselo vrhnje - 1 tbsp.;
  • jaje - 2 komada;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • biljno ulje - 1 tbsp. l.
  • krumpir - 1 kg.

Način pripreme:

  1. Gomolji čisti, isperite. Može se ostaviti korijen povrća. Zatim ih izrežite na tanke kriške debljine oko 2 mm.
  2. Sjeckani luk narezati pola prstena.
  3. Pobijedite jaja, dodajte im sol. Prelijte kiselo vrhnje, pospite začine, promiješajte.
  4. Sir se prerađuje u čips koristeći ribež.
  5. Dno posude za pečenje namažite uljem, ponovno stavite sloj krumpira, zatim luk, a zatim krumpir.
  6. Vrh s umakom od vrhnja, distribuirajte naribani sir.
  7. Potopite u pećnici oko 40 minuta. na 180 stupnjeva.

S ribom

Još jedno jelo iz niza korisnih i vrlo ukusnih - krompirića s ribom u pećnici. Pomoći će vam kada nema ideja kako se hraniti kod kuće ili na odmoru. Da, i tanjur neće morati dugo stajati. Nije li to savršeno jelo? Korisno, zadovoljavajuće i vrlo sočno. To možete vidjeti ako koristite recept takve ribe.

sastojci:

  • kiselo vrhnje - 100 ml;
  • riblji file - 500 g;
  • sol i papar po svom ukusu;
  • jaje - 2 komada;
  • krumpir - 7 kom.
  • luk - 1 kom.
  • tvrdi sir - 100 g

Način pripreme:

  1. Isperite i oguljeni krumpir narežite na tanke kriške, stavite ih na nauljeni lim za pečenje, pospite solju i paprom.
  2. Pred-odmrznuti ribu, očistiti od velikih kostiju. Zatim, stavite na lim za pečenje u sljedeći sloj.
  3. Pospite sitno sjeckanim lukom.
  4. Pobijedite jaje s kiselim vrhnjem, posolite ga prema vlastitom nahođenju, sipajte ovu masu na lim za pečenje.
  5. Posljednji sloj za distribuciju sira.
  6. Stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Zadržite oko 40 min.

Bez mesa

Lakše i ne tako visoko kalorično ispada da je pečenje od krumpira bez mesa. Može se pripisati najjednostavnijim receptima iz serije "u žurbi". Svi sastojci su jednostavni i mogu se naći u kuhinji bilo koje hostese. Osobitost pripravka je da se krumpir koristi u svom sirovom obliku, tj. Ne mora trošiti dodatno vrijeme kuhanja. Potrebno je samo samljeti kloni na rešetki i pomiješati s ostalim sastojcima prema receptu.

sastojci:

  • jaje - 2 komada;
  • sušene zelje - 1 tbsp. l.
  • češnjak - 2 klinčića;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • mljeveni crni papar - 2 prsta;
  • sol - 2/3 tsp;
  • majoneza - 3 žlice. l.
  • krumpir - 7 kom. srednje veličine.

Način pripreme:

  1. Sir pretvorite u čips pomoću srednjeg ribeža, a češnjak ga narežite na najmanji.
  2. Pomiješajte pola sira s jajetom. Pospite suhim travama.
  3. Preostali sir i jaje kombinirajte u drugoj posudi, začinite majonezom, dodajte češnjak.
  4. Krumpir nasjeckati srednjim riberom. Dodajte joj smjesu od sira od majoneze, promiješajte, dodajte sol i papar.
  5. Prenesite dobivenu masu na dno nauljenog oblika. Vrh s mješavinom sira s jajima i začinskim biljem.
  6. Stavite u pećnicu 40 minuta i zagrijte na 180 stupnjeva.

Kao u vrtiću

Klasični recept s krompirom pamti sve od djetinjstva, kada je ovo jelo dano za ručak u vrtiću. Ovaj recept je pogodan ne samo za djecu, ali i za prehranu onih koji žele izgubiti težinu. Dječiji lonac od krumpira u pećnici priprema se bez mlijeka. Umjesto toga koristi se voda, tako da posuda nije predebela. Pileća prsa, koja je također uključena u popis proizvoda za pečenje, također ga čine dijetetskom.

sastojci:

  • luk - 1/4;
  • jaje - 1 kom.
  • sol - po vašem ukusu;
  • krumpir - 4 kom.
  • biljno ulje - 3 žlice. l.
  • voda - 100 ml;
  • maslac - 3 žlice. l.
  • mljevena piletina - 100 g

Način pripreme:

  1. Prethodno očistite krumpir, isperite ga, zatim stavite u posudu s vodom i kuhajte dok nije gotova.
  2. Na kraju kuhanja napravite pire od krumpira, dodajući vodu i maslac.
  3. Peeled luk sitno sjeckani, pomiješati s mljevenim mesom, a zatim pržiti dok kuhani u maloj količini biljnog ulja.
  4. Kašicu podijelite na 2 jednaka dijela. Pola se rasporedi na dno nauljenog kalupa za pečenje, glatko.
  5. Položite mljeveno meso sljedećim slojem luka. Također izgladiti.
  6. Posljednji koji distribuira preostali pire. Ponovno poravnajte površinu.
  7. Uzmite poseban kontejner, gdje pobijedite jaje. Podmažite vrh svojih budućih složenaca.
  8. Peć uključena za zagrijavanje do 180 stupnjeva.
  9. Pošaljite obrazac, inkubirajte oko 30 minuta. Stupanj spremnosti može se provjeriti laganim rumenilom na površini posude.
  10. Postavite na stol kada se malo ohladi.

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Kulinarstvo