Kotleti u laganom štednjaku: kako kuhati jelo

• Kako kuhati burgers u spor kuhalo
• Recept za mesne okruglice u laganom štednjaku
• pari
• pržena
• Govedina na pari
• S umakom
• zamrznut
• Pareno povrće
• Pileća para
• Dijetetski pari
• kupus
• S krumpirom
• Ukusna svinjetina
• ribolov
• video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Neka jela su postala toliko poznata da ih svaka domaćica može kuhati. Na primjer, mesne okruglice: u svakoj obitelji vole posebne, od piletine, puretine, svinjetine ili govedine, sa sirom ili jajem ili povrćem. U takvom modernom kuhinjskom aparatu kao spori štednjak, učinite ih lakšim nego ikad. Vi samo trebate zapamtiti nekoliko različitih recepata i koristiti ih.

Kako kuhati burgers u spor kuhalo

Jelo se može napraviti od mesa, ribe, povrća. Kuhanje pljeskavica u laganom štednjaku neće uspjeti bez dodatnih komponenti. Kako bi ih učinili ljepšim i sočnijim, dodajte pecivo natopljeno mlijekom i zobenom kašom. U govedini morate staviti luk. Bitcotsi su začinjeni začinima. Zapamtite nekoliko savjeta:

1. U mrljama od mrkve možete dodati suho i svježe voće, orašaste plodove.
2. Da biste napravili sočniji nadjev, stavite puno luka u njega. Možete dodati upletenu masti, majonezu, kiselo vrhnje.
3. Za kolaèe pljeskavice, kremastu koru, uvaljajte u griz ili krušne mrvice. Odijelo i brašno.
4. Prženje mesnih okruglica u laganom štednjaku nije najbrži proces, ali praktički se ne moraju slijediti.
5. Bit će lakše oblikovati komadiće mokrim rukama. Mješavinu je poželjno ohladiti.

Recept za mesne okruglice u laganom štednjaku

Uređaj je dobar jer komadići u njemu ne mogu samo pržiti, nego i peći ili kuhati na pari. U laganom kuhanju od mesa, sirovog i kuhanog povrća, ribe možete lako pronaći recept za mesne okruglice. Jelo se može načiniti prehrambenim ili, naprotiv, vrlo hranjivim. To ovisi o izboru komponenti. Zapamtite neke od najboljih recepata i pokušajte ih implementirati.

pari

• Vrijeme kuhanja: 45 min.
• Usluga: 3 osobe.
• Kalorijska jela: 164 kcal.
• Svrha: ručak, večera.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća pripreme: lako.

Parni bujni kotleti u multi-štednjaku napravljenom od mješavine svinjetine i govedine ne mogu se nazvati dijetalnim jelima, ali nisu prženi, što znači da ne sadrže toliko kalorija. Poželjno je da pokupe neki lagani prilog, na primjer kuhana riža. Poslužite burgers treba biti vruće, za ljepotu, možete ih povući sa sjeckanim svježe zelje. Pročitajte kako kuhati na pari u laganom štednjaku.

sastojci:

• začini, sol;
• svinjetina - 150 grama;
• krušne mrvice - 3-4 žlice. l.
• Govedina - 150 g;
• luk - pola glave;
• češnjak - 4 klinčića;
• jaje - 1 kom.
• ustajale hljebove - 2 kriške;
• mlijeko - 50-70 ml.

Način pripreme:

1. Operite dvije vrste mesa, izrežite ih na komade i okrenite mlin za meso. Žile i filmovi se moraju ukloniti.
2. Stavite hljeb u duboku tanjur i ulijte isto mlijeko. Mash, masa izašla homogena.
3. Oljušteni luk s češnjakom i sjeckati meso. Možete koristiti mikser.
4. Stavite u nadjev natopljenu pulpu kruha, luk s češnjakom, sol, začinite začinima. Prvo, pobijedite jaje u zasebnoj ploči, a zatim uđite u masu. Udarite ga na stol nekoliko puta silom.
5. Ulijte pola litre vode u lagani štednjak. Postavite rešetku za kuhanje na paru i uključite odgovarajući način kako bi se uređaj počeo zagrijavati.
6. Spoon ili stavite ruke u komadiće i uvaljajte ih u mrvice kruha. Raširite na rešetku u jednom sloju.
7. Pokrijte i kuhajte pola sata. Izvadite bijelu kuglu i poslužite vruće.

pržena

• Vrijeme kuhanja: 125 min.
• Usluga: 8 osoba.
• Kalorijska jela: 199 kcal.
• Svrha: ručak, večera.
• Kuhinja: ruska.
• Poteškoća pripreme: srednja.

Kotleti u loncu su još ukusniji nego na tavi. Mnoge kućanice brinu se da komadići, skuhani u vatri, mogu ostati vlažni. Kada se koristi isti multicooker to je potpuno isključeno. Rezine trebaju biti mekane i nevjerojatno sočne. Bit će dobri s kuhanim krumpirom i tjesteninom.

sastojci:

• mljeveno svinjetina i govedina - 750 g;
• sol, fini crni papar;
• nemasno ulje;
• Bugarski papar - 2 srednje boje;
• mrvice kruha - 120-140 g;
• peršin s koprom - hrpa;
• češnjak - 3 klinčića;
• mlijeko - pola šalice;
• suhi kruh - 5 komada.

Način pripreme:

1. Izrežite koru s kruha, pokrijte pulpu toplim mlijekom.
2. Pomiješajte nadjev s natopljenim kruhom, solju, zdrobljenim češnjakom, paprom. Dobro promiješati.
3. Paprika čista od sjemena, rep. Izrežite na male kocke. Ulijte u meso. Dodajte sjeckani zelje.
4. Formirajte malu gredicu, svaki u krušnim mrvicama.
5. U multicastriji sipati malo biljnog ulja, staviti nekoliko kotleta. Zatvorite poklopac i kuhajte na "Pečenje" 20 minuta na svakoj strani.

Govedina na pari

• Vrijeme kuhanja: 105 min.
• Usluga: 12 osoba.
• Kalorijska jela: 313 kcal.
• Svrha: ručak, večera.
• Kuhinja: domaća.
• Poteškoća pripreme: lako.

Za promjenu, zapamtite još jedan recept za parne kotlete u laganom štednjaku. Izrađeni su od mljevenog mesa. U njoj, za pikantnost i davanje lijepe hladovine, dodaje se malo suhe paprike. Okus pirinča od goveđeg mesa u laganom kuhanju je zaista divan. Ispadaju lako, prilaze se različitim ukrasima. Dijete ih obično jedu sa svježim povrćem.

sastojci:

• mljevena govedina - 950 g;
• sjeckani peršin - 105 g;
• luk - 2 glave;
• papar, sol;
• jaja - 2 kom.
• mlijeko - 210 ml;
• ustajale role - 4 kom.
• Paprika - 2 žlice. l.

Način pripreme:

1. Namočite role s mlijekom i ne dodirujte pola sata.
2. Pečeni kruh promiješajte s mljevenim mesom. Dodajte jaja, zelje, luk, uvijene u mlin za meso.
3. Posolite nadjev, papar, pospite paprikom. Dobro promiješajte nekoliko puta.
4. Podmažite plastičnu roštilj s više biljnih ulja.
5. Koristite mokre ruke da formirate komadiće i ležite na njemu.
6. Ulijte malo manje od litre vode u posudu. Stavite proces "kuhanja na pari".
7. Stavite roštilj s kotletom. Zatvorite poklopac i kuhajte pola sata.

S umakom

• Vrijeme kuhanja: 155 min.
• Usluga: 16 osoba.
• Kalorijska jela: 306 kcal.
• Svrha: ručak, večera.
• Kuhinja: domaća.
• Poteškoća pripreme: srednja.

Okus mesnih okruglica s umakom u laganom štednjaku je ukusan. Prvo se prže, a zatim pirja u umaku od rajčice, natopi s njom. Vrlo su nježni, u skladu s različitim prilozima. Prema receptu, preporučljivo je pomiješati mljeveno svinjetinu s teletinom, iako se može koristiti samo jedna. Začini za mesne okruglice pokupite po vlastitom nahođenju, ali nemojte stavljati previše začinjeno, kako ne biste ubili okus mesa.

sastojci:

• svinjetina - 800 kg;
• Govedina - 700 g;
• mrvice kruha - 180 g;
• sol, začini;
• jaja - 3 kom.
• mlijeko - 100 ml;
• brašno - 1, 5 žlice. l.
• ustajali kruh - 4 kriške;
• rajčica - 3 žlice. l.
• češnjak - 3 klinčića;
• biljno ulje;
• voda - 0, 2 l;
• vrhnje - 100 grama.

Način pripreme:

1. Ulijte komade kruha mlijekom.
2. Twist u meso brusilica obje vrste mesa. Umiješajte mokar kruh. Dodajte jaja, začin soli. Mljeveno meso dobro promiješajte i ostavite da odstoji 10 minuta.
3. Uključite multicooker "Fry".
4. Uvijte pljeskavice mokrim rukama, uvaljajte ih u krušne mrvice i pržite na obje strane 10-12 minuta.
5. Kada su svi komadići prženi, stavite ih u zdjelu. Miješajte vodu s kiselim vrhnjem, paradajzom, brašnom. Prelijte umakom preko kolača.
6. Kuhajte na Quenchu četvrt sata.

zamrznut

• Vrijeme kuhanja: 35 min.
• Usluga: 3 osobe.
• Kalorijska jela: 346 kcal.
• Svrha: ručak, večera.
• Kuhinja: domaća.
• Poteškoća pripreme: lako.

Nije potrebno odjednom pržiti sve pljeskavice od mljevenog mesa u laganom štednjaku. Možete formirati mnogo komada, ali kuhajte samo onoliko koliko vam je potrebno za ručati ili ručati. Ostatak izratka stavite u posudu i stavite u zamrzivač. Nakon nekog vremena, zamrznuti kotleti u sporom štednjaku na pari. Nije ih potrebno dovesti na sobnu temperaturu, treba ga postaviti u mrežu i odabrati odgovarajući način rada.

sastojci:

• voda - 2 šalice;
• smrznute mesne okruglice - 3 kom.
• lean ulje - 1 tbsp. l.

Način pripreme:

1. Napunite lagani štednjak vodom i odmah započnite s postupkom "parenje" kako bi se počeo zagrijavati.
2. Podmažite rešetku biljnim uljem i stavite na zdjelu.
3. Rasporedite komadiće. Kuhajte pola sata.

Pareno povrće

• Vrijeme kuhanja: 95 min.
• Usluga: 6 osoba.
• Kalorijska jela: 121 kcal.
• Svrha: dijeta.
• Kuhinja: domaća.
• Poteškoća pripreme: lako.

Ako se pridržavate vegetarijanskog pristupa hrani ili slijedite dijetu, svakako naučite kako napraviti zapečene povrće u laganom štednjaku. Njihov okus je pomalo čudan, ali nikada nije zaustavio prave pristaše zdravog načina života. Pahuljice od povrća u laganom štednjaku malo su slatke. Poslužite ih treba biti vruće.

sastojci:

• repa - 2 medija;
• luk - 2 kom.
• sol - par štapića;
• šljive - 10 kom.
• krumpir - 4 kom.
• mrkva - 2 kom.
• susam - 2-3 žlice. l.
• griz - 4 žlice. l.

Način pripreme:

1. Ulijte prokuhanu vodu u kuhanu vodu.
2. Ogulite mrkvu, dobro ih narežite. Stisnite sok.
3. I repu se mora očistiti i protrljati srednjim riberom. Procijedite sok.
4. Luk ogulite na male kockice.
5. Promiješajte sve povrće, dodajte krupicu.
6. Kuhajte krumpir u uniformi. Pustite da se ohladi i zatim očistite. Prokuhajte kuhani krumpir velik.
7. Dodajte sitno sjeckane šljive i krumpir mljevenom povrću. Sol, mijesiti.
8. Formirajte pljeskavice iz mase. Pecite ih susamom.
9. Stavite radni komad na rešetku. U obliku multicooker zaliti litrom vode. Kuhajte ispod poklopca na "Steaming" pola sata.

Pileća para

• Vrijeme kuhanja: 185 min.
• Usluga: 12 osoba.
• Kalorijska jela: 122 kcal.
• Svrha: ručak, večera.
• Kuhinja: domaća.
• Poteškoća pripreme: lako.

Pileći parni kotleti u višenamjenskoj kutiji izlaze lagani, sadrže malo kalorija. Oni mogu biti uključeni u prehranu ljudi koji jedu samo dijetetske proizvode. Trebali biste kuhati sranje od nemasnog mesa, najbolje je napraviti od dojke. Meso se miješa s zobenom kašom, mrkvom, lukom. Ovo jelo možete prilično razlikovati u prehrani djeteta.

sastojci:

• pileći file - 1 kg;
• biljno ulje - 1 žličica;
• zobene pahuljice - 4 žlice. l.
• krema - 100 ml;
• jaja - 2 kom.
• sol, začini;
• mrkva - 2 medija;
• češnjak - 1 zub;
• luk - 2 glave.

Način pripreme:

1. Zagrijte kremu i natapajte zobenu kašu u njima.
2. Ogulite luk, češnjak. Nabijte ih i piletinu. Koristite istu metodu za mljevenje nabreklih pahuljica.
3. Umiješajte mljeveno meso. Dodajte šargarepi, nakon čišćenja i trljanja na finom rende.
4. Podmažite plastičnu rešetku.
5. Oblikujte proizvod mokrim dlanovima. Spread on grid.
6. Napunite posudu s vrućom vodom. Podesite program "Steaming". Stavite rešetku na vrh. Kuhajte 20-25 minuta ispod poklopca.

Dijetetski pari

• Vrijeme kuhanja: 85 min.
• Usluga: 12 osoba.
• Kalorijska jela: 233 kcal.
• Svrha: dijeta.
• Kuhinja: europska.
• Poteškoća pripreme: lako.

Dijetetske kuglice za par u sporom štednjaku neće odgovarati samo onima koji žele izgubiti na težini. Oni su također korisni onima koji imaju problema sa želucem, crijevima. Kolači su vrlo lagani i ukusni, sočni i mekani. Bilo bi dobro za njih napraviti zdravu i niskokaloričnu prilog. Možete prokuhati kruške od heljde ili napraviti pire od krumpira. Nemojte stavljati previše začina u kotlete, jer oni probuditi apetit, a to samo ometa prehranu.

sastojci:

• pileći file - 750 g;
• papar, sol, šećer;
• kiselo vrhnje bez masti - 3 žlice. l.
• češnjak - nekoliko karanfilića;
• jaja - 2 kom.
• škrob - 3 žlice. l.

Način pripreme:

1. Meso se najprije mora isprati, a zatim preskočiti kroz stroj za mljevenje mesa.
2. Ogulite češnjak, pritisnite prema dolje i dodajte ga.
3. Dodajte jaja, vrhnje, sol i papar, dodajte prstohvat šećera.
4. Masu pospite škrobom i dobro promiješajte.
5. Formirajte komadiće mokrim rukama i položite ih na rešetku.
6. Ulijte oko litre vruće vode u štednjak. Uključite funkciju kuhanja na pari. Ugradite roštilj.
7. Zatvorite poklopac i kuhajte pola sata.

kupus

• Vrijeme kuhanja: 190 min.
• Usluga: 16 osoba.
• Kalorijska jela: 121 kcal.
• Svrha: ručak, večera.
• Kuhinja: domaća.
• Poteškoća pripreme: srednja.

Pareni kupusi u laganom štednjaku su nevjerojatno ukusni i svidjet će se čak i onima koji ne vole jela od povrća. Kuhanje je lako, iako dugo. Prema receptu, kupus se najprije napuni mješavinom mlijeka i paste od rajčice, ali ako vam se ne sviđa, možete upotrijebiti istu količinu vode. Tada kotleti neće imati kiseli okus, već kremasti okus.

sastojci:

• bijeli kupus - 1, 6 kg;
• biljno ulje;
• mlijeko - 1 l;
• brašna - 8 žlice. l.
• pasta od rajčice - 200 ml;
• sušeni kopar - 3-4 štapića;
• luk - 2 kom.
• sol, papar;
• jaja - 2 kom.
• mrkva - 2 kom.

Način pripreme:

1. Oslobodite glavu s vrha lišća, isperite.
2. Ogulite luk i mrkvu.
3. Odrežite kupus na velike komade.
4. Napunite ga mlijekom, dodajte pastu od rajčice, vodu. Stavite ga na štednjak, pustite da proključa i isključite ga nakon pet minuta.
5. Ocijedite i ohladite kupus. Uvijte ga, luk i mrkvu u mlin za meso.
6. Umiješajte jaja, kopar, sol. Utrljajte masu brašnom.
7. Oblijte pljeskavice mokrim rukama. Stavi ih na plastičnu rešetku.
8. U višenamjenskom biranju vruće vode. Ugradite roštilj. Uključite parenje i kuhajte 20 minuta.

S krumpirom

• Vrijeme kuhanja: 80 min.
• Usluga: 8 osoba.
• Kalorijska jela: 321 kcal.
• Svrha: ručak, večera.
• Kuhinja: domaća.
• Poteškoća pripreme: visoka.

Ako imate vrlo malo vremena, napravite kotlete s krumpirom u laganom štednjaku. Jelo je nevjerojatno ukusno, zadovoljavajuće. Svaka porcija ima nekoliko kotleta i puno mirisnih paprikaša. U posudu možete dodati različite začine. Dobro su prikladni timijan, mljevena paprika, ružmarin, korijander. Budite sigurni da pokušate naučiti kako napraviti krumpir s bitovima u isto vrijeme.

sastojci:

• govedina - 0, 6 kg;
• rajčica - 3 žlice. l.
• luk - 3 kom.
• krušne mrvice - 3-4 žlice. l.
• biljno ulje - 3 žlice. l.
• mrkva - 2 kom.
• začini, sol;
• Lavruška - 2 lista;
• krumpir - 750 g;
• jaja - 2 kom.
• škrob - 1, 5 žlice. l.

Način pripreme:

1. Pripremite proizvode. Meso se najprije mora isprati, a zatim isušiti i usitniti s mlinom za meso zajedno s jednim lukom.
2. U nadjev dodajte jaja, sol i začinite. Dodati škrob, promiješati.
3. Oblik bitochki. Podmažite roštilj s višestrukom kuhinjom uljem i stavite praznine na njega.
4. Ogulite krumpir, mrkvu, luk. Operite.
5. Izrežite krumpir u srednje kockice, isjeckajte luk i naribajte mrkvu. Stavite ove proizvode u multicast. Pržite na "Pečenje" ne duže od 10 minuta.
6. Napunite proizvode vodom, dodajte paradajznu pastu, lovorov list, sezonu.
7. Kuhajte na "Quench" 15 minuta.
8. Otvorite poklopac uređaja, postavite rešetku s bitovima. Zatvorite, kuhajte u istom modu još pola sata.

Ukusna svinjetina

• Vrijeme kuhanja: 125 min.
• Usluga: 12 osoba.
• Kalorijska jela: 385 kcal.
• Svrha: ručak, večera.
• Kuhinja: domaća.
• Poteškoća pripreme: srednja.

Ako želite napraviti nerealno ukusne svinjske kotlete u laganom štednjaku, svakako upotrijebite recept koji ćete vidjeti u nastavku. To je jednostavno, čak i početnik može to učiniti. Jelo koje se koristi pomoću sljedeće tehnologije izvrsna je opcija za večeru. Ne treba mu toliko vremena da ga skuha. Poslužite burger mora biti vruće, s kiselim vrhnjem ili majonezom.

sastojci:

• svinjetina - 1, 5 kg;
• češnjak - 2 klinčića;
• jaja - 2 kom.
• sol, papar;
• ustajali bijeli kruh - 6 kriški;
• suncokretovo ulje;
• mast - 200 g;
• mrkva - 2 kom.
• luk - 4 kom.

Način pripreme:

1. Operite meso. Pomičite se kroz stroj za mljevenje mesa. U istoj metodi, usitnite masnoću bez kože, dva luka.
2. Dodajte mljeveno jaje, zdrobljeni češnjak. Solite, promiješajte i ostavite stajati 20 minuta.
3. Ulijte malo biljnog ulja u lagani štednjak.
4. Formirajte kotlete mokrim rukama. Pecite ih na "Pečenje" na obje strane 10 minuta.
5. Ogulite preostala dva luka i mrkvu. Isperite ih. grubo trljati mrkvu, izrezati luk na pola prstena.
6. Stavite u lonac s pikantom, stavite povrće. Ulijte malo vode.
7. Zatvorite poklopac, uključite gašenje i kuhajte 40 minuta.

ribolov

• Vrijeme kuhanja: 115 min.
• Usluga: 2 osobe.
• Kalorijska jela: 283 kcal.
• Svrha: ručak, večera.
• Kuhinja: europska.
• Poteškoća pripreme: srednja.

Prženi kolači od ribe u laganom štednjaku vrlo su neobičnog okusa, sočni i pomalo slatki. Pripremaju se od svježeg lososa uz dodatak povrća, soja umaka i nekih drugih proizvoda. Ovo jelo zasigurno će se svidjeti svim ljudima koji vole plodove mora. Kuhanje uopće nije teško. Prženi krumpirići trebaju biti u maloj količini ulja, šireći se na dnu posude u jednom sloju.

sastojci:

• losos (file) - 425 g;
• sušena paprika - 1 žličica;
• mlijeko - 50 ml;
• sol, papar;
• jaje - 1 kom.
• biljno ulje;
• zeleni luk - par grančica;
• sezam - 1 žlica;
• bijeli suhi štruca - 1 komad;
• umak od soje - 1 žlica;
• češnjak - 1 klinčić;
• mrkva - 1 kom.
• luk - 1 kom.

Način pripreme:

1. Izrežite ribu u male kockice.
2. Napunite kruh mlijekom.
3. Ogulite luk, mrkvu i češnjak. Operite.
4. Prođite sve navedene proizvode kroz mlin za meso.
5. Dodajte mljeveno zeleno povrće, jaja, soja umak, sol, papar na nadjev. Dobro ga umijesite.
6. Promiješajte sjeme sezama paprikom.
7. Oblijte pljeskavice mokrim rukama. Pecite ih mješavinom sezama i začina.
8. Ulijte malo ulja u štednjak. Stavite "pečenje" i kuhajte komadiće 12-15 minuta sa svake strane.

video

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!